Les Recettes d'Oignons - 28

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Rougets en salsa de mangue et petits pois Rougets en salsa de mangue et petits pois Par Un siphon fon fon... 16/03/14 06:30 Avec le soleil et la bonne humeur qui revient, je ne saurais trop vous conseiller de vous intéresser aux salsa, ces accompagnement frais et vitaminés, associant fruits et légumes croquants, colorés Poursuivre la lecture [...]
Filet mignon de porc à la Provençale  à ma façon Filet mignon de porc à la Provençale "à ma façon" Par Entre rire et cuisine ... 16/03/14 04:45 Bonjour, Je vous propose une nouvelle recette de filet mignon "à la provençale" à ma façon. Pourquoi "à la Provençale" ? et bien, tout simplement parce que les poivrons et la persillade utilisée m'ont fait penser au Sud et au Soleil ! lol !!! Je me suis...
Risotto à la betterave St Jacques, gambas snackées et croustillants de betterave Risotto à la betterave St Jacques, gambas snackées et croustillants de betterave Par cuisine en folie 15/03/14 19:00 Un classique de la cuisine italienne pour ce risotto réinterprété recette que je vous avais déjà présentée et que j'ai eu l'occasion de refaire elle semble surprenante, mais en fait c'est très bon on n'a pas l'habitude de cuisiner la betterave ainsi et...
Tempura d’oignons rouges et basilic, accord avec un rosé de Provence Tempura d’oignons rouges et basilic, accord avec un rosé de Provence Par Un an pour faire son cookingout 15/03/14 18:00 Quand je vois une bouteille de rosé de Provence, j’entends les grillons, je sens la chaleur et je m’imagine dans la torpeur de l’été. On est en famille, avec des amis, tous autour de la table, dehors sous la tonnelle où l’apéro n’en finit pas. L’apéro que...
Pâtes aux asperges et oignons presque caramélisés Pâtes aux asperges et oignons presque caramélisés Par babakitchen 15/03/14 10:00 Un bon petit plat de pâtes comme on les aime, ici j'ai laissé rissoler les oignons suffisamment pour qu'ils commencent à développer leur petit goût sucré, c'était délicieux j'ai très souvent des pâtes cuites au frigo, j'ai pris l'habitude de cuire l'entièreté...
Viande aux oignons et à l'ail....base de préparation pour d'autres repas Viande aux oignons et à l'ail....base de préparation pour d'autres repas Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 14/03/14 10:58 Notre petite fille étudiante me réclame des bocaux pour préparer rapidement ses repas. Je lui ai fait cette recette de Vincent Le Canneux qui va lui permettre aussi de les diversifier. La recette d'origine est ici Je mets simplement mes proportions qui...
Rösti de foie gras chaud à la sauge et confiture d’oignons rouge Rösti de foie gras chaud à la sauge et confiture d’oignons rouge Par Les recettes du chef Hubert 14/03/14 10:25 Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles tranches de pain de campagne 1 foie gras frais de canard (landais) 1 bottillon de sauge Sel de Guérande 2 échalotes pelées et émincées finement Poivre du moulin Développement : Marquer la confiture d’oignon rouge...
Confit d’oignons à la crème de cassis Confit d’oignons à la crème de cassis Par Gourmandenise 14/03/14 07:53 Suite à ma dernière recette, les beignets au maïs et à la Tomme de Savoie, vous avez été nombreux à me demander ma recette de confit d’oignons à la crème de cassis. Ce confit accompagne à merveille les fromages, le foie gras, les terrines, mais se consomme...
Sandwich Kebab Maison...avec Salade, tomate, Oignon? et Pita ou galette Sandwich Kebab Maison...avec Salade, tomate, Oignon? et Pita ou galette Par 120streetcook 14/03/14 07:30 Pas de salade pour moi ça fait grossir :) Depuis que je suis sur Paris les Kebabs s'appellent des Grecs, Mais c'est une hérésie mes amis, certes c'est un "cousin" mais le gyros "le Grec" est a la viande de cochjon alors que le kebab est d'origine Allemande...
Onions rings et pilons de poulet panés Onions rings et pilons de poulet panés Par La cuisine d'Agnès 14/03/14 07:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Rien de light à vrai dire plutôt très calorique +++ mais tellement bon …que l’on peut s’y tenter de temps en temps ….des pilons de poulet légèrement épicés avec des onions rings , ces beignets que lon trouve beaucoup aux … Continuer la lecture →
