Les Recettes d'Olive et Tapenade
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Tapenade d'olives noires
Par la popote de mumu
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10/05/12 21:26
C'est l'heure de l'apéro ... rien de plus fastoche que de faire une tapenade ...à tartiner sur des tostinettes ou crackers... pour 1 petit bol ... -200 gr d'olives noires dénoyautées -2 cuil à s. d'huile d'olive -4 filets d'anchois -poivre =>mixer les olives...
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Tapenade d'olives vertes
Par Je cuisine, à Toulouse
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01/05/12 16:53
Tapenade d'olives vertes Les ingrédients : 200g d'olives vertes dénoyautées 50g de câpres 5 filets d'anchois 2 gousses d'ail 20g d'amandes en poudre Poivre Jus de citron 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive La recette : Idéalement, la tapenade se prépare...
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Mille feuilles de pommes de terre Grenaille marinées à l'huile d'olive et thym, tapenade noire et parmesan
Par On n'y va pas avec le dos de la cuillère!
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30/04/12 20:47
Une recette pour Olives&Oliviers, vous savez cette marque d'huile d'olive tunisienne avec qui j'avais fait un concours... Le défi était de marier au mieux la pomme de terre et l'huile d'olive... Et tout de suite cela m'a parlé... Sud, aromates, olives,...
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Tartes aux tomates confites et tapenade d'olive noires
Par PP Poppy's cuisine
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19/04/12 09:00
Récemment, il y avait une super promotion sur les tomates ! 50cts le kilo, ça vaut le coup :) J'avais croisé dans le livre de Christian Constant "Ma cuisine au quotidien" une tarte aux tomates confites, oignons en confiture, anchois et tapenade d'olive...
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Petits cakes de pommes de terre à la tapenade d’olives vertes
Par Les Délices de Mimm
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13/04/12 08:30
C’est une recette très facile et originale : des petits cakes de pommes de terre à la tapenade verte. Un accompagnement délicieux pour un gigot d’agneau, un rôti de porc ou autre. Vous pouvez préparer les petits cakes à l’avance et les passer au four à...
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Cake à la Tapenade d'olives vertes
Par Les Sophiades
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10/04/12 08:00
Voici une recette que mon compagnon appellerait une "Sophiade" mais elle n'est pas à son goût puisque lui et les olives ça fait deux. Mais bon, moi et mon petit Robin on en a profité pendant qu'il n'était pas là pour se régaler. Et oui, j'avais envie de...
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Tapenade d'olive verte (recette vegan)
Par Végécarib
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18/01/12 00:00
Pourquoi ne pas faire sa propre tapenade ? Celle du commerce contient malheureusement souvent des anchois . C'est d'une simplicité enfantine. J'ai préparé cette tapenade pour garnir un pain surprise, comme il m'en restait, je l'ai servie sur des rondelles...
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Pastilla de selle d’agneau à la tapenade d’Olives Noires accompagnée d’une confiture de tomates cerises et de tagliatelles de courgettes
Par Le YummY Blog
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07/01/12 16:50
Chers Yummers, Aujourd’hui, de retour d’une escapadedans le sud, voici une petite recette auxcouleurs du soleil. Recette goutée dansun restaurant à Valberg (tenu par l’ancien chef cuisinier de l’hôtel Hermitageà Monaco) puis (tentée) d’être reconstituée...
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Tomates cerises enrobées de tapenade d'olives noires
Par Du Potager à la Marmite !
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17/10/11 08:03
Cette petite recette fait partie du livre "750g de plaisir - Apero dinatoire" que j'ai reçu l'autre jour. Je n'avais pas l'intention de la réaliser cette année car ce n'est plus vraiment la saison des tomates. Cela est peut être vrai dans mon jardin, où...
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Tapenade aux olives noires
Par Les carnets de ... Sicacoco
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30/09/11 16:30
ET bien pour moi c'est une première !!car je n'aime pas les olives,ni vertes, ni noires !!! Et j'ai osé hi! hi! hi! il y a quelques mois en Guadeloupe dans un super restaurant, ils avaient servis en mises en bouches de la tapenade ... j'ai goûté du bout...
