Les Recettes d'Oignons et Crèmes
18 recettes d'oignons et crèmes sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Canard braisé aux oignons et sa crème de spéculoos
Par Un Amour de Recettes
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14/04/12 13:40
Vous vous souvenez du concours sur le spéculoos que j'ai gagné il y a quelques temps? Et bien, les filles de 1,2,3...cuisinez! m'ont envoyé ce très beau livre sur le spéculoos comme cadeau : Petits plats et desserts aux spéculoos des éditions Marabout!...
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Blinis à la sole, crème citronnée et oignon vert
Par cuisine d'Afrique
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14/04/12 08:47
Aujourd'hui, je vous propose une recette de blinis à la sole et sa crème citronnée à l'oignon vert. J'ai présenté les filets de sole coupés en tronçons sur des blinis, car à la maison, le poisson n'a pas beaucoup d'amateurs, mis à part moi. Donc, pour faire...
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Purée déstructurée céleri/carotte/pomme de terre à la crème d’oignon
Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA
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23/03/12 17:06
Pour 6 personnes : - 1 petite boule de céleri - 6 carottes - 2 oignons - 2 petites pommes de terre - 3 c à s de crème épaisse - 30 cl de lait - Beurre - Sel, poivre - Persil 1) Eplucher et couper en morceaux le céleri, les carottes et les pommes de terre...
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Crumble de Tomme de Savoie à la viande des Grisons, compotée d'oignons et crème de noix muscade
Par Gourmandenise
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29/02/12 09:45
La tomme de Savoie est un des fromages de mon enfance avec le Reblochon et le Beaufort. Mon papa avait toujours l’habitude de manger la tomme coupée en petits morceaux dans sa soupe. Moi, je la préférais tout simplement avec un quignon de pain… c’est fou...
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Potage Oignons et Courgettes, Crème de Parmesan à l'Ail
Par La cuisine, ma passion
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27/02/12 11:15
Une nouvelle semaine commence et malgré le retour des températures plus douces et même l'apparition d'un beau soleil parfois (entre 2 couches de brouillard intense) nous sommes encore bel et bien en hiver et on apprécie un bon bol de potage pour se tenir...
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Tartiflette au reblochon Savoyard
Par Les joyaux de Sherazade
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18/01/12 11:31
Voilà une bonne tartiflette, une recette extrêmement conviviale et simple, un plat pour bien se réchauffer surtout avec un hiver bien froid. Pour la petite histoire, la tartiflette est une recette qui a été mise au point dans les années 1980. Cette recette...
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Velouté de carottes à la crème de fromage persillé, aux p’tits oignons frits et au sel fumé Viking
Par Gourmandenise
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17/01/12 09:15
Lors des soupers concerts de la MJC où je suis bénévole, il me faut à chaque fois trouver une nouvelle recette de soupe. Pour la dernière, j’ai opté pour un velouté de carottes que j’ai agrémenté d’une crème de fromage à pâte persillée, de p’tits oignons...
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Confiture d'oignons, cassonade & crème de balsamique
Par Soupçon de Balsamique
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01/12/11 07:46
CONSERVES - très facile - préparation: 15 minutes - cuisson: 2 heures Ingrédients: 1 kg d'oignons (un mélange de rouges, jaunes & doux) - 3 c à s de cassonade - 1 c à s de miel - de la crème de balsamique Préparation: Eplucher les oignons et les couper...
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Gratin d'endives, steak à l'oignon, fromage à la crème Ciboulette de "Elle et Vire"
Par Délectation Culinaire
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24/11/11 00:02
Bonjour, Au jourd'hui, je vous propose un gratin que j'ai imaginé moi même. J 'avais très envie d' endives , surtout que je n'en avais jamais cuisiné, donc j'ai fais un plat simple, qui réchauffe et pas gras ! V oici le fromage que j'ai utilisé, si vous...
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Champignons farcis à la crème d'oignons, chèvre et noix
Par Une débutante en cuisine!
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12/11/11 08:00
Bonjour! Une petite garniture tout en fondant.... 2 champignons à farcir par personne 1 oignon 20g de beurre 1 cs de vinaigre blanc 1/2cc de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 10cl de crème liquide 2 rondelles de chèvre 1 grosse noix Enlever le pied...
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Crème brûlée aux oignons
Par Popote de PB
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30/10/11 09:00
Pour le Tour n°16 de Un tour en cuisine je suis tombée au tirage au sort sur Dany qui a un blog qui fait saliver les papilles!!!! J'ai surpris mes convives en leur servant ce petit entremet salé en apéritif! Je n'ai entendu que des "han ce que c'est bon!"...
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Crèmes brulées aux oignons
Par Epicétout, la cuisine de dany
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24/09/11 09:00
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -2 oignons blancs -10 g de beurre -2 jaunes d’œufs -20 cl de crème liquide -1/2 cuillère à café de cumin -1 cuillère à soupe de maïzena -4 pincées de chapelure -4 cuillères à café de parmesan râpé...
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Blinis de chou-fleur, crème d'oignon et jambon de pays
Par Ça mijote ...
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17/05/11 13:03
Une petite recette salée pour aujourd'hui ... Ben oui, on ne va pas se nourrir que de sucré hein ! Je ne suis pas une grande amatrice de chou-fleur, mais nous en avons quand même dans le jardin. Alors chaque fois c'est un petit défi personnel : trouver...
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Tartelettes aux petits pois, oignons nouveaux, crème de chèvre frais et truite fumée
Par Ça mijote ...
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11/05/11 09:29
Oui, je sais, c'est un titre un peu long ! Mais chaque ingrédients est important, et je ne pouvais pas me résoudre à en oublier un, même dans le titre !! Des petits pois tout juste ramassés et écossés et l'envie d'une tartelette ... le tout se marrie très...
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Creme d’oignon – de Lynou
Par Protéines Gourmandes
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27/03/11 10:11
1 oignon un peu de lait écrémé 3 doses de Protifar 2 cs de lait en poudre sel, poivre Emincer l’oignon très finement, et le faire fondre dans le lait. Rajouter le protifar et le lait en poudre, assaisonner et laisser épaissir. Sa note dukanienne: accompagner...
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Escalope de dinde à la crème d'oignon
Par la cuisine au village
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07/03/11 06:47
recette réalisée au thermomix 1 escalope par personne 1verre1/2 de riz 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 tablette de bouillon de volaille (dégraissée) 100ml de vin blanc 400ml d'eau sel,poivre 1 bonne càs de maïzena 100g de crème courgettes coupées en rondelles...
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Millefeuille de boudin à la crème, aux oignons rouges et aux 2 pommes
Par La Cuisine de Coco
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21/12/10 11:35
Millefeuille de boudin à la crème, aux oignons rouges et aux 2 pommes Le boudin, c'est des tas de souvenirs qui reviennent avec lui à chaque fois, souvenirs familiaux où l'on se retrouvait, chaque 1er week-end de janvier, pour faire la "cochonnaille": caillettes,...
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Crème d'oignons
Par Gut
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17/03/10 08:24
Quantité4 personnes500 gr d'oignons3 pommes deterre1 cube de bouillon de volaille10cl de crèmeHuile d'oliveSel et poivreCibouletteEplucher et ciseler grossièrement les oignonsEplucher, laver et cou…
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