Les Recettes de Fruits Confits
38 recettes de fruits confits sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de fruits confits du moment !
Kumquats confits
Par Blog Cardamome
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04/01/12 00:57
Quelques jours avant Noël, j'ai trouvé par hasard cette recette alors que je venais juste d'acheter des kumquats. Pour voir mon autre recette pour faire des zestes confits.... Vous pourrez par exemple, utiliser ces fruits pour décorer votre brioche des...
Pomme en Mini-Cocotte au Four et ses Fruits Secs Confits
Par La Cuisine des Jours...
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21/04/13 07:00
L’hiver tente de résister aux percées des températures printanières, si bien que nos soirées sont encore un peu frisquettes et que quelques desserts, bien qu’ensoleillés, ne déplaisent pas s’ils sont encore emprunts de chaleur et de générosité. Voici donc...
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Gâteau sec aux fruits confits
Par La cuisine et les voyages de Prici
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21/04/13 05:00
Initialement, la recette était intitulée "Pannetone au cook'in" mais je n'ai pas trouvé que la texture était celle d'un pannetone.... Du coup, je préfère l'appeler gâteau sec aux fruits confits. Quelque soit son nom, il est très bon et rapide à faire sans...
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Mendiants
Par La popotte de Vanoche
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14/03/13 17:47
Si vous faites un café gourmand entre copines, vous pouvez opter pour des petits mendiants. Simple, sympa et assez rapide. Mais alors il faudra du bon chocolat, évitez le chocolat pâtissier bas de gamme, et vous pourrez décliner vos mendiants avec toute...
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Gâteau des Rois (Brioche aux fruits confits ou Fouace)
Par Suis-moi en cuisine
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03/02/13 09:00
Bonjour, Aujourd'hui je participe pour la seconde fois à Ma première participation : Flan à la noix de coco. Ce concept permet aux blogueurs d'échanger et de découvrir de nouvelles recettes grâce aux tours des blogs. Cela permet aussi de faire connaître...
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Cake aux fruits secs
Par Blog Cardamome
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03/02/13 01:08
J'ai fait un cake semblable en de nombreux points à celui-ci (de Michette) car, j'aime bien essayer de nouvelles recettes, histoire de comparer. Eh bien je préfère la version de Michette bien que celui-ci soit tout à fait savoureux et moelleux. En fait...
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Baba au rhum aux fruits confits
Par cookingrid
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19/01/13 08:34
Aujourd'hui défi personnelle sur la réalisation du baba au rhum. Finalement ce n'est pas compliqué à réaliser. Bien suivre les étapes et la recette de mercotte m'a bien aidé, n'hésitez pas à aller sur son site. Les ingrédients (pour un moule cheminée ou...
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Couronne briochée pour célébrer "les rois"
Par Variations gourmandes
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16/01/13 08:49
Pour fêter "les rois" dans le Comté de Nice (et majoritairement aussi dans la moitié sud de la France), on partage traditionnellement une couronne de brioche, tendre et gonflée, parfumée à la fleur d’oranger et décorée de grains de sucre et de fruits confits....
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Bolo-rei ou galette/brioche des rois portugaise
Par Délices aux pays des olives
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06/01/13 11:30
Voici la recette de la galette/brioche des rois portugaise : c'est une sorte de brioche sans lait avec des fruits secs et des fruits confits, inspirée des galettes des rois du sud de la France. J'ai pris la recette trouvée sur le lien : http://www.portugal-tchat.com/forum/recettes-de-cuisine-portugaise/1802-receita-do-bolo-rei.html....
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Brioche des rois provençale
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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05/01/13 14:52
Ce week end c'est l'épiphanie! Si vous avez envie de faire votre brioche c'est le moment car il est encore temps. Voilà ma recette traditionnelle de la brioche provençale que l'on trouve en cette période dans les boulangeries du sud de la France. Je n'ai...
