Les Recettes de Brioches - 45

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Brioche tressée Brioche tressée Par j'ai le coeur gourmandise 19/02/14 08:00 Parce que la cuisine c'est aussi une histoire de persévérance, voici, après plusieurs essais infructueux, ma brioche tressée. Il m'a fallu tester 3 recettes différentes avant d'y parvenir.......... Je ne suis pas mécontente [...]
Brioche au beurre Brioche au beurre Par Dans la cuisine de Misstinguette 19/02/14 07:30 En ce moment, je suis fascinée par les brioches. Celle que je fais d'habitude est un peu sèche donc je cherche des alternatives avec une mie bien moelleuse, un petit gout de beurre, et légèrement sucré. Je vois tellement de recettes, on ne sait plus où...
Brioche cannelle raisin Brioche cannelle raisin Par La petite pâtisserie d'iza 19/02/14 06:38 La photo ne lui fait pas honneur mais peu importe, iI y a tout ce que j'aime, réuni dans cette seule brioche: après le Pain à la cannelle et le Pain brioché aux raisins , voici donc la brioche à la cannelle et aux raisins. Pour une fois je n'ai pas diminué...
Brioche bulgare Brioche bulgare Par kederecettes 18/02/14 17:03 LA brioche que je voulez faire depuis un certain temps du fait de son "look", elle est trés belle mais alors je vous parle même pas son goût!! TERRIBLE.... bon gout de beurre, mie fillante et ssucré à souhait!! bon je vous en dit pas plus je vous donne...
Besoin de vous Besoin de vous Par le sucré salé d'oumsouhaib 18/02/14 14:25 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes chers amis!!!Aujourd'hui j'ai besoin de vous...besoin d'un petit vote pour mes brioches en coeurs!!Il est vraiment rare que je participe à ce genre de concours,je ne suis pas très fan de ce mode de vote mais je vous l'avais...
Brioche Bouldouk version pâte à tartiner aux spéculoos Brioche Bouldouk version pâte à tartiner aux spéculoos Par Patio'nnément Cuisine 18/02/14 06:06 Une nouvelle version de la brioche Bouldouk mais tout aussi gourmande si ce n'est plus!... La recette de la brioche vous la retrouverez ICI par contre à la place du sucre, j'ai utilisé de la pâte à tartiner aux spéculoos. Ne vous inquiétez pas si votre...
Brioche au Miel, Anis et Cardamome Brioche au Miel, Anis et Cardamome Par Bienvenue chez Nadia 18/02/14 06:03 Salam Alykoum, Bonjour, Une brioche vraiment parfumé et gourmande en chocolat. J'ai choisi l'anis et la cardamome et un bon miel d'oranger .Délicieux à refaire ! Ingrédients : 250g de farine 1 cuillère à café de levure instantanée pour moi 2 [...]
Tarte tropezienne/creme mousseline Tarte tropezienne/creme mousseline Par art de cuisine de sihem 17/02/14 23:12 Tarte tropezienne creme mousseline Ingrédients 320 gr de farine 2 gros œufs 90 ml de lait tiède 60 gr de sucre glace 1/2 cuillère a café de sel vanille 100 gr de beurre mou 1 cuillère a soupe de levure de boulanger instantanée 1 jaune d'œuf mélangé avec...
Brioche Tressée en Couronne Brioche Tressée en Couronne Par Au Petit Pain Perdu 17/02/14 21:11 Ce weekend j’ai décidé de m’entraîner sur le façonnage des brioches. Après mon résultat pas très brillant de la brioche à 8 branches de Mercotte, je vais vers des façonnages moins difficiles. J’ai donc repris ma recette de brioche et testé un autre façonnage:...
P'tit pain kk'huète P'tit pain kk'huète Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 17/02/14 18:29 Mercredi dernier, après avoir cuisiné un rapide p'tit poulet KK'huète, je me suis retrouvée avec un fond de pot de beurre de cacahuètes (celui avec les morceaux, qui "crunch" sous la dent). Ne sachant pas quoi en faire sur l'instant, je l'ai envoyé patienter...
