Les Recettes de Brioches - 43

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Brioches aux pépites de chocolat Brioches aux pépites de chocolat Par Matoque 09/11/14 12:33 Des petites brioches légères et moelleuses aux pépites de chocolat pour un goûter savoureux. Pour la pâte à brioche: – 300g de farine t45 – 60g de lait tiède – 12g de levure fraîche (levure boulangère) – 75g de beurre à T° ambiante (de préférence à 82%...
Brioche  Butchy Brioche "Butchy" Par Le goût voilà tout 09/11/14 12:04 La brioche "Butchy" ou "buchteln" a été largement reprise sur tous les blogs avant d’atterrir dans ma cuisine. Je me suis enfin décidée à la prévoir à notre petit déjeuner du week-end pour en tester ce moelleux devenu légendaire. Pour cela, j'ai repris...
Briochette garnie d'une crème mousseline Briochette garnie d'une crème mousseline Par La cuisine en amateur de Maryline 09/11/14 10:43 Préparation : 40 min - Cuisson : 1h Petite brioche garnie d'une crème mousseline. Pour les brioches, j'ai pris la recette des brioches sans pétrissage de Re24ga25. La crème mousseline, je l'ai trouvée sur Turbigo Gourmandises. On pourrait penser que ce sont des minis tropéziennes. Ingrédients...
« Le Réconfortant » remporte la Finale du Concours Master Sandwich Brioche Dorée « Le Réconfortant » remporte la Finale du Concours Master Sandwich Brioche Dorée Par Cuisine Addict 09/11/14 10:21 Si vous me suivez sur Instagram vous avez du voir passer jeudi dernier les photos de la finale du concours Master sandwich Brioche Dorée; en effet, j’ai eu la chance Cet article « Le Réconfortant » remporte la Finale du Concours Master Sandwich Brioche...
Brioche suédoise au Kitchenaid Brioche suédoise au Kitchenaid Par La cuisine de Poupoulel 09/11/14 09:00 Me voilà repartir pour un nouveau tour en cuisine le Tour 393. Je vais piocher ma recette chez Delphine du blog cuisiner passion . Cela tombe bien j'adore réaliser des recettes de chez elle, je suis abonnée à son blog et quand j'ai besoin de conseille pour...
Brioche Russe praliné & noisette Brioche Russe praliné & noisette Par Les Gourmandises de Amela 09/11/14 07:00 * * * B R I O C H E R U S S E * * * Au praliné & noisette Vous avez certainement déjà entendu parlez de cette brioche. Elle a fait le tour de la blogosphère ! On l'a vu fleurir un peu partout. Et pour cause... j' ai été séduite par le façonnage original...
Brioche Saint Genix Brioche Saint Genix Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 09/11/14 05:43 Bonjour ! Cela faisait un moment que j'avais envie de tester cette brioche mais je n'avais pas de pralines ... Alors comme j'en ai fait ...c'est ici .. J'ai testé la brioche !! Cette brioche est une spécialité savoyarde ,agrémentée d'une spécialité [...]
Babka (brioche polonaise) Babka (brioche polonaise) Par AnneOfourneaux 08/11/14 23:44 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Je vous ai déjà présenté la babka, une succulente brioche polonaise. Aujourd’hui, je l’ai refaite pour le petit déjeuner, mais avec le cooking chef. Enfin… le cooking chef ne s’est contenté de pétrir la pâte mais c’était pour moi l’occasion de tester cette...
~~ Brioche Boulangère ~~ ~~ Brioche Boulangère ~~ Par Bienvenue chez Christhummm 08/11/14 19:08 Une recette dénichée sur le site espace recettes au thermomix ! J'ai préféré faire 8 énormes briochettes plutôt qu'une grosse, à vous de voir la version que vous préférez 160 grs de lait 7 grs de bruggeman 60 grs de sucre 2 oeufs 500 grs de farine 100 grs...
Brioche aux myrtilles Brioche aux myrtilles Par Popote de Véro 08/11/14 12:14 Bon ok les myrtilles ce n'est plus de saison, mais on ne sait jamais si certaines ou certains, en ont rempli leur congélo, en prévision de belles recettes gourmandes, colorées pour cet hiver... sinon cela sera pour l'été prochain. Une recette issue d'un...
