Les Recettes de Brioches - 43

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Briochettes Extrêmement Moelleuses au Yaourt et Pralines Roses Briochettes Extrêmement Moelleuses au Yaourt et Pralines Roses Par Le blog de Gourmandise Assia 28/06/14 07:03 Bonjour, L’avantage de boulanger chez soi, c’est de varier les saveurs, les gouts et les formes selon ces envies et ces désirs! Perso là ou j’habite je n’ai pas de grande boulangerie qui me donne l’envie d’acheter! Une seule fois mon mari a eu la [...]
Brioche légère Brioche légère Par Une débutante en cuisine! 28/06/14 07:00 Bonjour! J'apporte le petit déj ce matin... 350g de farine 7cl de lait 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre 5g de levure fraiche 5g de sel 50g de beurre mou Dans la cuve de la map, verser dans cet ordre: les oeufs, le lait, le sucre, le sel, la farine,...
Banh bao au tofu et kimchi (brioche asiatique) Banh bao au tofu et kimchi (brioche asiatique) Par La Taverne de Ginia 28/06/14 06:25 Je continue enfin avec mon repas asiatique de la fête des pères avec une brioche fourrée au tofu et au kimchi, un régal!!!!! -300g de farine de blé -50g de farine de riz -1 sachet de levure sèche -70g de sucre -3 c à s d'huile de tournesol -environ 20cl...
Viennoise au chocolat Viennoise au chocolat Par La cuisine et les voyages de Prici 28/06/14 05:00 De délicieux petits pains pour un petit déj hyper gourmand surtout si ils sont tout chauds! Recette issue du livre "Brioches", éditons les petits plats Marabout. 250g de farine T45 8g de sel 45g de sucre 21g de levure fraîche 4 oeufs 220g de beurre 180g...
Brioches à l'abricot Brioches à l'abricot Par La petite pâtisserie d'iza 27/06/14 17:30 Début des vacances après une année très scolaire: moins de temps pour la pâtisserie, donc moins de publications de recettes sur mon blog. Il fait 39 degrés à Izmir mais nous serons sans doute plus au frais lors de notre séjour en France une bonne partie...
Brioche roulée à la compote de pommes (sans map) Brioche roulée à la compote de pommes (sans map) Par les delices de stef 27/06/14 15:30 MAP ? MAP ? … Pour les moins habitués : Machine A Pain ;-) Donc j’y reviens : « Une brioche sans MAP?! » Et oui, c’est possible : on faisait comment avant ? :-p Bon bien sûr, là étant donné qu’il n’y a également pas de beurre, ne vous attendez pas à retrouver...
Brioche très très moelleuse Brioche très très moelleuse Par Mon Livre de Recettes 27/06/14 15:24 La recette: - 500 g de farine (type 45) - 4 oeufs (3 jaunes+ 1 oeuf) - 120 g de lait - 85 g de sucre - 20 g de levure de boulanger fraîche/ 2c a c de levure sèche - 180 g de beurre - 4 g de sel (3/4 de cuillère dose de la Map) - 1 c à soupe de rhum( fleur...
Brioche tout simple Brioche tout simple Par Cuisine simple 27/06/14 14:35 Quand on a son mari diabétique c'est pas toujours facile a trouvée une recette !! Mais en tappant ce matin je suis tombé sur le Site du petit chef Elle es...
Brioche crème pistache Brioche crème pistache Par Matoque 27/06/14 10:44 Je ne sais pas si vous avez déjà eu le plaisir de goûter aux nouvelles pâtes à tartiner Les Tartinades, mais vous devriez vous laisser tenter! Je sais, ce n’est pas très gentil de faire craquer les copines avant l’été, mais c’est tellement bon! Ce sont...
Brioche bouldouk Brioche bouldouk Par chez yoyo 27/06/14 09:01 INGRÉDIENTS: - 540g de farine - 70g de sucre - 30g de levure fraîche de boulanger - 26 cl de lait tiède - 100g de beurre - 2 œuf - 1/2 càc de sel - 80 gr de beurre - 50g de sucre roux PREPARATION: Déposer la farine dans un saladier. Ajouter le sel et le...
