Les Recettes de Brioches et Petit Déjeuner

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Brioche feuilletée a la pate au speculoos Brioche feuilletée a la pate au speculoos Par amour de cuisine chez soulef 04/03/15 01:51 Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Brioche feuilletée a la pate au speculoos Bonjour tout le monde, Vous vous souvenez des croissants feuilletés au chocolat que j’ai réalisé récemment? Eh ben c’est ce qui restait comme pâte feuilletée quand j’ai réalisé cette brioche feuilletée a la pate...
Croissants feuilletés au chocolat Croissants feuilletés au chocolat Par amour de cuisine chez soulef 25/02/15 17:30 Préparation : 1h - Cuisson : 15 min Croissants feuilletés au chocolat Bonjour tout le monde, Depuis que je réussi la pâte feuilletée, j’en prépare tout le temps, et le plus beau dans l’histoire, c’est que j’utilise du beurre normal, car je ne trouve pas du beurre spécial feuilletage ici en...
Brioche ou pain au lait moelleux Brioche ou pain au lait moelleux Par Cuisinez avec Djouza 23/02/15 15:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Pain au lait facile fait maison J’aime beaucoup boulanger, ça me détend. Brioche, pain, beignet, viennoiserie, tout y passe… Dans la série des brioches, voici des pains au lait, mes filles m’en réclame souvent, alors quand j’ai l’occasion je ne manque pas...
Brioche à la mascarpone Brioche à la mascarpone Par La cuisine et les voyages de Prici 21/02/15 05:00 Un bien délicieuse brioche dénichée chez Assia du blog "Gourmandises Assia" sauf que j'ai fait une petite erreur: j'ai mis trop de lait, du coup j'ai du rajouter de la farine! Nous nous sommes régalés!!! 300g de lait tiède 15g de levure fraîche 45g de sucre...
Roulé a la cannelle Roulé a la cannelle Par amour de cuisine chez soulef 18/02/15 23:58 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Roulé a la cannelle Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup le gout de la cannelle, et ces roulés a la cannelle sont mon goûter favoris. J’en achetais souvent, mais le problème avec les gâteaux et desserts en Angleterre, c’est toujours trop sucré. Je prenais...
Brioche roulée à la marmelade d’orange Brioche roulée à la marmelade d’orange Par Le blog de Samar 17/02/15 13:28 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Brioche roulée, à la marmelade d’orange Cela fait un moment que je n’ai pas fait de boulange et pourtant j’adore ça ! et en voyant les brioches circuler ces derniers jours sur la blogosphère ça me donne envie de reprendre le pétrin. Pour la fin de semaine...
Brioche mousseline de philippe conticini Brioche mousseline de philippe conticini Par a2mains...capdelice 09/02/15 08:22 C'est les vacances scolaires donc idéal pour le petit déjeuner vous connaissez le livre "pâtisserie de rêve" de philippe conticini ? moi j'adore il y a pleins de bonnes recettes et l'ayant rencontré déjà 2 fois je ne pouvais que la faire préparation: 20...
Brioche merveilleuse Brioche merveilleuse Par Cuisine De Zika 08/02/15 09:34 Oh lala une si belle brioche que j'ai fait et refait à trois reprises , on a adoré, si légère avec une mie filante à souhait que j'ai dénichée ICI chez ma belle SICACOCO , je n'ai changé que le façonnage par papport à mon moule. 500 g de farine 25 g de...
Kinsten estonien au lemon curd Kinsten estonien au lemon curd Par Cuisine De Zika 26/01/15 16:37 C'est sur le joli blog de sicacoco que j'ai déniché cette brioche, pur régal,ici, la première brioche partie en un clin d'oeil, j'en ai refais une bien géante, j'ai doublé les doses, merci sicacoco, la merveilleuse arrive bientôt, erreur de manip comme...
Pains au lait selon Eric Kayser Pains au lait selon Eric Kayser Par Entre rire et cuisine ... 13/01/15 05:00 Bonjour, C'est chez Méline que j'ai flashé pour cette recette d'Eric Kayser. Les petits pains de Méline étaient tellement jolis et appétissants. Bon, p ersonnellement, j'ai réalisé la pâte à la Machine A Pain. Et j'ai réalisé une grosse brioche, comme l'aime...
