Les Recettes d'Oignons - 28

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Soupe à l'oignon Soupe à l'oignon Par Objectif : zéro miette! 07/01/14 07:05 Les soupes représentent une bonne partie de mes repas du soir en hiver. Cette recette est tirée du livre "Les recettes de la table alsacienne", simple et rapide à faire, le top! Une pensée pour mon père, qui nous la faisait très souvent. Une petite précision...
Pâtes, poulet, champignons et sauce mascarpone Pâtes, poulet, champignons et sauce mascarpone Par Vie quotidienne de FLaure 07/01/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Un mélange très crémeux qui présente le féculent, la viande et le légume. Assez calorique mais on aime de temps en temps. Pâtes, poulet, champignons et sauce mascarpone 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 20 min Total : 40 min 500 g blanc de dinde...
Bouillon de volaille  maison , soupe aux nouilles chinoises, volaille, épinard et gingembre Bouillon de volaille "maison", soupe aux nouilles chinoises, volaille, épinard et gingembre Par cuisine en folie 06/01/14 19:00 Les fêtes sont passées et on est , il faut bien se l'avouer, un peu saturé au niveau culinaire alors quoi de plus simple et de plus léger à dîner qu'un bouillon de volaille, fait maison Digeste, ce bouillon fait en quantité pourra se conserver quatre jours...
Gratin de pommes de terre rissolées au lard, fromage à raclette et oignons frits Gratin de pommes de terre rissolées au lard, fromage à raclette et oignons frits Par Nathou 06/01/14 13:51 Une recette idéale pour les lendemains de raclette s'il vous reste du fromage et de la charcuterie... ou pour changer un peu :-) Ingrédients (2 personnes): 2 grosses pommes de terre 6 à 8 fines tranches de lard fumé 8 à 10 tranches de fromage à raclette...
Tarte au fenouil et aux oignons rouges façon Tatin Tarte au fenouil et aux oignons rouges façon Tatin Par Le blog de Clementine 06/01/14 12:59 Une amie avait reçu d'un producteur une cagette de fenouils et comme il y en avait beaucoup elle m'en a fait profiter. Elle m'en a donné une grosse quantité que j'ai utilisée dans 2 recettes dont celle-ci qu'elle avait préparée elle-même et qu'elle m'avait...
Linguine aux oignons nouveaux et aux oeufs de saumon Linguine aux oignons nouveaux et aux oeufs de saumon Par Piratage Culinaire 06/01/14 09:00 Il me restait des oeufs de saumon dans le frigo...mais quoi faire ? Après quelques petits clics sur le net, j'ai trouvé une recette de pâtes. Je vous propose donc : les linguine aux oignons nouveaux et aux oeufs de saumon. Alors, à vos casseroles !!!
Poivrons Farcis au rix et oignons Poivrons Farcis au rix et oignons Par La cuisine de Myriam 06/01/14 08:12 Bonjour ! Je vous propose une recette ultra simple et delicieuse qui m'a été donné par une amie facebookeuse. Il vous faudra pour 2 personnes : 2 poivrons larges 2 poignées de riz 2 cubes de bouillon de poulet Du beurre 2 oignons Sel, Poivre Dans une poêle,...
Soupe à l'oignon Soupe à l'oignon Par Cook'n'Eat 06/01/14 05:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Alors, je détestai ça en étant petite, l'odeur des oignons à la vapeur, m’écœurait. Alors en cherchant un peu, les oignons il faut les faire dorer, caraméliser, et là ce n'est plus la même histoire. Un délice à faire gratiner, rien de mieux, un soir glacial...
Wok de porc aux oignons sauce soja et miel Wok de porc aux oignons sauce soja et miel Par amafacon 05/01/14 17:56 Wok de porc aux oignons sauce soja et miel Ingrédients : 2 côtes échines de porc, 2 oignons, 1 càs de sauce soja, 1 càs de miel liquide, 1 càs de vin blanc, 1 càs de gingembre, 1 càs de coriandre moulu, graines de coriandre, 1 petite boite de haricots mango...
Onion rings ou beignets d'oignons Onion rings ou beignets d'oignons Par cuisine en bouche 05/01/14 16:39 Je connais au moins 2 personnes qui en voyant la recette vont dire: oh, j'adore ça. Autorisation encore donnée, pour manger avec les doigts. LA RECETTE Pour 2 personnes 1 oignon, 100 gr de farine, 100 gr de lait, 1 oeuf séparé( blanc et jaune) sel et poivre,...