Brioche tressée aux roses Brioche tressée aux roses Par Patchouka 27/06/14 06:12 J'ai eu un gros gros coup de cœur pour le façonnage de cette jolie brioche... Le jour où je l'ai vu chez mon amie Nadji, j'ai de suite sû que j'allai la réaliser.. J'ai eu un petit soucis lors de sa préparation... je n'avais plu de jaune d’œuf pour la dorure...
Brioche au lait concentré sucré Brioche au lait concentré sucré Par Vie quotidienne de FLaure 27/06/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Et oui Gridelle, j'ai à nouveau craqué pour une de tes recettes. Cette brioche était sur notre table du petit-déjeuner du W.E. dernier. Brioche au lait concentré sucré 10 pers. Préparation 20 min Repos 210 min Cuisson 30 min Total : 260 min 150...
Brioche au lait fermenté et cranberries Brioche au lait fermenté et cranberries Par La passion de Mimi 27/06/14 00:04 Je profite de quelques jours de repos pour faire ce que j'aime, cuisiner et boulanger, et oui, je rattrape le temps perdu! Après mon pain Marocain brioché et un pain extra moelleux (que je publierai plus tard), le problème avec le lait fermenté, c'est qu'une...
Brioche tressee thermomix Brioche tressee thermomix Par PLUME GOURMANDE 26/06/14 19:03 Une magnifique brioche pour petits et grands avec mon Thermomix Ingrédients : 200 g de lait 80 g de sucre en poudre 30 g de levure fraiche 650 g de farine type 55 3 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf battu dans une c/s de lait 100 g de beurre 1 c/c de sel fin...
Brioche extra moelleuse Brioche extra moelleuse Par Ann'so Cuisine 26/06/14 16:02 Voilà, ça faisait longtemps que je cherchais LA recette de brioche, et je dois dire que cette fois-ci je crois bien l'avoir trouvé! LA brioche comme nous l'aimons, moelleuse, qui file et bien bonne! Cette recette est à la base une recette pour le TM, je...
Brioche végétale à l’eau de Rose Brioche végétale à l’eau de Rose Par courgetteandco 26/06/14 14:19 J’ai testé plusieurs recettes de pâte à brioche version végétale et je suis enfin parvenue à confectionner celle qui me plaisait !! J’avais trouvé une recette de brioche végétale sur la […]
Pain Brioché d’Eric Kayser Pain Brioché d’Eric Kayser Par Maryse et Cocotte 26/06/14 00:02 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Depuis que j’ai enfin trouvé cette fameuse levure déshydratée, c’est avec beaucoup de plaisir que je teste les recettes de Mr. Kayser. Et je peux vous dire qu’il en a pas mal ! Cette fois-ci, c’est un pain brioché que mets à...
Brioche viennoise Brioche viennoise Par Le mercredi c'est pâtisserie 25/06/14 23:09 Quand j'ai vu cette brioche chez Yasmina, j'ai tout de suite eu envie de la tester ! Bon, elle n'est pas aussi belle que la sienne, mais qu'est ce qu'elle est bonne :) Les ingrédients pour 2 brioches de taille "normale" ou une méga brioche pour le levain...
Tropézienne Tropézienne Par Les Gourmandises de Mamoune 25/06/14 18:32 C’est l’été! et le soleil nous fait penser aux vacances, à la mer et pourquoi pas Saint Tropez! Découvrez la recette de la célèbre tropézienne en cliquant sur l’image et en vidéo c’est ici Vous trouverez sur le site Gourmandises tout ce qu’il vous faut...
Brioche fondante au Muscat Brioche fondante au Muscat Par Yumelise 25/06/14 13:40 Recette ou sujet sur Yumelise C'est étonnant mais délicieux ! Du muscat dans la brioche apporte une texture et une saveur douce particulièrement très appréciées chez moi ! Brioche fondante au Muscat sur Yumelise - recettes de cuisine.

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