Brioches Suisses Brioches Suisses Par Mam'presso 08/01/15 15:29 La brioche suisse est un dérivé de notre pain aux raisins. Cette viennoiserie est composées d'un rectangle de pâte à brioche garnie d'une crème pâtissière et de pépites de chocolat. On la trouve aussi sous les noms : chocolatine, drops, cravate, flamand,...
Brioches siciliennes  col tuppo Brioches siciliennes "col tuppo" Par Mam'presso 08/01/15 15:09 J'ai été prise d'une irrépressible envie de pâtisseries et autres gourmandises, cette recette ouvre donc mon après-midi de posts gourmands ! Alors à vos fourneaux !! Cette recette vient du blog "La cuisine italienne" sur lequel j'ai vu des recettes plus...
Brioche Bundt garnie de crème d’amandes {Battle food #27} Brioche Bundt garnie de crème d’amandes {Battle food #27} Par Paruline en cuisine 04/01/15 07:30 4 Janvier. Une nouvelle année commence, et c’est occasion de conserver ses bonnes habitudes.. comme participer aux défis culinaires entre blogeurs(euses) ! Pour ré-attaquer, nous voici arrivé le jour de la Battle food #27 donc le thème a été choisi par...
Coquille de Noël Coquille de Noël Par La cuisine et les voyages de Prici 04/01/15 05:00 Me revoilà après une semaine de vacances en famille dans le Lot où nous avons eu du très beau temps! Pour un dimanche gourmand, et ainsi bien commencer l'année, je vous propose une délicieuse brioche: la coquile de Noël! Dans le Nord, nous ne la trouvons...
Brioche à l’orange et au chocolat Brioche à l’orange et au chocolat Par Le blog de Samar 03/01/15 00:22 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Brioche à l’orange Avec Soulef du blog Amour de cuisine, on a décidé de lancer un petit jeu pour changer un peu de la routine. Le jeu consiste à choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde :). Pour ce mois d’hiver on a choisi...
Croissant comme chez le boulanger Croissant comme chez le boulanger Par Cuisinez avec Djouza 30/12/14 19:15 Préparation : 2h30 - Cuisson : 20 min Des croissants bien feuilletés tout chauds, voilà ma fournée. Pour ces croissants je me suis bien documentée et beaucoup aidée des conseils de vrais boulangers par ci par là. La réussite du croissant réside dans le tourage, c’est à dire plier plusieurs...
Brioche au yaourt et chocolat...pour le petit déjeuner des gourmands Brioche au yaourt et chocolat...pour le petit déjeuner des gourmands Par Les Délices de Mimi 30/12/14 13:30 Donc aujourd'hui, pour le petit déjeuner...je me suis motivée et j'ai préparé une brioche... finalement je l'ai mangé qu'à midi pour cause de matinée de folie avec mon grand qui est malade et mon crapaud que je devais emmener chez la nounou pour l'adaptation,...
Tour en Cuisine #252 - Brioches Nid d'Abeille de c. Felder Tour en Cuisine #252 - Brioches Nid d'Abeille de c. Felder Par Mes petites recettes préférées 29/12/14 09:00 Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 252ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine " ! Je vous présente de délicieuses petites brioches découvertes chez Ale du blog Chez Ale . Elles sont super gourmandes et parfaites pour se régaler au goûter. Certes...
Pain maison brioché Pain maison brioché Par Les joyaux de Sherazade 28/12/14 18:00 Le pain en Algérie c’est toute une institution. Dans le dialecte algerien, on appel ça khobz dar, ce qui signifie litteralement le pain maison. En general, c’est à base de semoule, de farine ou un mélange des deux. On peut trouver aussi des variantes avec...
Pain perdu Pain perdu Par La cuisine de Djouza en vidéo 14/12/14 21:13 Vous avez bien deviné un pain perdu brioché à la Michalak. j'ai réajusté sa recette à ma manière déjà dans forme, je la présente en bûchette, histoire de rappeler Noël. Et je nappe la brioche de caramel beurre salé avant de la passé dans le lait et la rouler....
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