Les Recettes de Fruits Confits

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Kumquats confits Kumquats confits Par 04/01/12 00:57 Quelques jours avant Noël, j'ai trouvé par hasard cette recette alors que je venais juste d'acheter des kumquats. Pour voir mon autre recette pour faire des zestes confits.... Vous pourrez par exemple, utiliser ces fruits pour décorer votre brioche des...
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Roscón de Reyes espagnol Roscón de Reyes espagnol Par sandrine dans tous ses états 23/01/15 20:27 Roscón de Reyes espagnol. recette de Brigitte F. de Madrid (encore merci pour la recette) Envie d'essayer la traditionnelle "galette" espagnol pour l'épiphanie. j'avais déjà essayé la version mexicaine qui n'est finalement pas très éloigné de celle d'Espagne....
Cake Anglais a l’orange et fruits confits Cake Anglais a l’orange et fruits confits Par Le blog de Gourmandise Assia 10/01/15 10:30 Bonjour, je vous propose un Cake aux parfum de saison, je suis devenu accro a ce genre de cake qu’on peut conserver plusieurs jours et même le congeler! Un cake plein de saveurs. Les techniques sont toujours les mêmes pour réussir un cake, mettre tous les...
Brioche des rois Provençale Brioche des rois Provençale Par Un dîner en Provence 05/01/15 06:30 Coucou tout le monde, Je suis super contente de vous retrouver malgré que les vacances soient terminées... à un moment donné faut bien reprendre le chemin du boulot. J'espère en tout cas que ces fêtes se sont bien passées pour vous. Hier était le jour de...
Biscuits sablés aux pignons de pin, raisins et écorces d'orange Biscuits sablés aux pignons de pin, raisins et écorces d'orange Par Sweet Kwisine 27/12/14 17:54 Les Avents sont passés mais ce n'est pas une raison pour arrêter de manger des biscuits! Ben oui, il y a encore le Réveillon du Nouvel An à préparer. Voici la réédition de mes biscuits aux pignons de pin, et écorces d'orange confites. Des sablés croustillants,...
Bûche aux fruits confits Bûche aux fruits confits Par Diet-et-delices 20/12/14 08:09 Préparation : 45 min - Cuisson : 10 min Pour 6 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : Pour la génoise - 45 g de farine - 60 g de sucre - 3 blancs d’oeuf - 2 jaunes d’oeuf - 15 g de dés de citron confits (Lilamand confiseur) - 15 g d’oranges confites...
Ho ho ho Ho ho ho Par Much more than sushi 04/12/14 17:49 Mais qu'avait donc fait pour mériter ça ? Il n'avait donc aucun espoir de pouvoir y échapper ? Il devait bien y avoir d'autres volontaires pourtant. Avec la crise économique actuelle, ils devaient même être nombreux à se bousculer au portillon. Cependant,...
Brioche polonaise, inspirée de Mercotte, recette express Brioche polonaise, inspirée de Mercotte, recette express Par Blog Cardamome 26/11/14 16:15 C'est très difficile de respecter un temps imposé à la maison...il y a toujours le téléphone, la télé avec "dans la peau de Michalak ou les feux.".. ou le facteur qui apporte un recommandé! Je ne saurais vous dire combien de temps il m'a fallu d'autant...
Brioche polonaise, meilleur pâtissier Brioche polonaise, meilleur pâtissier Par Les joyaux de Sherazade 12/11/14 16:15 Découvrez la recette de la délicieuse brioche polonaise aux fruits confits et meringue italienne en version verrine. L’article La brioche polonaise, meilleur pâtissier a initialement été rédigé sur Les joyaux de Sherazade.
Nougat glacé Nougat glacé Par Diet-et-delices 03/11/14 07:59 Préparation : 10 min - Cuisson : 2 min Pour 1 grande bûche glacée Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Temps de repos : 12 heures au congélateur Ingrédients : - 150 g de nougat noir (Les frères Silvain) - 80 g de fruits confits : melon et clémentine (Lilamand confiseur)...
