Les Recettes de Brioches et Desserts

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Brioche Parisienne (sans map) Brioche Parisienne (sans map) Par Le Pays des Gourmandises 14/03/14 07:00 Brioche Parisienne (sans MAP) Je confectionne rarement des viennoiseries et autres pains car c'est rarement une réussite. Mais finalement, j'ai trouvé une recette qui s'est révélée être un véritable succès. Pas besoin de machine à pain ou de four ultra-sophistiqué...
Brioche perdue à la vanille... Un dessert tout simple mais délicieux Brioche perdue à la vanille... Un dessert tout simple mais délicieux Par Cuisine et citations le blog 07/03/14 20:19 Je ne m'étais pas aperçu qu'il me restait quelques tranches de brioche alors comme je n'aime pas jeter, j'ai décidé de réaliser de la brioche perdue à la vanille. La brioche perdue est un dessert vraiment simple mais qui est vraiment savoureux et que tout...
Panettone Panettone Par mAG version chef Coq 07/03/14 18:17 Ce qui est dommage lorsque les fêtes de fin d'année se terminent, c'est qu'il n'y a plus de panettone sur la table ! Cette brioche italienne, fourrée de raisins secs et de fruits confits, traditionnellement dégustée à noël, me manquait trop ! Ingrédients...
Mini Fondants au Nutella Mini Fondants au Nutella Par Les Délices de Sandstyle 01/03/14 01:50 Voici la recette que j'ai choisi pour le tour rapide 343 de "UnTour en cuisine": http://untourencuisine.com auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://lafeevirginie.canalblog.com/ et c'est http://www.recettes-pour-se-regaler.fr/...
Brioche  Fleur  à la cannelle Brioche "Fleur" à la cannelle Par Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel 26/02/14 07:07 Une belle brioche pour épater votre monde, cela vous dit ??? J’ai été dénicher sur le blog « Une irrésistible envie de sucre » cette superbe brioche (j’avoue que la mienne est beaucoup moins belle). Et puis, elle est délicieuse aussi ce qui ne gâche rien...
Brochettes de brioche perdue, fruits et sauce au chocolat #bataillefood9# Brochettes de brioche perdue, fruits et sauce au chocolat #bataillefood9# Par Une cuisine pour Voozenoo 05/02/14 18:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 5 min Ce mois ci pour la 9ème édition de la Bataille Food, Marine du blog « Marine en cuisine » a choisi notre superbe Gordana du blog « Des Recettes à Gogo » pour l’organiser. Pour ma troisième participation, (je prend vraiment du plaisir à y participer), nous...
Mouna Mouna Par Aux délices du palais de saléha 26/01/14 00:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Salam allaicom, bonjour la Mouna ou la Mona est une délicieuse brioche originaire d'Oranie (en Algérie) et particulièrement d'Oran, étant semblable à la mona de Pascua espagnole, il est souvent affirmé que cette pâtisserie a été amenée par les Espagnols...
Brioche Brioche Par Les Délices de Sandstyle 23/01/14 23:36 Qui est le responsable cette bonne odeur qui se diffuse dans toute la maison ,qui chatouille les narines et vient titiller notre estomac ? J'ai trouvé !!!!! Ma BRIOCHE !!!!! Mercredi ( jour des enfants ) j'ai fais une merveilleuse BRIOCHE pour le goûter...
Galette au sucre Galette au sucre Par Les joyaux de Sherazade 02/01/14 12:29 Une tarte ch’ti, originaire du nord de la france, et qui se situe à mi-chemin entre la brioche et la pâtisserie. Il s’agit d’une pâte levée pure beurre, le sucre n’est pas intégré à la pâte mais parsemé dessus et apporte un croquant au moelleux de la brioche....
Petites brioches natures Petites brioches natures Par Pauses Gourmandes 29/12/13 09:14 Quoi de mieux pour le petit déjeuner que des petites brioches? Comme j'aime les manger avec de la confiture, je les ai faites nature. Pour 12 petites brioches : 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 40g de sucre + 1c. à café 20g...
