Les Recettes de Chou et Chou-fleur

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Gratin aux 2 choux (brocolis et chou fleur) et flocons d’avoine Gratin aux 2 choux (brocolis et chou fleur) et flocons d’avoine Par Dans mon nid 24/10/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Aujourd’hui, je continue d’utiliser mon panier de légumes dans lequel j’avais un très beau chou fleur et un énorme brocolis. Il me reste aussi dans mes placards un peu des […]
Taboulé de chou fleur et chou romanesco aux herbes Taboulé de chou fleur et chou romanesco aux herbes Par Cuisine plurielle 05/08/14 16:30 L’été, le taboulé s’invite à la table des uns et des autres. Dans la version d’aujourd’hui, ce sont les grains de chou fleur et...
Chou-chou-fleur Chou-chou-fleur Par j'veux être bonne 09/04/14 19:53 Le chou-fleur ! Ahhh c’est une histoire compliquée pour moi… Je refuse d’en manger catégoriquement depuis que je suis petite… Depuis ce long dimanche après-midi où je n’ai pas eu le droit de quitter la table tant que je n’avais pas fini mon assiette de...
Choux-choux : chou fleur, de Bruxelles, brocolis et cie Choux-choux : chou fleur, de Bruxelles, brocolis et cie Par I love cuisine 13/03/14 10:10 Pour clôturer cette série sur les choux et puis parce que le chou va vite être remplacé par les petits légumes primeurs, aujourd'hui donc un article sur les différents choux : chou fleur, de Bruxelles, brocolis et cie. 1) Tout d'abord, le chou fleur, l'emblème...
Gratin de 4 choux au Maroilles - Qu'es aquo Chichourlette Gratin de 4 choux au Maroilles - Qu'es aquo Chichourlette Par La p'tite fleur du midi 03/01/14 12:25 T'es vraiment chou mon Chou Un bon plat, une nouvelle saveur celle du fromage Marouilles qui par sa faible quantité apportera un fondant à vos choux ! On reste dans une recette de restes tout en couleur ( enfin pour ma part la moitié du chou = nouvelle...
Chou fleur rôti aux épices Chou fleur rôti aux épices Par La cuistance 03/12/13 13:49 Alors, cette recette est très simple. Du chou fleur épicé cuit au four, des oignons un peu sucrés et des petits pois. Miam ! Concernant les épices utilisées j'ai testé deux options : - Utiliser un mélange tout prêt de chez Sauce Piquante - je pense qu'il...
Beignets de choux fleur Beignets de choux fleur Par assiette coquette 03/09/13 17:34 BEIGNETS DE CHOUX FLEUR Salam ‘alaykoum, Bonjour, Alors dites moi, qui aime les choux fleurs ??? Bon ok pas beaucoup de volontaires… Alors voici une recette que j’aime beaucoup, personnellement j’aime le choux fleur, en gratin ou cuisiné autrement. Cette...
Poêlée de pâtes aux fleurettes (chou-fleur, chou romanesco, brocolis) Poêlée de pâtes aux fleurettes (chou-fleur, chou romanesco, brocolis) Par Popotes & Cocottes 09/08/13 11:02 Lorsque les fleurettes de chou-fleur, de brocolis et de chou romanesco jouent à cache-cache avec les pâtes, les cacahouètes et les épices, les légumes verts deviennent très appétissants! Pour 2 personnes : - 200 g de trio de fleurettes (rayon … Lire la...
Salade aux deux choux Salade aux deux choux Par La Chaumière de Charo 21/07/13 16:06 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. INGREDIENTS ½ chou rouge, ½ chou-fleur, 4 œufs + 1 pour l'œuf mimosa, 1 oignon rouge, 50 grammes de noix concassées, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique,...
Terrine printanière aux 3 légumes (chou-fleur, brocolis et carottes) Terrine printanière aux 3 légumes (chou-fleur, brocolis et carottes) Par La cuisine de Julia T et Agathe 30/04/13 06:00 Quand j’ai vu cette terrine, je l’ai trouvée superbe avec ses magnifiques couleurs! Je n’ai pas résisté et j’ai bien fait, elle est succulente et fraîche! Pour ma part, j’ai utilisé des légumes frais! Idéale comme entrée ou comme plat principal! Parfaite...
