Les Recettes d'Oignons et Bœuf

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Terre-mer & vin (2) : oignon doux des Cévennes au boeuf, poulpe et olive noire avec un Madiran Terre-mer & vin (2) : oignon doux des Cévennes au boeuf, poulpe et olive noire avec un Madiran Par Saveur Passion 01/09/14 08:51 Restons dans le Sud-Ouest pour notre série "Terre-mer & vin" : après le pays basque et un accord chipirons, boudin basque, Xipister et piperade avec un Irouléguy, direction le Madiranais avec la seconde édition du concours "Toque en Madiran", sur le thème...
Berenjenas Rellenas Berenjenas Rellenas Par sandrine dans tous ses états 28/08/14 18:30 Berenjenas Rellenas Recette argentine J'adore l'Argentine... Et sa cuisine.. Voici une recette trouvée ici : http://blog.recetasargentinas.net/berenjenas-rellenas/ Je me suis vraiment bien régalée. Ingrédients 4 aubergines 600 grammes de viande hachée 1...
Sauce bolognaise Sauce bolognaise Par Les joyaux de Sherazade 27/08/14 00:35 Voilà une bonne sauce bolognaise pour accomagner les pâtes, la plus célèbre des sauce italienne qui accompage merveilleusement les spaghetti, les lasagnes ou les tagliatelles. Le secret d’une bonne bolognaise, c’est de bonne tomates, et un bon bouquet garni...
Côte de boeuf aux oignons chipolinis et aux champignons Côte de boeuf aux oignons chipolinis et aux champignons Par Madame Anne aux fourneaux 15/08/14 20:12 Un souper digne des grands soirs... ;) Côte de boeuf aux oignons chipolinis et aux champignons 4 personnes 1 grosse côte de boeuf double de 1.2 kg Sel et poivre 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive 20 oignons chipolinis entiers, pelés 10...
Courgettes fondantes au Boeuf (ww) Courgettes fondantes au Boeuf (ww) Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 13/08/14 00:56 * Voilà, je vous ai promis des recettes légères, ici il y en a déjà la première. Après deux semaines de programme avec beaucoup de protéines, j’ai pu noter 5 kg de moins sur la balance. Il me fallait un truc qui donne des résultats rapides pour me motiver...
Empanadas Tucumanas Empanadas Tucumanas Par sandrine dans tous ses états 01/07/14 18:00 Empanadas Tucumanas Toujours à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014.... j'essaye de continuer dans ma lancée... Pas sur de m'y tenir car 16 pays en 4 jours ça fait beaucoup... Mais aujourd'hui joue l'équipe d'Argentine donc voici une recette VIVA...
Kroket Kroket Par sandrine dans tous ses états 29/06/14 20:04 Kroket Une spécialité néerlandaise Toujours à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014.... j'essaye de continuer dans ma lancée... Pas sur de m'y tenir car 16 pays en 4 jours ça fait beaucoup... Mais aujourd'hui joue l'équipe des Pays Bas donc voici...
Brochettes boeuf – Plancha de boeuf au citron et moutarde Brochettes boeuf – Plancha de boeuf au citron et moutarde Par kaderick en kuizinn 21/06/14 07:00 Comme toutes les semaines, depuis que le soleil et la chaleur se sont installés, voici une recette plancha avec ces brochettes boeuf au citron et oignon violet accompagnées d’une sauce finadene...
Brochettes de bœuf bien garnies Brochettes de bœuf bien garnies Par Vie quotidienne de FLaure 21/06/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Bonjour, Nous avons reçu des amis, nous avons présenté des brochettes bien garnies. Ce W.E il va faire beau, elles sont pour vous. Brochettes de bœuf bien garnies 8 pers. Préparation 20 min Repos 120 min Cuisson 10 min Total : 150 min 1kg 400 bœuf 18,50€/kg...
Boulettes de viande au miel Boulettes de viande au miel Par La Chaumière de Charo 15/06/14 14:43 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes. INGREDIENTS 300 grammes de bœuf haché, 200 grammes de haché à saucisse, 1 oignon, 2 échalotes, 4 cuillères à soupe de miel, herbes de Provence, huile d'olive, 1 cuillère à café de moutarde...
