Les Recettes de Brioches et Gâteaux

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Brioches et vienoiseries Brioches et vienoiseries Par art de cuisine de sihem 24/04/13 10:36 Bonjour, voici mes recettes de viennoiseries que j'avais réalisé, qui sont fait 100% a la main. Brioches a la creme mousseline Croissant a la creme mousseline Tarte tropezienne Croissant brioches au chocolat Brioche maison facile Brioche buchty Escargots...
Roulé choco coco Roulé choco coco Par diet-gourmande 23/04/13 13:26 Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes + 10 minutes Temps de repos : 1 nuit + 2 heures Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 400 g de pâte levée - 40 g de coulis de chocolat - 40 g de noix de coco râpée - 10 g de beurre - 20 g de farine...
Gâteau sec aux fruits confits Gâteau sec aux fruits confits Par La cuisine et les voyages de Prici 21/04/13 05:00 Initialement, la recette était intitulée "Pannetone au cook'in" mais je n'ai pas trouvé que la texture était celle d'un pannetone.... Du coup, je préfère l'appeler gâteau sec aux fruits confits. Quelque soit son nom, il est très bon et rapide à faire sans...
Gateau (brioche) à la creme de noix Gateau (brioche) à la creme de noix Par Aux délices d'Anca 25/03/13 00:19 Je vous présente aujourd'hui une recette de gâteau spécifique roumaine.Ce gâteau en Roumanie on le prépare surtout pour les jours de fête mais aussi pour d'autre occasions .C'est un gâteau qui est assez difficile à faire parce que il faut faire une pâte...
 brioche-gâteau  hyperprotéinée multicéréales pomme cannelle (sans beurre) "brioche-gâteau" hyperprotéinée multicéréales pomme cannelle (sans beurre) Par mes gourmandises diététiques 11/03/13 18:58 1 sachet protéiné cake pomme cannelle MinciDélice 40g farine 7 céréales Moulin des Moines 40g flocons 5 céréales Moulin des Moines 20g inuline d'agave Bioflore 5g Erystevia Bioflore 5g Cook'line 1 yaourt maison sans sucre 50ml eau 10 gouttes d'arôme brioche...
Délices dans vos assiettes 6 Délices dans vos assiettes 6 Par aux delices du palais de saléha 15/02/13 15:22 Recett e testée et approuvée Salam allaicom, bonjour je partage avec vous aujourd'hui mes recettes testées par mes aminautes ,encore une fois un témoignage de fidélité à mes modestes recettes.Je vous dis milles mercis pour cette confiance. Je mets à l'honneur...
Gateau du vully ou puits d’amour, facon brioche en format « mon petit coeur, mon p’tit chat », bonne journee a ceux qui attendent leur valentin ou valentine Gateau du vully ou puits d’amour, facon brioche en format « mon petit coeur, mon p’tit chat », bonne journee a ceux qui attendent leur valentin ou valentine Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 14/02/13 00:54 A moins de vivre au fin fond de la brousse, demain pour ceux qui ignoreraient la nouvelle, on fêtera la Saint-Valentin. Ça fera juste une bonne quinzaine de jours au bas mot, ou entre le mariage pour tous et la … Continue reading →
Gâteau Labully ou Saint Genix ou tout simplement brioche aux pralines (à ma façon) Gâteau Labully ou Saint Genix ou tout simplement brioche aux pralines (à ma façon) Par JuJuBe en Cuisine 09/02/13 10:56 Un soir j’ai voulu me lancer dans la réalisation de pains au lait. Je n’en ai jamais fais, je souhaitais donc me lancer ! Après une petite recherche sur Google, je tombe sur une recette, que je ne citerai pas pour diverses raisons (poke Mlle Aca ! :P)....
Brioche Brioche Par Cuisine Campagne 31/01/13 08:11 Brioche et sa confiture de fraises. Dans la série : "ça prend du temps, mais c'est tellement bon" j'ai nommé : LA BRIOCHE Y' a pas de doute, pour la dévorer au goûter, il faut s'y coller dès le matin (de bonne heure). Pour la faire, il vous faut : - 60...
Gâteau des rois ou brioche des rois Gâteau des rois ou brioche des rois Par J'en veux encore plus! 04/01/13 08:58 Chez nous en Provence, on trouve dans la plupart des boulangeries-pâtisseries des gâteaux des rois sous forme de brioches. C'est une brioche en forme de couronne qui est garnie de fruits confits: en petits cubes à l'intérieur, et entiers sur le dessus....
