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One pan chocolate cookies One pan chocolate cookies Par Touche de Saveurs 30/09/14 16:30 Ou le mega cookies cuit à la poêle... Pour un goûter express et si vous avez une furieuse envie de cookies, voici The solution ! Un gros cookies où tous les ingrédients sont directement mélangés dans la poêle puis cuit au four ! Je me suis inspirée de la...
Vanilla cake de Nigella Lawson Vanilla cake de Nigella Lawson Par Touche de Saveurs 25/09/14 14:00 Vous connaissez certainement Nigella Lawson, animatrice britannique de plusieurs émissions culinaires et auteur également de plusieurs livres de cuisine...ses recettes sont en général bien gourmandes et accessibles à tous ! Je vous propose la recette de...
Cake aux 2 tomates Cake aux 2 tomates Par Touche de Saveurs 22/09/14 16:00 Voici un cake qui change de l'ordinaire ! Il contient de la farine de maïs et lui confère ainsi une saveur douce et chaude irrésistible ! Un cake qui mêle tomates cerises et tomates séchées, fromage frais de chèvre et lait ribot...un cake savoureux et très...
Tarte cheesecake aux fruits rouges Tarte cheesecake aux fruits rouges Par Touche de Saveurs 19/09/14 10:00 Une tarte aussi jolie que délicieuse que j'ai réalisé en version individuelle...ici, la pâte est une pâte sucrée (celle de Conticini que je trouve excellente) et l'appareil est composé de fromage frais type philadelphia, oeufs, sucre et fruits rouges. Ingrédients...
Ramazan pidesi-pain turc Ramazan pidesi-pain turc Par Touche de Saveurs 16/09/14 10:15 Je continue mon voyage en Turquie et vous propose ce pain traditionnel avec sa présentation si caractéristique ! Une recette que j'ai déniché chez Djouza...j'ai simplement remplacé le lait par du lait fermenté.Un pain bien moelleux qui se déguste avec toutes...
Pide turc, petits pains  barquettes Pide turc, petits pains "barquettes" Par Touche de Saveurs 12/09/14 16:00 Cette spécialité de la cuisine turque s'apparente à une pizza qui est ici façonnée en forme de barquette...vous trouverez aussi bien des variantes quant à la confection de la pâte que de la garniture. Je voulais que la pâte soit très moelleuse et goûteuse...
Blueberry cream cheese bread Blueberry cream cheese bread Par Touche de Saveurs 09/09/14 17:00 Ce cake qui comprend du fromage frais et du lait fermenté est hyper moelleux ! Une tranche au petit déjeuner pour bien démarrer la journée ou en-cas pour un goûter gourmand, ce cake trouvera sans nul doute sa place dans vos foyers ! Les myrtilles pourront...
Salade de boulghour, tomates et mozzarella Salade de boulghour, tomates et mozzarella Par Touche de Saveurs 07/09/14 14:00 Une salade pleine de fraîcheur composée de boulghour, tomates cerises, mozzarella et délicieusement parfumée au basilic. Le boulghour pourra être remplacé par une autre céréale comme le quinoa, l'orge perlée, le couscous, le millet ou tout simplement du...
Tarte framboises amande {façon Bakewell} Tarte framboises amande {façon Bakewell} Par Touche de Saveurs 05/09/14 09:30 Composée d'une pâte brisée, d'une confiture de framboises express et d'une crème d'amande, cette tarte est un pur délice ! L'association amande-framboise constitue un duo qui fonctionne très bien et dont je raffole...mais avec d'autres fruits rouges comme...
Layer cakes choco fraises Layer cakes choco fraises Par Touche de Saveurs 28/08/14 16:00 Une génoise légère au cacao, une mousse à la fraise toute douce, des morceaux de fraises...je vous propose ce layer cake autrement dit, un gâteau à étages délicieux et tout en légèreté déniché chez Chef Nini... J'ai également opté pour la version individuelle...
