Les Recettes de Brioches et Gâteaux
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Brioches et vienoiseries
Par art de cuisine de sihem
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24/04/13 10:36
Bonjour, voici mes recettes de viennoiseries que j'avais réalisé, qui sont fait 100% a la main. Brioches a la creme mousseline Croissant a la creme mousseline Tarte tropezienne Croissant brioches au chocolat Brioche maison facile Brioche buchty Escargots...
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Roulé choco coco
Par diet-gourmande
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23/04/13 13:26
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes + 10 minutes Temps de repos : 1 nuit + 2 heures Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 400 g de pâte levée - 40 g de coulis de chocolat - 40 g de noix de coco râpée - 10 g de beurre - 20 g de farine...
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Gâteau sec aux fruits confits
Par La cuisine et les voyages de Prici
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21/04/13 05:00
Initialement, la recette était intitulée "Pannetone au cook'in" mais je n'ai pas trouvé que la texture était celle d'un pannetone.... Du coup, je préfère l'appeler gâteau sec aux fruits confits. Quelque soit son nom, il est très bon et rapide à faire sans...
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Gateau (brioche) à la creme de noix
Par Aux délices d'Anca
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25/03/13 00:19
Je vous présente aujourd'hui une recette de gâteau spécifique roumaine.Ce gâteau en Roumanie on le prépare surtout pour les jours de fête mais aussi pour d'autre occasions .C'est un gâteau qui est assez difficile à faire parce que il faut faire une pâte...
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"brioche-gâteau" hyperprotéinée multicéréales pomme cannelle (sans beurre)
Par mes gourmandises diététiques
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11/03/13 18:58
1 sachet protéiné cake pomme cannelle MinciDélice 40g farine 7 céréales Moulin des Moines 40g flocons 5 céréales Moulin des Moines 20g inuline d'agave Bioflore 5g Erystevia Bioflore 5g Cook'line 1 yaourt maison sans sucre 50ml eau 10 gouttes d'arôme brioche...
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Délices dans vos assiettes 6
Par aux delices du palais de saléha
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15/02/13 15:22
Recett e testée et approuvée Salam allaicom, bonjour je partage avec vous aujourd'hui mes recettes testées par mes aminautes ,encore une fois un témoignage de fidélité à mes modestes recettes.Je vous dis milles mercis pour cette confiance. Je mets à l'honneur...
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Gateau du vully ou puits d’amour, facon brioche en format « mon petit coeur, mon p’tit chat », bonne journee a ceux qui attendent leur valentin ou valentine
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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14/02/13 00:54
A moins de vivre au fin fond de la brousse, demain pour ceux qui ignoreraient la nouvelle, on fêtera la Saint-Valentin. Ça fera juste une bonne quinzaine de jours au bas mot, ou entre le mariage pour tous et la … Continue reading →
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Gâteau Labully ou Saint Genix ou tout simplement brioche aux pralines (à ma façon)
Par JuJuBe en Cuisine
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09/02/13 10:56
Un soir j’ai voulu me lancer dans la réalisation de pains au lait. Je n’en ai jamais fais, je souhaitais donc me lancer ! Après une petite recherche sur Google, je tombe sur une recette, que je ne citerai pas pour diverses raisons (poke Mlle Aca ! :P)....
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Brioche
Par Cuisine Campagne
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31/01/13 08:11
Brioche et sa confiture de fraises. Dans la série : "ça prend du temps, mais c'est tellement bon" j'ai nommé : LA BRIOCHE Y' a pas de doute, pour la dévorer au goûter, il faut s'y coller dès le matin (de bonne heure). Pour la faire, il vous faut : - 60...
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Gâteau des rois ou brioche des rois
Par J'en veux encore plus!
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04/01/13 08:58
Chez nous en Provence, on trouve dans la plupart des boulangeries-pâtisseries des gâteaux des rois sous forme de brioches. C'est une brioche en forme de couronne qui est garnie de fruits confits: en petits cubes à l'intérieur, et entiers sur le dessus....