Oignons frit Oignons frit Par Cuisine simple et facile 14/03/14 07:00 Voilà une recette très simple et qui peut être utilisée à toutes les sauces. Je m'en sers dans mes hamburgers, dans mes sauces blanches pour les wraps ou tout simplement tel quel en apéro. Ingrédients : 1 gros oignon 2 c. à s. de farine 4 c. à s. de chapelure...
Rouelle de porc aux échalotes et petits oignons Rouelle de porc aux échalotes et petits oignons Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 14/03/14 05:06 Bonjour ! Le week-end , j'aime bien faire mijoter le repas , ainsi rien à surveiller ça cuit , ça cuit tout doucement ! Aujourd'hui, une recette vue chez ma copinaute Martine ,mais aussi chez mon autre copinaute Gabie. La particularité ? cuire une [...]
Wok d'haricots plats, champignons aux noix de cajou Wok d'haricots plats, champignons aux noix de cajou Par Novice en cuisine 13/03/14 22:05 Vous vous rappellez de cette marque Lou, je vous en avais parlé dans un article précedent sous la forme apéritif. Là, je vous présente la gamme champignons cuisinés, 5 sortes: Emincés, P'tits morceaux, Ail et Persil, Tomate basilic, façon risotto. Un large...
Onion rings - beignets d'oignons Onion rings - beignets d'oignons Par My Culinary Curriculum 13/03/14 21:13 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Longtemps que mon fils Martin me réclame de lui faire des onion rings, alors pour le repas de ce soir j'ai décidé de concrétiser cette envie, les garçons adorent ça. Il faut impérativement des oignons doux. L'avantage c'est que vous pouvez les préparer...
Pavé de thon à la plancha, asperges et courgettes rôties Pavé de thon à la plancha, asperges et courgettes rôties Par cuisine en folie 13/03/14 19:00 Du thon oui, mais pas n'importe lequel le thon rouge de méditerranée est protégé pas touche ! le thon du pacifique on en trouve de temps en temps sur l'étal du poissonnier je sais que ce n'est pas raisonnable mais une fois par an , pourquoi pas ... Et c'était...
Briques au poivrons et oignons Briques au poivrons et oignons Par oummicuisinebyoumanissa 13/03/14 16:57 Bonjour Briques aux poivrons et oignons Ingrédients : 1 paquet de feuilles de bricks 3 oignons 2 gros poivrons 1 gousse d ail coriandre sel poivre ½ cc de paprika doux ½ cc de curcuma huile d olive Préparation : Dans une sauteuse mettre 2 cs d huile d olive...
Tarte au Cantal jeune, oignons et blettes Tarte au Cantal jeune, oignons et blettes Par douce cuisine dans les nuages 13/03/14 14:28 En début semaine , les fromages d'Auvergne avec l'AOP Cantal étaient à l'honneur à Rungis. Quelques Blogueurs avaient été invités mardi matin tôt très tôt par le CIF (Comité Interprofessionnel des fromages du Cantal"). Pascale et Pascale, Cricri , Thierry...
Fougasse aux oignons en map Fougasse aux oignons en map Par La cuisine de Jaja 13/03/14 13:12 Cuisson : 15 min D’origine provençale, la fougasse ou fouasse cartonne aux quatre coins de l’Europe jusqu’à l’Italie où elle s’appelle focaccia. L’Espagne l’appelle fougassa. Dans certaines villes ou régions de France, elle s’appelle aussi fouasse ou encore fougasse. Le...
Quiche aux 3 poivrons et jambon blanc Quiche aux 3 poivrons et jambon blanc Par Cuisine et Partage 13/03/14 10:38 Aujourd’hui je vous propose une entrée ou un accompagnement avec une salade la quiche aux 3 poivrons quiche aux 3 poivrons, ricotta et jambon blanc, très facile à réaliser et rapide. gourmande et colorée elle fera un bel effet sur votre table. astuce avant...
Velouté de fanes de radis et beurre radis Velouté de fanes de radis et beurre radis Par C'est très facile à faire 13/03/14 09:35 Quoi de plus sympa avec les beaux jours qui arrivent, pour le déjeuner, que de croquer allègrement dans un radis avec un peu de beurre maison (recette bientôt). Comme bon nombre d'entre nous, vous faites ce que j'ai fait de nombreuses années : vous coupez...

Le Royaume des Oignons

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