Les Recettes d'Oignons - 25

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Irish stew Irish stew Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 20/03/13 14:20 Dimanche 17 mars, c'était la Saint-Patrick fête nationale irlandaise et catholique qui célébre le saint patron de l'Irlande : saint Patrick... Ce jour-là la couleur verte prime ainsi que des boissons irlandaises alcoolisées...je n'ai utilisé ni l'un, ni...
Quiche au jambon Serrano, comté et oignons frits Quiche au jambon Serrano, comté et oignons frits Par T'as pas du sucre 20/03/13 10:50 La création, chez moi, arrive souvent lorsqu'il y a pénurie... Des restes, des produits toujours pas utilisés, bref, on observe et on agit ! Cette recette fait partie de ce cas de figure, au hasard tout d'abord, une recette ensuite ! Une quiche toute en...
Velouté crémeux d'oignons nouveaux pour fêter le printemps Velouté crémeux d'oignons nouveaux pour fêter le printemps Par Kardemumma kitchen 20/03/13 10:01 Attention, délice en cuisine garanti! Si j'aime expérimenter toujours un peu plus de nouvelles saveurs et ingrédients dans mes petits plats, me tourner vers une cuisine plus simple ne me déplaît pas... surtout quand une recette simplissime se révèle un...
Clafoutis salé aux oignons, brocolis & raisins secs Clafoutis salé aux oignons, brocolis & raisins secs Par Les Haricots Diaboliques 20/03/13 08:00 Depuis quelques temps, on pourrait croire que je me nourris uniquement de cheesecake, ou de gâteau au pamplemousse, ou de Faro Cake. Pour ce dernier, ce n'est pas complètement faux puisqu'il est vraiment énorme et qu'à l'heure où je vous écris, je ne suis...
Risotto aux oignons rouges, petits pois et poulet grillé, crème au piment d’espelette Risotto aux oignons rouges, petits pois et poulet grillé, crème au piment d’espelette Par Histoires de fruit 19/03/13 22:02 Il n’y a pas longtemps, j’ai fait mon premier risotto, et je me suis rendue compte que c’était facile à faire. Et rapide. Et délicieux. Du coup, j’ai récidivé… Ingrédients 450g de blanc de poulet 350ml de riz arborio 1,5l d’eau 1 cube 1/2 de bouillon de...
Tarte à l'oignon et au fromage de chèvre Tarte à l'oignon et au fromage de chèvre Par Brèvesdegourmandise 19/03/13 14:28 Le lundi soir, devant Top Chef, c'est repas détente chez nous ! Hier, j'ai eu envie de préparer une tarte salée, et n'ayant pas encore fait les courses, j'ai improvisé avec les moyens du bord. J'ai choisi une pâte brisée qui se prête généralement bien aux...
Tarte oignons chèvre sur feuilles de brick Tarte oignons chèvre sur feuilles de brick Par Le blog de Colinette 19/03/13 07:31 Encore une belle recette hivernale comme j'aime. Cette "Tarte oignons chèvre sur feuilles de brick "... Je l'ai trouvée sur le blog de Therbia "Cuisine d’ici et d’ailleurs" Ingrédients 1 paquet de 8 feuilles de brick 50 g de beurre fondu 2 gros oignons...
Tendron de veau aux oignons Tendron de veau aux oignons Par La Cuisine de Cathy 19/03/13 06:00 Aujourd'hui, ce sera des tendrons de veau fermier cuisinés à l'étouffée avec des oignons. Ce morceau de veau est un peu délaissé mais cuisiné avec des oignons, c'est top. Vous trouverez une autre recette avec de l'oseille qui permet de réaliser aussi un...
Rôti de palette à la soupe à l'oignon de Jeannette Bertrand Rôti de palette à la soupe à l'oignon de Jeannette Bertrand Par Cinq fourchettes 19/03/13 01:51 Ça, c'est la recette la plus niaiseuse de mon répertoire. Même ma petite soeur, qui ne sait que se faire des oeufs à la coque et des toasts, serait capable d'y arriver. C'est tout dire! Je me souviens d'avoir vu Jeannette Bertrand patenter la chose à La...
