381 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Touche de Saveurs.
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Tartelette amandine aux pommes Tartelette amandine aux pommes Par Touche de Saveurs 24/03/14 16:00 Attention cette tartelette est une pure merveille...avec sa pâte feuilletée croustillante, sa délicate crème d'amande et ses pommes fondantes caramélisées, cette petite tarte vous régalera à coup sûr ! Vous pourrez en faire un excellent dessert en fin de...
Crème brûlée au lait de coco Crème brûlée au lait de coco Par Touche de Saveurs 12/03/14 15:15 La classique crème brûlée est un dessert facile à réaliser et qui plaît à tous les coups...je vous propose ici une version de crème brûlée aussi douce qu'onctueuse grâce à l'utilisation du lait de coco fluide Kara...trop trop bonne ! J'ai découvert cette...
Blondies aux chocolats et m&m's Blondies aux chocolats et m&m's Par Touche de Saveurs 26/02/14 18:00 Un gâteau très très gourmand, à partager et que vous pourrez réaliser avec les enfants ! C'est fondant, moelleux et crunchy ! Ce blondie est parfait pour vider vos placards en chocolats et confiseries en tous genres puisque vous pourrez utiliser ce que...
Fudges chocolat amandes noisettes Fudges chocolat amandes noisettes Par Touche de Saveurs 19/02/14 16:00 Le fudge est une douceur anglo-saxonne très riche et qui se sert généralement en petites bouchées vu les calories qu'elles contiennent ! Faciles et rapides à réaliser, il en existe plusieurs variantes...elles contiennent généralement du beurre, du chocolat,...
Mini cannelés au caramel au beurre salé Mini cannelés au caramel au beurre salé Par Touche de Saveurs 10/02/14 16:00 J'avais déjà testé une recette de cannelés ici mais lorsque je suis tombée sur cette recette, je n'ai pas résisté très longtemps ! Des cannelés version bretonne bien sympathiques et gourmands ! Ingrédients 120g de farine 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 150g de...
Chaussons poivrons, tomates, oignons, oeufs durs {Coca à l'algérienne} Chaussons poivrons, tomates, oignons, oeufs durs {Coca à l'algérienne} Par Touche de Saveurs 28/01/14 14:00 C'est le genre de petites choses que j'aime préparer pour un repas du soir accompagné d'une bonne soupe bien chaude. Ces chaussons renferment une garniture très savoureuse à base d'oignons, poivrons, ail, coulis de tomate, oeufs durs et fromage râpé. La...
Brownie fondant amande noisette Brownie fondant amande noisette Par Touche de Saveurs 22/01/14 15:15 Si vous voulez un brownie bien chocolaté très facile et rapide à préparer et hyper fondant, j'ai la recette qu'il vous faut ! Un délice que j'ai déniché chez Sabrina et qui vous mettra du baume au coeur ! Je l'ai servi avec une crème anglaise pour apporter...
Sablés fondants au citron vert Sablés fondants au citron vert Par Touche de Saveurs 18/01/14 14:30 J'utilise assez régulièrement le citron vert aussi bien dans les plats salés que dans les préparations sucrées...il apporte une belle fraîcheur et réhausse le goût des préparations. Ces sablés fondants recouverts de sucre glace sont délicieusement parfumés...
Mini tartelettes cacao caramel au beurre salé Mini tartelettes cacao caramel au beurre salé Par Touche de Saveurs 14/01/14 13:45 Aussitôt vu aussitôt faite ! Je devais préparer des petites mignardises et dès que j'ai vu ces petites tartelettes chez Bulle de gourmandises, je me suis dit qu'elles seraient parfaites en cette occasion. Composées d'une pâte sucrée au cacao, elles sont...
Choux craquelins à la crème pâtissière Choux craquelins à la crème pâtissière Par Touche de Saveurs 09/01/14 17:45 Comme il me restait de la crème pâtissière (j'avais doublé les quantités) de mes brioches suisses ici, je me suis dit qu'elle garnirait à merveille des petits choux. Je vous avais déjà proposé une recette de choux fourrés à la crème chiboust ici mais je...
