Les Recettes d'Aubergines - 31

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Aubergines frites et coulis de tomates Aubergines frites et coulis de tomates Par Cuisine De Zika II 19/08/13 20:23 C'est un plat d'été de la cuisine Algérienne et en particulier Algéroise. C'est une des recettes de ma belle-mère qu'elle préparait l'été et qu'elle servait avec des côtelettes ou du rôti. Comme je n'ai pas envie de passer ma journée en cuisine, ni d'aller...
Aubergines frites et coulis de tomates Aubergines frites et coulis de tomates Par Cuisine De Zika II 19/08/13 20:23 C'est un plat d'été de la cuisine Algérienne et en particulier Algéroise. C'est une des recettes de ma belle-mère qu'elle préparait l'été et qu'elle servait avec des côtelettes ou du rôti. Comme je n'ai pas envie de passer ma journée en cuisine, ni d'aller...
Aubergines frites et coulis de tomates Aubergines frites et coulis de tomates Par Cuisine De Zika II 19/08/13 20:03 C'est un plat d'été de la cuisine Algérienne et en particulier Algéroise. C'est une des recettes de ma belle-mère qu'elle préparait l'été et qu'elle servait avec des côtelettes ou du rôti. Comme je n'ai pas envie de passer ma journée en cuisine, ni d'aller...
Caviar d'aubergine Libanais Caviar d'aubergine Libanais Par La cuisine de Myriam 19/08/13 11:51 Le caviar d'aubergine, le vrai, enfin !!! Je ne vous raconte pas combien de temps cela fait que je voulais le faire celui-ci, mais il me manquait un ingrédient qui était introuvable pour moi, alors que tout le monde le trouve facilement GRRRRRR, il s'agit...
Tomates poivrons et aubergines Tomates poivrons et aubergines Par cultures bio 19/08/13 09:35 Et oui, contrairement aux apparences, ce sont bien des légumes d’été….quand il y a un été. Leur pleine saison dure de quatre à six mois selon les régions,les aubergines étant les plus tardives. Le reste de l’année, comme d’habitude on vous refile des ersatz...
Aubergines farcies à l'agneau, façon indienne Aubergines farcies à l'agneau, façon indienne Par Les tentations culinaires de Clémence 19/08/13 05:12 Voici un plat qui est simple à faire et qui permet rapidement de voyager. Vous pouvez faire cuire les demi-aubergines la veille et les farcir le jour-même Si vous n'aimez pas l'agneau, vous pouvez, bien sûr, le remplacer par du boeuf ou du poulet ! 2 aubergines...
Wok de nouilles au poulet et aubergine Wok de nouilles au poulet et aubergine Par Les Délices de la Jeunesse 19/08/13 00:02 Aujourd'hui, un wok : Wok de nouilles au poulet et aubergine. J'adore les ramens, des nouilles bien épaisses et dodues que l'on peut manger en soupe ou en wok. Agrémentées de morceaux de poulet moelleux et d'aubergine fondants c'est un vrai délice ! Ingrédients...
Gourmande : Tagliatelles aux courgettes et aubergines Gourmande : Tagliatelles aux courgettes et aubergines Par Cucina del Maestro 18/08/13 21:24 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Tagliatelle aux courgettes et aubergines : Introduction : Alors que nous avions quelques courgettes et aubergines nous avons décidés ma femme et moi de voire si ça se mariait bien et voilà que ce plat fait partie des plats facile à réaliser et peu coûteux...
Galettes Aubergine & Quinoa Galettes Aubergine & Quinoa Par Le Miam de Ninou 18/08/13 21:11 Galettes Aubergine & QuinoaJ'avais comme une envie d'aubergine ......et cela faisait un petit moment que je n'avais pas préparé des galettes de quinoa ... J'ai donc réunis les deux, ajouté un peu de tomates séchées et voici le résultat !! Elles sont également...
Rillettes de poulet, caviar d'aubergine et cantaloup du Qc Rillettes de poulet, caviar d'aubergine et cantaloup du Qc Par Le Sacristain 18/08/13 18:15 Quand Sophie m'a dit qu'elle aurait des cantaloups du Québec, j'ai tout de suite su que ce serait le punch de mon assiette vedette de la semaine, Sophie exploite une ferme maraîchère, avec son frère, ils font surtout de la tomate... ils fournissent aussi...