Quand la Brioche rêve d'être gâteau des rois Quand la Brioche rêve d'être gâteau des rois Par La cuisine de mamie caillou 12/12/12 06:06 Lorsque l'on tient une recette fabuleuse de brioche, n'ayons pas peur des mots, il ne reste plus qu'à la façonner de diverses manières, selon les occasions ou l'inspiration du moment. Elle peut être ronde, allongée, torsadée, tressée, feuilletée ou transformée...
Flan brioché aux pommes Flan brioché aux pommes Par Une cuisine pour Voozenoo 25/11/12 09:00 J’ai été visiter le blog d’Aline « Gourmand’Aline« , et j’ai eu du mal à me décider sur le choix d’une recette, j’en ai mise de côté quelques une puis celle-ci m’a beaucoup plu et j’avais aussi beaucoup de pommes dans mon panier. Et pour ce Tour en cuisine,...
Brioche à la mie filante Brioche à la mie filante Par Les joyaux de Sherazade 20/11/12 13:52 Brioche filante facile Voilà une recette de brioche avec une mie super filante. Une brioche simple à faire, délicieuse pour un résultat garanti. Vous pouvez la réaliser à la machine à pain, au pétrin ou à la main. La texture de cette brioche aggrémentée...
Gâteau de brioche perdue aux pommes et raisins secs Gâteau de brioche perdue aux pommes et raisins secs Par Marcia 'Tack 08/11/12 08:00 Une recette de gâteau de brioche perdue ultra gourmande qui permet de recycler des brioches trop dures Quand on n’a pas de poule dans son jardin ou sur son balcon pour filer les restes ou les morceaux de brioches rassies, … Lire la Suite » Cet article Gâteau...
Fait Froid, à Nous le Chocolat ! Gâteaux Choco-Framboises de Pierre Hermé et Brioche Maison aux Dés de Fait Froid, à Nous le Chocolat ! Gâteaux Choco-Framboises de Pierre Hermé et Brioche Maison aux Dés de Par Time to Eat 29/10/12 15:03 Après avoir longuement frimé orteils à l'air, il est temps de se rendre à l'évidence -cruelle- : l'été est fini. Et on se pèle sévère, oui, même sous nos latitudes sub-tropicales méditerranéennes. Pour garantir un minimum de fantaisie, voire d'enthousiasme...
Ka3k/gâteau pour l'Aïd Ka3k/gâteau pour l'Aïd Par Le blog de linda 20/10/12 11:38 Le Ka3k est une brioche algérienne sa recette varie selon les régions la mienne me vient de l'ouest algérien dont je suis originaire elle est particulièrement parfumée d'anis,le souvenir que je garde de cette recette; ma grand-mère qui nous le préparer...
Gateau de St Genix ou Brioche St Genix (à la praline) pour Culinoversion Gateau de St Genix ou Brioche St Genix (à la praline) pour Culinoversion Par Cops N pop 30/09/12 11:07 Voici la recette d'une brioche garnie de pralines, une spécialité savoyarde, qu'on retrouve aussi en haute-savoie ,dans la région rhône-alpes ....un vrai délice pour la Culinoversion de ce mois-ci. Je n'avais pas de recettes dans tous mes livres de cuisine,...
Brioches individuelles de christophe felder Brioches individuelles de christophe felder Par Miss Malakoff Cuisine 29/09/12 09:53 Je vous avais promis d’autres recette de brioches hé bien vous ne serez pas déçu de celle-ci ,ce sont les brioches de Chistophe Felder . Je pense qu’une brioche ne se décrit pas il est difficile de se faire une idée juste avec des photos c’est pourquoi...
Brioche Moelleuse Brioche Moelleuse Par Ratiba 11/09/12 12:18 Et voila la recette d’une Brioche toute moelleuse avec une mie bien aérer filante à souhait je sait que je ne manque pas de recette de Brioche sur mon blog mais j’aime tellement et surtout j’aime mettre les mains à la pâte donc rien ne m’empêche de tester...
Croissants au beurre de Christophe Felder Croissants au beurre de Christophe Felder Par amour de cuisine chez soulef 07/09/12 10:13 Bonjour tout le monde, aujourd'hui il fait très beau, et je viens juste de rentrer, j'avais pas envie de rester a la maison, et surtout pas dans la cuisine, et non plus devant le pc, les recettes ce n'est pas ce qui manque, pour publier, mais j'ai la flemme....
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