Les Recettes de Lard et Courgettes
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Les recettes les plus appréciées
Pipe aux courgettes et lard de jambon serrano
Par La cuisine de Christophe Certain
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18/05/12 00:00
400g de pipe rigate 2 tranches de jambon serrano (avec la couenne et du gras) 300g de courgettes, 2 gousses d'ail persil plat sel, poivre huile d'olive Parmersan ou Pecorino piquant râpé pour le service
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Flan de courgettes au lard
Par La cuisine de mes envies...
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09/05/12 08:32
Après avoir retourné toute ma cuisine, j'ai fini par retrouver la fameuse recette que je vous promettais depuis 2 jours!!! Elle était bien cachée, mais la persévérance paie! La preuve!! Je me voyais mal ne pas vous donner la recette après vous avoir alléchés...
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Tagliatelles de courgettes, sauce aubergines et lard grillé
Par Coupe et cuit
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08/04/12 13:42
Une occasion pour essayer une des sauces envoyées par mon partenaire Sacla : sauce aux aubergines et olives noires. Cette saveur se marie très bien aux courgettes coupées en fines lamelles. D'habitude je fais ces tagliatelles avec un pesto et du jambon...
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Soupe de courgettes au lard
Par Les Délices de Mimm
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22/11/11 08:30
Le temps rafraîchit et une bonne soupe le soir fait toujours plaisir. Cette soupe est réalisée rapidement et est délicieuse. INGREDIENTS : 1 kg de courgettes 2 tranches de lard salé 1 gros oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 botte de ciboulette 2 càs...
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Soupe de courgettes au lard
Par La cuisine de Séverine
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14/11/11 07:00
Coucou tout le monde !! Je suis de retour et absolument ravie de vous retrouver et de retrouver le plaisir de publier une recette, ça m'a manqué mais une pause s'imposait .. j'en profite pour vous remercier infiniment pour vos petits messages ils m'ont...
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Carnaroli integrale champignons-lard-courgettes
Par la vie de choupette
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11/11/11 05:34
Au mois d'août, j'ai reçu plusieurs paquets de riz à risotto de mon partenaire E.DELICIE épicerie fine. J'ai réalisé cette recette avec le riz "carnaroli integrale" : Le riz Carnaroli Integrale est un riz long, bombé et qui a conservé son enveloppe extérieure....
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Charlotte de courgettes au lard fumé
Par la cuisine de Lirilou
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25/08/11 09:33
Cette charlotte est une petite merveille de douceur et fait à elle toute seule un plat roboratif bien agréable. Elle est vraiment simple à faire, l'essentiel étant de bien faire égoutter les courgettes pour que la purée soit bien sèche et ne rende pas d'eau...
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Mousse de courgette au Boursin, petits pois au lard
Par A la casserole !
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28/07/11 14:13
Objectif : donner du nerf à des courgettes un peu fadasses, en 15 minutes chrono. Pour 4 personnes. Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen, et mettez-y 500 g de courgettes non épluchées et coupées en petits cubes. Salez...
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Roulés de courgettes au chèvre et au lard
Par La cuisine de mes envies...
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25/07/11 14:38
Que je me suis régalée avec ces bouchées!!! Le mélange des courgettes avec le lard, le chèvre et les pignons est des plus savoureux! J'ai vraiment adoré! Sympa pour une entrée goûteuse ou un dîner léger! Ca faisait un moment que je lorgnais dessus sur le...
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Soupe de fèves au lard et aux courgettes, pour un mois de juin en octobre
Par 2 zazous dans le mistral
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05/06/11 21:24
Je l'avais bien dit ou pas ? Que Dame Nature était une truie. Bon eh bien maintenant nous pouvons dire que c'est bel et bien avéré, quand les 2/3 de la France se désespèrent de ne pas voir arriver la moindre goutte d'eau, le Sud Est est depuis 4 jours sous...
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