Les Meilleures Recettes de Muffins et Moelleux

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Muffins moelleux aux pépites de chocolat Muffins moelleux aux pépites de chocolat Par Sylvia et Chris 29/03/12 11:04 Vous aimez nos muffins et vous en redemandez... et bien comme ici vous êtes un peu chez vous aussi, on respecte vos exigences et voici les muffins aux pépites de chocolat. Ingrédients pour 12 muffins: 2 oeufs 300g de farine 150g de pépites de chocolat 100g...
Muffins au chocolat extra moelleux, simple et rapide Muffins au chocolat extra moelleux, simple et rapide Par L'avis (ou la vie) d'une maman 14/12/11 08:48 Recette Muffins au chocolat extra moelleux et fondants, simple et rapide Comme tous les enfants, mon fiston adore les gâteaux au chocolat et encore plus qu’en ils sont en forme de muffins. Alors, régulièrement je luis fais cette recette que lui et son papa...
Muffins extra moelleux au chocolat Muffins extra moelleux au chocolat Par Au fil de mes recettes... 27/07/11 06:00 J'ai vu cette recette hier chez Isma, Touche de Saveurs....un blog magnifique!!! Aussitôt lue, aussitôt faite... et nous avons beaucoup aimé ces petits muffins tout moelleux!! Voici un copier-coller de la recette d'Isma : Ingrédients pour 8 muffins : 62,5g...
Muffins Moelleux Aux Coeurs Coulants de Chocolat Muffins Moelleux Aux Coeurs Coulants de Chocolat Par Les Recettes de Cooking Mymy 01/04/12 20:54 S'il y a bien un dessert dont je rafole c'est bien celui ci! Cet exquis moelleux au chocolat où quand on y plonge la cuillère, un coeur coulant de chocolat en inonde l'assiette. Miam!!! Je n'avais jamais testé, mais finalement ce n'est pas compliqué! Cette...
Madeleines Madeleines Par Végécarib 25/03/12 10:04 Pour la ronde Interblog, je suis allée piocher chez Prici et c'est Cindy qui est venue piocher chez moi. Dur de choisir chez Prici, entre ses baba au rhum faciles et ses shortbreads, j'ai hésité. Et je me suis achetée un moule à madeleines donc pif paf,...
Petits muffins moelleux aux amandes Petits muffins moelleux aux amandes Par cocotte et biscotte 19/05/12 16:50 Très simples et absolument savoureux voici des muffins parsemés d'amandes croquantes ! De temps en temps nous nous accordons ce genre de gourmandise... et celle-là, on ne peut que vous la conseiller ! Lire la suite →
Cupcake au Chocolat(moelleux,facile) Cupcake au Chocolat(moelleux,facile) Par La-cuisine-de-mes-racines 17/01/13 22:27 Cupcake au Chocolat voilà la Recette des Cupcakes au Chocolat facile avec une texture hyper moelleuse surmontée d'une crème au chocolat mascarpone des petits gâteaux qui raviront les enfants ainsi que les grands! -Ingrédients: pour 12 cupcakes. -140g de...
Muffins moelleux aux pépites de chocolat Muffins moelleux aux pépites de chocolat Par La cuisine de Kittie 13/07/11 23:35 Bonsoir tout le monde! Etant donné qu'à chaque fois que je fais ces muffins on me demande la recette, j'ai décidé de la noter également ici. Ils sont vraiment délicieux, hyper moelleux et ne sèchent absolument pas! Les essayer, c'est les adopter Plus d'infos...
Muffins moelleux Poires-Amandes Muffins moelleux Poires-Amandes Par Délices aux pays des olives 24/01/12 10:02 Muffins moelleux Poires-Amandes Préparation : 15 min – Cuisson : 10 min à 180° Ingrédients pour 8 muffins moelleux poires-amandes : Pour les gâteaux : 3 œufs entiers 60 g de beurre 100 g de farine + 50 g d’amandes en poudre 1 sachet de levure chimique 2...
Muffins moelleux au chocolat pour la ronde interblogs Muffins moelleux au chocolat pour la ronde interblogs Par Croquant - Fondant ... Gourmand 27/11/11 07:00 Ding Dong!!! Il est 7 heures voici ma cinquième participation à la Je vous rappelle que et et font que la ronde tourne rond. Merci à elles trois. Ce mois-ci 228 inscrits à la ronde n°23. J'ai reçu le numéro 40 et j'ai eu le plaisir d'aller chercher une...
Petit muffin moelleux qui se rêvait cupcake... poire, vanille et chocolat Petit muffin moelleux qui se rêvait cupcake... poire, vanille et chocolat Par Pepper's Big World 24/05/12 21:22 Je vous propose un petit cupcake léger, doux, moelleux... pour un dessert ultra-gourmand! A l'origine j'étais lancée sur une recette de muffins et puis j'ai eu une subite envie de cupcakes... et comme je ne voulais rien gâcher au côté léger de ces petits...
