Les Meilleures Recettes d'Olive
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Amuse bouche : canapés aux deux fromages
Par Les joyaux de Sherazade
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27/01/12 06:25
Une idée amuse bouche ou apéritif très simple et rapide. Le tout est d’avoir les ingrédients sous la main, pour la préparation c’est un jeu d’enfant, c’est juste un montage à faire et c’est trop bon. Pas toujours besoin de faire compliquer pour se régaler,...
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Sauté de porc aux olives
Par Popote de PB
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09/12/11 08:00
Voici un bon plat d'hiver, oui parce que mine de rien, on s'approche à grands pas de l'hiver! Un bon plat qui réchauffe le coeur et les papilles! On adore ce genre de plat! J'espère qu'il vous plaira autant qu'il a su nous régaler! Pour 6 personnes: 1,200...
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Tajine zitoune
Par Les joyaux de Sherazade
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14/03/12 06:49
Un savoureux tajine zitoun qui veut dire tajine aux olives vertes, un plat algérien simple et rapide à la fois. De tendres boulettes de viandes hachée, des olives vertes et du champignons avec un subtile parfum de citron et de persil plat. Ce tajine d’olives...
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Fougasse aux olives et lardons
Par La passion de Mimi
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30/03/12 10:51
C'est dit-on, l'un des plus vieux pains Français, un pain d'origine provençale qui se cuisine aussi bien salé que sucré. Le nom de ce plat provençale trouve son origine dans le latin "Panis Focacius", un pain plat cuit sur un foyer ou sous les cendres d'un...
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Fougasse aux olives au thermomix ou en map
Par Papilles on off
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20/02/12 00:00
Une fois la fougasse aux olives faite maison goûtée, vous ne pourrez plus croquer un morceau de fougasse industrielle. C'est moelleux, c'est parfumé et loin de n'être que de l'huile... J'ai adoré et mes invités aussi. Pour 1 fougasse1/2 sachet de levure...
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Roules au thon
Par amour de cuisine chez soulef
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18/01/12 11:47
bonjour tout le monde, a la recherche d'une recette d'entree simple, mais bonne, en voila une, ces roules au thon, sont un delice, fondant et moelleux, en plus tres appetissant avec la farce au thon, essayez les, toutes personnes qui a essayer cette recette...
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Tajine de lotte aux olives - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:02
600 à 800g de lotte, 1 dose de safran, 150g d'olives vertes au choix, 10cl de vin blanc, 10cl de fumet de poisson (déshydraté si vous n'avez pas mieux), 1 feuille de laurier, sel, poivre, 1 gros citron confit ou deux petits, 1 morceau de gingembre frais...
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Tajine de poulet aux citrons confits, aux olives et aux courgettes
Par enviedecuisiner
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18/03/12 15:30
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 poulet fermier coupé en morceaux 1 gros oignons 1/2 citron confit 1 cc de gingembre 1 cc de curcuma 300 g d’olives vertes dénoyautées 1 petit bouquet de coriandre ciselée 4 courgettes 3 cs d’huile d’olive sel, poivre Préparation...
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Brochettes d'olives farcies
Par amour de cuisine chez soulef
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06/04/12 16:05
bonjour tout le monde, de très délicieux tapas, qui se prépare en deux, trois tours de main, et vous avez une belle recette pour l’apéritif ou juste pour une simple sortie en pique-nique. des olives farcies avec une délicieuse crème au fromage, couverte...
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Fougasse aux olives et fromage
Par Végécarib
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29/04/12 10:02
Une formidable recette de fougasse que j'ai piochée chez Stéphanie à l'occasion de la ronde Interblog. J'ai divisé ses doses par deux parce que nous ne sommes que deux à la maison, et j'ai bien fait, cela m'a fait une très grande (et très bonne) fougasse,...
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Joues de lotte rôties à l' ail et persil sur une purée à l'huile d'olive
Par Saveurs et Fantaisies
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12/04/12 07:41
Pour 2 personnes : 8 joues de lotte 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil 2 x 1 cuiller à soupe d'huile d'olive 4 pommes de terre Sel et poivre Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée pendant 20 minutes, éplucher et écraser puis réserver au chaud. Mixer...
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Brochettes de poulet marinées citron/huile d'olive
Par Papilles en délire
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26/03/12 18:06
Avec ce temps magnifique, suivent les envies de barbecue et donc de brochette, Voici une petite marinade pour brochette vite préparée et délicieuse. Pour 6 personnes : 6 escalopes de poulet 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 citrons 1 petite tasse...
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Tapenade d'olive verte (recette vegan)
Par Végécarib
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18/01/12 00:00
Pourquoi ne pas faire sa propre tapenade ? Celle du commerce contient malheureusement souvent des anchois . C'est d'une simplicité enfantine. J'ai préparé cette tapenade pour garnir un pain surprise, comme il m'en restait, je l'ai servie sur des rondelles...
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Fougasse crousti moelleuse aux purées d'olive, tomate et chèvre frais
Par La table de Michette
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07/03/12 07:53
J'aime bien de temps en temps faire une bonne fougasse à servir en apéritif ou pour accompagner un plat provençal en remplacement du pain. Voici ma recette pour 1 pièce (le reste de pâte est allé au congélateur) Les ingrédients pour la pâte : 420 g de farine...
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Tajine de poulet aux olives et fenouil
Par Entre l'orient et l'occident
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03/04/12 10:23
Bonjour à tous; Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maghreb, Il faut dire que ce mot magique est évacuateur des parfums de Maghreb, c’est toujours une invitation à l’évasion au voyage. Il tient bien son nom de l’ustensile typique en terre...
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Daurade royale, recette de dorade aux olives
Par Les joyaux de Sherazade
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07/01/12 21:44
Chez moi, la daurade royale est bien appréciée, et entre nous elle le vaut bien !!avec une chaire gouteuse et une tenue parfaite à la cuisson telle une reine. Le plat d’aujourd’hui est un plat de la cuisine marocaine réputée pour son excellence, un plat...
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Noix de Saint Jacques et "frites" rôties à l'huile d'olive sur leur lit de jeune pousses, chantilly d'huile d'olive
Par On n'y va pas avec le dos de la cuillère!
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07/10/11 18:39
Voilà le plat que je vais proposer pour le concours "Mets de l'huile d'olive". Le post précédent vous donnait la recette du dessert à base d'huile d'olive, et si il vous a plu, j'espère que ce plat vous plaira et vous enthousiasmera tout autant! Pour 1...
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Tapenade d'olives noires
Par la popote de mumu
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10/05/12 21:26
C'est l'heure de l'apéro ... rien de plus fastoche que de faire une tapenade ...à tartiner sur des tostinettes ou crackers... pour 1 petit bol ... -200 gr d'olives noires dénoyautées -2 cuil à s. d'huile d'olive -4 filets d'anchois -poivre =>mixer les olives...
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Poulet aux olives دجاج بالزيتون
Par Les joyaux de Sherazade
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21/02/12 14:37
Tajine zitoune, voilà un plat algérien au poulet et aux olives vertes, très connu en Algérie, léger et super bon avec un subtile gout citronné et une sauce bien onctueuse. Je vous présente la recette traditionnelle la plus répondu et la plus simple. Ce...
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Marinade au romarin et l’huile d’olive
Par la crevette enchantée
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20/09/11 15:35
Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Cuire à la plancha nécessite une marinade et un temps de repos au frais pour avoir une viande tendre et savoureuse. C’est la 1ère fois que j’essaie cette sauce et c’était un vrai succès Cette délicieuse sauce se compose...
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