Les Recettes de Brioches et Amande

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Brioches suédoises safran et pâte d'amande {foodista challenge} Brioches suédoises safran et pâte d'amande {foodista challenge} Par Dans la cuisine de Misstinguette 19/12/14 20:17 Bon alors clairement, je n'ai pas du tout assuré! Cela fait un moment que je n'ai rien mis. Boulot, fatigue, toussa, toussa... Heureusement, les vacances sont là! J'en profite donc pour mettre ma recette pour la foodista challenge n°4. Vous en avez surement...
Brioche au Lait noisette/amande {sans oeuf} Brioche au Lait noisette/amande {sans oeuf} Par Entre rire et cuisine ... 11/12/14 05:00 Bonjour, J'ai repris la recette de ma brioche sans oeuf sans lait pour en faire une version un peu différente : cette fois-ci avec du lait noisette/amande et des pépites de chocolat. Lucie l'avait énormément appréciée en version chocolat/noix de coco. Ma...
Brioche couronne au beurre d'amande Brioche couronne au beurre d'amande Par Le Sésame Des Saveurs 10/12/14 15:23 Le beurre d’amande blanc transmet sa saveur douce à la pâte à brioche et attendrit sa texture, les raisins secs apportent leur saveur sucrée et acidulée. Le tout est façonné en couronne, décorée d’amandes effilées et saupoudrée après cuisson de sucre glace....
Kouglof alsacien Kouglof alsacien Par amour de cuisine chez soulef 09/12/14 19:55 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Recette kouglof alsacien bonjour tout le monde, qu’est ce qu’il est bon le kouglof avec ces morceaux de raisins fondants, et ce croquant d’amandes tout en haut du morceau… j’avoue que je rate souvent le kouglof, mais j’ai compris avec ces ratages, que mon...
Kouglof, La pâtisserie emblématique de mon Alsace Kouglof, La pâtisserie emblématique de mon Alsace Par La cuisine de Deborah 02/12/14 11:43 Ou Kougelhof, Kugelopf, Kougelhopf...comme vous voulez! Il y a autant de recettes que de façon de le dire et de l'écrire, à chacun la sienne! Pour le manger c'est pareil, à l'apéro, au dessert ou au petit déjeuner, chacun a ses préférences! Chez moi on...
Brioche aux amandes Brioche aux amandes Par kougelhopf et chocolat 29/11/14 03:28 Comme tous les samedis, je vous propose une brioche, la pâte est souvent la même, les garnitures et les formes changent. Brioche aux amandes. Pour la pâte : 200g de lait - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 500g de farine - 2 oeufs - 80g de sucre...
Kouglof aux écorces de citron confit et amandes en bâtonnets Kouglof aux écorces de citron confit et amandes en bâtonnets Par Hum, ça sent bon ... 29/11/14 02:43 Vous connaissez ma gourmandise pour les brioches ! Je les aime en mini, en tresses, en chinois... et la spécialité de ma région est le Kouglof ! Cette brioche se cuit dans un moule en terre cuite et rien d'autre, c'est aussi le secret de sa réussite :-)....
Douillons briochés de poires à l’amande et au chocolat Douillons briochés de poires à l’amande et au chocolat Par Perrine cuisine 28/11/14 09:05 Lorsque Laura, du blog Pâtisseries & cie, a révélé le thème du KKVKVK#58, la poire dans tous ses états, j'ai tout de suite pensé à un douillon (vous savez, ces poires entières bien fondantes enrobées de pâte moelleuse et croustillante à la fois...). Mais......
Chinois au Saumon, Sauce Aneth Labeyrie® et Amandes grillées Chinois au Saumon, Sauce Aneth Labeyrie® et Amandes grillées Par Entre rire et cuisine ... 04/11/14 05:00 Bonjour, Quand j'ai vu le chinois burger de Cécile, j'ai eu très envie de le tester. C'était sans compter sur le fait que j'étais persuadée d'avoir de la viande hachée au congélateur. Comme on était dimanche, je me suis dit que, du coup, ce serait une excellente...
Brioche express aux noisettes et poudre d'amandes Brioche express aux noisettes et poudre d'amandes Par lesdelices de thithoad 25/10/14 07:00 Bonjour! voici une brioche facile à faire, pas trop sucrée, et ce petit goût de noisettes très sympathique! dans la recette originale de CECE, il y avait 300g de poudre de noisettes mais je n'en avais que 200 donc j'ai rajouté 100g de poudre d'amandes....