Gâteau Lyonnais {Poires et pralines roses} Gâteau Lyonnais {Poires et pralines roses} Par Touche de Saveurs 25/08/14 10:00 Ce gâteau ne vous a certainement pas échappé si vous faîtes le tour des blogs culinaires et en particulier celui de la talentueuse Isabelle qui nous l'a présenté sous différentes coutures avec son irrésistible...un peu comme son bébé qu'elle nous présente...
Galettes de courgettes au parmesan Galettes de courgettes au parmesan Par Touche de Saveurs 12/08/14 09:00 Simples et délicieuses, ces galettes de courgettes se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une noisette de crème fraîche... Ingrédients 3 grosses courgettes...
Bouchées au thon et St Morêt Bouchées au thon et St Morêt Par Touche de Saveurs 04/08/14 10:00 Je vous propose ces petites bouchées bien sympathiques qui se préparent en un rien de temps et dévorées en moins de temps qu'il n'en faut ! Idéales pour un buffet dinatoire, vous pourrez même les préparer à l'avance et les congeler ! Ingrédients Pour une...
Muffins crumble citron et myrtilles Muffins crumble citron et myrtilles Par Touche de Saveurs 01/08/14 10:00 Ces muffins très moelleux à la saveur citronnée et au goût de myrtilles sont surmontés d'un crumble qui vient croustiller au bon goût de cassonade et d'amandes...ces muffins sont vraiment délicieux et seront parfaits à l'heure du goûter ! Ingrédients Pour...
Bricks boeuf haché poivron fromage fondu Bricks boeuf haché poivron fromage fondu Par Touche de Saveurs 16/07/14 11:35 Voici des bricks à base de boeuf haché, poivron, oignon, mozzarella très savoureuses ! La cuisson ici se fait au four en badigeonnant simplement les bricks d'un peu de beurre fondu. Ingrédients 2 oignons émincés finement 500g de boeuf haché 1 poivron rouge...
Mini burger {homemade} Mini burger {homemade} Par Touche de Saveurs 13/07/14 16:00 Quoi de mieux que des burger fait maison et faire plaisir aux enfants ! Et en version mini, ils sont encore plus irrésistibles. La pâte n'est pas très riche en matière grasse mais elle n'en reste pas moins moelleuse...elle est d'ailleurs un peu collante...
Salade de pommes de terre, carottes et au saumon Delpierre Salade de pommes de terre, carottes et au saumon Delpierre Par Touche de Saveurs 09/07/14 17:15 Lorsqu'on m'a proposé de recevoir une box de la mer des produits Delpierre, je n'ai évidemment pas refusé...parce que d'une part, ce sont des produits que j'apprécie tout particulièrement et d'autre part, nous sommes très friands de poisson et produits...
Tartelette fraises myrtilles et beurre d'amande Tartelette fraises myrtilles et beurre d'amande Par Touche de Saveurs 07/07/14 10:00 Je me régale des fraises en ce moment...je les trouve délicieuses et pas trop chères ! Hormis les manger telles quelles ou avec du fromage blanc et un sablé émietté pour un dessert express, je les aime dans les tartes ! Pour changer de la classique tarte...
Tortilla pommes de terre, poivron, mozzarella Tortilla pommes de terre, poivron, mozzarella Par Touche de Saveurs 05/07/14 16:35 Voici une variante de la célèbre tortilla espagnole que j'ai voulu plus légère...les pommes de terre sont cuites à l'eau et non à l'huile ! Agrémentée d'oignons, poivron rouge, mozzarella, cette tortilla parfumée au cumin et thym est trop délicieuse ! Accompagnée...
Pancakes ricotta orange chocolat Pancakes ricotta orange chocolat Par Touche de Saveurs 28/06/14 16:30 Ah les pancakes, mmmm, j'aime ça mais je n'en fais pas souvent à la maison...lorsque je suis tombée sur cette recette, je n'ai pas hésité une seconde ! Ces pancakes sont hyper moelleux, subtilement parfumés à l'orange et enrichis en pépites de chocolat...
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Une cuisine sans prétention alliant l'occident et l'orient...

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