Les Recettes d'Épice - 15

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Velouté de Courge Coco-Epices Velouté de Courge Coco-Epices Par Humour, Gloire et ... Beauté 13/02/14 00:08 Quand on a un potager qui regorge de monstres orange en tous genres, il faut savoir se renouveler. Ce n’est pas mon cas, je n’ai qu’un balcon que lequel même un pot de menthe n’a jamais survécu - c’est vous dire mon aversion profonde pour tout qui touche...
Mini hamburger de foie gras au pain d’épices poivré… Made in « french cuisine » Mini hamburger de foie gras au pain d’épices poivré… Made in « french cuisine » Par Bulles de Gourmandises 12/02/14 18:04 Jouer les textures et les goûts en mode hamburger ça nous a beaucoup amusée… Le hamburger pain d’épices poivré/foie gras de canard ferait frémir plus d’un américain, mais nous nous sommes régalées… De savoureuses mises en bouche concoctées avec un … Lire...
Galette aux pommes et épices Galette aux pommes et épices Par Toqués2cuisine 12/02/14 07:38 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min La Braiburn, une variété de pommes extra. Des petites pommes juteuses, sucrées, tout en étant légèrement acidulées. Idéales pour cette tourte aux épices douces. Les ingrédients pour 8 personnes. - 1 kg 500 de pommes - 1 citron - 150 gr de cassonade - 75...
Gombos a l’indienne ou okra aux sept epices (Inde) Gombos a l’indienne ou okra aux sept epices (Inde) Par cotesoleil 12/02/14 07:37 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Ma grand-mère cuisinait déjà ce légume, mais "à la tunisienne". Sa petite-fille ayant toujours eu l’âme voyageuse, s’est inspirée de ses lectures et dégustations diverses pour cuisiner un légume peu courant, le "Gombos" en français, Okra ou Bhindi en indien....
Magret aux épices et sa semoule au cumin Magret aux épices et sa semoule au cumin Par Goûts et papilles 11/02/14 21:56 Avec cette recette , je participe au défi Saint-Valentin Chic et Epicée sur Recettes.de Pour 2 personnes : 1 magret de canard 2 carottes 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d’ail 1 pincée de cumin 2 pincées de cinq épices 150 g de semule de...
Pain d'epice facile et ultra moelleux Pain d'epice facile et ultra moelleux Par art de cuisine de sihem 11/02/14 15:38 Pain d'epice facile et ultra moelleux Ingrédients 260 gr de miel 210 gr de farine 100 gr de beurre fondu 50 gr de sucre 4 cuillères a soupe d'eau 1 gros oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère a café de gingembre en poudre 1/2 cuillère a café de ou de girofle moulue...
Cailles rôties Cailles rôties Par Mam'presso 10/02/14 20:52 Pour changer un peu de l'habituel poulet rôti, j'ai essayé les cailles. Bon j'avoue qu'un poulet, c'est moins cher et qu'il y a quand même nettement plus à manger dessus hein ! Néanmoins les cailles, c'est quand même pas mal niveau goût et c'est sympa,...
Poulet rôti facile et ses petits légumes Poulet rôti facile et ses petits légumes Par le sucré salé d'oumsouhaib 10/02/14 19:16 Cuisson : 10 min Selem alaykoum/bonjour Voilà un plat convivial que l'on aime toujours partager en famille,le poulet rôti qui est pour certains le plat du dimanche!! pour bien réussir son poulet rôti,il suffit de bien l'épicer,d'y ajouter de l'ail ,un généreux filet d'huile...
Fondant au chocolat et aux épices Fondant au chocolat et aux épices Par Aux délices de Géraldine. 10/02/14 09:43 Préparation : 15 min Aujourd'hui c'est recette sucrée, j'ai voulu essayer d'allier le chocolat aux épices, j'avais essayé plusieurs fois, et à chaque fois j'avais trouvé ça très bon ! Et cette fois j'ai voulu réaliser la recette d'un de mes livres, le fondant au chocolat et...
