Les Recettes de Brioches et Viennoiseries

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Brioche feuilletée au nutella Brioche feuilletée au nutella Par Aux délices des gourmets 16/05/13 07:00 Un peu de boulange avec ces petites brioches en forme de cœur fourrées au nutella . Elles sont joliment présentées avec un façonnage simple et efficace. Ces brioches feuilletées sont parfaites pour un petit déjeuner ou alors pour un bon goûter! on peut...
Croissant Brioché au Chocolat Croissant Brioché au Chocolat Par aux delices du palais de saléha 12/05/13 19:40 Recette de croissants briochés au chocolat facile; Salam allaicom, bonjour de délicieux croissants briochés au chocolat moelleux à souhait pour accompagner un petit déjeuner ou un S'hour pendant le mois sacré du Ramadan.Je vous propose cette recette facile...
Pain navette de felder Pain navette de felder Par a2mains...capdelice 10/05/13 11:35 Idéale pour un petit déjeuner en terrasse dès le matin ou pour un goûter sur la pelouse à vous de voir ..... je l'avais vu sur mon livre "pâtisserie" de christophe felder mais en les voyant chez julia j'ai eu envie de les faire " la cuisine de juliaT&agathe"...
Feuilletés briochés aux pêches en forme de rose Feuilletés briochés aux pêches en forme de rose Par le sucré salé d'oumsouhaib 09/05/13 17:20 Selem alaykoum/Bonjour Encore un délice aux pêches,toujours réalisé avec ma pâte à couque,la pâte 100 % reussie des viennoiseries croustillantes et moelleuses,comme à la boulange!!! pour tous ceux qui ne connaissent pas encore cette pâte,c'est une pâte...
Brioche simplissime Brioche simplissime Par La cuisine de Louisa 08/05/13 20:42 Essalamou alaikoum , bonjour .....j'adore la viennoiserie !! et chaque fois que je tombe sur une recette je prends note , je modifie et je teste et c'est le cas avec cette recette que j'ai deniché sur un groupe sur fb , un groupe tres actif macha allah...
Brioche de Julia & Agathe Brioche de Julia & Agathe Par Maryse et Cocotte 03/05/13 19:05 Bonjour tout le monde !! Aujourd’hui, c’est un vrai coup de cœur que je vais vous présenter ! Oh que oui … un véritable coup de foudre pour cette brioche !! Elle est superbe, moelleuse, généreuse … tout ce que vous voulez ! Mais vous ne comprendrez pas,...
Brioches Diamantines Brioches Diamantines Par Maryse et Cocotte 29/04/13 17:26 Bonjour tout le monde !! Ca fait tellement longtemps que je n’ai pas fait de brioches, qu’aujourd’hui en me levant c’était l’objectif du jour à réaliser … tout comme celui des deux bacs de linge qui attendent de passer sous mon super fer à repasser, mais...
Brioche à effeuiller Brioche à effeuiller Par By acb 4 you 14/04/13 08:48 Le principe de cette brioche est de faire des carrés de pâtes de sorte qu’il n’y ait pas besoin de couteau pour la partager mais qu’il suffit de l’effeuiller. Elle se savoure ainsi feuillet par feuillet, hummm, c’est délicieux. Vous pouvez décliner la garniture...
Brioche roulée au miel Brioche roulée au miel Par La cuisine de Louisa 11/04/13 11:21 Essalamou alaikoummmm , Bonjouuuur , voici pour changer un peu de la brioche présentée classiquement une autre technique de façonnage..... une pâte bien parfumé à l'extrait d'eau de fleur d'oranger ,et fourré à la cannelle .... juste sortie du four imbibée...
Concours photo gourmande chez Philou Concours photo gourmande chez Philou Par le sucré salé d'oumsouhaib 10/04/13 22:49 Selem alaykoum/Bonjour C'est en me baladant de blog en blog que j'ai découvert ce concours sur le blog de un cuisinier chez vous sur la photo gourmande! pour y participer,il suffit de proposer votre plus belle photo culinaire,une photo gourmande qui donne...
