Les Recettes de Brioches et Pain

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Pain Japonais au lait : l'okkaido Pain Japonais au lait : l'okkaido Par Le blog de MagJTCuisine 22/04/14 08:00 Une brioche, pas grasse, moelleuse, en d'autre termes, super bonne, autant au pétit déjeuner comme au goûter, nous on en raffole. Il faut vraiment l'essayer, et après plus question de s'en passer. J'ai trouvé cette recette sur le blog de OndinechezNanou......
Pain au lait Citron-cacao façon Brioche Pain au lait Citron-cacao façon Brioche Par Le blog de MagJTCuisine 09/04/14 08:00 Un pain au lait, type "escargot",, qui fut englouti en 1 journée, le temps que deux "petits" goûtent et qu'un "Ado" sortit d'école, passe par là, en me disant "....j'ai super faim, qu'est ce qu'il y a à goûter...." Source : BioClub'Mag Temps de préparation...
Pain perdu roulé à la confiture...hummm Pain perdu roulé à la confiture...hummm Par le sucré salé d'oumsouhaib 06/04/14 13:29 Selem alaykoum/Bonjour En voilà une belle recette que j'avais découvert chez Dorian un blog où il fait bon vivre et où j'aime me ballader!! Les photos étaient si belles ...et la recette si simple...et tellement rapide...que je n'ai pas pu y résister!! Vous...
Roses briochées au poulet Roses briochées au poulet Par le sucré salé d'oumsouhaib 31/03/14 15:40 Selem alaykoum/Bonjour Voilà déjà un moment que j'avais repéré ces jolies roses salées que nous proposaient Nadia et Manue pour leur défi boulange de janvier! Je sais... je suis un peu en retard...mais comme le dit si bien le proverbe "il vaut mieux tard...
Tourton nantais pain sucré de Nantes Tourton nantais pain sucré de Nantes Par amour de cuisine chez soulef 19/03/14 13:12 Préparation : 1h30 - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous une recette de la region de Nantes, c’est une recette ancienne du tourton nantais. Le tourton nantais est en fait un melange entre une brioche et un pain, une recette sans oeuf mais qui recette tout...
Galettes de pain (brioches) Galettes de pain (brioches) Par Les plats cuisinés de Esther B 16/03/14 17:39 Voici une excellente sorte de brioches, ça s'appelle galettes de pain et c'est une vieille recette familiale d'une amie collègue de travail, Vicky! Elle avait partagé sa belle recette sur son Facebook, il n'en fallait pas plus que je la teste sans trop...
Pains au chocolat au beurre salé Pains au chocolat au beurre salé Par le sucré salé d'oumsouhaib 15/03/14 10:45 Selem alaykoum/bonjour C'est tout à fait par hasard,que j'ai utilisé du beurre demi-sel pour cette recette.. en effet,j'avais déjà réalisé ma pâte qui reposait au frais et au moment de l'étaler je sors le beurre et je m'aperçois que c'est du demi-sel....alors...
Pain de Maïs Pain de Maïs Par Le blog de Gourmandise Assia 06/03/14 07:41 Bonjour, j’aime bien le pain quand il est moelleux et léger, mais quand j’ai vu ce pain chez Sandrinedu joli blog Cuisine et Cigares je n’ai pas hésité a le mettre dans mes favoris pour le tester! C’est fait ce pain je l’ai savouré comme Sandrine avec ma...
Petits pains au lait Petits pains au lait Par Mam'presso 02/03/14 09:00 Ce matin, en plus du tour des cupcakes, je participe au tour 337 de Un tour en cuisine. Je devais aller sur le super blog La cuisine de Mathilde pour trouver ma recette. Je dois dire que le choix était dur tellement on y trouve de bonnes choses bien tentante...
Brioche provençale (machine à pain) Brioche provençale (machine à pain) Par La tendresse en cuisine 28/02/14 08:00 Avec une bonne tasse de thé et pourquoi pas avec un petit pastis ? ——————— Dans petit bol verser le lait tiède avec la levure de bière émiettée et une... Read The Rest →
Brioche de Valentina Zurkan pour le Daring Baker du mois de Fevrier Brioche de Valentina Zurkan pour le Daring Baker du mois de Fevrier Par cuisine à 4 mains 27/02/14 14:37 Beauty surrounded the Daring Bakers this month as our host, Sawsan, of chef in disguise, challenged us to make beautiful, filled breads. Who knew breads could look as great as they taste? Ça faisait un bon moment que les façonnages de Valentina Zurkan me...