Soupe aux oignons gratinée et chips de pancetta Soupe aux oignons gratinée et chips de pancetta Par Fourchettes et pinceaux 18/03/13 20:00 Avec ces soirées un peu fraîches et un rhume tenace, j'ai eu trés envie de préparer une bonne soupe pour me réchauffer :-) J'ai découvert cette délicieuse recette sur le très joli blog de Nathou, Les Recettes de Nathou. Ingrédients (3 personnes) : 3 gros...
Lasagnettes tomates lardons Lasagnettes tomates lardons Par diet-gourmande 18/03/13 17:27 Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Ingrédients : - 200 g de lasagnettes Valfleuri - 1 oignon blanc - 2 tomates - 100 g de lardons allumettes - 1 boule de mozarella - 10 cl de crème fraîche - sel, poivre Recette...
Sauté d'agneau aux cèpes et tomates séchées Sauté d'agneau aux cèpes et tomates séchées Par Un Livre Gourmand 18/03/13 09:00 Un petit plat de viande directement inspiré du magazine "intense". Le mélange des saveurs est intéressant et surtout très bon ! Il faut juste bien doser la tomate séchée pour ne pas qu'elle écrase la saveur des cèpes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g...
Couscous au Safran Couscous au Safran Par Saveurs et gourmandises 18/03/13 08:30 Les vacances sont terminées et c'est la reprise. Malgré cela, je continue mes voyages (culinaires certes) allant vers le sud, dans l'espoir que cela fera venir le printemps plus vite. Aujourd'hui, je vous propose un couscous au safran, sucré/salé à la marocaine....
Tarte à l'oignon et au boudin noir Tarte à l'oignon et au boudin noir Par La Cuisine de Cathy 18/03/13 06:00 Je vous propose une tarte salée avec un fond de compotée d’oignons et d’endives. Le boudin noir relevé avec de la moutarde est disposé dessus. Le résultat est à la hauteur de mes espérances, un délice…. Ingrédients pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisée...
Côte de veau sauce aux oignons Côte de veau sauce aux oignons Par Bibica et son poids 17/03/13 20:59 Hello, J'espère que vous avez passé un bon dimanche tout comme moi?!? Je suis restée tranquillement à la maison, à passer du PC à la cuisine et vice versa :-) Mr Bibi ne fait que rarement les courses… par contre, en tant que carnivore invétéré, et ex-boucher...
Velouté de cresson Velouté de cresson Par cuisine en folie 17/03/13 20:00 C'était la soupe préférée de ma môman ça fait un bon moment que je voulais en faire mais ne trouvais pas de beau cresson, voilà qui est fait .. La soupe au cresson est excellente pour le système digestif (maux d’estomac, foie, intestins), mais aussi bon...
Tarte au butternut et oignons caramélisés Tarte au butternut et oignons caramélisés Par Les festins du quotidien 17/03/13 14:44 Dans la famille des courges je voudrais le ... BUTTERNUT! Les lettres capitales étaient nécessaires pour montrer à quel point j'adore ce légume. Je l'ai découvert dans un livre de recette américain. En l'achetant sur le marché de la Croix Rousse je l'ai...
Smalec light Smalec light Par Light To Me 17/03/13 11:28 En début de semaine, je vous ai donc montré la version originale du smalec (la recette ICI) mais aujourd’hui, je vais vous expliquer comment faire pour l’alléger. Et j’y suis pas allé de main morte car j’ai réduit le nombre de calorie de 422Kcal à 62. Alors,...
Risotto saumon champignons et oignons Risotto saumon champignons et oignons Par La dînette de Clochette 17/03/13 10:55 Bonjour! L’autre soir, j’avais envie de risotto. Alors j’ai regardé dans le frigo ce que je pouvais y ajouter et voilà ce que ça a donné, en toute simplicité et improvisation. Mais il paraît que les meilleurs plats sont ceux … Lire la suite →
Confit d’oignons – Vegan Confit d’oignons – Vegan Par Dans la cuisine de Djanisse ! 17/03/13 09:00 Pour laisser un commentaire, cliquez sur le petit cœur en haut à droite de l’article. La recette du jour m´a été inspirée par Nemo pour Un tour en cuisine #100 et c’est Jennely qui devait venir piocher chez moi. J’aime … Lire la suite →

Le Royaume des Oignons

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