Brioche moelleuse Brioche moelleuse Par La popotte de Vanoche 07/04/13 09:40 Les brioches, les pains au lait.. ça part très vite à 5. J'en ai toujours au congèlateur pour le matin ou le gouter et là ce matin, les dernières partaient avec de la confiture de fraises faite avant hier (10kg de fraises pour 6€, autant dire que je ne...
Briochette suisse Briochette suisse Par a2mains...capdelice 07/04/13 09:04 Pour un dimanche matin cette briochette est idéale , moelleuse , fondante elle se conserve tres bien on peut la deguster nature, avec du beurre , de la confiture, du nuttela .... je pensais qu'il allait en rester pour le gouter le lendemain et bien non...
Pain moelleux a la farine Pain moelleux a la farine Par art de cuisine de sihem 01/04/13 00:03 Recette de pain a la farine, moelleux, délicieux, simple et facile a préparer. Ingredietns 500 gr de farine 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de sucre 10 cuillères a soupe d'huile 1 jaune 'oeuf 1 cuillère a soupe de levure de boulanger 5 cuillères...
Brioche express Brioche express Par Une cuisine pour Voozenoo 31/03/13 08:00 Ce dimanche, je me suis inscrite à deux Tour en cuisine. Et pour ces deux tours, le tirage au sort à fait que je vais piocher chez ma copinaute Anyana3 « Cuisiner avec ses 5 sens » !! Le hasard a super bien fait les choses car c’est un de mes blogs chouchou...
Brioche mousseline brioche légère...légère Brioche mousseline brioche légère...légère Par le sucré salé d'oumsouhaib 28/03/13 14:10 Selem alaykoum/bonjour Me revoilà avec cette superbe brioche,la brioche mousseline pour laquelle j'ai eu un véritable coup de coeur en la croisant chez ma copinaute maryse et cocotte cette brioche qui se prépare la veille est d'une légèreté et d'un moelleux...
Couronne potiron épinard ou comment faire manger des légumes en douce!! Daring Baker Mars 2013 Couronne potiron épinard ou comment faire manger des légumes en douce!! Daring Baker Mars 2013 Par cuisine à 4 mains 27/03/13 22:24 Ruth from Makey-Cakey was our March 2013 Daring Bakers’ challenge host. She encouraged us all to get experimental in the kitchen and sneak some hidden veggies into our baking, with surprising and delicious results! Le défi Daring Baker du mois de Mars 2013...
Brioche mousseline Brioche mousseline Par le sucré salé d'oumsouhaib 27/03/13 17:25 Selem alaykoum/bonjour Je vous envoie quelques photos de cette délicieuse brioche qui est d'une légèreté et d'un moelleux comme je n'en ai encore jamais vu!!!!! je vous promets de publier la recette demain in chaallah avec toutes les explications et tous...
Lapin lapinou… petites brioches pour le Défi Boulange Lapin lapinou… petites brioches pour le Défi Boulange Par cuisine à 4 mains 24/03/13 13:32 Toujours passionnée de boulange , je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes et de nouveaux façonnages. Aussi lorsque j’ai vu ces petits lapins ici j’ai eu tout de suite envie de les réaliser ! Quelle fut ma surprise de découvrir aujourd’hui...
Brioche tressée Brioche tressée Par La dinette de Douda 24/03/13 07:26 Une bien bonne brioche particulièrement aérée est fondante en bouche... rien à dire! Je la tiens de chez manue et vous conseille cette recette les yeux fermés! Ingrédients: 260 g de farine t45 50 g de sucre en poudre 1/2 cc de sel fin 10 cl de lait tiède...
Brioche express Brioche express Par amour de cuisine chez soulef 23/03/13 09:02 Brioche express. Bonjour tout le monde, qui n'aime pas les brioches? alors imaginez une brioche express... oui oui, c'est possible, et voila la preuve, cette recette que Lunetoiles a trouver sur le blog de Khala, une brioche bien moelleuse, avec un cote...
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