Les Recettes de Brioches et Œufs

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Oeuf cocotte en Brioche Oeuf cocotte en Brioche Par Dans la Cuisine de Françoise 17/04/14 08:00 Je vous propose aujourd'hui (et demain également), une recette d'Oeufs ... Demain vendredi saint, beaucoup ne mangeront pas de viande et opteront soit pour du Poisson soit pour des Oeufs ... J'ai réalisé cette recette pour un dîner léger, pour "Mari Charmant"...
Briochettes sans Oeufs au Yaourt et Pépites de chocolat Briochettes sans Oeufs au Yaourt et Pépites de chocolat Par Le blog de Gourmandise Assia 16/04/14 09:47 Bonjour, pour faire plaisir a ma petite Farah, allergique aux oeufs elle ne profite pas de tout ce que je cuisine! Je lui prépare toujours ces recettes en retirant les oeufs ou les remplacer par d’autres choses. Une belle version de brioche que je vous...
Brioche au lait fermenté Brioche au lait fermenté Par lesdelices de thithoad 12/04/14 07:00 Bonjour ! j'ai réalisé cette brioche d'après la recette de Christelle DANS VOS ASSIETTES. j'avais du lait fermenté (lait ribot) dans le frigo et je voulais utiliser mon cook'in. 2 oeufs du lait fermenté (il faut obtenir 300g avec les oeufs) 1 sachet de...
Brioche a l’Eau Gazeuse ( Aux Pépites de chocolat) Brioche a l’Eau Gazeuse ( Aux Pépites de chocolat) Par Le blog de Gourmandise Assia 06/04/14 21:48 Bonjour, Et oui j’ai osé et c’est gagné, une brioche moelleuse, aérée, la texture je la trouve plus proche d’un pain qu’une brioche! C’est normal car c’est le lait qui améliore l’aspect et le gout du brioché ! J’ai préféré préparer ma brioche a la main,...
Pain perdu roulé à la confiture...hummm Pain perdu roulé à la confiture...hummm Par le sucré salé d'oumsouhaib 06/04/14 13:29 Selem alaykoum/Bonjour En voilà une belle recette que j'avais découvert chez Dorian un blog où il fait bon vivre et où j'aime me ballader!! Les photos étaient si belles ...et la recette si simple...et tellement rapide...que je n'ai pas pu y résister!! Vous...
Tradition : Les Pâques grecques Tradition : Les Pâques grecques Par En direct d'Athènes 04/04/14 10:13 Pour faire d’authentiques Pâques grecques, il vous faut, à part la mayiritsa du samedi soir et l’agneau du dimanche : les oeufs rouges, la brioche “tsoureki” et les biscuits “koulourakia”. Je vous propose, pour 5 euros seulement (avouez que c’est donné),...
Crème Pâtissière Crème Pâtissière Par Le blog de Gourmandise Assia 25/03/14 15:29 Bonjour, une recette de crème, un classique pour décorer vos gâteaux, brioches, Pâtisserie, Pâte a choux et encore d’autre délices! J’ai testé plein de recette et a chaque fois il manquait qq chose, la dernière m’a rendu satisfaite et depuis je suis [...]
Brioche sans œufs & sans lait Brioche sans œufs & sans lait Par Mes Envies et Délices 04/03/14 10:02 Récemment j’avais très envie d’une brioche, mais je n’avais plus d’œufs. Heureusement que sur internet on trouve de tout et c’est chez Alter Gusto que j’ai trouvé une recette . Par contre je n’ai pas pris le temps de faire un poolish, donc ma brioche était...
Petits pains au lait Petits pains au lait Par Mam'presso 02/03/14 09:00 Ce matin, en plus du tour des cupcakes, je participe au tour 337 de Un tour en cuisine. Je devais aller sur le super blog La cuisine de Mathilde pour trouver ma recette. Je dois dire que le choix était dur tellement on y trouve de bonnes choses bien tentante...
Brioche ultra moelleuse sans beurre et sans œuf (de Christophe Michalak) à la main Brioche ultra moelleuse sans beurre et sans œuf (de Christophe Michalak) à la main Par Ma petite cuisine à moi 10/02/14 22:51 Une recette que je viens de découvrir dans un blog hyper interessent qui est La Cuisine de JuliaT & Agathe voici le lien de la recette http://lacuisinedejuliat.ca/brioche-ultra-moelleuse-sans-beurre-et-sans-oeuf/ j’ai juste apporté quelques modification...
