Les Recettes de Chèvre - 31

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Nougat de chèvre, coulis mangue Nougat de chèvre, coulis mangue Par atelier saveurs et couleurs 07/12/13 17:20 Une petite entrée ou un fromage revu ou encore, si vous faites de petites buches, un zakouski! Ingrédients: 250 gr de chèvre frais en buche 2 poignées de pistaches et noisettes torréfiée 10 min à 160° au four 75 gr de morceaux [...]
Fromage de chèvre frais et crémeux (sans fromagère) Fromage de chèvre frais et crémeux (sans fromagère) Par Délice Céleste 07/12/13 15:56 Si vous me suivez sur facebook, alors vous avez certainement vu la semaine dernière que je me lançais, encore une fois, dans la fabrication de fromage maison. Il y a un mois, j'avais tenté le fromage au lait de vache, aujourd'hui, ce sera au lait de chèvre....
Fromage de chèvre frais et crémeux (sans fromagère) Fromage de chèvre frais et crémeux (sans fromagère) Par Délice Céleste 07/12/13 15:56 Si vous me suivez sur facebook, alors vous avez certainement vu la semaine dernière que je me lançais, encore une fois, dans la fabrication de fromage maison. Il y a un mois, j'avais tenté le fromage au lait de vache, aujourd'hui, ce sera au lait de chèvre....
Pizza ricotta et fromage de chèvre Pizza ricotta et fromage de chèvre Par Hum, ça sent bon ... 07/12/13 07:47 On adore la pizza mais aussi le fromage, vous l'aurez remarqué ! J'ai totalement improvisé cette pizza, j'ai ouvert mon réfrigérateur et regardé : de la ricotta, une buche de fromage de chèvre ! Voilà une pizza qui peut être délicieuse ! Il faut : 250 g...
Confiture de lait de chèvre à la Mexicaine (Cajeta) Confiture de lait de chèvre à la Mexicaine (Cajeta) Par Un peu gay dans les coings... 06/12/13 09:32 Tout le monde ou presque connaît la confiture de lait sous sa version agentine ou uruguayenne: le fameux dulce de leche. Au Mexique il existe une version assez proche, à base de lait de chèvre, la cajeta. Ce n'est vraiment pas compliqué à faire, surtout...
Croque monsieur à la courgette et au chèvre Croque monsieur à la courgette et au chèvre Par Piratage Culinaire 06/12/13 09:00 Le croque monsieur est toujours pratique à réaliser lorsque l'on n'a pas beaucoup de temps devant nous pour cuisiner. Il est rapide et on peut l’agrémenter de tout un tas d'ingrédient. Aujourd'hui, je vous propose : un croque monsieur à la courgette et...
Scones Chèvre et Miel Scones Chèvre et Miel Par Mimi Cuisine 06/12/13 07:00 Scones au chèvre et au bacon Ingrédients : 250 gr de farine 50 gr de beurre mou 100 gr de crottin de chèvre fermier 75 gr d'allumette de bacon 100 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'herbes...
Scones Chèvre et bacon Scones Chèvre et bacon Par Mimi Cuisine 06/12/13 07:00 Scones au chèvre et au bacon Ingrédients : 250 gr de farine 50 gr de beurre mou 100 gr de crottin de chèvre fermier 75 gr d'allumette de bacon 100 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'herbes...
Tartine bacon, pomme et chèvre Tartine bacon, pomme et chèvre Par Effondrilles et abat-faim 06/12/13 06:39 Les tartines du soir sont de retour, en version sucrée-salée ! Crostinis are back on stage with a stunning sweet and savory performance! Tartine bacon, pomme et chèvre Pour deux personnes : 4 tranches de pain de campagne 8 à 10 tranches fines de bacon 2...
Verrine pomme/chevre et jambon de parme Verrine pomme/chevre et jambon de parme Par les recettes de choupette 06/12/13 06:32 Je remonte cette recette car super pour les fêtes! - 5 po mmes genre go lden - 1 chavroux - des tranches de jambon de parme - 3 cuillères à soupe de crème liquide Eplucher les pommes et couper les en petits morceaux. Les faire cuire pour les réduire en...