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Canapés à la tapenade d'olives vertes
Par La tendresse en cuisine
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05/09/11 12:44
Pour environ 40 petits triangles 1 grand pain de mie (de boulanger de préférence) 150 g d'olives vertes dénoyautées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Demander à ce que le pain de mie soit tranché, ôter la croûte sur les côtés. Mixer les olives vertes...
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Rillettes de thon et tapenade d'olives noires sur blinis maison
Par Cro"K"Mou
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20/07/11 23:14
Bonjour bonsoir, je tiens tout d'abord à m'excuser pour mon absence ces jours-ci je n'ai que peu de temps à moi (et peu de temps pour cuisiner). Pour ce soir je vous propose une recette de ma belle maman (enfin trois recettes !). Idéal pour un apéritif...
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Feuilletés à la tapenade d'olives vertes
Par La tendresse en cuisine
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09/07/11 10:23
Pour environ 40 feuilletés 1 pâte feuilletée pré-étalée 100 g de tapenade aux olives vertes Préchauffer le four Th. 7. Étendre la pâte et étaler la tapenade verte le plus uniformément possible, rouler la pâte sur elle-même afin de former un boudin. Mettre...
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Tapenade aux olives noires
Par The Pink Lady
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12/06/11 15:49
Vendredi soir, nous recevions mes collègues de boulot à la maison. Après avoir été invités à découvrir quelques spécialités portugaises chez l’une d’entre elles, je souhaitais à mon tour leur faire découvrir les spécialités culinaires de chez nous, c’est-à-dire...
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Tapenade aux olives noires
Par Entre l'orient et l'occident
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13/05/11 16:50
Bonjour à tous; La tapenade est une recette de cuisine provençale, comtadine et niçoise, principalement constituée d'olives broyées, d'anchois et de câpres (tapena en occitan, d'où son nom). Elle peut être dégustée sur canapé, notamment à l'apéritif ou...
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Bricks de sardines à l’huile d’olive et tapenade
Par Les recettes du chef Hubert
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29/04/11 16:46
Ingrédients pour 6 personnes : 6 feuilles de brick, 2 boites de sardines à l’huile d’olive, 1 petit pot de tapenade, 10 tomates séchées, 2 cuil. à soupe de câpres, ciboulette, huile d’olive, tomates cerise, oignons blancs botte. Égouttez le sardines sur...
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Tapenade d'olives noires sucrée et grissini parfumé
Par Philou - un cuisinier chez vous
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21/04/11 09:33
Il y a quelques temps déja, j'ai eu l'occasion de déguster des olives noires confites et enrobées dans un voile de caramel. Juste avant de la goûter, je me souviens avoir été un peu dubitatif mais je me suis très vite resaissi et maintenant j'en fais régulièrement....
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Au menu ce soir: Filet de bar en croute de tapenade et topinambours à l'huile d'olive
Par La cuisine entre copines
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11/04/11 22:28
Le mauvais temps est de retour à Londres... Je ressors les topinambours! Ingrédients: 2 filets de bar Tapenade d'olive noire 5 tomates cerises Pistaches 12 topinambours Huile d’olive fleur de sel Faire cuire les topinambours avec leur peau dans une grande...
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Croissants à la tapenade d'olives noires
Par Les gourmandises de Lea
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03/03/11 10:57
Des amis qui débarquent pour prendre un verre. Rien de plus convivial. N'étant pas une grande fan des cacahuètes et autres petits biscuits salées, j'ai pour habitude de confectionner mes propres apéros notamment à partir d'un rouleau de pâte feuilletée...
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Tapenade d’olives noires
Par L'atelier de boljo
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04/02/11 06:00
Je précise d’olives noires puisqu’on peut la réaliser avec des olives vertes. La différence ? Aucune à ma connaissance, hormis la nature des olives et à la finale le goût, certains préfèrent les vertes d’autres les noires. CQFD Pareil certains ne jurent...
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