Les Recettes de Manele

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Manneles (ou Maneles, Mänele, Manalas) de la St Nicolas Manneles (ou Maneles, Mänele, Manalas) de la St Nicolas Par Les gourmandises de Sandrine 06/12/13 10:38 Oh, regardez qui est passé cette nuit : Saint Nicolas ! Il a laissé ses manneles, des brioches en forme de petit bonhomme. C'est une coutume alsacienne à l'origine. Saint Nicolas passe la nuit du 5 au 6 décembre, ainsi les enfants découvrent ces menneles...
Manalas - Maneles Manalas - Maneles Par Les gourmandes aux fourneaux 05/12/13 17:38 Les Manalas (Haut Rhin) ou Mäneles (Bas Rhin) sont des petites brioches en forme de bonhommes. Ils sont dégustés à l'occasion de la Saint Nicolas. La Saint Nicolas, qui a lieu le 6 Décembre, est surtout fêté en Belgique, ou dans l'Est de la France, et comme...
Maneles de la Saint Nicolas Maneles de la Saint Nicolas Par Des-Recettes.net 04/12/13 09:30 Les maneles (ou manalas) sont des petites brioches en forme de « bonhommes » et est une spécialité d'Alsace servie à la Saint Nicolas. Lire la suite de : Maneles de la Saint Nicolas Cet article Maneles de la Saint Nicolas est apparu en premier sur Le Gourmand...
Manele Manele Par Elo en fait tout un plat 03/12/13 21:40 Je sais, c’est passé…. Mais ça n’empêche pas d’en refaire… ou de se mettre la recette de côté pour la prochaine fois La recette, pour une dizaine de manele (tirée d’un DNA très très…plus très jeune) 500g de farine T45 … Lire la suite →
Manele de la St Nicolas Manele de la St Nicolas Par Baradozic 06/12/12 12:18 Mais qu'est ce que c'est ? Et bien, c'est une petite brioche en forme de bonhomme que l'on offre aux enfants pour la St Nicolas. C'est une tradition de l'est de la France que j'ai découverte par le biais de mon fils et plus particulièrement de son amie...
Manele (spécialités alsaciennes de la période de noël) Manele (spécialités alsaciennes de la période de noël) Par La Cuisine de Malou 20/11/12 09:56 Les manele (ou manala) sont une grande tradition en Alsace. On les voit apparaître dans toutes les boulangeries/pâtisserie en période de noël. Les manele sont généralement offerts et consommésp…
Maneles Maneles Par duduaufourneau 11/11/12 17:49 Pour 6 maneles: 15g de levure boulangère 500g de farine 200ml de lait 100g de beurre 100g de sucre 2 oeufs + 1 jaune 1 càc de sel pépites de chocolat Délayer la levure avec la moitié du lait tiède et 100g de farine, mélanger et couvrir d'un torchon puis...
Maneles de la Saint-Nicolas Maneles de la Saint-Nicolas Par Le Tablier de Christelle 06/12/11 07:00 S'il en est une tradition alsacienne qu'il ne faut pas oublier à l'approche de Noël, c'est la Saint Nicolas, le 6 décembre. La coutume est d'offrir des petits bonhommes en brioche (Manele en alsacien) avec des clémentines, des noix et du pain d'épices....
Manele du Saint-Nicolas Manele du Saint-Nicolas Par Cakes and Sweets 04/12/11 12:34 En Alsace on trouve la tradition du Saint Nicolas le 6 décembre, et ce jour là on mange des Manele : des petites brioche en forme de bonhomme. C'est également l'occasion d'offrir du chocolat aux enfants (ou de s'en faire offrir).
Maneles et pains au lait pour la St Nicolas Maneles et pains au lait pour la St Nicolas Par 100%Gourmande 05/12/10 10:47 Ils sont un peu tordus mais faits avec amour et c 'est ce qui compte ... 500 g de farine T45 - 1 sachet de levure gourmandise Brioches Demarle avec sel incorporé ou 11 g de levure de boulanger instantannée et 10 g de sel - 50 g de sucre - 20 g de poudre...

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