Matlouh au Lait Fermenté (Elben, Ribot) Matlouh au Lait Fermenté (Elben, Ribot) Par Le blog de Gourmandise Assia 25/02/14 23:10 Bonjour, Le matlouh c’est un pain algérien qu’on trouve pratiquement sur les tables algériennes surtout en période du Ramadan ! cette fois ci je me suis lancé a confectionné le Matlouh avec cet ingrédient Elben habituellement il n’est pas présent dans la...
Pain brioché à ig bas Pain brioché à ig bas Par Les Gourmandises de Mamoune 25/02/14 09:50 C’est sur le blog de Cath : Fromage ou dessert que j’ai trouvé cette recette de pain brioché il y a quelques semaines. Je l’ai essayé plusieurs fois et aujourd’hui j’ai innové en y ajoutant un reste de crème d’amandes Cath a changé sa recette que vous trouverez...
Brioche sans gluten ni lait à la map (machine à pain) Brioche sans gluten ni lait à la map (machine à pain) Par Blog cuisine bio 25/02/14 08:09 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Je dois dire que je ne suis pas peu fière de ma brioche sans gluten, elle est délicieuse. J’ai utilisé la recette fournie dans le livret de la “Nutribread” de Moulinex (voir le test de pain au chocolat)...
Brioche façon pain perdu et sa poêlée de fruits Brioche façon pain perdu et sa poêlée de fruits Par la-cuisine-de-josette 24/02/14 06:00 Il me restai quelques tranches de brioche un peu sèche. voila un petit dessert bien délicieux. ne levez pas les yeux au ciel,l'assiette est pour deux. ingrédients:2 pers 1 grosse pommes golden 1 grosse poire des cubes d'ananas surgelés quelques framboise...
Tarte tropezienne/creme mousseline Tarte tropezienne/creme mousseline Par art de cuisine de sihem 17/02/14 23:12 Tarte tropezienne creme mousseline Ingrédients 320 gr de farine 2 gros œufs 90 ml de lait tiède 60 gr de sucre glace 1/2 cuillère a café de sel vanille 100 gr de beurre mou 1 cuillère a soupe de levure de boulanger instantanée 1 jaune d'œuf mélangé avec...
P'tit pain kk'huète P'tit pain kk'huète Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 17/02/14 18:29 Mercredi dernier, après avoir cuisiné un rapide p'tit poulet KK'huète, je me suis retrouvée avec un fond de pot de beurre de cacahuètes (celui avec les morceaux, qui "crunch" sous la dent). Ne sachant pas quoi en faire sur l'instant, je l'ai envoyé patienter...
Pains au chocolat Pains au chocolat Par Blog de chataigne 13/02/14 20:56 A y regarder de plus près, je me demande si je ne pourrais pas être accusée de publicité mensongère … Mais après tout, même si tu as devant tes yeux plus des brioches au chocolat que le célèbre pain au chocolat (toi aussi tu l’aimes cette viennoiserie,...
Brioche à la noix de coco (machine à pain) Brioche à la noix de coco (machine à pain) Par Mon Livre de Recettes 11/02/14 15:08 La recette: 300 ml de lait tiède 40 g de sucre 50 g de noix de coco râpée 20 g de beurre 500 de farine t 45 1 3/4 c a c de levure boulangère sèche (au centre de la farine) Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain et lancer un programme...
Brioche aux petits suisses (machine à pain) Brioche aux petits suisses (machine à pain) Par mes recettes et autres 09/02/14 07:00 Des petits suisses à écouler, un petit tour chez Sorawel et voilà une délicieuses brioche .... Ingrédients : - 3 oeufs - 90g de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 500g de farine - 2 petits suisses de 60g - 8g de levure séche bruggeman - 1cc de sel Disposez...
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