Brioche tréssée Brioche tréssée Par Pasteleria Dulce 17/02/14 18:27 Hummmm la bonne odeur de la brioche qui cuit, qui gonfle, qui dore... Le plaisir absolu!!! Et oui, en ce moment c'est les tartines de brioche au p'tit dèj' et j'adore les manger avec un bon café... Et vous??? Vous l'aimez comment??? La recette a été [...]
Brioches en coeur pour le concours  Mon petit coeur  chez  Ô Délices Brioches en coeur pour le concours "Mon petit coeur" chez "Ô Délices" Par le sucré salé d'oumsouhaib 17/02/14 14:05 Selem alaykoum/Bonjour Marie-Laure du site "Ô Délices" m'a gentiment invitée à participer à son joli concours sur le thème"Mon petit coeur"et c'est avec plaisir que j'y participe avec mes Brioches en coeur...juste pour faire plaisir!! ,réalisées avec une...
Est à vous Est à vous Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 17/02/14 08:00 * C’est déjà la neuvième édition de « la UNE est à vous… » et ça fait plaisir de voir des nouveau noms apparaître à côté des fidèles. Mon amie Marie-Claire a gâté ses petits enfants avec des belles baguettes Monge. * * Ma collègue Sandra a testé aussi le...
Brioche à la pâte de spéculoos Brioche à la pâte de spéculoos Par Elo en fait tout un plat 17/02/14 06:00 Je vous ai déjà parlé des farines Mon Fournil. J’aime beaucoup ces farines, elles sont très bonnes, locales et elles rendent vos brioches tout simplement inratables. Et ne pensez pas que le fait d’utiliser des farines prêtes à l’emploi vous … Lire la suite...
Brioches aux raisins, pacanes et cannelle Brioches aux raisins, pacanes et cannelle Par La table en fête 16/02/14 21:27 Je faisais une recette depuis plusieurs années mais cela me donnait beaucoup trop de brioches et comme maintenant il y a juste mon mari qui en mange, j'ai donc décidé de recalculer les ingrédients pour en avoir seulement 12 au lieu de 48, cela a bien marché,...
Brioche grosses bouclettes au levain Brioche grosses bouclettes au levain Par Katherine cuisine pour vous 16/02/14 20:49 Encore une recette de Vanoche qui me tentait depuis qq semaines et qui m'a permis d'utiliser mon levain que j'avais rafraîchi hier. ingrédients : * 250 gr levain rafraichi * 560 gr farine * 200 ml lait demi-écrémé * 40 gr de sucre de bouleau [...]
Brioche grosses bouclettes au levain Brioche grosses bouclettes au levain Par Je cuisine pour vous 2 16/02/14 20:49 Encore une recette de Vanoche qui me tentait depuis qq semaines et qui m'a permis d'utiliser mon levain que j'avais rafraîchi hier. ingrédients : * 250 gr levain rafraichi * 560 gr farine * 200 ml lait demi-écrémé * 40 gr de sucre de bouleau [...]
Brioche perdue façon tatin Brioche perdue façon tatin Par Dans la cuisine de Misstinguette 16/02/14 17:20 Les vacances sont arrivées ( un avantage d'être prof) et avec, le temps de bloguer. Petite recette faite aujourd'hui avec ma soeur: Brioche perdue avec des pommes tatins. Pour se faire encore plus plaisir, une petite boule de glace vanille: YUMMIE! Je vous...
Brioche extra moelleuse Brioche extra moelleuse Par le monde gourmand de Trilli et Jessica 16/02/14 15:39 RECETTE DE Yumelise !!! j'ai ajouté du sucre perlé dans ma brioche !! c'est trop bon !!! mmmmmmm Brioche extra moelleuse 500 grammes de farine (j'utilise la T45) 2 œufs (+ 1 œuf pour la dorure) 220 grammes de lait 2 sachets de levures de boulanger sèche...
Brioche au Fromage blanc Brioche au Fromage blanc Par Les recettes de Fraizy 16/02/14 10:01 Voici une recette qui m'a beaucoup attirée quand je suis allée sur le blog de ma copinaute Lolo du blog "Lolo et sa tambouille" . Allez y faire un tour, c'est un super blog avec de très bonnes recettes. Quel plaisir de se réveiller avec une délicieuse odeur...

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