Boules de pain d’épices poivrées… Des saveurs à en perdre la boule Boules de pain d’épices poivrées… Des saveurs à en perdre la boule Par Bulles de Gourmandises 10/02/14 09:33 Une envie d’étonner vos convives ? D’émoustiller vos papilles ? De jouer en cuisine ? N’hésitez pas, le pain d’épice et le poivre se marient à merveille… Nos boules de pain d’épices poivrées ! Temps de préparation : ≈ 15 … Lire la suite …
Soupe de cerises aux épices Soupe de cerises aux épices Par Perrine cuisine 10/02/14 09:13 Depuis mon voyage, je n'avais pas eu l'occasion encore de dîner en tête-à-tête avec mon Homme... Alors pour fêter ça, et comme un détour par chez belle-maman nous a approvisionnés en cerises du jardin congelées, j'ai imaginé une coupe créative à base de...
Aiguillettes de canard marinées aux épices Aiguillettes de canard marinées aux épices Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 10/02/14 07:00 ( Venez participer à mon 1er concours : réaliser une recette de mon blog !!! ) J'ai accompagné ces aiguillettes de canard d'une purée de panais et de pommes de terre. J'ai trouvé cette recette sur le blog Bulles de Gourmandises. Pour 5 personnes : 16 aiguillettes...
Pain d’épices : miam Pain d’épices : miam Par Thelittlekitchenette 09/02/14 21:16 Les fêtes sont loin derrière nous maintenant mais pourquoi pas se remémorer cette belle période de Noël autour d’un bon pain d’épices ? Voici une recette simple et un pain d’épices que vous pourrez déguster lors d’un goûter avec un bon thé de Noël ou un...
Biscuits goût pain d'épices Biscuits goût pain d'épices Par La cuisine est un jeu d'enfant 09/02/14 18:13 Ces biscuit ont vraiment le goût de pain d'épices !! C'est la recette que mes partenaires Aromatiques tropicales m'ont envoyé que j'ai légèrement modifier . Ingrédients : 250g de farine 175g de cassonade 175g de margarine 1 oeuf 1/2 càc de levure chimique...
Poires pochées aux 4 épices Poires pochées aux 4 épices Par My Culinary Curriculum 09/02/14 16:17 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Une petite recette de poires aux épices tout simple à réaliser et bien fraîche. On trouve de belles poires en ce moment et pas chères c'est le moment d'en déguster. Pour 4 personnes. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : environ 1 heure Ingrédients...
Soupe de carottes aux épices douces Soupe de carottes aux épices douces Par Saveurs gourmandes 09/02/14 14:06 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes 10 carottes 1 oignon 40 g de beurre 20 cl de crème Le zeste d’une orange non traitée 1 L de bouillon de légumes 1 pincée de piment Lire la suite → The post Soupe de carottes aux épices douces appeared...
Boulettes de d'agneau, épices, emmental, fromage frais et oignon rouge Boulettes de d'agneau, épices, emmental, fromage frais et oignon rouge Par My Culinary Curriculum 09/02/14 14:03 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Il me restait du gigot d'agneau alors j'ai décidé de faire des boulettes pour le repas de ce midi. Je ne jette jamais rien, c'est vraiment contre mes principes et je trouve toujours quelque chose à faire avec les restes du frigo. Lorsqu'on a mangé une ou...
Massala chai (mélange maison de thé et d'épices) Massala chai (mélange maison de thé et d'épices) Par chic,chic,choc...olat 09/02/14 10:24 Durant l'hiver, j'ai succombé aux charmes de l'Inde au travers d'une délicieuse boisson: le massala chai, qui signifie thé épicé. Il s'agit de thé noir et d'épices infusés dans du lait. Moi qui ne suis pas particulièrement amatrice de thé en général, j'avoue...
Gratin de patates douces aux épices Gratin de patates douces aux épices Par la cuisine au fil d'ariane 09/02/14 09:00 Un petit tour chez Gaspe où j'ai trouvé une bien bonne recette qui va désormais faire partie de mes classiques! Un petit gratin très facile à préparer qui enchantera ses papilles avec ses saveurs. Deboucheatable est venu parcourir mes recettes. Pour 3 personnes:...
Petits coeurs de pain d'épices aux fruits rouges sans gluten et sans lactose et son foie gras au piment d'Espelette Petits coeurs de pain d'épices aux fruits rouges sans gluten et sans lactose et son foie gras au piment d'Espelette Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 09/02/14 08:40 Aujourd'hui une petite recette de pain d'épices aux fruits rouges, cranberries et baies de gogi, le fruit du bonheur...pour accompagner du foie gras. Une idée d'entrée de St Valentin chic et épicée... pour le défi de Recettes.de février... Ingrédients 120...

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