Lilamand confiseur Lilamand confiseur Par Diet-et-delices 29/10/14 08:55 Fondée en 1866, la Confiserie Lilamand perpétue la tradition de la confection des fruits confits. Ce savoir faire a été transmis depuis 5 générations et s’est développé au fil du temps : de nouveaux ateliers de confiseries consacrés aux calissons, aux sirops...
Couronne briochee Couronne briochee Par Cuisine De Zika 01/10/14 16:00 Une belle couronne briochée que faisait Mme Janvier à Pâques, elle tenait une boulangerie et ses couronnes étaient énormes, c'est un vieux souvenir, parce que ma maman en faisait également , nous, enfants, on faisait la comparaison de qui était la meilleure,...
Brioche légère et parfumée, une idée…comme ça Brioche légère et parfumée, une idée…comme ça Par Blog Cardamome 30/07/14 00:36 Voilà une brioche légère, pas trop chargée en beurre mais en revanche, parfumée : Eau de fleur d’oranger, fruits confits, et zestes d’orange confits (maison). C'est sûr que ça prend un peu de temps avec trois levées mais franchement, c'est une merveille...
Cake anglais aux fruits confits Cake anglais aux fruits confits Par Les petits plats de Mimimarie 08/07/14 07:00 Lorsque mon parrain et ma marraine d'Italie sont venus quelques jours pour Pâques, j'ai voulu les gâter en leur faisant plein de petits plats maison, d'autant plus qu'ils sont tous deux bien gourmands ! Et rien de mieux qu'un cake anglais pour commencer...
Autour de la griotte Autour de la griotte Par Gourmandise & pâtisserie 30/06/14 18:35 C’est la pleine saison de ce petit fruit très juteux et au goût très acidulé. De part son acidité, il est plus facile de le cuisiner que de le manger tel quel. Le cerisier acide peut être très productif et … Lire la suite →
Cake de Mamie aux Fruits Confits et Raisins Cake de Mamie aux Fruits Confits et Raisins Par La Cuisine des Jours... 28/06/14 10:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Parce que tenir un blog de cuisine est aussi savoir sauvegarder les traditions, voici la recette du cake de la Mamie de mes filles. Elles pourront ainsi, une fois plus grandes, la réaliser à leur tour sans avoir à se poser la question de savoir comment...
Diplomate à l'ananas, aux raisins et aux fruits confits Diplomate à l'ananas, aux raisins et aux fruits confits Par Blog Cardamome 16/06/14 01:17 J'avais un reste de gâteau au yaourt cuit à la vapeur après avoir fait le tiramisu aux fraises aussi j'ai décidé de l'utiliser pour faire un diplomate avec une crème du même nom dont j'ai vérifié la recette sur le site de chef Simon Fruits crème diplomate...
Fruits confits (mangues) Fruits confits (mangues) Par Gourmandise & pâtisserie 06/05/14 19:44 On peut confire toutes sortes de fruits en utilisant cette technique, j’ai suivi la recette d’ Evasion culinaire qui, elle, la trouvée sur marmiton. Il faut de la patience pour aboutir au résultat désiré néanmoins cette méthode est très simple et … Lire...
Tour en Cuisine #358 - Muffins aux Fruits Confits Tour en Cuisine #358 - Muffins aux Fruits Confits Par Mes petites recettes préférées 04/05/14 09:00 Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 358ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine " ! Et voici les savoureux muffins que j'ai dénichés chez Mimimarie du blog Les Petits Plats de Mimimarie . A la maison on ne se lasse pas des muffins, c'est tellement...
Tour en Cuisine #358 - Muffins aux Fruits Confits Tour en Cuisine #358 - Muffins aux Fruits Confits Par Mes petites recettes préférées 04/05/14 09:00 Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 358ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Et voici les savoureux muffins que j'ai dénichés chez Mimimarie du blog Les Petits Plats de Mimimarie. A la maison on ne se lasse pas des muffins, c'est tellement bon...
Muffins aux fruits confits Muffins aux fruits confits Par Les petits plats de Mimimarie 11/04/14 08:22 Il y a quelque temps, Beau Papa, qui sait que j'adore cuisiner, m'a amené un sac quasiment rempli de boîtes de macédoine de fruits confits. J'ai alors profité d'un conseil de classe se déroulant à 16h30 (oui, sur l'heure sacrée du goûter !!) pour tester...
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