Les Meilleures Recettes de Cuisine - 4

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Pâtes aux asperges et au saumon fumé Pâtes aux asperges et au saumon fumé Par La cuisine et les voyages de Prici 22/05/12 05:00 Une très bonne recette! Pour 3 personnes: 500g d'asperges vertes 250g de pâtes 170g de saumon fumé 2 oeufs Le jus d'un citron 2 cs de crème fraîche Aneth Sel/poivre Faire cuire les asperges dans l'eau bouillante après les avoir épluchées. Faire cuire les...
Courgettes de 1001 nuits d'Anne Courgettes de 1001 nuits d'Anne Par la cigogne toquée 23/05/12 12:51 Une fois de plus, c'est chez Anne du blog "Papilles et Pupilles" link, que je suis allée piocher l'inspiration pour préparer les courgettes de midi. C'est une ancienne recette qui a toujours eu beaucoup de succès à la maison. Les épices donnent aux courgettes...
Brownies Brownies Par Mini cuisine 23/05/12 07:36 Ces brownies super chocolatés sont moelleux et fondants. Faits de quelques ingrédients simples ; oeufs, sucre, farine, cacao et beurre, ces petits gâteaux sont un vrai régal pour les grands amateurs de chocolat.
Salade de fèves à la libanaise Salade de fèves à la libanaise Par Délices d'orient 22/05/12 22:15 Une petite entrée printanière aux saveurs orientales qui se mange tiède de préférence, assaisonnée d'huile d'olive, de citron, de coriandre et de menthe (Ingrédients indispensables dans la cuisine libanaise) ce qui apporte beaucoup de fraîcheur tout en...
Gâteau mande, framboise, ricotta Gâteau mande, framboise, ricotta Par Touche de Saveurs 22/05/12 16:30 Voici un gâteau au bon goût de frangipane très généreux en amandes puisqu'il contient de la poudre d'amande, des amandes effilées et de l'extrait d'amande amère...il est également très léger en matière grasse puisqu'il ne contient pas de beurre mais juste...
Ch'ti Bocaux de Rhubarbe Ch'ti Bocaux de Rhubarbe Par s comme soeurs et saveurs 22/05/12 12:49 Ces petits bocaux de saison, associent la saveur acidulée de la rhubarbe à la douceur du fromage blanc. Fruit phare du printemps, la rhubarbe est délicieuse en compote, confiture, tartes et gâteaux..... Ingrédients pour 6 petits bocaux: 1 pomme 500g de...
Verrines de fraises chantilly express au palets roudor Verrines de fraises chantilly express au palets roudor Par le sucré salé d'oumsouhaib 22/05/12 11:19 Selem alaykoum/bonjour Les palets Roudor...hummmmmm...c'est tellement bonnn!! qui ne connait pas pas ces délicieuses galettes au beurre... à la fois croustillantes et fondantes...elles sont tout simplement irresistibles!! c'est un des rares biscuits industriels...
Pain express Pain express Par Maiwenn 22/05/12 06:00 Une recette dénichée chez Michèle et que je ne cesse de refaire sous diverses formes (petits pains allongés, ronds ou mini baguettes) ou avec différentes farines. Michèle l'a fait dans un robot avec pétrin, pour moi, ce fut avec le thermomix. Pour adapter...
Tarte meringuée a la rhubarbe Tarte meringuée a la rhubarbe Par Les recettes de Pipouf 23/05/12 08:59 Dans mon panier fraîcheur de la ferme Vierling (les arômes d'Alsace), il y avait de la rhubarbe. J'ai donc décidé de reprendre le cahier de cuisine de ma grand mère et j'y ai trouvé cette recette. Un véritable délice. Préparation : 20 min Cuisson : 30 min...
Comment apprivoiser son four {ou comment bien cuire ses coques de macarons} Comment apprivoiser son four {ou comment bien cuire ses coques de macarons} Par Cuisine Addict 23/05/12 06:00 Article précédemment publié sur ilovemacarons.fr le 21/02/2011, mise à jour du 23/05/2012 Important : Les temps et températures dont je parle dans cet article sont valables pour des coques de macarons classiques d'environ 3,5 cm de diamètre. Liens utiles:...