Brioche aux pralines roses ou St Genix Brioche aux pralines roses ou St Genix Par Le blog de justine-cuisine 08/11/14 11:33 Cuisson : 25 min Une brioche ultra gilry qui n'est malheureusement pas réservée qu'aux femmes. Oui, je vous assure, les hommes ont le droit d'en manger (s'il en reste!) Je n'avais jamais goûté de pralines roses mais j'en mourais d'envie tellement c'est.... rose ! (oui j'adore...
Brioche maison Brioche maison Par Blog de cuisine simple et bon 08/11/14 11:24 Cuisson : 20 min Quoi de mieux qu’une brioche bien chaude pour le petit déjeuné ? A préparer de préférence le soir. Suivez la recette
Brioches suisses de Christophe Felder Brioches suisses de Christophe Felder Par Mon petit répertoire 08/11/14 08:00 Pour 8 brioches bien gourmandes! Pour la pâte à brioche: 250 g de farine T45 30 g de sucre 1 cc de sel 10 g de levure fraîche 3 oeufs 165 g de beurre à température ambiante Mettre dans le bol du pétrin et dans cet ordre: le sel, le sucre, … Lire la suite...
Chinois à la noisette, chocolat et fromage frais Chinois à la noisette, chocolat et fromage frais Par Hum, ça sent bon ... 08/11/14 03:23 Sofi adore la brioche comme moi, elle en fait souvent et à chaque fois je me régale. Cette fois ci j'ai vu son chinois au chocolat et à la noisette !!! Super gourmand !!!! surtout avec cette pâte à brioche qui a une mile filante.. un régal.... J'ai fait...
Pain brioché d'automne Pain brioché d'automne Par kougelhopf et chocolat 08/11/14 03:15 Samedi dernier Viviane vous proposait une brioche au potimarron, aujourd'hui c'est le pain brioché au potiron de la popotte de Manue que j'ai réalisé...Toute la famille a apprécié cette brioche moelleuse à souhait. Pain brioché au potiron. 110 g de lait...
Brioche Harry’s Brioche Harry’s Par Safrancannelle 07/11/14 21:25 Bonjour; Aujourd’hui une très bonne brioche Harry’s très légère et surtout moelleuse parfumée à l’Eau de fleur d’oranger.Je l’ai dénichée du blog les delices de Myriam sans tarder la recette : Ingrédients: 1 Yaourt nature 2 jaunes d’oeuf 20g de levure …...
Brioche aux fruits confits Brioche aux fruits confits Par Les gourmandises de Jessica 2 07/11/14 21:23 Je suis une fan inconditionnelle de brioche, mais je fonds à 100000% pour des brioches aux fruits confits. J'en mangeais quand j'étais petite. Et dés que je peux, j'en fait. Avec une bonne crème pâtissière de Felder et des bons fruits confits, il ne vous...
Pain brioché épicé aux fruits secs Pain brioché épicé aux fruits secs Par un week-end une recette by Lucie 07/11/14 19:29 Si vous avez l’habitude de me suivre sur FB, vous avez sans doute pu voir le reportage qu’un magazine local féminin nous a consacré à mes copinautes et à moi-même. Pour marquer le coup, j’avais décidé de passer derrière les fourneaux pour présenter quelques...
Brioche moelleuse au lait ribot et aux céréales Brioche moelleuse au lait ribot et aux céréales Par Une normande en cuisine 07/11/14 18:38 Préparation : 2h - Cuisson : 25 min Je me suis très largement inspirée d'une recette de Lolo la tambouille.J'ai utilisé un lait ribot maigre Le Gall et la nouvelle farine de Francine brioche aux 5 céréales.J'utilise la cuillère doseuse de la machine à pain.Une brioche moelleuse à souhait...
Brioches polonaises Brioches polonaises Par Sevencuisine 07/11/14 15:33 Une recette du « meilleur pâtissier » de épreuve technique ??? C’est partit , je tente avant d’avoir la recette de Mercotte , la brioche polonaise. Mais qu’est ce que c’est? Une brioche , bien sûr, coupé en 3 , imbibée de rhum et garnie de crème... Ceci...

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