Les Recettes de Soupe et Chorba

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Chorba Hamra, soupe rouge algérienne (Algérie) Chorba Hamra, soupe rouge algérienne (Algérie) Par Street Food, Cuisine du Monde 27/09/14 09:45 Une délicieuse soupe traditionnellement servie pour les fêtes. Elle est composée de viande de mouton, tomates, pois chiches, carottes, pommes de terre, courgette, céleri, d'épices, riz ou vermicelles. Soupe rouge algérien, la hamra de fête au mouton, légumes,...
Soupe chorba au bouzelouf, spécialité Aïd el Kebir (Algérie) Soupe chorba au bouzelouf, spécialité Aïd el Kebir (Algérie) Par Street Food, Cuisine du Monde 16/09/14 10:21 Préparation : 45 min - Cuisson : 1h Un plat cuisiné traditionnellement pour l'Aïd al Adha, la fête du sacrifice qui aura lieu vers le 5 octobre 2014. Cette soupe toute simple est préparée avec une tête de mouton, des vermicelles, de l'ail, du persil et du citron. Soupe de mouton préparée...
Chorba algerienne Chorba algerienne Par Evasion Culinaire 29/08/14 12:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Chorba algerienne Chorba algerienne, chorba hamra est une soupe traditionnelle de la cuisine algérienne, toujours présente dans nos menus de fêtes et notamment pendant le ramadan. Avec des vermicelles ou du frick (blé concassé) à base de viande d’agneau...
Chorba blanche boulettes de viande et langue d'oiseau Chorba blanche boulettes de viande et langue d'oiseau Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 19:16 Lire la suite de la recette Ramadan, Algerie, Plat, Soupe, cuisine economique, Chorba, Ramadan 2014, Tunisie
Soupe blanche au poulet (chorba beida) Soupe blanche au poulet (chorba beida) Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 19:01 Pour changer de la chorba frik que j'aime beaucoup, voici une autre version de soupe blanche (chorba beida) au poulet que je prépare pour diversifier l'apport vitaminique. Elle est légère et bien parfumée. Beaucoup l'apprécie avec le rajout d'un jaune d’œuf...
Chorba mequatafa belkodra (soupe rouge aux légumes).. plat Algérien Chorba mequatafa belkodra (soupe rouge aux légumes).. plat Algérien Par Univers de Hayat 20/07/14 18:02 El salem alaykoum, Bonjour, qui n’a pas encore publié sa recette de chorba? je suppose que tout le monde la fait, il reste que moi, mon blog fêtera bientôt ses deux ans et je ne l’ai pas encore fait, je suis toujours en retard dans mes publications…!!!!...
Chorba ramadan {شوربة } Chorba ramadan {شوربة } Par Le blog de Samar 16/07/14 10:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Voici une Chorba algerienne qui est une soupe à base de vermicelle, bien parfumée aux épices tel que le curcuma, gingembre et paprika. L’ajout de la menthe sauvage lui donne un très bon goût. Une chorba idéale pour le mois de ramadhan et pas que. Je l’ai...
Harira/Cuisine algérienne Harira/Cuisine algérienne Par La-cuisine-de-mes-racines 13/07/14 13:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min -un plat que je cuisine assez souvent c\’est bien notre délicieuse Harira, hrira cette soupe très prisée dans les pays du maghreb un plat far qu\’on présente en entrée lors des fêtes et tout au long du mois de ramadan ; Dans les plat algerien on retrouve...
Chorba soupe semoule d'orge Chorba soupe semoule d'orge Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/07/14 11:55 Une autre soupe a algérienne, à la semoule d'orge. Elle ressemble beaucoup à sa consœur chorba frik mais pas au goût. Le mois du ramadan est long et il faut toujours essayer de varier pour apporter à son organisme toutes les vitamines et minéraux dont il...
Chorba Beida Algéroise(Soupe blanche au poulet) Chorba Beida Algéroise(Soupe blanche au poulet) Par La-cuisine-de-mes-racines 12/07/14 11:40 Préparation : 5 min - Cuisson : 50 min Soupe typiquement de la cuisine algérienne c'est bien la chorba beida ou shorba blanche au poulet ,une soupe délicatement parfumée a la cannelle à base de poulet et de vermicelles un bouillon très léger et digeste et je dirais même une délicieuse soupe...
