Les Recettes d'Aubergines - 31

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Gaspacho tomates aubergines et sa chips de lard Gaspacho tomates aubergines et sa chips de lard Par Coupe et cuit 21/08/13 09:30 Et un gaspacho de plus un ! Bon pour être franche, j'avoue que mes idées commencent légèrement à s'épuiser, il m'en reste bien une ou deux mais après il va falloir que je trouve une nouvelle source d'inspiration. Alors pour celle-ci, des tomates et des...
Penne avec fondue d'aubergines, tomates cerises et dés de mozzarella Penne avec fondue d'aubergines, tomates cerises et dés de mozzarella Par La Conque d'Or 21/08/13 08:07 Penne con melenzane, pomodori e mozzarella : des penne avec des aubergines et des tomates qui fondent et à la place du parmesan ou tout autre fromage à pâte dure, de la mozzarella , pour changer!... Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps...
Cake salé sans gluten ni lactose, au jambon de Bayonne, olives et aubergines à l' huile d'olive et à la polenta de riz Exquidia Cake salé sans gluten ni lactose, au jambon de Bayonne, olives et aubergines à l' huile d'olive et à la polenta de riz Exquidia Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 21/08/13 06:38 Après le cake sucré à la polenta de riz Exquidia, j'ai voulu faire une version salée avec ce délicieux cake au jambon de Bayonne, antipasti d'aubergines, et olives noires. Une très bonne idée pour les apéritifs d'été et petites sorties... Je sais que les...
Tarte ratatouille au camembert Tarte ratatouille au camembert Par a2mains...capdelice 21/08/13 06:06 Pendant notre séjour dans le sud , nous avons eu l'occasion de déguster un tarte délicieuse c'est une amie qui l'a réalisé elle n'avait pas de recette précise alors je l'ai refaite avec les mêmes ingrédients mais sans les proportions c'etait tres ressemblant...
Salade d'aubergines Salade d'aubergines Par Cuisine De Zika II 21/08/13 00:41 Une délicieuse salade facile, que je déguste personnellement en tant que plat unique avec un bon pain maison, c'est que du bonheur! Les aubergines , je les préfère en morceaux avec des légumes du soleil de chez nous!! Des aubergines selon le besoin des...
Salade d'aubergines Salade d'aubergines Par Cuisine De Zika II 21/08/13 00:41 Une délicieuse salade facile, que je déguste personnellement en tant que plat unique avec un bon pain maison, c'est que du bonheur! Les aubergines , je les préfère en morceaux avec des légumes du soleil de chez nous!! Des aubergines selon le besoin des...
Salade d'aubergines Salade d'aubergines Par Cuisine De Zika II 21/08/13 00:22 Une délicieuse salade facile, que je déguste personnellement en tant que plat unique avec un bon pain maison, c'est que du bonheur! Les aubergines , je les préfère en morceaux avec des légumes du soleil de chez nous!! Des aubergines selon le besoin des...
Aubergines farcies Aubergines farcies Par Petite Eva cuisine 20/08/13 21:30 Lors de notre séjour en Turquie, avec ma Maman nous avons fait le plein d'aubergines .. que ce soit par des salades chaudes ou froides, de la moussaka, de la purée ou tout simplement farcies à la viande ou aux légumes ... Je crois même ne jamais en avoir...
Maklouba Ma'loubeh Recette syrienne aux aubergines Maklouba Ma'loubeh Recette syrienne aux aubergines Par Aux délices du palais de saléha 20/08/13 13:17 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Recette syrienne aux aubergines Maklouba ; Salam allaicom,bonjour Maqluba aux aubergines, parfois prononcé comme Maaluba Maaloubeh ou Magluba ( مقلوبة ), est un plat traditionnel de l'arabe levant ( Liban , Syrie , Jordanie), la Perse et la Palestine .Le...
Aubergine à la crème et piment d'Espelette Aubergine à la crème et piment d'Espelette Par Les gourmandises de Sandrine 20/08/13 12:06 Hier, j'ai cueilli ma première aubergine au potager ! Trop peu pour faire les aubergines à la parmesane, alors j'ai décidé de la cuisine avec un peu de crème et de piment d'Espelette. Humm Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 aubergine 1 oignon 2 gousses...