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Brioche "fleur"
Par Laëticooking
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04/01/13 00:00
En parcourant des blogs culinaires, j'ai vu à plusieurs reprises de belles brioches en forme de fleur. Je me suis décidée à le faire car mon coeur balançait entre une bonne brioche ou des petits pains aux raisins!! Je trouve que cette brioche et un bon...
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Gâteau des rois Provençal
Par Une cuisine pour Voozenoo
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03/01/13 00:02
En Provence, il est de tradition à l’Epiphanie de manger le gâteau des rois. Une délicieuse brioche au bon goût de fleur d’oranger et de zeste d’orange, garnie généreusement de grains de sucre et de fruits confits. Depuis toute petites, ce gâteau a fait...
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Galette briochee des rois de chez moi
Par Cuisine et Partage
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02/01/13 11:07
J'ai fait la galette briochée de chez moi comme je dis du sud que je mangeais dans mon enfance. C'était une première car habituellement je faisais la galette traditionnelle feuilletée aux amandes. Un réussite puisque aussitôt faite, aussitôt partie (ma...
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Orangettes au chocolat
Par Variations gourmandes
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02/01/13 09:57
Je vous souhaite une excellente année, pleine de bonnes choses ! Et pour commencer cette nouvelle année de la meilleure façon possible, voici des petites orangettes au chocolat absolument délicieuses, qui apporteront instantanément entrain et bonne humeur....
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Cake aux fruits confits, cake aux trésors de Pierre Hermé et Julie Andrieu
Par Mes Envies et Délices
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02/01/13 06:09
Quelques jours avant Noël, Clémence, alsacienne comme moi, nous narguait sur Facebook (Le blog sur le plat) avec ses préparations pour les fêtes et notamment ce cake aux fruits confits. Je n’ai pas réfléchis très longtemps (moins de 5 mn) avant de me décider...
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Panettone , une brioche gourmande de Noel et Daring Baker du mois de Décembre 2012
Par cuisine à 4 mains
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27/12/12 00:21
The December 2012 Daring Bakers’ challenge was hosted by the talented Marcellina of Marcellina in Cucina. Marcellina challenged us to create our own custom Panettone, a traditional Italian holiday bread! Pour le dernier Daring Baker de l’année 2012, Marcellina...
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Petits sablés citronnés aux fruits confits
Par Cuisine et Partage
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12/12/12 07:34
Aujourd'hui de petits biscuits sablés citronnés et aux fruits confits. J'ai fait ces biscuits avec l'appareil à piston, et comment vous dire j'ai galéré :-) avec cet instrument de torture. La pâte impéccable mais j'ai eu pas mal de souci au niveau démoulage....
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Christmas pudding ou le Pudding de Noël
Par Cuisine et Partage
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17/11/12 06:13
Un pudding pour les fêtes de fin d'année, à faire et laisser macérer jusqu'à Noël si vous le pouvez, il n'en sera que meilleur et dans la tradition anglaise. Vous pouvez le faire aussi la veille de Noël. La cuisson est longue (5 heures) et en 2 temps. Je...
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Cake original
Par Les gourmandises de mumfi51
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15/11/12 11:11
Bonjour, je me met à l’heure anglaise et vous propose la recette traditionnelle du cake. Les ingrédients : - 125g de beurre - 200g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 125g de sucre - 3 oeufs - 100g de fruits confits coupés en petits dés - 1 cas...
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Pain d'épices en sapin de Noël
Par Cuisine et Partage
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15/11/12 06:51
Aujourd'hui une autre version de pain d'épices aux fruits confits, avec un moule en forme de sapins alvéolés pour faire quelques petites créations colorées. Recette prise sur Marmiton. Ingrédients 6/8 personnes 200g de farine de blé 200g de farine de seigle...
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Christmas cake
Par Cuisine et Partage
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05/11/12 09:35
Cette recette me vient d'une amie anglaise "Anne" et je ne rate jamais l'occasion de le faire pour Noël depuis quelques annéesl. Cette recette se prépare fin octobre pour le déguster à Noël. Je le déguste nature mais vous pouvez faire un glaçage royal à...
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