Les Recettes de Chèvre - 28

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Œuf cocotte aux chorizo, tomates séchées et chèvre Œuf cocotte aux chorizo, tomates séchées et chèvre Par Les recettes de dessert d'Anaïs 28/05/14 10:03 Une première, j'ai voulu tenté les oeufs cocotte après en avoir beaucoup entendu parler ! Et c'était un régal, je vous propose donc ma recette simple et rapide à réaliser pour une entrée, ou un plat selon vos envies!! Je vous conseille du pain frais pour...
Tartinade Ricotta et Chèvre, Piment, Citron et Basilic Tartinade Ricotta et Chèvre, Piment, Citron et Basilic Par My Cooking Instinct 28/05/14 09:55 Je pouvais difficilement trouver un titre plus long… Mais c’est pour vous mettre l’eau à la bouche ! J’espère que c’est réussi. Le printemps et les beaux jours sont là, et avec eux, les repas au soleil en famille et entre amis. Et qui dit repas au soleil,...
Omelette au chèvre et à la menthe Omelette au chèvre et à la menthe Par chez Ale 28/05/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose une recette pleine de saveurs. Une omelette moelleuse, gourmande, avec du chèvre frais et de la menthe fraîche bien parfumée, du jardin. Ingrédients pour 2 personnes : -5 oeufs -150 gr de chèvre frais -5 feuilles de menthe -1...
Tarte salée épinards, saumon fumé et gouda de chèvre Tarte salée épinards, saumon fumé et gouda de chèvre Par Dans mon nid 28/05/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Aujourd’hui, une recette classique que vous connaissez déjà je n’en doute pas mais elle fait partie de nos basiques. Elle est déclinable à l’infini ! Je vous livre aujourd’hui la […]
Salade de cresson au saumon, aux fraises et au chèvre chaud Salade de cresson au saumon, aux fraises et au chèvre chaud Par Kalou & Cook 28/05/14 04:00 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 minutes Niveau : facile Budget : moyen Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse botte de cresson 12 grosses fraises 200 g de pavés de saumon 4 palets de chèvre panés 1 poignée de cerneaux...
Verrine de tomates marinées au chèvre | Lau's pastries and cakes Verrine de tomates marinées au chèvre | Lau's pastries and cakes Par lau's pastries and cakes 27/05/14 19:21 Encore une recette de verrine. Toute fraîche avec des fruits de saison. Bonne dégustation... Ingrédients: (pour 4 verrines) 4 tomates 1 bûche de chèvre 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 6 cuillères à soupe d'huile d'olive des herbes de provence...
Clafoutis de fromage de chèvre et poivrons Clafoutis de fromage de chèvre et poivrons Par Papillon en cuisine 27/05/14 18:09 Ingrédients: 125g de fromage de chèvre frais 2 poivrons (1 rouge et 1 vert) 50g de farine 2 oeufs 2 gousses d'ail 20cl de crème liquide 1càs d'huile d'olive 1càs d'herbes de Provence Noix de muscade râpée Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à...
Saveurs anisées (1) :  tian  de courgette et chèvre au fenouil sauvage Saveurs anisées (1) : "tian" de courgette et chèvre au fenouil sauvage Par Saveur Passion 27/05/14 17:54 J'aime les saveurs anisées, le fenouil, l'artichaut, l'aneth, les anis etc... C'est une saveur qui sied à certains vins rhodaniens, blancs certes mais également rouges ! Point d'accord mets-vins spécifique mais un petit "tian" vite fait-bien fait à la courgette,...
Focaccia aux Legumes grillés,Chèvre frais ,Pignons,Sirop vinaigre Balsamique Focaccia aux Legumes grillés,Chèvre frais ,Pignons,Sirop vinaigre Balsamique Par La Fabrique Gourmande 27/05/14 06:09 La Focaccia de Gênes, plus connue sous le nom de “Focaccia alla Genovese” est une spécialité de la cuisine ligure: une sorte de pain doré, croquant et plat (2cm d’épaisseur au maximum) dont la particularité est l’usage d’une émulsion d’huile d’olive, d’eau...
Tartines à la mousse de chèvre frais et radis roses Tartines à la mousse de chèvre frais et radis roses Par Saveurs gourmandes 27/05/14 00:32 Préparation : 20 min Préparation : 20 mn Pour 4 personnes 200 g de chèvre frais 10 cl de crème liquide 1petit bouquet de ciboulette 8 tranches moyennes de pain au choix (baguette, pain de campagne, céréales seigle) 1 botte de radis roses 80 g d’olives noires dénoyautées Huile...