Pithiviers Pithiviers Par Touche de Saveurs 07/01/14 17:45 Nous sommes envahis par les galettes, des plus traditionnelles ou classiques aux plus fantaisistes ou revisitées, personne n'a échappé à ce flot de galettes ! Cette ambiance m'a permis de m'essayer au Pithiviers de Mercotte, une recette que je voulais tester...
Brioche suisse Brioche suisse Par Touche de Saveurs 05/01/14 10:30 Cette brioche gourmande de Christophe Felder sera parfaite pour le petit déjeuner ou au goûter ! La pâte à brioche est la même que celle-ci et elle est garnie d'une crème pâtissière vanillée et de pépites de chocolat. Comme toute bonne brioche, la pâte...
Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart Par Touche de Saveurs 02/01/14 19:30 Je continue avec mes petits sablés mais c'est tellement bon et pour accompagner un thé ou un café, c'est le top ! Ces biscuits chocolatés au coeur fondant et à la couverture joliment craquelée feront le bonheur des enfants mais pas que... Ingrédients Pour...
Couronnes aux amandes et citron Couronnes aux amandes et citron Par Touche de Saveurs 31/12/13 10:00 Des sablés délicieusement parfumés au citron et décorés d'amandes effilées qui accompagneront parfaitement un café ou un thé lors d'une pause gourmande ou à offrir en guise de cadeaux gourmands ! Ingrédients 250g de farine 125g de sucre en poudre 2 jaunes...
Spirales au chocolat Spirales au chocolat Par Touche de Saveurs 29/12/13 18:45 Voici de jolis petits sablés composés d'une pâte nature et une autre au chocolat que l'on roule ensemble...des tronçons sont ensuite découpés et on obtient ainsi des sablés en spirale... La préparation est très rapide, seul le temps de réfrigération est...
Tartelette citron amande meringuée Tartelette citron amande meringuée Par Touche de Saveurs 26/12/13 17:30 Cette tartelette mêle 2 saveurs qui s'accordent à merveille, le citron et l'amande. Elle est composée d'une pâte sucrée au citron recouverte d'une crème d'amande parfumée au citron, surmontée d'un lemon curd au citron puis d'une meringue à l'amande et au...
Mini madeleines chocolat miel Mini madeleines chocolat miel Par Touche de Saveurs 19/12/13 17:00 Ah les madeleines, j'en mangerais sous toutes les coutures ! Je vous propose cette version gourmande avec des madeleines au cacao garnies de petits morceaux de chocolat noir...croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, elles seront parfaites...
Moelleux framboise amande nutella Moelleux framboise amande nutella Par Touche de Saveurs 17/12/13 15:30 Ces petits moelleux qui m'ont fait pensé à des financiers en les dégustant sont vraiment très bons ! Sans farine et à base de poudre d'amande, ils sont hyper fondants en bouche et la framboise vient apporter cette touche d'acidité irrésistible...ils contiennent...
Gâteau aux pommes crousti-moelleux Gâteau aux pommes crousti-moelleux Par Touche de Saveurs 12/12/13 19:30 Voici un gâteau bien moelleux avec une croute croustillante, légèrement caramélisée et au parfum envoutant de cannelle...un vrai régal ! Simple et rapide à préparer, ce gâteau fera le bonheur des petits et des grands au goûter... Ingrédients Pour 6 personnes...
Brioche marbrée au chocolat {Défi Boulange} Brioche marbrée au chocolat {Défi Boulange} Par Touche de Saveurs 10/12/13 15:00 C'est la 2ème fois que je participe au défi boulange...faut dire que le défi du moment est très tentant et en voyant cette belle brioche, je ne pouvais pas passer à côté ! Elle n'est pas aussi jolie que celle de Manue mais pour une 1ère, on va dire que...
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Touche de Saveurs

Une cuisine sans prétention alliant l'occident et l'orient...

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Participant au Défi Galette des Rois

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