Les Recettes de Pate Levee

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Gâteau de Compiègne recette de Mercotte Gâteau de Compiègne recette de Mercotte Par Le sucré salé 30/10/14 23:57 Selem alaykoum/Bonjour Le gâteau de Compiègne appelé aussi le gâteau de Napoléon,un gâteau oublié qui a plus de 200 ans,encore une belle découverte que je vous propose aujourd’hui mes chers amis! Ce gâteau a été crée par Antonin Carême pour le mariage de...
Pizza aux tomates et mozzarella Pizza aux tomates et mozzarella Par Hum, ça sent bon ... 16/08/14 02:31 Le weekend je fais souvent de la pizza , Salomé et Eglantine m'en réclament et souvent j'en fais sans qu'elles me le demandent ! C'est si bon ! Pour changer, je n'ai pas mis de coulis de tomates mais je les ai cuites au préalable au four avec des herbes...
Foccacia ripiene di verdure Foccacia ripiene di verdure Par Hum, ça sent bon ... 12/08/14 02:44 Je me suis inspirée d'une recette pour réaliser cette foccacia. Je l'ai garnie de légumes que j'avais comme des courgettes , des poivrons et une tomate. Vous aurez besoin : pâte : 400g de farine T 65 130 ml d'eau 1 cuillère à soupe de levure du sel 1 oeuf...
Mhancha salée briochée Mhancha salée briochée Par La cuisine de Louisa 05/07/14 10:17 Essalamou alaikoum , bonjour , C’est une délicieuse mhancha salée briochée que je vous propose aujourd’huipour accom^pahner notre hrira . Les ingrédients 600 g de farine 250 ml de lait 100 ml d'huile 2 oeufs 1 càs de levure seche 1 càs de lait en poudre...
Tarte Tropézienne Tarte Tropézienne Par Hum, ça sent bon ... 22/06/14 02:46 MonChéri est un gourmand, de temps en temps il me demande de lui faire un plat comme le Plov. Il feuillette aussi mes revues de cuisine comme le 750g. Il a vu la recette de la Tarte Tropézienne , il m'a dit que cela lui ferait plaisir d'en manger. Et hop...
Briochettes au pépites de chocolat Briochettes au pépites de chocolat Par Hum, ça sent bon ... 14/06/14 05:58 J'ai encore acheté un livre.. oui oui..et je n'ai même plus de place...tant pis... J'avais très envie du livre d Estelle PAVANY La petite épicerie du fait maison. Il y a des supers recettes dedans mais en premier j'ai testé les brioches aux pépites de chocolat....
Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron - Défi boulange Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron - Défi boulange Par Hum, ça sent bon ... 15/05/14 01:39 Manue et Paprikas ont lancé un nouveau Défi Boulange : Les Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron ! Un titre bien alléchant pour cette brioche ! Il vous faudra : 180 ml de lait 50 ml d'eau 1 sachet de levure de boulangeire 450 g de farine 55...
Petits lapins en brioche - c'est Pâques Petits lapins en brioche - c'est Pâques Par Hum, ça sent bon ... 20/04/14 01:51 C'est Pâques et pour notre petit déjeuner j'ai réalisé ces petits lapins en brioche. J'ai pris la recette de CuisineCréa. Pour 8 lapins il vous frauda : 500 g de farine 180 ml de lait 80 g de sucre 1 sachet de levure de boulangerie 1 pincée de sel 100 g...
Bagels Bagels Par Hum, ça sent bon ... 12/04/14 01:23 J'ai déjà fait plusieurs recettes de bagels sur mon blog ici, là ou encore la...Aujourd'hui je vous propose la recette de Mercotte, recette qui était au jeu-concours Le Meilleur Pâtissier sur M6. Dans cette recette il y a un pochage fait de fécule de pomme...
Pizza poulet poivron mozzarella Pizza poulet poivron mozzarella Par Hum, ça sent bon ... 30/03/14 01:52 Je n'ai plus fait de pizza depuis plusieurs semaines et on en avait très envie..... J'avais un blanc de poulet un poivron vert et voilà une belle pizza ! Pour une grande pizza il vous faudra : 250 g de farine 00 150 ml d'eau 1/2 sachet de levure 1 cuillère...