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Quand la Brioche rêve d'être gâteau des rois
Par La cuisine de mamie caillou
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12/12/12 06:06
Lorsque l'on tient une recette fabuleuse de brioche, n'ayons pas peur des mots, il ne reste plus qu'à la façonner de diverses manières, selon les occasions ou l'inspiration du moment. Elle peut être ronde, allongée, torsadée, tressée, feuilletée ou transformée...
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Flan brioché aux pommes
Par Une cuisine pour Voozenoo
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25/11/12 09:00
J’ai été visiter le blog d’Aline « Gourmand’Aline« , et j’ai eu du mal à me décider sur le choix d’une recette, j’en ai mise de côté quelques une puis celle-ci m’a beaucoup plu et j’avais aussi beaucoup de pommes dans mon panier. Et pour ce Tour en cuisine,...
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Brioche à la mie filante
Par Les joyaux de Sherazade
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20/11/12 13:52
Brioche filante facile Voilà une recette de brioche avec une mie super filante. Une brioche simple à faire, délicieuse pour un résultat garanti. Vous pouvez la réaliser à la machine à pain, au pétrin ou à la main. La texture de cette brioche aggrémentée...
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Gâteau de brioche perdue aux pommes et raisins secs
Par Marcia 'Tack
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08/11/12 08:00
Une recette de gâteau de brioche perdue ultra gourmande qui permet de recycler des brioches trop dures Quand on n’a pas de poule dans son jardin ou sur son balcon pour filer les restes ou les morceaux de brioches rassies, … Lire la Suite » Cet article Gâteau...
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Fait Froid, à Nous le Chocolat ! Gâteaux Choco-Framboises de Pierre Hermé et Brioche Maison aux Dés de
Par Time to Eat
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29/10/12 15:03
Après avoir longuement frimé orteils à l'air, il est temps de se rendre à l'évidence -cruelle- : l'été est fini. Et on se pèle sévère, oui, même sous nos latitudes sub-tropicales méditerranéennes. Pour garantir un minimum de fantaisie, voire d'enthousiasme...
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Ka3k/gâteau pour l'Aïd
Par Le blog de linda
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20/10/12 11:38
Le Ka3k est une brioche algérienne sa recette varie selon les régions la mienne me vient de l'ouest algérien dont je suis originaire elle est particulièrement parfumée d'anis,le souvenir que je garde de cette recette; ma grand-mère qui nous le préparer...
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Gateau de St Genix ou Brioche St Genix (à la praline) pour Culinoversion
Par Cops N pop
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30/09/12 11:07
Voici la recette d'une brioche garnie de pralines, une spécialité savoyarde, qu'on retrouve aussi en haute-savoie ,dans la région rhône-alpes ....un vrai délice pour la Culinoversion de ce mois-ci. Je n'avais pas de recettes dans tous mes livres de cuisine,...
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Brioches individuelles de christophe felder
Par Miss Malakoff Cuisine
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29/09/12 09:53
Je vous avais promis d’autres recette de brioches hé bien vous ne serez pas déçu de celle-ci ,ce sont les brioches de Chistophe Felder . Je pense qu’une brioche ne se décrit pas il est difficile de se faire une idée juste avec des photos c’est pourquoi...
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Brioche Moelleuse
Par Ratiba
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11/09/12 12:18
Et voila la recette d’une Brioche toute moelleuse avec une mie bien aérer filante à souhait je sait que je ne manque pas de recette de Brioche sur mon blog mais j’aime tellement et surtout j’aime mettre les mains à la pâte donc rien ne m’empêche de tester...
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Croissants au beurre de Christophe Felder
Par amour de cuisine chez soulef
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07/09/12 10:13
Bonjour tout le monde, aujourd'hui il fait très beau, et je viens juste de rentrer, j'avais pas envie de rester a la maison, et surtout pas dans la cuisine, et non plus devant le pc, les recettes ce n'est pas ce qui manque, pour publier, mais j'ai la flemme....
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