Sardines à l’aubergine Sardines à l’aubergine Par CUISINE FUN 18/08/13 14:15 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Préparation 20 minutes Cuisson 40 minutes Pour 4 personnes 8 grosses sardines vidées 1 grosse aubergine (ou 2 petites) 3 gousses d’ail 2 citrons 5 brins de coriandre ou de persil plat 3 CAS de farine 5 CAS d’huile d’olive sel, poivre Couper les aubergines...
Salade méchouia (aubergine, poivron, tomates & olives vertes) Salade méchouia (aubergine, poivron, tomates & olives vertes) Par Mes Envies et Délices 18/08/13 09:00 Pour ce tour en cuisine, je suis allée piocher une recette chez Gridelle pendant que Sandrine venait chez moi. Je connais déjà le blog de Gridelle, mais c’est vrai que ça fait un moment que je n’étais plus allée m’y promener. Comme nous partions en vacances...
Meilleure moussaka du monde ! (aux aubergines et aux courgettes) Meilleure moussaka du monde ! (aux aubergines et aux courgettes) Par Vanessa Cuisine 18/08/13 07:00 Et la dernière sûrement, car j’ai mis des heures à la préparer, mais je dois bien avouer qu’elle est à tomber ! La recette a été prise ici et à peine modifiée. Nous étions 7, et rien n’est resté. Ce qui m’a plu dans cette recette traditionnelle grecque,...
Pizza aux aubergines et au thon Pizza aux aubergines et au thon Par Une princesse en cuisine 17/08/13 13:08 Encore une petite recette pour régaler le chéri! Pour 4 personnes (ou 2 bons gourmands) : - 1 pâte à pizza (j'ai pris le kit pizza Croustipate, très bon et la sauce tomate est incluse) - 1 bocal de sauce tomate - 1 aubergine violette - 1 aubergine blanche...
Nouvelle recette : Aubergines et courgettes Nouvelle recette : Aubergines et courgettes Par Les plats de vero 17/08/13 10:19 Une nouvelle recette : Aubergines et courgettes au chèvre rapé Ingrédients pour 4 personnes : - 3 aubergines - 3 courgettes - 1 boite de tomates pelées - 1 oignon - du chèvre rapé SOIGNON - sel, poivre, huile d'olive Faire revenir l'oignon dans une poêle....
Salade d'aubergines à la grecque Salade d'aubergines à la grecque Par pimentetchoco 17/08/13 08:05 Des aubergines, de la fêta, des yaourts à la grecque! tout est réunis pour faire un petit voyage dans les cyclades à moindre frais. du crèmeux, de la douceur, du craquant. Avec cette délicieuse recette vous ne manquerez pas de vous évadez tout en douceur!...
Millefeuille: Aubergine, Fromage et Tomate Millefeuille: Aubergine, Fromage et Tomate Par simplement cuisine 17/08/13 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Salam alikoum/ Bonjour, Je partage avec vous cette délicieuse salade/ entrée à base de légumes précuits et de crudités... Je voudrai juste préciser que le fromage utilisé dans la recette (fromage blanc à l'ail et aux fines herbes) est appelé Gervais en...
Aubergine Aubergine Par Reinefeuille 17/08/13 08:00 Moutabal d'aubergine (recette jordanienne) Caviar d'aubergine Terrine d'aubergine au chèvre, confit d'olives au gingembre Terrine aux aubergines et aux flocons de quinoa Salade d'aubergines au thon et à la coriandre Aubergines à l'ail, sucrées Charlotte...
Pas exactement des vacances (mais ça y ressemble fortement) & Tian d’aubergines, courgettes et tomates Pas exactement des vacances (mais ça y ressemble fortement) & Tian d’aubergines, courgettes et tomates Par Diana's Cook Blog 16/08/13 17:27 Après des vacances (hélas, trop courtes) passées dans le pays de la Loire (et sur lesquelles je reviendrai plus tard), nous avons quitté la chaleur étouffante de Montpellier pour nous installer à Sète pour plusieurs jours, profiter de l’air marin qui rafraîchit...
Soupe à l'aubergine Soupe à l'aubergine Par L'éphémère quotidienneté des repas 16/08/13 12:00 Ça me fait penser à une toile de Riopelle. J'espère ne pas l'insulter en faisant le rapprochement... Dors tranquille monsieur Riopelle... et sache que j'admire ton oeuvre. Et que je trouve que la terre en fait une pas pire itou en faisant pousser des aubergines,...

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