Les Recettes de Lard et Crèmes

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Asperge blanche, crème au miso blanc et à l'estragon, lard et noix Par Saveur Passion 07/04/12 08:23 Déjà Pâques, les asperges vertes sont les bienvenues aux côtés des fèves et petits pois pour encadrer un navarin d'agneau, par exemple. Mais pour l'heure, je vous propose des asperges blanches parfumées de noix, d'estragon et de miso blanc, plus doux que... Estragon Asperges Crèmes Lard Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Crème de betterave, chantilly au chèvre et chip de lard fumé Par Les délices d'Alice 14/02/12 09:00 Il en jette ce titre hein ! Alors que la recette est archi simple à faire :-) Mais vraiment très simple. Et quand simplicité rime avec "miam", moi je dis banco. Pour 6 verrines : 2 betteraves 20 + 3 cl de crème fraîche liquide 1/2 fromage frais de chèvre... Chantilly Lard fumé Betteraves Chèvre Crèmes Lard Ajouter à mon carnet de recettes

Crème de potiron au chèvre et chips de lard fumé Par Autant que ce soit bon 16/01/12 00:52 Les merveilleuses soupes de Mamie Fanny le retour!!! Dans la mesure où je serais pas surprise de croiser des pingouins dans mon couloir tellement ça gèle, tellement je grelote, tellement j’en ai déjà marre de l’hiver ; je me suis dit vendredi soir qu’une... Lard fumé Potiron Chèvre Crèmes Lard Ajouter à mon carnet de recettes

Crêpe aux 2 farines garnie au poisson et crevette, crème petits pois au lard fumé Par La table de Michette 13/01/12 10:43 Il me restait du poisson, des crevettes, j’ai réalisé des crêpes salées à ma façon. Pour la pâte : 1 c s d’huile d’olive 25 cl de lait 1 œuf 60 g de farine 55 60 g de farine de blé noir Sel, poivre. Tout mélanger en délayant petit à petit avec le lait sans... Lard fumé Crevettes Poisson Farine Crèmes Crêpes Lard Ajouter à mon carnet de recettes

Terrine d'endives au lard fumé, crème de champignons et jambon Par La table de Michette 04/01/12 10:10 Voici une bonne terrine à ma façon et de saison qui peut plaire à tous, tant les saveurs sont équilibrées et qui peut permettre aux réfractaires d’aimer les endives. Pour 4 personnes il vous faudra : 1 kg d’endives creusées au pied. Du bouillon de volaille... Champignons Lard fumé Terrines Endives Jambon Crèmes Lard Ajouter à mon carnet de recettes

Crêpes aux petits pois et crème fouettée au lard Par Epicétout, la cuisine de dany 09/11/11 09:00 Préparation: 20 min Cuisson: 15 min Pour 12 petites crêpes: -30 cl de lait -180 g de farine -2 oeufs -1 cuillère à soupe d'huile -1 pincée de sel -200 g de petits pois (frais ou surgelés) -100 g de lardons -20 cl de crème fraîche très froide -poivre Préparez... Crêpes Crèmes Lard Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine crème de chou fleur au mascarpone gorgonzola, lard fumé poêlé et croûtons Par La table de Michette 29/10/11 14:43 Pour une entrée, un apéro ou un buffet voici une recette bien goûteuse. Voici mon interprétation pour 4 verrines : Il vous faudra : 1 chou fleur 1 échalote ½ blanc de poireau 20 cl de fond de viande maison 75 g de gorgonzola mascarpone 2 tranches de lard... Chou-fleur Mascarpone Lard fumé Verrines Crèmes Lard Ajouter à mon carnet de recettes

Vendredi c'est...Arancini!!! Ou Arancini au cèpes et langoustines,crème de fêves des marais au lard fumé Par Histoire de goûts 25/03/11 16:38 J'ai enfin réussi à obtenir de la chapelure panko...(grâce à ma moitié...)....Yesss! Certains vont dire,...Ouais,...ben, nous ça fait longtemps qu'on en a,...y a pas de quoi en faire un article!!!... Eh ben,c'était pas faute d'avoir fait les épiceries japonaises... Arancini Langoustines Lard fumé Crèmes Lard Ajouter à mon carnet de recettes

Petits fagots de carottes à la crème lardés Par popotte de petit_bohnium 07/03/11 10:07 Un petit accompagnement que nous adorons à la maison! J'ai piqué cette idée il y a quelques années à un restaurant, depuis c'est mon petit plus! Pour 7 petits fagots: 7 tranches fines de poitrine fumée 2 carottes coupées en fins bâtonnets un peu de crème... Carottes Crèmes Lard Ajouter à mon carnet de recettes

Crème de langoustines à la pomme verte , lard croustillant et badiane Par On dine chez Nanou 16/12/10 14:06 J'avais gardé cette recette depuis un moment et je voulais la tester avant les fêtes . Cette crème de langoustines est une entrée idéale pour les fêtes , avec la pomme verte et le lard , elle a une présentation raffinée , elle n'est pas compliquée à réaliser... Croustillants Langoustines Crèmes Pomme Lard Ajouter à mon carnet de recettes

Verrines de creme de potimarron , sucettes de lard Par Au delà des Saveurs 23/10/10 08:46 Le froid est de retour ...et avec celui-ci de délicieuses soupes de Potiron, potimarron, courges diverses Cette recette je l'ai repérée sur le blog de "Péché de Gourmandises".....un délice! PROPORTIONS: -Pour 4 à 6 personnes -1 potimarron de 7OO gr environ... Potimarron Sucettes Verrines Crèmes Lard Ajouter à mon carnet de recettes

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