Les Recettes de Brioches - 45

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Brioche à l'huile d'olive de Michalak Brioche à l'huile d'olive de Michalak Par Jnane sirine 23/01/13 15:38 Assalam alaikom, bonjour, En cuisine j'utilise à 100% de l'huile d'olive sauf pour les fritures ou j'utilise une autre huile végétale, mais bon les fritures et moi on est pas copain copain, j'essaie d'éviter au maximum même-ci j'aime beaucoup les frites,...
Brioche tourbillon de Asmali Brioche tourbillon de Asmali Par maryseetcocotte 23/01/13 14:43 Tout d'abord je m'excuse auprès d'Asmali d'avoir attribuer un autre nom à cette brioche, mais je trouvais plus fun de la nommer ainsi ... pardon ma chère !!! Ensuite, pour cette brioche, je l'ai vu hier sur le blog D'Asmali ( comme vous l'avez sans doute...
Brioche diamant Brioche diamant Par A l'ombre du noisetier 23/01/13 10:45 Une recette qui fait le tour de la blogo en ce moment et que j'ai trouvé chez Manue... Ingrédients: 300g de farine 50g de sucre semoule 10g de levure fraîche de boulanger 13cl de lait tiède 80g de beurre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1/4 de cuil. à café...
Brioche roulée à la cannelle, comme un diamant Brioche roulée à la cannelle, comme un diamant Par Saveur Passion 23/01/13 08:48 Avant-dernier défi boulange (un peu en retard), une recette de brioche "escargot" à la cannelle, comme un diamant (ses circonvolutions formant comme les facettes de la pierre précieuse, ponctuées d'éclats de sucre), dénichée sur un blog polonais par Kashyle...
Pain brioché marguerite Pain brioché marguerite Par Crevette dans la marmite 23/01/13 08:30 Aujourd'hui on fait un peu de boulange, cela faisait un moment que je n'avais plus fait de pain ou de brioche. J'ai choisi de faire un pain brioché; en texture c'est plus proche de la brioche que du pain. J'ai voulu jouer sur le façonnage, et j'ai opté...
Cinnamon rolls Cinnamon rolls Par Pause Café 23/01/13 08:12 Enfin, je les ai réalisés ! Cela fait à peu près deux ans (oui, deux ans !) que j'ai découvert cette recette dans le livre "Yes We Cook" que des amis m'avaient offert, mais je n'avais jamais trouvé le temps de la réaliser. Et ce n'est pas faute de mettre...
Kringle estonien (brioche) Kringle estonien (brioche) Par AnneOfourneaux 23/01/13 08:00 Ces derniers temps, je n'ai pas vraiment eu le temps de surfer sur la blogosphère et je suis passée à côté d'une super briche que j'ai tout de suite eu envie de tester. On a adoré. 1/ elle est super jolie et 2/ c'est vraiment très bon et faile à réaliser....
Brioche Tressée Brioche Tressée Par Mes Petites Fantaisies 23/01/13 05:00 Bonjour, Au début je ne faisais pas beaucoup de boulange, cependant je viens de m'aperçevoir que j'avais pourtant assez de facilitée à en faire ce qui me motive encore plus . Aujourd'hui une recette toute simple que vous connaissez tous, mais que je n'avais...
Brioche à effeuiller Brioche à effeuiller Par La Cuisine Quotidienne 22/01/13 13:11 A force de la voir sur tous les blogs, je me suis lancée tenter.(source recettesapprouvées.com) Ingrédients POUR LA PATE 80g de lait 60g d'eau 1 sachet de levure boulanger 385g de farine 1pincée de sel 2oeufs 50g de sucre 60g de beurre 1 cc d'extrait de...
Pain moelleux à l’oeuf Pain moelleux à l’oeuf Par Miss Malakoff Cuisine 22/01/13 11:00 Je partage avec vous une recette de pain exceptionnel c’est un délice le pain est tendre et moelleux à souhait ! C’est la recette du pain moelleux à l’oeuf que je vous recommande vivement J’ai pesé les liquides afin que vous ayez les quantités exacte afin...
