Les Recettes d'Aubergines - 29
1943 recettes d'aubergines sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Cannelonis d'aubergine
Par Weitweitland
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16/09/12 09:00
2.5PP par portion, 10 pour la totalité (portion d'environ 100g) Un tour en cuisine N°68 Je vais faire un tour sur le blog de floriane74 où j'ai déniché cette jolie recette toute légère. Mon fils qui commence tout juste à manger comme nous a aimé aussi ce...
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Gratin d'aubergine,oignon,
Par Univers de Hayat
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16/09/12 06:43
ELSALEM ALAYKOUM, BONJOUR Comme promis voici la première recette de la liste RECETTE A VENIR..... INGREDIENT 2 Aubergines 1 oignon SAUCE BECHAMEL 2 portion de vache qui rit 3 càs de sauce tomate panzani gruyère râpée huile d'olive sel, poivre PREPARARION...
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Aubergines frites
Par Le blog d'Angelskitchen
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16/09/12 00:23
Cette recette me tient tout particulièrement à coeur. C'est une recette de mon enfance, ma grand-mère faisait ça, c'était trop bon. Bon ok c'est pas très régime !!! je vous l'accorde !!! mais bon une fois de temps en temps. J'ai voulu essayer de refaire...
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Aubergines à la provençale
Par Petite Eva cuisine
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15/09/12 18:08
Ma maman me tannait depuis plusieurs jours pour faire des aubergines à la provençale. Ce fut enfin chose faite hier midi ! Une recette rapide qui nous as ravis avec son petit goût qui nous rappelle l'été (qui va sur sa fin, malheureusement ...) et le soleil....
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Aubergines méditerranéennes
Par Cuisiner avec ses 5 sens !
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15/09/12 08:45
Jen du blog La cuisine quotidienne a réalisé ces aubergines lors d'un Tour en Cuisine où elle est allée rendre visite à Laurence du blog Sucré-sablé.... 1 aubergine 1 oignon du parmesan des herbes de Provence huile d'olive sel [...]
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Trio de tartinades : houmous, poivronade au tofu et au curry, caviar d’aubergines et vinaigre de framboise (vegan)
Par Lili's Kitchen
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15/09/12 07:45
Vous avez certainement déjà croisé ce trio merveilleux dans quelques-unes de mes recettes, et c’est bien normal, car j’en suis fan (vous me connaissez, moi et tout ce qui se tartine…). Je vous propose ici de tester à nouveau ces délicieuses tartinades,...
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Gratin d'aubergines et de tomates & son croustillant aux noix de pin
Par Suite Gourmande
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15/09/12 00:27
Trève -momentanée- de desserts, voici un petit gratin d'aubergines aux accents méditerranéens! les noix de pin sont ultra sensibles à la chaleur (les miennes ont brûlé non pas une mais deux fois!) alors je vous suggère de les faire griller à feu doux ou...
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Caviar d'aubergine
Par Des livre dans la cuisine
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14/09/12 12:45
Une petite recette vite faite qui fait son effet en tartines à l'apéro ou pour agrémenter une verrine d'été : le caviar d'aubergine et qui met bien en valeur l'huile de Terre de Crète et donnera à cette fin d'été un petit accent du Sud. Tout est dans le...
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Aubergines à l'Indienne et ses chapatis
Par une faim de loup
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14/09/12 12:22
Je poursuis mon été Indien... La nouveauté c'est que j'associe le pain qui va avec le plat qui devient alors complet... Je vous ai proposé la salade Niçoise avec sa socca ici ou encore la salade verte et son pain pita ici Cette fois ce sont des chapatis...facile,...
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Tajine d'agneau et aubergines
Par La tendresse en cuisine
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14/09/12 12:07
Un goût de vacances plein d'exotisme Pour 6 personnes 600 g de sauté d'agneau 600 g de collier d'agneau 3 aubergines 3 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'épices à tajine Sel Dans un plat à tajine enduire le fond d'huile d'olive,...
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Aubergine farcie
Par L'éphémère quotidienneté des repas
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14/09/12 12:00
L'aubergine, pelée et coupée en 2 dans sa langueur sans la séparer, est cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Une fois un peu refroidie, on gratte la chair qu'on mélange avec du feta et un reste de panure-panko. On couvrre un plat allant au four...
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Aubergines Farcies Façon Spizzicate
Par Spizzica in Salento
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14/09/12 10:19
Les "marangiane chine" [pron: maranchianè quinè] ou autrement dit les aubergines farcies, est une des nombreuses recettes de notre territoire à base d'aubergines. Celle que nous vous proposons aujourd'hui est idéale pour recycler les restes de la veille...
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Caviar d’aubergine {Délicook}
Par Marcia 'Tack
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14/09/12 09:48
Le caviar d’aubergine, ce trésor précieux qui me rappelle toujours ma maman … En Provence, si tu ne fais pas de caviar d’aubergine c’est que tu n’es pas du coin … C’est un peu comme la soupe au pistou il … Lire la Suite »
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Chips d aubergines au parmesan
Par les petits plaisirs de doro
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14/09/12 08:46
Une petite idée pour remplacer les chips à l'apéro! et ce, sans complexes. Un régal pour des apéritifs sains! WW: 3PPOINTS pour la totalité Ingrédients: 1 aubergine 30g de grana padano en poudre Herbes de provence Fleur de sel Préparation: Couper l'aubergine...
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Confiture d’aubergines & oranges confites
Par cotesoleil
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14/09/12 06:55
A l’occasion du jour de l’an hébraïque, appelé “Roch Hachana” (qui signifie mot pour mot “la Tête de l’Année”), il est de coutume de préparer une farandole de mets sucrés, pour que la nouvelle année soit la plus douce possible. N’est-ce pas une jolie façon...
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Millefeuillle d’aubergine graffiti, d’oignon rouge et de feta
Par Emilie and Lea's Secrets
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13/09/12 15:00
Un millefeuille violet ça vous tente ?! De belles aubergines graffitis m’ont tenté sur le marché, elles sont tellement mignonnes, que j’ai craqué ! Et quoi de mieux qu’une recette avec des notes du Sud pour nous remonter le moral en cette rentrée ! La recette...
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Aubergines et crevettes en sauce tomate pour accompagner pâtes/riz ou semoule
Par la Popotte de Silvi
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13/09/12 10:00
Salam Alykoum, Bonjour ! 1 aubergine 1 petit oignon 2 tomates Persil frais ciselé 1 petite gousse d'ail Huile d'olive sel & poivre quelques crevettes (surgelés crues et décortiqués pour moi ) 2 ou 3 càs de [...]
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Aubergines farcies à la Mozarella et aux Crevettes Bouquets
Par Grelinette et Cassolettes
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13/09/12 08:51
C'est un plat diététique, qui se prépare à l'avance et qui étonne positivement les papilles... Très facile à réaliser, il ne demande qu'un temps minimum de préparation, pour un régal assuré... Profitons des aubergines, c'est presque la fin de la saison...
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Story : Caviar d'aubergines dans ma cuisine avec Marie-Claire Idées
Par Turbigo Gourmandises
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12/09/12 22:07
Caviar d'aubergines, recette de Caviar d'aubergines, apéritif, aubergines à cuire, recette avec des aubergines, apéritif avec des légumes
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Aubergines farcies à l'orientale
Par saveurs exquises
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12/09/12 19:50
Une recette découverte dans le cuisine actuelle hors série de juillet-août et que nous avons adorée, à faire et refaire..surtout si vous êtes amateurs de coriandre fraîche et de saveurs riches et contrastées, car il faut bien dire que le plat doit son succès...
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