Tartines de chèvre frais et radis roses Tartines de chèvre frais et radis roses Par Saveurs gourmandes 27/05/14 00:32 Préparation : 20 min Pour aujourd’hui, je vous propose de délicieuses tartine au chèvre frais et radis roses Les radis, on les déguste souvent nature,à la croque au sel, avec juste un peu de beurre et un soupçon de sel Mais on peut les déguster de mille et [...] The post Tartines...
Quiche au poireau bacon et chèvre frais , au lait concentré Quiche au poireau bacon et chèvre frais , au lait concentré Par keskonmangemaman? 26/05/14 11:42 La quiche c'est la solution facile pour faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en rendent compte , en principe ils aiment bien , et on peut varier les garnitures pour ne jamais avoir l'impression de manger la même chose. Ma maman m'avait donné...
Endives braisées aux bacon, bleu de chèvre et noix Endives braisées aux bacon, bleu de chèvre et noix Par Les petites idées culinaires de Chris An... 26/05/14 06:18 Même si vos enfants n’aiment pas les endives … vous allez certainement réussir à leur faire manger mon plat : endives braisées aux bacon, bleu de chèvre et noix. Le goût du bleu de chèvre adoucit ce légume qui est quelques fois amer. Pour régaler 6 personnes,...
Pannequets d’épinards, risotto au fromage de chèvre et coulis de menthe Pannequets d’épinards, risotto au fromage de chèvre et coulis de menthe Par Succomber à la tentation... 26/05/14 00:09 « On pourrait pas manger des légumes de saison ? » – eh oui ! Même un schtroumpf de 14 ans (enfin schtroumpf, il est plus grand que moi…), qui a théoriquement passé l’étape du « c’est quoi le vert, j’aime pas l’vert … suite...
Muffins tomates séchées-chèvre et fines herbes Muffins tomates séchées-chèvre et fines herbes Par Pause Nature 25/05/14 10:18 Cette recette participe au "Muffins Monday #39" organisé par Marie Chioca du blog "Saines gourmandises", la gagnante du "Muffins Monday#38" avec ces dauphines Emilie et Sophie . Le thème est : les "Muffins repas". Je peux vous dire que mes muffins sont...
Tarte soufflée au chèvre Tarte soufflée au chèvre Par TwimmCook 25/05/14 09:00 Cela faisait très longtemps que je voulais m'essayer avec une recette de soufflé. Mais tout comme la pâte feuilletée au début, je pensais que c'était une recette difficile à maîtriser, à force d'entendre parler des échecs des autres. Lire la suite de la...
Briques de bettes au fromage de chèvre frais et au basilic Briques de bettes au fromage de chèvre frais et au basilic Par les Chickas en cuisine 24/05/14 19:41 Qui a dit que les bettes n'étaient pas sexy ? Ingrédients pour 16 portions: - 8 feuilles de brique - 500g de bettes - 200g de fromage de chèvre frais - 1 càs de crème - 8 feuilles de basilic - sel, poivre Matériel spécifique : - une plaque allant au four...
Lasagnes: épinards, lardons et fromage de chèvre Lasagnes: épinards, lardons et fromage de chèvre Par Une fourchette 24/05/14 17:03 On peut être un peu septique en voyant le mot lasagnes et épinards dans une même recette...mais je vous promets que ce plat vaut le détour ! J'avais déjà au l'occasion d'en faire seulement avec des épinards et c'était délicieux. Mais en ajoutant les lardons...
Verrine de chèvre et tomate confite, miel au piment d’espelette Verrine de chèvre et tomate confite, miel au piment d’espelette Par cvouslechef - le blog 24/05/14 11:38 Un très agréable mélange à servir bien frais. Ingrédients : 200g de fromage de chèvre frais 2 tomates moyennes 1 cuil à soupe de miel au piment d’espelette 12 feuilles de basilic huile d’olive Préparation : Ebouillanter les tomates pour les peler, puis...
Mini calzoni chèvre tomate pour apéro en vitesse Mini calzoni chèvre tomate pour apéro en vitesse Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 24/05/14 10:19 L’idée je l’ai prise du groupe facebook Faim de Loup. En fait c’est quelque chose que j’ai pu voir plusieurs fois en Italie mais je n’avais pas encore pensé de la réaliser. C’était ma contribution pour la fête des voisins mais … Lire la suite →

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