Bucatini aux poivrons, aubergines, tomates et pancetta / Bucatini ai peperoni, melanzane, pomodorini e pancetta Bucatini aux poivrons, aubergines, tomates et pancetta / Bucatini ai peperoni, melanzane, pomodorini e pancetta Par L'Italie dans ma cuisine 20/08/13 09:39 En voilà un long titre pour cette recette... Mon italien avait pensé à appeler ce plat "bucatini d'agosto" (bucatini du mois d'août), ce sera donc son sous-titre, (il faut bien lui faire plaisir à mon poète). En réalité ce plat de pâtes est une idée que...
Cassolette d'aubergines et oeuf au nid Cassolette d'aubergines et oeuf au nid Par La cuisine de Lilly 20/08/13 08:00 J'ai vu cette belle recette d'aubergines chez Nathalie - qui cuisine - : des aubergines toutes fondantes dans lesquelles se niche un oeuf... Je n'ai pas réussi à farcir les aubergines dans leurs coques, car je les ai [...]
Tartinade aux aubergines Tartinade aux aubergines Par babakitchen 20/08/13 07:50 J'avais envie d'aubergines depuis un moment, depuis le gateau aux aubergines je n'en avais plus mangé aujourd'hui donc, une petite tartinade, parce que j'étais toute seule et envie de me faire plaisir tout en légèreté ingrédients : 3 belles aubergines,...
Aubergines frites et coulis de tomates Aubergines frites et coulis de tomates Par Cuisine De Zika II 19/08/13 20:23 C'est un plat d'été de la cuisine Algérienne et en particulier Algéroise. C'est une des recettes de ma belle-mère qu'elle préparait l'été et qu'elle servait avec des côtelettes ou du rôti. Comme je n'ai pas envie de passer ma journée en cuisine, ni d'aller...
Aubergines frites et coulis de tomates Aubergines frites et coulis de tomates Par Cuisine De Zika II 19/08/13 20:23 C'est un plat d'été de la cuisine Algérienne et en particulier Algéroise. C'est une des recettes de ma belle-mère qu'elle préparait l'été et qu'elle servait avec des côtelettes ou du rôti. Comme je n'ai pas envie de passer ma journée en cuisine, ni d'aller...
Aubergines frites et coulis de tomates Aubergines frites et coulis de tomates Par Cuisine De Zika II 19/08/13 20:03 C'est un plat d'été de la cuisine Algérienne et en particulier Algéroise. C'est une des recettes de ma belle-mère qu'elle préparait l'été et qu'elle servait avec des côtelettes ou du rôti. Comme je n'ai pas envie de passer ma journée en cuisine, ni d'aller...
Caviar d'aubergine Libanais Caviar d'aubergine Libanais Par La cuisine de Myriam 19/08/13 11:51 Le caviar d'aubergine, le vrai, enfin !!! Je ne vous raconte pas combien de temps cela fait que je voulais le faire celui-ci, mais il me manquait un ingrédient qui était introuvable pour moi, alors que tout le monde le trouve facilement GRRRRRR, il s'agit...
Tomates poivrons et aubergines Tomates poivrons et aubergines Par cultures bio 19/08/13 09:35 Et oui, contrairement aux apparences, ce sont bien des légumes d’été….quand il y a un été. Leur pleine saison dure de quatre à six mois selon les régions,les aubergines étant les plus tardives. Le reste de l’année, comme d’habitude on vous refile des ersatz...
Aubergines farcies à l'agneau, façon indienne Aubergines farcies à l'agneau, façon indienne Par Les tentations culinaires de Clémence 19/08/13 05:12 Voici un plat qui est simple à faire et qui permet rapidement de voyager. Vous pouvez faire cuire les demi-aubergines la veille et les farcir le jour-même Si vous n'aimez pas l'agneau, vous pouvez, bien sûr, le remplacer par du boeuf ou du poulet ! 2 aubergines...
Wok de nouilles au poulet et aubergine Wok de nouilles au poulet et aubergine Par Les Délices de la Jeunesse 19/08/13 00:02 Aujourd'hui, un wok : Wok de nouilles au poulet et aubergine. J'adore les ramens, des nouilles bien épaisses et dodues que l'on peut manger en soupe ou en wok. Agrémentées de morceaux de poulet moelleux et d'aubergine fondants c'est un vrai délice ! Ingrédients...

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