Brioche Vendéenne façon pain perdu Brioche Vendéenne façon pain perdu Par Fourchettes et pinceaux 15/12/13 20:00 Voici une recette pour régaler les petits et les grands gourmands :-) Une savoureuse brioche Vendéenne, façon pain perdu, accompagnée de fraises.... un régal pour les papilles !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 brioche vendéenne Label Rouge MALINE THOMAS...
Brioche au yaourt Brioche au yaourt Par Le Pays des Gourmandises 14/12/13 07:00 Brioche au yaourt Après le succès rencontré par mes brioches express, j'ai retenté l'expérience avec cette fois une recette à base de yaourt. Cette version est vraiment délicieuse et le yaourt apporte une touche très moelleuse. Une viennoiserie parfaite...
Brioche express aux pépites de chocolat Brioche express aux pépites de chocolat Par Le Pays des Gourmandises 07/12/13 07:00 Brioche rapide aux pépites de chocolat Il y a quelques semaine,s je vous proposais, une brioche toute simple, prête en un temps record. Je publie aujourd'hui une nouvelle version encore plus gourmande aux pépites de chocolat. Un plaisir à la portée de tous...
Brioche à l'azuki Brioche à l'azuki Par Pauses Gourmandes 17/11/13 09:16 Voici des petites brioches en forme de tortue à l'azuki! J'avais acheté cet ingrédient lors de mon voyage au Japon et n'avais pas encore eu l'occasion de l'utiliser. L'azuki est une pâte de haricot rouge sucrée dont le goût peut rappeler la crème de marron....
Brioche express à la crème Brioche express à la crème Par Le Pays des Gourmandises 10/11/13 07:00 Brioche à la crème (recette express) Une recette parfaite pour un goûter improvisé … Seulement quelques ingrédients et pas de temps de repas, pour une délicieuse brioche toute légère ! De quoi ravir les petits et les grands gourmands Ingrédients pour une...
Cookies briochés aux pépites de chocolat Cookies briochés aux pépites de chocolat Par Le Pays des Gourmandises 09/11/13 07:00 Cookies briochés Une belle découverte avec cette nouvelle version de cookies briochés. Totalement différents des classiques cookies croustillants, ceux-ci sont très moelleux et fondants ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 200 grammes de farine...
Brioche aux raisins (sans gluten sans lactose) du livre Dessert et Pain sans gluten, auteur des recettes Valérie Cupillard Brioche aux raisins (sans gluten sans lactose) du livre Dessert et Pain sans gluten, auteur des recettes Valérie Cupillard Par Le blog de Co 07/11/13 19:20 Une amie ma chère Christine, il y a maintenant quelques années au début de mes soucis avec le gluten et le lait, m’a offert gentiment ce livre là. J’avais déjà fait plusieurs recettes dessus mais jamais posté sur mon blog, là j’avais envie de me faire une...
Escapade d'octobre : flan brioché aux pommes Escapade d'octobre : flan brioché aux pommes Par lesdelices de thithoad 31/10/13 07:00 Bonjour! nous voici au dernier jour d'octobre et donc le jour de la publication d'escapade en cuisine. Ce mois-ci le thème était la pomme sous toutes ses formes. J'ai donc choisi cette recette sur le blog de NATLY UNE CUISINE POUR VOOZENOO. J'ai hâte de...
Brioche tressée à la fleur d’oranger Brioche tressée à la fleur d’oranger Par La cuisine de Julia T et Agathe 10/10/13 06:00 Brioche tressée à la fleur d’oranger J’ai un petit faible pour la fleur d’oranger dans la boulange! Cette brioche tressée à la fleur d’oranger m’a fait de l’œil! Elle n’a pas gonflée autant que j’aurais voulu mais elle était délicieuse! La fleur d’oranger...
Brioche aux pommes et à la cannelle à effeuiller Brioche aux pommes et à la cannelle à effeuiller Par La cuisine de Julia T et Agathe 06/10/13 06:00 Ça fait longtemps que je voulais essayer cette brioche aux pommes et là, je me suis décidée! De plus, avec les pommes du VERGER LACROIX et de la cannelle, je ne pouvais pas résister! Perso, j'ai doublé les quantités de la garniture pour que le goût soit...
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