Verrine vanille fraise Verrine vanille fraise Par cuisine patisserie chocolat and co 22/05/12 21:48 Il y a quelques temps, j’ai été contactée par Edith de CuisineAZ pour participer à leur dossier du les buffets d’été. Au début je n’ai pas trop voulu y croire, puis j’ai été super flattée, puis super heureuse… et une fois que j’ai eu réalisée j’ai été super...
Sabayon croustillant aux fraises Sabayon croustillant aux fraises Par Les Cocottes Moelleuses 22/05/12 12:00 Nous vous proposons une recette de saison, un sabayon aux fraises. La crème se marie à merveille avec l'acidité de la fraise ! Et nous y avons ajouté un peu de croquant avec un crumble maison. Bref, ce dessert est une vraie gourmandise... Difficulté :***...
Pâte à spéculoos maison Pâte à spéculoos maison Par tulipe_isa 22/05/12 09:00 Pâte à spéculoos Maison Voici l’une de mes dernière drogue "la pâte de spéculoos" ! d'après la recette du Livre SPECULOOS Lotus offert par Calvie lors du swap pâtisserie pour la recette, il faut 200 gr de spéculoos 30 cl de lait concentré non sucré 1 cs...
Filet mignon de porc aux mangues et gingembre Filet mignon de porc aux mangues et gingembre Par cuisine d'Afrique 22/05/12 08:55 Une recette toute simple de filet mignon à l'aigre douce. Cette recette pourra également se préparer avec du poulet. Pour cette recette de filet mignon de porc aux mangue et gingembre, il vous faudra prévoir du citron vert, du bouillon de volaille et du...
Soupe de légumes Soupe de légumes Par art de cuisine de sihem 22/05/12 10:53 Bonjour, je partage avec vous cette soupe de légumes, une très simple soupe, facile et surtout délicieuse. Pour d'autres recettes visitez ma catégorie de soupes. Ingredients 250 gr de courgettes 250 gr de pommes de terre 250 gr de courgettes 250 gr de carottes...
Gâteau à la Vanille pour le Goûter Gâteau à la Vanille pour le Goûter Par Cakes and Sweets 23/05/12 15:30 Le Mercredi c'est le jour des enfants ! Sur bien des points on garde notre âme d'enfant, en particulier quand il s'agit de prendre un goûter ! :) Je vous propose quelque chose de simple, de rapide à réaliser et surtout de super bon ! Cette odeur de Vanille...
Macarons au caramel à la banane Macarons au caramel à la banane Par Confessions d'une gourmande 23/05/12 07:30 Les macarons ... moi qui n'en avais jamais mangé il y a de ça un an j'en suis maintenant complètement accro ! Toutes les excuses sont bonnes pour en faire ! Pour remercier mon amie Claudine, du blog la Cuisine de Gut pour tout le soutien qu'elle m'a apporté...
Oeuf cocotte aux épinard Oeuf cocotte aux épinard Par Rusticooking 22/05/12 06:16 Pour 4 minis cocotte - 4 oeufs - 4 CS de crème fraiche - 200 gr d'épinard - des fines herbes - sel, poivre - de la moutarde provençale (facultatif) Préparation : 1) Préchauffez votre four à 180° 2) Étalez les épinards en fond de cocotte 3) Ajoutez un oeuf...
Glace aux Fraises faite maison Glace aux Fraises faite maison Par Cuisine simple 23/05/12 08:01 Bonjour Hier j'ai tester le Stabilisateur pour Glaces de Gourmandises que Françoises "La Guillaumettes" a ut le Gentilesse de M'envoyer ....... ...
Gateau à l'ananas (sans oeuf, sans beurre) Gateau à l'ananas (sans oeuf, sans beurre) Par Papillette 22/05/12 12:49 Un gateau sans oeuf et sans beurre qui est à la fois léger et moelleux ! Gateau à l'ananas (pour 4 personnes) - 75 g de sucre roux - 100 g de farine - 50 g de fécule - 1 yaourt à la vanille - 80 g de lait concentré non sucré (1 petite boite) - 1/2 sachet...

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