Les Recettes d'Aubergines - 31

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Aubergines et tomates cerises grillées Aubergines et tomates cerises grillées Par La Conque d'Or 10/07/14 18:31 Melenzane e pomodorini grigliate : en été, il est agréable de griller les légumes, les aubergines , les courgettes ou encore les poivrons . On ajoute un peu d'huile d'olive et d'herbes aromatiques et voilà un antipasti , une entrée bien agréable. Bonne...
Conchiglioni farcies aux aubergines Conchiglioni farcies aux aubergines Par Papa en cuisine 10/07/14 17:35 Il fait un temps de chien sur Paris en ce mois de Juillet. C’est déprimant et on pensait que l’arrivée de nos amis de Nîmes allaient apporter le soleil … NADA. Le barbecue tombe à l’eau, alors on fait quoi ? Un gratin de pâtes avec, au moins, un légume...
Fajitas aux légumes et poulet pané Fajitas aux légumes et poulet pané Par Diet-et-delices 10/07/14 08:25 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 tortillas à la farine de blé - 2 escalopes de poulet - 1 oeuf - 50 g de chapelure - 20 g de farine - 1 courgette - 1 aubergine...
Poulet roti – Poulet aux légumes d’été et trio de céréales bio Poulet roti – Poulet aux légumes d’été et trio de céréales bio Par kaderick en kuizinn 10/07/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h30 Cet article Poulet roti – Poulet aux légumes d’été et trio de céréales bio est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et...
Gâteau d'aubergines et pois-chiches Gâteau d'aubergines et pois-chiches Par la vitrine culinaire d'un chef 09/07/14 18:32 Pour une fois j’avais envie de faire une recette glanée sur le blog d’une consœur bloggeuse et restauratrice. Je vous la livre ici. Si vous habitez la région de Périgueux, vous devez absolument aller manger au restaurant Izba 11 Cours Fénelon à Périgueux.....
Pavé de bar à l'aubergine, cappucino de coriandre Pavé de bar à l'aubergine, cappucino de coriandre Par Réveries culinaires 09/07/14 16:53 Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de bar 4 aubergines du cumin en poudre de la coriendre fraîche huile d'olive 2cas de crème fraîche ou plus si besoin Sucettes de parmesan Parmesan râpé des piques en bois Cappucine de coriandre 20 cl de fumet de crustacés...
Aubergines aux Epinards à la Marocaine Aubergines aux Epinards à la Marocaine Par My SteysCook 09/07/14 10:00 Ma mère m’a eu de belles aubergines colorées, trop mimi les couleurs et j’avais aussi au frais des épinards à cuisiner, j’ai donc trouvé une super recette à faire que j’ai bien entendu revisité à ma façon. C’est tiré d’une recette marocaine d’aubergines...
Caviar d'aubergine grillée au cumin Caviar d'aubergine grillée au cumin Par Le blog de cuisine qui petille 09/07/14 09:53 Ingrédients: * 2 aubergines * 3 tomates * 1 gros oignon * 2 gousses d'ail * 1 c à S de cassonade * huile d'olive * 3 c à c de cumin * pincée de piment * coriandre fraîche et coco C ouper les aubergines dans le sens de la longueur, sur une plaque de four...
Antipasti d’aubergines Antipasti d’aubergines Par La tendresse en cuisine 09/07/14 09:30 A déguster en entrée avec d’autres antipasti : poivrons grillés, tapenade, salade de tomates, etc. pour un repas traditionnel italien. —————- Laver et couper les aubergines dans la longueur en... Read The Rest →
Gratin façon tian aubergines et céleri boule Gratin façon tian aubergines et céleri boule Par La ronde des délices 09/07/14 08:36 Voilà une belle découverte que ce gratin, il ne me restait ce jour là dans mon bac à légumes qu'une aubergine et un céleri boule. Cherchant une idée pour accompagner des souris d'agneau (je vous poste d'ailleurs la recette dès vendredi) j'hésitait entre...