Kougelhopf, brioche alsacienne par excellence Kougelhopf, brioche alsacienne par excellence Par Entre rire et cuisine ... 05/02/14 04:45 Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min Bonjour, L'année dernière, juste avant Noël, Yasmina nous a proposé un magnifique Kougelhopf. J'ai eu bien évidemment envie de le tester. A peine refroidi, ma tribu l'a goûté et du coup, je n'ai même pas eu le temps de le saupoudrer de sucre glace...ah,...
Brioche nature moelleuse et legere Brioche nature moelleuse et legere Par Cuisinez avec Djouza 03/02/14 16:35 Préparation : 1h15 - Cuisson : 35 min Une brioche nature traditionnelle au beurre que j’aime faire et refaire. Bien gonflée, C’est la recette qui se trouve sur le sachet de levure lui même. Avant d’avoir des livres, je préparais les recettes qu’on nous propose sur les différents sachets et...
Oeufs cocotte en Brioche...
Carrément mignon Oeufs cocotte en Brioche... Carrément mignon Par Marie Pop 03/02/14 09:33 Et voilà une petite recette toute simple et gourmande !Idéale pour une petite dînette ou un plateau télé.Marie Pop se fait un nid douillet ...
Brioche Brioche Par Les Délices de Sandstyle 23/01/14 23:36 Qui est le responsable cette bonne odeur qui se diffuse dans toute la maison ,qui chatouille les narines et vient titiller notre estomac ? J'ai trouvé !!!!! Ma BRIOCHE !!!!! Mercredi ( jour des enfants ) j'ai fais une merveilleuse BRIOCHE pour le goûter...
Brioche de christophe felder Brioche de christophe felder Par Madame pas pressée 14/01/14 15:11 Pour les fêtes de Noël, j'ai eu le superbe livre pâtisserie de christophe felder. C'est une véritable bible, les recettes sont superbement illustrées et les recettes que j'ai déjà testées sont vraiment extra. Comme vous le savez, ma fille me reproche d'acheter...
Pudding à la brioche, chocolat, amande, noix et pralin Pudding à la brioche, chocolat, amande, noix et pralin Par Vie quotidienne de FLaure 10/01/14 04:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Bonjour, Un dessert qui n'a pas eu que des compliments mais que j'ai bien aimé. Si vous le faites, donnez-moi vos impressions. Je m'aperçois que je n'ai pas pris de photos du gâteau cuit. Pudding à la brioche, chocolat, amande, noix et pralin 6 pers. Préparation...
Kougelhof de Valérie Kougelhof de Valérie Par Vie quotidienne de FLaure 03/01/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Au cours d'un échange sur Google+, une gentille personne, Valérie, m'a proposée de me faire parvenir la recette du kougelhof que sa maman fait depuis toujours. Il est délicieux. La pâte n'a pas gonflé comme je pensais mais pour une première, je...
Brioche aux snickers Brioche aux snickers Par La cuisine ensemble 23/12/13 16:23 Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple, sans trop de préparation mais surtout très bonne et trèèèèès gourmande ! Dans la recette de base de cette brioche, il n’y a pas de snickers, mais pour tester on en a rajouté. Et bien...
Doo Wap Doo Wap Par Le blog de Gourmandise Assia 10/12/13 07:43 Bonjour, Il faut dire que je ne suis pas du tout fan des brioches de commerces! je ne saurai pas faire la comparaison au niveau du gout, parce que tout simplement je les ai jamais gouter! Mais chose est sur les miens sont un régal! Sans tarder je vous livre...
Brioche sans Oeuf au Thermomix Brioche sans Oeuf au Thermomix Par Le blog de Gourmandise Assia 07/12/13 08:31 Bonjour, Quand j’ai vu la brioche de ma copinaute Kougelhopf j’étais séduite et j’ai décidé de la faire tout de suite après! j’ai bien fais d’écouter ma gourmandise, cette brioche est très moelleuse et bien aérée comme j’aime! ça m’a permis de sortir mon...
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