Beignets Beignets Par Diet-et-delices 17/02/14 14:25 Préparation : 3h - Cuisson : 5 min Pour environ 50 beignets Temps de préparation : 3 heures Temps de cuisson : 5 minutes par fournée Ingrédients : - 500 g de farine - 40 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de beurre - 1 cube de levure de boulanger (40g) - 1/8 l de lait - 1 pincée de […]
Brioche ultra moelleuse, sans beurre et sans oeuf Brioche ultra moelleuse, sans beurre et sans oeuf Par Hum, ça sent bon ... 08/02/14 00:13 Mais alors que reste t il d'une brioche ????? C'est une une brioche signée Christophe Michalak ! J'ai tout simplement repris la recette chez ma copine Patchouka ici ! Pour une belle brioche, il faut : 380 g de farine 70 g d'huile de colza ou neutre 260...
Brioche Slovène Brioche Slovène Par Hum, ça sent bon ... 01/02/14 01:08 Pas de pain pour le petit déjeuner, pas de levain prêt alors voilà la solution : faire une brioche ! J'ai vu la jolie brioche slovène - je ne sais pas d'où vient son nom - d'Isabelle et me voilà dans ma cuisine ! Je l'ai garnie tout simplement de pâte de...
Brioche Tourbillon pralipoudre et noisettes croquantes Brioche Tourbillon pralipoudre et noisettes croquantes Par Hum, ça sent bon ... 25/01/14 00:27 Céline a publié une belle brioche avec de la Pralipoudre et des amandes ! Un régal d'abord pour les yeux ! Je l'ai au plus vite réalisée ! Vous aurez besoin de : 360 g de farine 1/2 sachet de levure de boulangerie 80 ml de lait 60 ml d'eau 2 cuillères à...
Stollen - Défi boulange Stollen - Défi boulange Par Hum, ça sent bon ... 14/01/14 01:05 Manue et Nadia ont lancé un nouveau défi boulange : le Stollen ! Génail car ici nous adorons cette brioche parfumée et si bonne. Cette fois ci j'ai rajouté de la pâte d'amande et fais quelques modifications par rapport aux fruits secs, je n''en avais plus...
Kouglof Kouglof Par Hum, ça sent bon ... 12/01/14 01:11 Pendant ces deux semaines de vacances j'ai fait beaucoup de boulange ! C'est vrai qu'une bonne brioche maison on ne s'en lasse pas !! J'ai fait cette fois ci une brioche typique de ma région - Alsace - le Kouglof. Je l'ai fait découvrir à deux hôtes. Strasbourg...
Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro Par Hum, ça sent bon ... 04/01/14 01:40 Pour notre Réveillon j'ai préparé des mini navettes. Nous les avons garni de saumon, de magret de canard fumé, de surimi, de fromage, de roquette. La recette est simple, je l'ai trouvée chez Piroulie qui l'a trouvée chez notre boulangère adorée Carine !...
Petites brioches du Nouvel An Petites brioches du Nouvel An Par Hum, ça sent bon ... 02/01/14 02:15 Pour débuter la nouvelle année, j'ai réalisé des petites brioches du Nouvel An ! Ce sont des brioches que l'on déguste habituellement avec du vin chaud ! Pour 12 briochettes, il faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 100 g de beurre 100...
Pain brioché aux pépites de chocolat Pain brioché aux pépites de chocolat Par Hum, ça sent bon ... 30/12/13 01:35 Aujourd'hui une recette toute simple de pain brioché que j'ai agrémenté de pépites de chocolat ! Pour deux pains briochés, il faut : 470 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 150 ml de lait 70 g de beurre 40 g de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel des...
Stollen - petit déjeuner de fête Stollen - petit déjeuner de fête Par Hum, ça sent bon ... 26/12/13 02:17 Ici en Alsace on trouve des Stollen partout. Le Stollen est une brioche garnie de raisins secs marinés dans du Rhum et des fruits confits, le tout enrobé de sucre glace ! Je vous assure c'est un régal, à déguster avec un bon chocolat chaud. C'est le petit...
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Les recettes de pate levee

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