Salade cuite d'aubergine Salade cuite d'aubergine Par La cuisine d'ici et d'ISCA 09/07/14 07:00 Cuits de cette manière, les légumes réduisent considérablement pour ne laisser que le meilleur. Pour 4 petites assiettes 2 aubergines 1 courgette 1 poivron 2 tomates 2 gousses d’ail Sel Cumin, paprika Huile d’olive Disposer sur la lèchefrite, la courgette...
Fleurs de courgette farcies aux aubergines confites Fleurs de courgette farcies aux aubergines confites Par cotesoleil 09/07/14 06:19 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min Le titre, vous avez lu ce titre ? Tout est dit, comme une promesse, un instant de bonheur. Des fleurs de courgette. J’en rêve depuis des années ! Notre première rencontre date de 1986 – je sais ça ne date pas d’hier – mais je m’en souviens comme si c’était...
Timbale d'aubergines a l 'agneau parfumé Timbale d'aubergines a l 'agneau parfumé Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 08/07/14 11:59 INGRÉDIENTS POUR 6 / 8 PERSONNES 1 kg d'agneau haché 8 aubergines 1 pincée de bicarbonate 2 courgettes 3 poivrons rouges 20 cl de vin blanc 2 oignons émincés huile d'olive à l'ail 6 gousses d'ail, dégermées 1 càs de persil hâché 3 càs de semoule de blé...
Roulés d’aubergines au chèvre et miel Roulés d’aubergines au chèvre et miel Par Ô my goût 08/07/14 10:58 Bonjour, après beaucoup de temps sans poster de recettes, me revoilà avec une idée de tapas/ entrée bien savoureuse pour cet été ! N’hésitez pas à compléter la recette avec quelques feuilles de basilic frais qui iront à merveille avec … Lire la suite →...
Roulés d’Aubergines à la viande hachée Roulés d’Aubergines à la viande hachée Par Miss Malakoff Cuisine 07/07/14 13:29 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min MISS MALAKOFF CUISINE recettes de cuisine facile en photo - BLOG DE CUISINE FAMILIALES TESTÉES ET APPROUVÉES PAR MA PETITE FAMILLE L’aubergine est un légume que j’apprécie beaucoup, j’en mange assez souvent et aujourd’hui j’ai décidé de le décliner en gratin...
Mille-feuilles d'aubergines et courgettes Mille-feuilles d'aubergines et courgettes Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 07/07/14 11:37 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Un joli mélange coloré et très parfumé, en plat unique ou en accompagnement d'une viande.
Poulet au curry et purée d'aubergines Poulet au curry et purée d'aubergines Par Coupe et cuit 07/07/14 09:00 Un plat hyper simple à réaliser, un tout de mains et tout est prêt et c'est un véritable délice ! Ingrédients pour 2 personnes : -2 belles escalopes de poulet -2 grosses aubergines -3 gousses d'ail -2 branches de thym frais -1 petit morceau de gingembre...
Gratin d'aubergines à la mozzarella Gratin d'aubergines à la mozzarella Par 4'ine en Quizz'ine 07/07/14 07:42 Inspirée de WW voici une petite recette légère 2 aubergines 1 courgette 5 gousses d'ail huile d'olive de mon partenaire La lieutenante sel poivre piment d'Espelette 1 boule de mozzarella Laver les aubergines et les courgettes sans les éplucher les cuire...
Aubergines farcies gratinées Aubergines farcies gratinées Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 06/07/14 15:18 INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 aubergines 2 échalotes émincées 1 càs de persil haché 2 gousses d'ail 300 g de farce cuite ( porc, boeuf, oignons, ail, persil, herbes de provence........ .) 200 g de sauce tomate (la viande sera moins sèche) chapelure herbes...
Aubergine ronde, façon burger Aubergine ronde, façon burger Par Chefbeau 05/07/14 11:40 Voila comment on en est arrivé là. Un marché en solitaire, tôt, sans personne ou presque dans les allées. A prendre le temps, a regarder tout, à discuter avec les producteurs, les maraichers… bref, un de ces moments. Et je tombe … Lire la suite →

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