Brioche à la Clémentine Brioche à la Clémentine Par Clafoutis & compagnie 22/01/13 05:57 Alors pour cette recette je suis allée me balader sur le blog " Mon Royaume WW " , une recette très facile à réaliser et surtout très bonne. Chez nous, nous l'avons dégustée dimanche matin au petit déjeuner avec 1 CC de Confiture light aux abricots, et...
Brioches diamant Brioches diamant Par Croquant - Fondant ... Gourmand 22/01/13 00:03 J'ai succombé aussi au défi-boulange lancé par Nadia et Manue. C'est mon premier défi-boulange et oui! j'ai toujours une longueur de retard car je n'ai pas encore totalement apprivoisé FB et je ne suis jamais au courant de ce qui s'y passe. Bref, me voilà...
Brioche russe Brioche russe Par valou s'amuse...a cuisiner 21/01/13 20:44 C est une recette quasi inratable et la brioche est magnifique,moelleuse ,parfumée un vrai régal avec de la confiture ( maison bien sur hihihi) ingredients: 600 g de farine 250ml lait 1cas levure fraîche du boulanger 90g de sucre en poudre 90g beurre mou...
Brioches suisse Brioches suisse Par valou s'amuse...a cuisiner 21/01/13 19:46 Mon mari adore ce gâteau j ai donc décider de lui en faire parce que ceux de la boulangerie n ont pas assez de crème a son goût :) c est tout simplement délicieux pour 4 personnes: préparation:40mn cuisson: 20mn repos:4h30 -250 grs de farine+1cas -130 grs...
Brioche Roulée aux Graines de Pavot Brioche Roulée aux Graines de Pavot Par Saveurs et gourmandises 21/01/13 08:30 Paris est beau sous la neige. La neige est bien tassée et les enfants se sont donné à cœur joie tout le weekend. Nous avons eu un petit bonhomme de neige. J’ai même vu ce dimanche matin une jeune fille poser en robe de soirée à bretelles, pieds nus dans...
Brioche bouldouk Brioche bouldouk Par Cuisine et Partage 21/01/13 07:44 En surfant sur le net je suis tombée sur cette délicieuse brioche qui allait égayer mon dimanche matin au petit-déjeuner. J'ai trouvé la recette chez "voyage culinaire" encore un joli blog et je vous invite à aller vous y promener. préparation : 15mn repos...
Brioche pur beurre Brioche pur beurre Par La cuisine et les voyages de Prici 21/01/13 05:00 Une délicieuse découverte!!! Nous sommes régalés avec cette brioche. Elle est extra-moelleuse, un vrai régal!!! A refaire sans hésiter! Recette trouvée sur le blog "Cooking Fée Lili". Pour la brioche: 600g de farine de mon partenaire Gruau d'Or 250ml de...
Brioche aux écorces de citrons confits Brioche aux écorces de citrons confits Par La cuisine de Doria 21/01/13 05:00 Après une bonne promenade dans la neige... Ingrédients pour 2 brioches 2 oeufs 2 cs d'eau de fleur d'oranger 2 cs de lait demi-écrémé 150ml de crème fraîche liquide entière 100gr de beurre 3 cs de sucre de Canne 400gr de farine 1/2cc de sel 1 sachet de...
Brioches diamants Brioches diamants Par A vos marques, Patissez ! 20/01/13 22:32 Voici le DéfiBoulange du mois de janvier ! La recette vient bien-sûr du Blog de Manue. Il s'agit de brioches au façonnage bien particulier. J'ai aimé essayer cette nouvelle méthode, la brioche est très goûteuse, à essayer ! Je n'ai pas rajouté de sucre...
Brioche au caramel et noix de pécan ✻ sticky pecan bun Brioche au caramel et noix de pécan ✻ sticky pecan bun Par auntie jo funny little kitchen 20/01/13 22:22 C’est LA brioche du moment chez nous ! Cette brioche au caramel et noix de pécan, a fait l’unanimité dans la famille. Enfants, soeurs, frère, neveux et nièces, tout le monde a beaucoup aimé. En même temps, ce n’est pas trop difficile d’aimer le caramel,...

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