Les Recettes de Brioches et Lait

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Khobz Eddar revisité de La Nonna Khobz Eddar revisité de La Nonna Par Le blog de Gourmandise Assia 31/07/14 08:34 Bonjour, Je suis toujours en vacances, ce billet est programmé a l’avance! Une promesse que j’ai fais a ma copinaute Lucie du joli blog Un-week-end-une-recette. Voici ma participation pour ta semaine dont le thème est la Boulange. Comme vous le saviez [...]
Brioche légère au lait ribot Brioche légère au lait ribot Par Une débutante en cuisine! 30/07/14 07:00 Bonjour! Une brioche fine et gouteuse.... 500g de farine 150g d'oeufs 150g de lait ribot 80g de beurre mou 100g de sucre roux 20g de levure fraiche 10g de sel 1 orange 1cs de vanille liquide Dans la cuve du pétrin, placer le lait, les oeufs à tempmérature...
Brioche au lait ribot sans oeufs Brioche au lait ribot sans oeufs Par MelleBanane's Cuisine 28/07/14 04:00 J'espère que vous aimez vraiment le lait ribot :p parce que bon j'avais toujours ma bouteille à finir et je me suis dirigée vers une brioche cette fois. Mais en ouvrant le frigo il n'y avait plus d'oeufs ... et bien ce sera une brioche sans oeufs et elle...
Brioche moelleuse au lait ribot Brioche moelleuse au lait ribot Par Lolo et sa Tambouille 09/07/14 04:50 Préparation : 2h - Cuisson : 25 min Cet article Brioche moelleuse au lait ribot est apparu en premier sur %%BLOG C’est en cherchant une recette de brioche pour terminer mon lait ribot, que je suis tombée sur cette recette… Une recette qui a été validée par plusieurs blogs et que j’ai donc...
Brioche perdue, abricots rôtis au miel et glace au lait d'amande Brioche perdue, abricots rôtis au miel et glace au lait d'amande Par Les Délices de la Jeunesse 09/07/14 00:02 Aujourd'hui, un dessert : Brioche perdue, abricots rôtis au miel et glace au lait d'amande. Ingrédients (4) : • 4 tranches épaisse de Brioche maison • 1 oeuf • 30g de sucre • 120ml de lait • Beurre • Cassonade • 12 abricots • Huile d'olive • 1 c.à.s. de...
Brioche au lait concentré sucré Brioche au lait concentré sucré Par Vie quotidienne de FLaure 27/06/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Et oui Gridelle, j'ai à nouveau craqué pour une de tes recettes. Cette brioche était sur notre table du petit-déjeuner du W.E. dernier. Brioche au lait concentré sucré 10 pers. Préparation 20 min Repos 210 min Cuisson 30 min Total : 260 min 150...
Brioche au lait fermenté et cranberries Brioche au lait fermenté et cranberries Par La passion de Mimi 27/06/14 00:04 Je profite de quelques jours de repos pour faire ce que j'aime, cuisiner et boulanger, et oui, je rattrape le temps perdu! Après mon pain Marocain brioché et un pain extra moelleux (que je publierai plus tard), le problème avec le lait fermenté, c'est qu'une...
Brioche hyper moelleuse Brioche hyper moelleuse Par Entre rire et cuisine ... 19/06/14 05:00 Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une brioche absolument délicieuse piochée chez Sweet Food (via le blog de Manue). Elle est hyper moelleuse, c'est un vrai délice. LA mie est légère et aérienne...tout un poême... Les ingrédients pour 1 grosse brioche...
Brioche au levain Kayser et au lben (lait fermenté) Brioche au levain Kayser et au lben (lait fermenté) Par cuisiner et papoter chez Loulou 15/06/14 00:01 Re coucou les aminautes !!! Une délicieuse brioche pour le petit déj ça vous tente ? oui ? alors la voici !! J’aime beaucoup utiliser le lben pour ma boulange et comme mon levain Kayser commençait à s’ennuyer dans le frigo je me suis dit allez le pauvre...
Brioche liquide au lait ribot Brioche liquide au lait ribot Par Cooking Julia 12/06/14 17:30 Est-ce une brioche à l'allure de cake ou un cake ou goût de brioche ? Les deux, mon capitaine. Cette recette, aperçue sur le blog de Gourmandises Assia, m'a bien évidemment intriguée. La pâte n'est pas réellement liquide mais plutôt fluide comme une pâte...