Beignets de chou-fleur Beignets de chou-fleur Par Votre Cuisine Orientale 31/03/13 00:00 Bonjour, Pour faire la recette du chou-fleur à la sauce rouge, vous aurez besoin de faire avant des beignets de chou-fleur. Ceci dit pour les amateurs de chou-fleur, une assiette accompagné de frites est très bon aussi. Sans plus tarder voici la recette....
Veloute de chou- fleur Veloute de chou- fleur Par La cuisine de Louisa 25/03/13 08:57 Essalamou alaikoum , aujourd"hui une exellente recette de velouté ! un velouté de chou-fleur gouteux et délicieux ,on ne sens meme pas l'odeur du chou-fleur !! et ouiiii une tout autre façon de manger le chou-fleur.... Super recette, rapide et simple à...
Velouté de chou-fleur au chorizo Velouté de chou-fleur au chorizo Par Diet-et-delices 04/12/12 21:22 Préparation : 15 min - Cuisson : 8 min Pour 8 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 1 chou fleur - 100 g de chorizo - 15 cl de crème fraîche - 30 cl de bouillon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre de truffes...
Bouchées de chou-fleur au coeur de béchamel Bouchées de chou-fleur au coeur de béchamel Par Cooking Fée Lili 12/11/12 12:27 Du chou-fleur en bouchées apéritives !! ...ce n'est pas commun mais vous allez vous régaler !!! "Du chou-fleur ? Oh non beurk !!", voilà ce que j’entends à chaque fois que le plat arrive à table ! C'est vrai qu'il n'est pas très "sexy" ce légume ^^, alors...
Chou – chou-fleur Chou – chou-fleur Par cuisine-ophelie 30/06/12 12:52 Les études épidémiologiques de ces dernières années sont formelles : manger des choux est excellent pour la santé. Il en va de même de l’oignon (nous y reviendrons ultérieurement). Santé Le chou, famille des crucifères, est un légume vert riche en vitamines...
Velouté de chou fleur, brocolis et chou romanesco Velouté de chou fleur, brocolis et chou romanesco Par cook9addict 05/04/12 07:09 Aujourd'hui, on va parler velouté.. Je vous propose cette recette de velouté de chou fleur, brocolis et chou romanesco... Ca permet de manger un peu de légumes...et un peu de chaud avec le froid qui revient... Ingrédients: 1kg de mélange chou fleur, brocolis,...
Taboulé de chou-fleur… simple, pas cher, sans se prendre le chou Taboulé de chou-fleur… simple, pas cher, sans se prendre le chou Par Bulles de Gourmandises 08/03/12 22:11 Le chou-fleur… on aime ou pas ! C’est pourtant bien joli ce chou blanc dans sa couronne de feuille et nous pouvons cuisiner de multiples manières. Aujourd’hui, nous avons décidé de vous étonner. De vous faire découvrir une autre manière de … Lire la suite...
Quiche aux 3 fleurettes (brocolis,chou romanesco, chou fleur) Quiche aux 3 fleurettes (brocolis,chou romanesco, chou fleur) Par SUCRE et CHOCOLAT 29/07/11 12:00 Voilà un nouveau coup de gueule sur la dernière loi qui a été mise en oeuvre pour nos petites voitures : Le prix des contraventions de stationnement. Alors oui, à Paris, la place de parking est bien plus chère qu'en province et pour nos chers parisiens...
Should you choose Chou Should you choose Chou Par Ambroisie 20/04/11 10:09 Pourquoi n’achèteriez-vous pas un beau chou-fleur? Sur votre marché, la prochaine fois que vous y allez! Quel plaisir ce doit être de décider d’acheter un chou, de choisir son chou! Sauf que dans mon cas, ce n’est pas un choix … Continuer la lecture →
Dans les choux, une fois de plus Dans les choux, une fois de plus Par Ambroisie 04/03/11 20:06 Après le chou rouge et le chou chinois, voilà maintenant le roi des choux, le chou-fleur. Trois recettes de légumes sur mon jeune blog et que du chou! Vous allez vous dire que décidément, le chou, c’est mon aliment de … Continuer la lecture →
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Le Royaume du Chou

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