Les Recettes de Gâteaux Algériens et Farine

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Ftaïrs pour Mardi Gras ( Beignets Algériens) Ftaïrs pour Mardi Gras ( Beignets Algériens) Par Le blog de Gourmandise Assia 04/03/14 21:00 Bonjour! Une petite spécialité du nord-est de l’Algérie et de la Tunisie qui réveille mes souvenirs d’enfance! en me réveillant le matin je trouve tout un paquet venu tout chaud de chez Elfataïri et ma mère qui préparait le café au lait chaud quel [...]
Cake moelleux aux poires et sirop d’érable Cake moelleux aux poires et sirop d’érable Par Les joyaux de Sherazade 06/01/14 09:12 Les cakes c’est ce qui a de plus simple à faire et c’est excellent pour les goûters. Les enfants aiment beaucoup, et celui là ils ont apprécié particulièrement. Un cake aux bon goût des poires, sirop d’érable et la cannelle, je dirai bien le trio gagant....
Galette au sucre Galette au sucre Par Les joyaux de Sherazade 02/01/14 12:29 Une tarte ch’ti, originaire du nord de la france, et qui se situe à mi-chemin entre la brioche et la pâtisserie. Il s’agit d’une pâte levée pure beurre, le sucre n’est pas intégré à la pâte mais parsemé dessus et apporte un croquant au moelleux de la brioche....
Pain d’épices moelleux Pain d’épices moelleux Par Les joyaux de Sherazade 14/12/13 09:16 Voilà la recette qui m’a réconcilié avec le pain d’épice. J’ai testé avant ça bien d’autres, j’en ai acheté du pain d’épice mais rien à faire je n’aimais pas ça, mais là, avec cette recette, je dis oui, oui, oui…!!!. Je ne pourrai jamais le décrire à sa...
Gâteau à l’orange extra moelleux Gâteau à l’orange extra moelleux Par Les joyaux de Sherazade 17/11/13 15:52 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Voila une recette de Gateau extrêmement moelleux, délicieusement bon et subtilement parfumé à l’orange et d’une simplicité déconcertante. Vous aimez le gout de l’orange, je vous conseil vivement ce fondant à l’orange, c’est un délice… Print 5.0 from 11...
Nid d'abeilles -Brioche Saoudienne- خلية النحل Nid d'abeilles -Brioche Saoudienne- خلية النحل Par Couscous et Puddings 16/11/13 09:00 Une recette originaire d'Arabie Saoudite, une brioche à mie filante bien légère et moelleuse. Cette brioche peut-être préparée en version salée (fourrée au fromage, à la viande, aux épinards...) ou bien sucrée (fourée au nutella, à la confiture, etc). Délicieux...
Brioche maison extra moelleuse Brioche maison extra moelleuse Par Les joyaux de Sherazade 23/10/13 01:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min Brioche maison extra moelleuse Une brioche extra moelleuse, légère et aérienne, une brioche bien colorée au beurre et aux oeufs avec une mie filante et gourmande comme chez le boulanger. La recette est simple, il faut juste suivre les différentes étapes...
Gâteau aux prunes, mascarpone et noisettes Gâteau aux prunes, mascarpone et noisettes Par Les joyaux de Sherazade 21/10/13 16:26 Ahhh c’est le genre de gateau qui fait plaisir, facile à faire, liant entre l’acidité et la douceur, terriblement moelleux, que du bonheur Les prunes avec lesquelles j’ai réalisé ce gâteau sont à tomber, je croix que de toute ma vie, je n’ai pas gouté des...
Quatre quarts Quatre quarts Par Les joyaux de Sherazade 28/09/13 18:01 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Recette de quatre quarts Voilà la vraie recette du quatre quarts breton, un grand classique, indémodable, moelleux à souhait et tellement bon. Un cake parfait pour une pose café, de quoi faire plaisir aux grands et aux petits. Son appellation vient du fait...
Madeleine Madeleine Par Les joyaux de Sherazade 28/09/13 06:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 7 min Recette de madeleines faciles Une madeleine est un petit gâteau traditionnel lorrain aux œufs, en forme de coquillage, allongée ou ronde. En France, la madeleine est souvent présente durant le goûter des enfants ou la pause café en entreprise. Symbole de...