Confit d'Oignon spécial Foie gras Confit d'Oignon spécial Foie gras Par Quand Hipasie cuisine... 05/01/14 14:42 Voici LE Confit d'Oignon et qui plus est, spécial Foie gras. Cela se passe de mot, préparez-le, vous m'en direz des nouvelles !!! Ingredients 2 gros oignons jaunes 300g de sucre blanc 15 cl de vinaigre d'alcool 2 cs de Miel mille fleurs Pour un pot de 400g...
Tartine aux oignons, bacon et morbier - Chaque étape en photo Tartine aux oignons, bacon et morbier - Chaque étape en photo Par Passion culinaire 05/01/14 12:32 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min La tartine salée peut se servir en entrée avec une salade verte. Ici réalisée avec des oignons, bacon et du morbier, on peut se le dire, c'est riche mais excellent !
Nouilles sautées au wok Nouilles sautées au wok Par Popotes & Cocottes 05/01/14 09:00 Pour ce premier Tour en cuisine de l’année, j’ai opté pour les nouilles sautées au wok du blog Aujourd’hui c’est Oummi qui cuisine. Une délicieuse recette asiatique équilibrée et facile à réaliser. C’est La Cuisine de Souky qui venait visiter … Lire la...
Cotechino modena, saucisse de Modène aux lentilles et huile truffée Cotechino modena, saucisse de Modène aux lentilles et huile truffée Par cuisine en folie 04/01/14 19:00 L'histoire de cette saucisse remonte à l'Antiquité, selon la légende, c'est pendant le long siège de la ville de Mirandola par les troupes du pape Jules II della Rovere. que la saucisse a été créé au début du XVIe siècle par les citoyens de la cour de Pic...
Club Sandwich Club Sandwich Par cuisine en folie 04/01/14 19:00 Il vous reste de la dinde, de la pintade, du canard ou du chapon ? pas d'soucis, on recycle .. en un délicieux club sandwich pas lourd , avec des crudités qui vous rafraîchiront après les gros repas festifs qui viennent de passer voici mon Club Sandwich...
Soupe à l’oignon gratinée à la lyonnaise Soupe à l’oignon gratinée à la lyonnaise Par La cuisine de stephanie 04/01/14 17:07 Cuisson : 30 min Pour :6 personnes Préparation : + ou – 30 mn Cuisson : 30 mn 6 gros oignons 1 ,5l de bouillon (poule, pot au feu) 1 cuil. à soupe de farine 60g de beurre 1 baguette de pain 300g de gruyère … Lire la suite → (Visited 1 times, 1 visits today) Cet article...
Faux filets aux oignons grelots Faux filets aux oignons grelots Par Les bons restaurants 04/01/14 11:08 L'oignon est à la fois un légume et un condiment! Précieux, il possède de multiples propriétés médicinales! Aujourd'hui, je cuisine des...
Soupe courgettes blanches, courge, oignon Soupe courgettes blanches, courge, oignon Par Les recettes d'Alicia 04/01/14 09:00 Ingrédients (4 personnes) : 4 courgettes 2 oignons 500g de courge 2 pommes de terre 1 double kubor 150g de fromage à tartiner type St. Morêt Sel, poivre Recette : Éplucher les légumes les couper en petits dès, Les mettre dans une casserole et les couvrir...
Petits canapés de foie gras sur son lit de confit d'oignon et sa petite figue séchée Petits canapés de foie gras sur son lit de confit d'oignon et sa petite figue séchée Par Popote de PB 04/01/14 09:00 Cette recette n'est pas de moi mais de ma soeur aînée chez qui nous avons été invité pour le jour de l'an. Il fallait absolument que je partage cela, bien sûr avec son accord! donc je vous mets quelques recettes de ses toasts car après tout j'ai trouvé...
Hachis de gésiers façon parmentier Hachis de gésiers façon parmentier Par Mam'presso 03/01/14 16:27 Avec le froid qui s'installe et la neige qui tombe régulièrement, même si elle ne reste pas, un bon plat chaud fait toujours un bien fou ! J'adore le hachis parmentier mais je n'avais plus de viande sous la main pour un faire un, je vous propose donc une...

Le Royaume des Oignons

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