Brioche Butchy amandes Brioche Butchy amandes Par Cakes and Sweets 22/10/14 07:40 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Retrouvez la recette de la Brioche Butchy amandes, une brioche moelleuse et délicieuse pour le petit-déjeuner. Les amandes effilés ajoutent du croquant à la brioche.
Cake qui se prenait pour une brioche (T150, coco, lupin, amande) gp Cake qui se prenait pour une brioche (T150, coco, lupin, amande) gp Par A B C vos IG 21/10/14 10:30 Cuisson : 45 min Une recette de Bibi Ingrédients : 400 gr de fromage blanc 0% 4 blancs d' œufs 65 gr fructose( à ajuster selon gout) 120 gr purée d amande 50 gr farine de coco 30 gr farine de lupin 200 gr t 150 4 cs poudre d amande ( facultatif car hier j ai oublié et il...
Brioche  à la crème d’amande Brioche à la crème d’amande Par Elodanslafarine 20/10/14 07:00 Cela fesait bien trop longtemps qu’une petite recette de boulange n’avait pas été publiée par ici. En voilà une toute simple, au façonnage qui change un peu, au bon goût d’amande que j’aime tant. Pour la recette de la brioche j’ai choisis ma base favorite...
Brioche miel et amandes Brioche miel et amandes Par Choutambouilletout 04/10/14 09:06 -400g de farine -50g d'amandes éffilées -70g de beurre salé -240ml de lait -1 sachet de levure boulangère -40g de miel Placer dans la cuve, le lait, le beurre fondu et le miel. Ajouter ensuite la farine et la levure Lancer le programme "pain brioché" puis...
Brioche Butchy à la purée d'amande Brioche Butchy à la purée d'amande Par Nattycuisine2 04/10/14 08:00 Pour le gouter des loulous, j'ai eu envie d'innover en remplaçant la crème liquide prévu dans la recette par la purée d'amande de mon partenaire Perl' amande. Tout le monde à bien apprécié ce petit changement dans la recette habituelle. Ingrédients : 500g...
Streussel alsacien Streussel alsacien Par Plaisir et Gourmandise 03/10/14 09:14 Une recette typique de chez moi en Alsace : le streussel.Et pourtant je n'en avais jamais fait, grosse erreur, c'est extra brioche recette ICI : Brioche extra moelleuse pour le streussel : 50g beurre MOU 75g farine 1 CC cannelle 50g sucre 30g amandes poudre...
Brioche tressée au caramel et amandes Brioche tressée au caramel et amandes Par My French Bakery 01/10/14 10:17 Une nouvelle recette boulange pour les gourmands patients (quelques heures de pousse pour la pâte – Je vous indique exceptionnellement les temps nécessaires à la réalisation de cette recette, parce qu’il vaut mieux prévoir du temps). J’ai ajouté un caramel…...
Brioche tressee aux noisettes et à la pâte d’amandes Brioche tressee aux noisettes et à la pâte d’amandes Par amour de cuisine chez soulef 22/09/14 00:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Brioche tressee aux noisettes et à la pâte d’amandes Bonjour tout le monde, Voila une délicieuse brioche tressée aux noisettes et à la pâte d’amandes que partage avec nous Lunetoiles. Elle n’a pas l’habitude de faire des brioches, de peur de les rater,...
Brioche au lait d'amande et à la cardamone Brioche au lait d'amande et à la cardamone Par Mes délices paradisiaques 16/09/14 14:38 L'heure du goûter pour les enfants est à 17h maintenant après les activités des loulous à l'école, ça laisse du temps pour préparer une excellente brioche et en ce moment je cuisine beaucoup avec la cardamone allez savoir pourquoi il a des jours comme ça.......
Brioche sans beurre au lait d’amande Brioche sans beurre au lait d’amande Par nani's kitchen 02/09/14 06:33 Une petite recette sucrée pour se motiver à la rentrée des classes et aux nouveaux rythmes scolaires ! Une brioche bien parfumée grâce au lait d’amande Bjorg. J’ai repris ma recette de ma Brioche sans beurre en supprimant l’orange et les … Lire la suite...
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