Chorba Algérienne Chorba Algérienne Par La-cuisine-de-mes-racines 10/07/14 16:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h La Chorba est une soupe très prisée dans la cuisine Algérienne il y en effet plusieurs recettes de chorba et à mon avis la plus connue c’est la chorba frik mais dans l’ouest algérien vue la présence de la hrira la chorba au cheveux d\ange ou au langues...
Chorba algerienne aux langues d’oiseaux Chorba algerienne aux langues d’oiseaux Par Le blog de Samar 10/07/14 13:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 55 min On continue avec les soupes algériennes, pour ce mois sacre de ramadan 2014. Pour cette fois j’ai préparé la Chorba algérienne aux langues d’oiseaux qui sont de petites pâtes. La chorba aux langues d’oiseaux et pratiquement la même que la Chorba frik (graines...
Chorba sans viande ,soupe de légumes Chorba sans viande ,soupe de légumes Par Miss Malakoff Cuisine 09/07/14 12:11 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h MISS MALAKOFF CUISINE recettes de cuisine facile en photo - BLOG DE CUISINE FAMILIALES TESTÉES ET APPROUVÉES PAR MA PETITE FAMILLE La Chorba est une soupe de légumes Algérienne qui est préparé en générale avec de la viande d’agneau ou du poulet mais aujourd’hui...
Chorba au poulet très économique Chorba au poulet très économique Par Les joyaux de Sherazade 08/07/14 10:35 Avec toutes les variétés de chorba et harira en Algérie je crois qu’on peut faire toute une encyclopédie. Il existe des tas de variantes et elles sont toutes savoureuses, de la plus simple à la plus complète. Je vous ai déjà présenté plusieurs harira: au...
Chorba Beida(soupe blanche algéroise aux vermicelles,poulet et pois chiches) Chorba Beida(soupe blanche algéroise aux vermicelles,poulet et pois chiches) Par uneliyaasdebonneschoses 07/07/14 14:45 Préparation : 5 min - Cuisson : 50 min Bonjour!! Aujourd'hui,je vous propose une recette de soupe très légère,riche en protéines donc rassasiante!!Ici,elle a accompagné nos madhjebs et notre matlou... J'ai piqué la recette à ma copinaute Linda... Préparation5mn Cuisson : 50 min Ingrédients:;...
Chorba beida / شوربة بيضاء Chorba beida / شوربة بيضاء Par Gourmandise & pâtisserie 07/07/14 02:48 La chorba beida dont le nom signifie soupe blanche est un classique de la cuisine algéroise, cette délicieuse soupe légère est très appréciée durant le mois de ramadan. La recette provient du blog Mes inspirations culinaires et est une des nombreuses recettes...
Chorba boulettes Chorba boulettes Par Evasion Culinaire 06/07/14 11:21 Préparation : 10 min - Cuisson : 27 min Chorba boulettes de viande hachée Ou la recette de la Chorba rapide pour les femmes pressées comme moi. Avec des vermicelles ou autres pâtes de votre choix (langues d’oiseau, alphabet), viande hachée d’agneau, de poulet ou de dinde, ou encore avec ou sans...
Chorba beida {soupe algeroise sauce blanche} Chorba beida {soupe algeroise sauce blanche} Par Le blog de Samar 06/07/14 10:49 Cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette typiquement algéroise (la ville natale de ma mère). Je préfère les recettes algéroises que celles de l’ouest que ça soit pour le sucré ou le salé. Une cuisine simple et parfumée. Aujourd’hui je vous...
Chorba frik,Jari Chorba frik,Jari Par La-cuisine-de-mes-racines 05/07/14 18:20 Cuisson : 1h20 Voilà une succulente soupe Algérienne l’incontournable chorba frik dite Jari bel frik une soupe mitonnée avec peu d’ingrédients le frik soit le blé vert grillé concassé lui donne un goût inimitable, les épices joue un second rôle dans cette soupe à part...
Chorba addas شربة عدس Chorba addas شربة عدس Par Gourmandise & pâtisserie 01/07/14 17:23 Cette soupe préparée dans tout le Moyen-Orient dont la Palestine fait partie de mes préférées, je l’ai trouvé il y a déjà longtemps sur le blog d’ une palestinienne à Paris. Elle la proposait également lors d’un mois de ramadan. Ingrédients : … Lire la...
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Le Royaume de la Soupe

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