S muffins au chocolat et cœur de caramel au beurre salé extra moelleux, simple et rapide S muffins au chocolat et cœur de caramel au beurre salé extra moelleux, simple et rapide Par L'avis (ou la vie) d'une maman 29/02/12 08:21 Recette des muffins au chocolat et cœur de caramel au beurre salé extra moelleux, simple et rapide Je fais souvent cette version de muffins mais sans le cœur au caramel. Comme ils sont supers bons et vraiment comme je les aime, j’ai décidé de les garder...
Mini-Muffins Framboise & Chocolat blanc Mini-Muffins Framboise & Chocolat blanc Par Mon p'tit Atelier Culinaire 29/06/10 10:18 Vendredi soir, la prof d’anglais du grand, avait invité toute la classe pour un barbecue de find’année.J’ai voulu participer à ma façon, alors je me suis mis à la recherche de une ou deux r…
Coulants au chocolat (moelleux, fondants) Coulants au chocolat (moelleux, fondants) Par Mes Envies et Délices 17/02/12 07:09 Il y a quelques années de cela j’étais conseillère Tupperware. Dans un des livres que j’avais reçu, il y avait une recette merveilleuse de moelleux au chocolat, les Karo (ne me demandez pas ou ils ont trouvé ce nom chez Tupperware, car on n’y met même pas...
Muffins extra moelleux au chocolat Muffins extra moelleux au chocolat Par Touche de Saveurs 26/07/11 07:00 Ces muffins délicieusement chocolatés sont excellents ! Je n'ai jamais mangé de muffins aussi moelleux et comme le dit si bien Sandra chez qui j'ai pioché la recette, on dirait des muffins à la crème au chocolat tellement ils sont moelleux et aériens !...
Muffins moelleux au éclats de spéculoos Muffins moelleux au éclats de spéculoos Par La cuisine de Francoise 17/01/12 20:46 Voici des petits muffins qui ont eu leur succès: bien moëlleux et petits croquants de spéculoos Ingrédients pour environ 15 muffins: 140 gr de beurre 100 gr de sucre fin 2 oeufs 100 ml de lait 125 gr de yaourt nature 240 gr de farine 1 sachet de backing...
Muffins moelleux amandes chocolat Muffins moelleux amandes chocolat Par Le cahier gourmand de Sophie 26/04/12 05:27 Cette recette provient du blog Chocolat à tous les étages, je l'avais repérée depuis un moment ! Malheureusement je n'avais pas de poudre de noisettes, j'ai donc remplacé par de la poudre d'amandes. Pour 9 gros muffins : 2 oeufs 50 g de cassonade 100 g...
Muffins moelleux au pépites de chocolat Muffins moelleux au pépites de chocolat Par ma cuisine de tout les jours 21/07/12 09:12 La recette vient du blog "chocolat a tous les étages " un blog que je visite presque tous les jours ,quand elle la publier la recette je savais que j'allais la faire tres vite ben voila c'est fait jeudi s oir j'étais au fourneaux et vendredi ils ont été...
ღ muffins hyper moelleux aux poires et au sirop d'érable ღ ღ muffins hyper moelleux aux poires et au sirop d'érable ღ Par La gourmandise selon angie 18/04/12 09:18 Aujourd'hui je vous propose une petite recette facile à réaliser! C'est une recette de muffins aux poires que ma môman fait souvent et puisque je suis retourné chez mes parents pendant mes vacances, la semaine dernière, j'en ai profité pour lui chiper la...
Cupcakes moelleux à la ganache montée Cupcakes moelleux à la ganache montée Par La-cuisine-de-mes-racines 23/10/13 13:43 Voilà une recette de cupcakes délicieusement fondante garni d'une ganache au chocolat montée qui se caractérise par une texture légère et aérée qui ressemble beaucoup à une chantilly , ces gâteaux sont de véritable invitation à la gourmandise!!! -Ingrédients:...
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Les Muffins

Les Muffins sont des petits gâteaux originaire des Etats-Unis. Les muffins sont ronds, suffisamment petits pour tenir dans la main, et ils se mangent en quelques bouchées !

Les muffins sucrés sont les plus courants (par exemple les muffins aux pépites de chocolat et les muffins aux myrtilles ou aux bleuets), mais il existe des muffins salés. Les muffins se servent souvent au petit déjeuner, ou pour le thé ou le goûter. Ils contiennent souvent des petits morceaux de fruits, de noix, ou même de légumes (carotte, concombre...).

Comment dit-on "muffin" en anglais ?

Muffin est un mot anglais, vous trouverez sur Very Good Recipes des recettes de muffins en anglais.

9 moules à muffin en silicone et 28 recettes de muffins :

Le Royaume des Muffins

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