Choux salés au chèvre Choux salés au chèvre Par Lolibox en cuisine 06/12/13 05:30 Des choux salés pour l'apéritif : un effet garanti autant pour les yeux que pour les papilles ... Cet article Choux salés au chèvre est apparu en premier sur Lolibox - Recettes de cuisine.
Muffins celeri et chevre Muffins celeri et chevre Par cuisinedelicieuse.com 05/12/13 15:07 Une bonne idée de muffins pour accompagner une salade verte PANIER DES COURSES 200 g de farine 100 g de betterave précuite 100 g de céleri 2 oeufs 10 cl d’huile d’olive sel et poivre 1 CC de levure 1 … Lire la suite →
Wraps chèvre, salade, tomates séchées et jambon Wraps chèvre, salade, tomates séchées et jambon Par Popote de PB 05/12/13 09:00 Une petite bouchée que nous avons dévoré pour la sortie du Beaujolais nouveau, oui j'ai un peu de retard sur mon blog! On cuisine plus que je ne peux produire en article! Je passe plus de temps devant les fourneaux que devant les fourneaux ces derniers...
Assiette de salade de chèvre frais et gésiers Assiette de salade de chèvre frais et gésiers Par Le blog d'Elo 05/12/13 00:30 INGREDIENTS (pour 4 personnes): des gésiers salade des allumettes de jambon 2 tomates une tranche de pain par personne 1 pyramide de chèvre frais vinaigrette : (2 c. café de moutarde, 2 c. soupe d'huile d'olive, huile, sel, poivre) avec l'huile d'olive...
Tartines apéritives Chèvre, Crevette et Gingembre Tartines apéritives Chèvre, Crevette et Gingembre Par Petite cuillère et charentaises 04/12/13 18:09 Bataille Food 7... à vos tartines ! Nath du blog Pourquoi je grossis nous avait envoyé dans les choux ^_^ Cette fois, le thème proposé par Anne du blog Miam Addict, c'est "Une Tartine de Gourmandises" autant vous dire que c'est une idée qui m'inspire ;-)...
Minis tourtes poireaux, bacon et chèvre Minis tourtes poireaux, bacon et chèvre Par Q-e-zine 04/12/13 12:20 Mmmmmhh un feuilleté ! Quel réconfort ! Et avec le froid qu'il fait en ce moment... cette recette est bienvenue ! Je l'avais réalisé pour mon "restaurant à la maison #1" en octobre, peut-être vous en souvenez-vous. Je vous donne enfin la recette. J'ai adoré,...
Verrine de la mer au fromage blanc de chèvre Verrine de la mer au fromage blanc de chèvre Par Perrine cuisine 04/12/13 11:37 Le 03 décembre 2013 restera une date importante pour moi puisqu'elle est celle de la soutenance finale qui marque la fin de ma scolarité, soit au compteur un bac +6 et demi!! Me voilà urbaniste-aménageur et géographe, prête à défier le monde du travail!...
Tourte filo aux poireaux, pleurotes et chèvre Tourte filo aux poireaux, pleurotes et chèvre Par Epices & moi 04/12/13 08:03 Quelques noix de cajou grillées, un peu de curry par ci par là … L’envie de cuisiner une tourte … Mais voilà, souvent bien trop lourd à mon goût. ! Et puis, l’envie d’un truc joli tout plein ! Non pas nécessairement pour en mettre plein la vue ( quoique,...
Tomates farcies Chèvre Bacon Tomates farcies Chèvre Bacon Par La Salsa des Fourchettes 04/12/13 08:01 Faisons-nous croire que c'est l'été ... Vous entendez les cigales qui chantent ??? Ah, non, c'est la neige qui craque !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn selon la taille des tomates. (elles doivent être fondantes) Pour 4 personnes : 8 tomates / 8...
Case 4 : Étagés de saumon fumé, pommes de terre et fromage de chèvre Case 4 : Étagés de saumon fumé, pommes de terre et fromage de chèvre Par Lolo aux fourneaux 04/12/13 07:16 Allô les gourmands ! Deuxième recette du calendrier ! Aujourd'hui, je vous propose une recette d'étagé... "étagé", ça en jette un ? Imaginez-vous en train de servir vos invités le jour de Noël : "Et maintenant, je vous propose un étagé de saumon fumé, pommes...

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