Brioche garnie de fruits pour les goûters de nos petits! Mais aussi des grands :) Pain au lait, banane, fraise, kiwi Brioche garnie de fruits pour les goûters de nos petits! Mais aussi des grands :) Pain au lait, banane, fraise, kiwi Par cuisine et gourmandise 03/06/14 19:39 Brioche garnie de fruits pour les goûter de nos petits! Mais aussi des grands :) Pain au lait, banane, fraise, kiwi Jaclyne cuisine et gourmandise Juste une idée pour un goûter ou un petit creux dans la journée, voir petit déjeuner, en compagnie d'un verre...
Brioche au Lait Concentré Brioche au Lait Concentré Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 24/05/14 05:00 Pour mon petit déjeuner du week end, j'ai voulu refaire une vieille recette de brioche que j'avais réalisé à mes débuts de boulange, lorsque je n'avais pas encore de robot. J'avais un reste de lait concentré, alors j'ai choisi la brioche au lait concentré....
Brioche liquide au coco Brioche liquide au coco Par Le blog de Gourmandise Assia 21/05/14 08:06 Bonjour, Le titre vous intrigue? c’est normal moi aussi je n’ai jamais pensé a préparer une brioche liquide! Le meilleur Boulanger de France nous propose des merveilles, je ne vous cache pas que je suis une grande dingue de boulange, et [...]
Brioche a l’huile d’olive Brioche a l’huile d’olive Par Le blog de Gourmandise Assia 15/05/14 15:53 Bonjour, C’est l’heure du gouter venez partager avec moi cette belle et généreuse brioche. En ce moment c’est la folie chez moi, boulange boulange boulange je ne fais que ça lol! Il faut dire aussi que c’est mon meilleur remède et un moyen de chasser mon...
Brioche Ultra Moelleuse au Fromage Blanc au Thermomix Brioche Ultra Moelleuse au Fromage Blanc au Thermomix Par Le blog de Gourmandise Assia 05/05/14 15:23 Bonjour, Un peu de boulange et pas n’importe svp! Une merveille cette brioche, trouvée chez ma gentille copinaute Delphine du blog Cuisiner Passion. Elle est légère comme un nuage, tout le monde s’est régalé avec cette brioche qui me rappelle la buchty,...
Brioche perdue à la confiture de lait Brioche perdue à la confiture de lait Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 04/05/14 17:00 Pendant les vacances de Pâques nous sommes allés visiter les environs de Troyes et avons mangé dans un restaurant qui nous a vraiment déçu. En dessert et en guise de "pain perdu" nous n'avions eu qu'une demie tranche de pain, toute fine, grillée ou plutôt...
Brioche buchty aux petits hérissons guimauve® Brioche buchty aux petits hérissons guimauve® Par Novice en cuisine 29/04/14 19:10 Quoi? Encore cette brioche mais elle nous saoule avec! Elle est tellement bonne! Cette crème fraiche, trop bon!!! Pour la rendre encore plus gourmande, j'ai ajouté des petits hérisson guimauve dedans mais késako? Ce sont les cousins du petit ourson guimauve...
Pain Japonais au lait : l'okkaido Pain Japonais au lait : l'okkaido Par Le blog de MagJTCuisine 22/04/14 08:00 Une brioche, pas grasse, moelleuse, en d'autre termes, super bonne, autant au pétit déjeuner comme au goûter, nous on en raffole. Il faut vraiment l'essayer, et après plus question de s'en passer. J'ai trouvé cette recette sur le blog de OndinechezNanou......
Briochettes sans Oeufs au Yaourt et Pépites de chocolat Briochettes sans Oeufs au Yaourt et Pépites de chocolat Par Le blog de Gourmandise Assia 16/04/14 09:47 Bonjour, pour faire plaisir a ma petite Farah, allergique aux oeufs elle ne profite pas de tout ce que je cuisine! Je lui prépare toujours ces recettes en retirant les oeufs ou les remplacer par d’autres choses. Une belle version de brioche que je vous...
Brioche au lait fermenté Brioche au lait fermenté Par lesdelices de thithoad 12/04/14 07:00 Bonjour ! j'ai réalisé cette brioche d'après la recette de Christelle DANS VOS ASSIETTES. j'avais du lait fermenté (lait ribot) dans le frigo et je voulais utiliser mon cook'in. 2 oeufs du lait fermenté (il faut obtenir 300g avec les oeufs) 1 sachet de...
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