Les Recettes de Soupe et Défi - Soupes
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Defi soupes, sur recette.de le resultat
Par amour de cuisine chez soulef
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13/12/11 10:36
veloute automnal a la patate douce et la courge bonjour tout le ,onde il y a un mois que nous avons lancer ensemble sur le site : Recette.de le Defi du mois de Novembre : Les soupes, Plus de 80 recettes (en comptant celles du jury) ont été proposées à l'occasion...
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Défi Soupes et veloutés les gagnantes
Par Reinefeuille
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13/12/11 08:00
Le défi soupes et veloutés est maintenant terminé, et il a de loin battu tous les records de participation : en comptant les recettes des membres du jury dont je faisais partie, il y a eu 85 recettes de soupes, autant vous dire que le choix a été rude....
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Mulligatawny
Par Végécarib
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29/11/11 11:17
Une soupe anglo-indienne très populaire outre manche, le mulligatawny est une soupe de lentilles au lait de coco. Il en existe de nombreuses versions, la mienne est inspirée du livre " recettes végétariennes de l'Inde" Je l'ai servi avec des Ata dosha,...
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Soupe artichaut champignons
Par Une deux trois... cerises
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28/11/11 22:39
La soupe qui m'a redonné envie de manger des artichauts! Je les aimais tellement étant enfant et j'ai fini par m'en lasser... et puis, il ya de cela quelques années lors d'une soirée entre copines j'ai à nouveau été conquise... Ca me fait penser que je...
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Soupe de poulet, riz complet et quinoa
Par La tendresse en cuisine
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28/11/11 14:13
Une vraie bonne soupe complète et revigorante Pour 8 personnes 2 blancs de poulet 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 carottes 2 navets 100 g de riz complet 150 g de quinoa 50 cl de sauce tomate 1 bouillon cube de...
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Soupe de pois cassés au lard
Par La Cuisine de Cathy
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28/11/11 07:00
Une soupe qui sera un plat complet pour un dîner. Je l'ai servie avec des croûtons "maison". Ingrédients pour 4 personnes: · 130 g de pois cassés secs · 1 échalote · 1 carotte · 1 feuille de laurier · 1 brin de thym · 100 g de lardons dégraissés · 4 tranches...
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Velouté carrottes-panais terre et mer
Par Des livre dans la cuisine
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27/11/11 11:12
Cela fait maintenant 15 jours que je travaille à l'éléboration d'une soupe pour le défi-soupe de recettes de cuisine... Cette recette a été dûment testée par ma famille et mes collègues avant de vous être proposée! Et ce ne fut pas chose facile car maintenant...
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Velouté de tomates et poivrons
Par Mes bentos à moi
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26/11/11 21:05
Pour les dimanche soirs qui ont besoin d’être réchauffés ! Le froid va et vient, mais il est là de plus en plus souvent. Vous me direz, c’est l’hiver ! C’est normal ! Et l’hiver, c’est aussi la saison de la soupe. Cela fait deux ou trois ans que je fais...
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Défi Soupe Recettes.de : soupe douce céleri et touche de pomme
Par Celle qui cuisinait
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25/11/11 22:36
J'ai toujours dévoré le céleri-rave râpé avec un peu de mayo, du fromage râpé bien frais et poivré, dans une tranche de jambon pour une assiette froide classique. Par contre, il a fallu attendre beaucoup plus longtemps pour manger ce céleri aussi appelé...
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Soupe délicieusement veloutée à ig bas , sans pommes de terre, (ni beurre, ni crème)
Par Marie Chioca
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24/11/11 22:40
Petite crème « romanesca » à l’huile d’olive verte et parmesan Savez-vous ce que j’aime bien faire certains (rares) soirs, quand tous mes loulous sont (enfin) couchés, après avoir soigné les bobos, retrouvé les pyjamas facétieux [...]
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A La Soupe
Par Miechambo Cuisine
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24/11/11 19:23
Par ici la bonne soupe ! Le Site propose un jeu-concours " Défi Soupe" . Comme j'ai quelques bonnes recettes en réserve, je pense qu'il est grand temps de vous les "révéler" et d'alléger ainsi mon stock de recettes à publier tout en participant au défi...
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Bento plein de soupe (poireaux – pommes de terre)
Par Mes bentos à moi
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23/11/11 19:06
… pour grand froid. Il y a une vieille cheminée chez moi. Une très vieille cheminée, avec un énorme conduit. Dans cette cheminée, il y a un poêle à bois. Mais à chaque ramonage, on avait des soucis car si l’installation était autorisé, les ramoneurs préfèrent...
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Soupe aux saveurs méditerranéennes
Par Les délices d'Alice
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22/11/11 09:00
Et voilà la deuxième soupe que je vous propose cette semaine. J'ai trouvé la recette l'an dernier, dans un hors-série du magazine Glamour je crois. En tout cas, ça change des traditionnelles soupes de légumes et les saveurs rappellent le soleil : ça fait...
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Soupe à la julienne de légumes
Par La Cuisine de Cathy
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21/11/11 07:00
Je participe au concours proposé par le blog OH ma cuisine En cliquant sur le lien vous aurez les informations sur le concours. C'est un repas de légumes qui cale bien et qui réchauffe, idéal pour le dîner. Qui n'a pas entendu dans son enfance l'expression...
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Soupe à l’ail et aux légumes et mise à l’honneur
Par cuisiner et papoter chez Loulou
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19/11/11 22:34
Eh bien aujourd’hui j’ai décidé de faire d’une pierre deux coups ! Tout d’abord je vous propose une petite soupe qui au départ était sensée n’être qu’une simple soupe à l’ail et puis j’ai décidé de rajouter d’autre légumes et je ne regrette pas car je n’ai...
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Soupe asiatique au bœuf sauté
Par Un siphon fon fon...
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19/11/11 09:44
Recette.de lance un défi soupe, crèmes et veloutés pour ce mois de novembre et, même si sur Montpellier, les températures ne se prêtent pas encore à ce type de réalisation, je me devait d’y participer ! Du coup, même si j’apprécie les soupes de type potages...
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Soupe asiatique au bœuf sauté
Par Un siphon fon fon...
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19/11/11 08:11
Recette.de lance un défi soupe, crèmes et veloutés pour ce mois de novembre et, même si sur Montpellier, les températures ne se prêtent pas encore à ce type de réalisation, je me devait d’y participer ! Du coup, même si j’apprécie les soupes de type potages...
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Velouté à la courge et sa chantilly au lard fumé
Par Mes Envies et Délices
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18/11/11 08:53
En ce moment, c’est la saison des soupes et c’est aussi la saison des courges. Donc il faut en profiter. De plus, rien de mieux qu’une soupe pour manger des légumes, je crois que c’est une des meilleures façons de les faire manger aux enfants. Sur les blogs,...
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Crème de pois cassés, au lait d'amandes
Par Gaëlle
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17/11/11 10:43
Une bonne soupe consistante et réconfortante toute simple à faire avec une touche d'originalité : un subtil arôme d'amandes, qui se coordonne très bien avec celui plus rustique des pois cassés. Pour cette recette, prenez un lait d'amandes sans sucre ajouté,...
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Défi soupes, crèmes, veloutés chez Recettes de Cuisine
Par Amaryves
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17/11/11 07:10
Et oui voici un nouveau défi chez Recettes de Cuisine, toujours aussi bien orchestré par Stéphane, ce mois-ci assisté, d'un jury de cuisinières renommées Isabelle de Courgettes en folie Jacre Mamie Caillou Noémie de Le Chant des Cerises Agitées Petite étoile...
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