Cake chocolat banane Cake chocolat banane Par Les joyaux de Sherazade 15/09/13 16:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Cake au chocolat-banane super moelleux Vous allez adorer utiliser les bananes un peu trop mures, que vous avez oublié de consommer, avec ce cake. La banane ici aporte une note de douceur à la force du chocolat, pour donner un gout très agréable en bouche....
Brioche au fromage Brioche au fromage Par Les joyaux de Sherazade 14/09/13 11:19 Brioche au fromage Une brioche extra moelleuse au fromage et qui va garder son moelleux plusieurs jours en la mettant juste dans un sac plastique. Un vraie délice cette Brioche, légère et bien aérée et super simple à faire en plus. Je l’ai mangé en tartine...
Cake au citron de Christophe Felder Cake au citron de Christophe Felder Par Les joyaux de Sherazade 11/09/13 20:08 Cake au citron facile Un cake au citron ultra moelleux et délicieux. Une recette réussite à 100 %, c’est normale!!!, c’est la recette du chef pâtisser Christophe Fleder. J’adore ses recettes, je sais par avance qu’elles sont réussites, pas de mauvaise surprise....
Sablé à la confiture, gateau sec facile et inratable Sablé à la confiture, gateau sec facile et inratable Par Les joyaux de Sherazade 08/09/13 14:31 De délicieux sablés, super fondants et délicieux. Une recette simple et facile. Ces gâteaux me rappellent l’enfance , ma mère les préparait souvent pour notre plus grand bonheur. Ce qui est agréable avec ces sablés, c’est qu’ils changent de gout en changeant...
Tourte aux pommes Tourte aux pommes Par Les joyaux de Sherazade 30/08/13 10:40 Tourte aux pommes / Apple pies Un excellent dessert aux pommes, une tourte aux pommes ou apple pies. Des pommes fondantes et une croute sablé , un pure régal. J’aime beaucoup les desserts aux pommes: tarte tatin aux pommes, tarte fines aux pommes, crumble...
Cake marbré Cake marbré Par Les joyaux de Sherazade 16/08/13 15:13 Cake marbré: chocolat-vanille Un cake marbré au chocolat et à la vanille , ultra moelleux simple et délicieux. Ce cake est vraiment magnifique, l’association de chocolat et de la vanille est un classique qui plait à tout le monde parfait pour le gouter...
Cake au citron Cake au citron Par Les joyaux de Sherazade 09/08/13 02:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Cake au citron moelleux Un cake au citron ultra moelleux et délicieux. c’est la recette du chef pâtisser Christophe Fleder. J’adore ses recettes, je sais par avance qu’elles sont réussites, pas de mauvaise surprise. Après le Gateau breton, le quatre quart...
Cake au citron Cake au citron Par Les joyaux de Sherazade 09/08/13 02:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Cake au citron moelleux Un cake au citron ultra moelleux et délicieux. c’est la recette du chef pâtisser Christophe Fleder. J’adore ses recettes, je sais par avance qu’elles sont réussites, pas de mauvaise surprise. Après le Gateau breton, le quatre quart...
Boussou la Tmessou (Bscuits Fondants aux Graines de sésames) Boussou la Tmessou (Bscuits Fondants aux Graines de sésames) Par Le blog de Gourmandise Assia 07/08/13 01:11 Bonjour, Salem! De délicieux biscuits fondants au gout de sésames qui ne font pas long feu chez moi! Tout le monde adore ces biscuits; ils sont tellement délicieux et gouteux! Une recette facile, rapide pour L’Aid et pour un gouter accompagner d’un bon...
Gateau à la confiture facile , حلوى المربى سهلة Gateau à la confiture facile , حلوى المربى سهلة Par Les joyaux de Sherazade 04/08/13 23:14 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Je vous présente aujourd’hui un gateau à la confiture tres simple à faire et economique. Un gateau super fondant et tres bon et sa réalisation est à la porter de tout le monde.Je manquais un peu de confiture, n’hésitez pas à en mettre une bonne couche entre...
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Les Gâteaux Algériens

La pâtisserie algérienne comporte de très nombreux modèles de gâteaux algériens élaborés et raffinés, à l'aspect visuel très soigné. Un grand sens du détail est apporté au niveau des formes, des couleurs et des textures des gâteaux algériens.

Le Royaume des Gâteaux Algériens

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