222 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Touche de Saveurs.
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Charlotte rose à l'ananas
Par Touche de Saveurs
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24/05/12 18:00
Voici un dessert frais, léger, délicatement fruité qui se prépare assez rapidement et qui sera parfait pour toute occasion festive ou un peu spéciale... Cette charlotte est composée de biscuits roses de Reims et d'une crème à base de mascarpone, chantilly,...
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Gâteau mande, framboise, ricotta
Par Touche de Saveurs
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22/05/12 16:30
Voici un gâteau au bon goût de frangipane très généreux en amandes puisqu'il contient de la poudre d'amande, des amandes effilées et de l'extrait d'amande amère...il est également très léger en matière grasse puisqu'il ne contient pas de beurre mais juste...
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Cupcakes choco à la crème de framboise
Par Touche de Saveurs
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20/05/12 07:00
Le mariage du chocolat et des framboises est un succès garanti et ces délicieux cupcakes feront sensation lors de goûters ou vos buffets de desserts ! Ces petits gâteaux moelleux et tout doux à base de cacao et chocolat au lait contiennent du lait ribot...
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Pancakes tout choco
Par Touche de Saveurs
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17/05/12 14:00
Ces pancakes bien chocolatés raviront les gourmands et les amateurs de chocolat ! A la texture incroyablement moelleuse, ils seront parfaits à l'heure du goûter avec un bon verre de lait frais ou un chocolat chaud par exemple ou alors servis au petit déjeuner...
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Canapés de pommes de terre champi comté
Par Touche de Saveurs
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14/05/12 16:00
Parfaits pour l'apéritif, voici des petits canapés bien sympathiques très faciles et rapides à préparer ! Des rondelles de pommes de terre sont garnies d'une duxelle (hachis) de champignons et d'une lamelle de comté puis mises à gratiner au four... A déguster...
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Brioche bicolore au cacao
Par Touche de Saveurs
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11/05/12 10:15
Pour le petit déjeurner ou au goûter, je vous propose une brioche à tomber tant sur le plan gustatif que visuellement...non seulement la brioche est hyper moelleuse mais elle vous charmera par son apparence ! Ici, le principe est de réaliser 2 pâtes à brioche,...
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Crème choco caramel
Par Touche de Saveurs
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06/05/12 09:00
Voici une crème légère et bien onctueuse au sublime petit gout de caramel, idéale pour les intolérants au gluten ! Cet entremet se prépare en un rien de temps avec simplement une petite sauce au caramel que l'on mélange avec du lait, oeuf et chocolat !...
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Cornets pistache fraises chantilly vanillée au mascarpone
Par Touche de Saveurs
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03/05/12 16:00
Des tuiles à la pistache en forme de cornets croquants sont garnis d'une chantilly au mascarpone vanillée et de lamelles de fraises gariguettes. Un vrai délice de saveurs et de texture entre le croquant de la tuile, la douceur de la chantilly au mascarpone...
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Délice aux chocolats et ricotta
Par Touche de Saveurs
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01/05/12 13:30
Voici un délicieux gâteau sans cuisson qui rappelle les saveurs de l'enfance et qui ne vous laissera pas de marbre ! Entre 2 couches de biscuits sablés, vous dégusterez une succulente crème mousseuse au chocolat noir, pralinoise et ricotta...chaque bouchée...
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Fondants au caramel et noix de cajou
Par Touche de Saveurs
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29/04/12 17:00
Ces fondants sont un pur délice, chaque bouchée est l'occasion de savourer des petits morceaux de noix de cajou associés à des pépites caramélisées ! Vous pourrez d'ailleurs remplacer ces dernières par des éclats de carambar...Vous ne résisterez pas à ces...
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Crêpes gourmandes pommes chocolat
Par Touche de Saveurs
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25/04/12 14:00
Aujourd'hui, je vous propose ce délicieux dessert avec des crêpes caramélisées servies avec des morceaux de pommes fondants aromatisés à l'orange, le tout nappé d'une sauce au chocolat et décoré d'amandes effilées grillées...une façon ultra gourmande de...
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Carrés aux fruits de la passion
Par Touche de Saveurs
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23/04/12 15:00
Voici des petits carrés gourmands faciles à faire et dont la saveur exotique réveille les papilles ! La pâte sablonneuse à souhait est surmontée d'une crème légère aux fruits de la passion, une sorte de curd mais sans beurre ! Délicieusement fruitées et...
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Tarte gourmande amande tonka chocolat
Par Touche de Saveurs
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20/04/12 08:00
Le site Edélices organise un concours avec pour thème "la fève tonka dans tous ses états" et c'est avec grand plaisir que j'ai accepté d'y participer ! La fève tonka à la saveur puissante et irrésistible d'amande avec ses notes de vanille et de caramel...
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Gosht kari (curry d'agneau)
Par Touche de Saveurs
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18/04/12 15:30
Avec cette fraîcheur et envies de se réchauffer, je vous propose un savoureux plat mijoté aux saveurs indiennes avec des morceaux de viande bien tendres parfumés au gingembre, cumin, coriandre, curcuma et longuement mijotés dans une sauce à base de tomates,...
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Mini muffins amandine framboise
Par Touche de Saveurs
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15/04/12 18:30
J'aime beaucoup l'association amande framboise, c'est pourquoi j'ai choisi de réaliser ces petits muffins qui sont tout simplement exquis ! Au bon goût d'amande, la confiture de framboise apporte une saveur délicieuse...très moelleux, on en ferait qu'une...
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Cupcake pop
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12/04/12 16:00
Pour mes 1ers cupcake cop, j'ai choisi la simplicité et la rapidité ! Je vous propose ici des cupcake pop composés de quatre-quart breton mixé amalgamé avec du nutella ! La forme est obtenu grâce au petit moule spécial que vous trouverez chez Sweetly Cake...
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Muffins au panais et chocolat blanc
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10/04/12 08:30
L'utilisation de légumes dans les préparations sucrées est de plus en plus répandue...que ce soit la courgette, betterave, pomme de terre, courge ou encore la patate douce, le légume apporte généralement beaucoup de moelleux ! Aussi, je vous propose une...
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Rochers praliné
Par Touche de Saveurs
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05/04/12 16:00
Voici des petites bouchées très gourmandes à base de pralinoise, pâte à tartiner, amandes, noisettes concassées, crêpes dentelles et noix de coco...des rochers irrésistibles qui plairont aux petits comme aux grands ! Très simples à réaliser, ces mignardises...
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Verrine tarama avocat pamplemousse
Par Touche de Saveurs
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02/04/12 16:00
Je vous propose des petites verrines express aux saveurs surprenantes ! Le fond est composé de tarama au saumon fumé mélangé à du yaourt nature surmonté par des dés d'avocat préalablement parfumés au citron vert et piment d'Espelette...enfin, des dés de...
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Crumble de cookies à la mangue et framboise
Par Touche de Saveurs
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29/03/12 16:00
Attention ce crumble est un pur délice ! Imaginez un lit de mangues et de framboises recouvert d'une pâte à cookies faisant office de crumble et généreusement garnie de pépites de chocolat...vous dégusterez alors un dessert fondant, fruité, chocolaté et...
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