Picadillo Picadillo Par sandrine dans tous ses états 13/06/14 20:00 Picadillo recette mexicaine à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerais pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)...
Boulettes de viande sauce tomate Boulettes de viande sauce tomate Par La Chaumière de Charo 05/06/14 13:39 Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes. Préparation : 25 minutes. Cuisson : 20 minutes. INGREDIENTS 300 grammes de viande hachée de bœuf, 200 grammes de viande hachée de porc, 1 jaune d'œuf, 1 boite de tomates pelées, 2 oignons, 1 cuillère à soupe d'origan, 4 brins de persil,...
Côte de bœuf de Bazas, gâteau de pommes Charlotte à l’oignon rouge doux, beurre composé Côte de bœuf de Bazas, gâteau de pommes Charlotte à l’oignon rouge doux, beurre composé Par Les recettes du chef Hubert 20/05/14 11:43 Saisir la côte sur chaque face dans une poêle bien chaude, il faut compter pour 8/10 minutes sur chaque face, laisser reposer Au moment réchauffer au four en posant une rondelle de beurre composé dessus Accompagner du Petit gâteau de pommes de terre, ajouter...
Boeuf mijoté aux oignons Boeuf mijoté aux oignons Par Chez Pistounette 10/05/14 16:34 Avant les grandes chaleurs , je fais du vide dans le congélateur et aussi dans les placards . Alors , plus de courses ! On fait avec ..... et heureusement .... il y a de quoi faire hihihi .... Ce samedi 10 mai , j ai préparé un boeuf mijoté aux oignons...
Tajine d’asperges au safran Tajine d’asperges au safran Par Saveurs et gourmandises 01/05/14 08:30 En ce 1er mai, je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne fête, du travail pour tous et un beau et long week-end pour les veinards qui font le pont. Blanche ou verte, l'asperge est un délicieux légume du printemps.Longtemps considérée comme un produit...
Boulettes de viandes à la suédoise Boulettes de viandes à la suédoise Par Sugar'n'Salé 26/04/14 11:50 Moi je dis, la boulette , y'a que ça de vrai ! ^^ Certains d'entre vous le savent peut être, il y a quelques semaines, j'ai pu participé au défi développement durable en cuisinant dans le IKEA de Franconville en région parisienne. Si vous êtes des habitués...
Sauté de boeuf au oignon, pomme de terre douce et brocoli Sauté de boeuf au oignon, pomme de terre douce et brocoli Par enviedecuisiner 26/04/14 01:16 Encore un plat rapide, de fin de semaine. J’aime sa simplicité. Un simple sauté de boeuf où la saveur douce de l’oignon enrobe la viande. J’y ai ajouter quelques légumes à la saveur douce aussi comme la pomme de terre douce et le brocoli. Il faut couper...
Joues de bœuf, tomates et carottes Joues de bœuf, tomates et carottes Par Vie quotidienne de FLaure 16/04/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 3h Bonjour, Il fait beau mais pas encore très chaud. Avec des tomates et des carottes nouvelles, voici un plat mi saison. Joues de bœuf, tomates et carottes 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 180 min Total : 200 min ê A faire la veille, encore meilleur réchauffer...
Sauté de boeuf et oignons au gingembre Sauté de boeuf et oignons au gingembre Par Tout sucre Tout sel 07/04/14 16:18 Avec l'arrivée du soleil, j'ai eu envie de partir à l'autre bout du monde. Ne pouvant pas concilié le budget et l'emploi du temps, j'ai sortie les grands moyens: ma sauteuse faisant office de wok ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g de boeuf type tende...
Chili con carne , recette facile Chili con carne , recette facile Par Les joyaux de Sherazade 03/04/14 03:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Si je vous dis, haricots rouge et viande, vous me dites ? Et oui le fameux Chili con carne!! Alors c’est parti pour un voyage vers le continent américain car je vais tout vous dire sur le Chili con carne. Tout d’abord, il faut savoir que ce nom est une...
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Le Royaume des Oignons

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