Les Recettes de Brioches - 40

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Brioche aux pépites de chocolat Brioche aux pépites de chocolat Par Mon p'tit coin gourmand 23/03/14 16:34 Si vous avez du temps, la brioche est la recette à faire ! En clair, j'ai mon robot a commencé à pétrir à 10h, il est 15h50 et ma brioche commence juste à cuire... Pour faire cette brioche (600g de pâte), vous aurez besoin de : . 250g de farine (j'ai choisi...
Bonheur de la pâte levée - Brioches aux noix de pécan caramélisées Bonheur de la pâte levée - Brioches aux noix de pécan caramélisées Par A Pie in the Sky 23/03/14 15:53 En cuisine, certaines recettes et certains moments sont plus satisfaisants que d'autres. Pour ma part, mon amour de la cuisine s'explique aussi par ma capacité à m'émerveiller devant la magie de la chimie culinaire : une collerette de macarons qui apparaît...
Brioche à la Parisienne Brioche à la Parisienne Par Onestpasfatigue.com 23/03/14 15:39 Une brioche façon Parisienne bien aérée... Parfait pour le petit-déjeuner avec un peu de confiture ou de chocolat !! :P
Brioche Brioche Par la cuisine de chacha 23/03/14 12:00 Cc les loulous voici la recette de brioche grâce a la préparation a brioche ingrédients: 190 ml de lait tiède 1 oeuf 125g de beurre doux coupés en dés 500g de préparation pour brioche recette: Pétrissez la pâte au robot avec le crochet pendant 5 min a vitesse...
Brioche moelleuse à la crème et à la vanille... Idéale pour le petit déjeuner Brioche moelleuse à la crème et à la vanille... Idéale pour le petit déjeuner Par Cuisine et citations le blog 23/03/14 10:27 Entre les brioches et moi, c'est une histoire d'amour… j'adore réaliser cette douceur qui plaira à coup sûr à toute la famille. Alors à chaque fois j'essaye de réaliseret d'améliorer ma recette afin que ma brioche soit le plus moelleuse possible. Je pense...
Briochettes aux graines de sésame Briochettes aux graines de sésame Par Le Pays des Gourmandises 23/03/14 07:00 Petites briochettes aux graines de sésame Après le succès de ma brioche Parisienne, j'ai retenté l'expérience viennoiserie avec ces petites briochettes. Je suis plutôt contente du résultat … Elles ont été très appréciés à l'heure du goûter ! Ingrédients...
Brioche perdue choco-banane Brioche perdue choco-banane Par Les Délices de la Jeunesse 23/03/14 00:02 Aujourd'hui, un dessert : Brioche perdue choco-banane. Simple , rapide , gourmand et efficace ... le dessert parfait quand on a une grande envie de retour en enfance et de chocolat ! Ingrédients (3) : • 6 grosses tranches de Brioche maison • 1 oeuf • 30g...
Brioche a bulles au thermomix ou au robot Brioche a bulles au thermomix ou au robot Par Les recettes de Pipouf 22/03/14 14:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Oui vous avez bien lu, une brioche à bulles ! Cette recette de biroche est très légère et a un effet boeuf côté présentation ! Même pas besoin de couper au couteau...vous prenez bulle par bulle ! Un régal ! Préparation : 10 min Cuisson : 30 min à 150°C...
Brioche maison Brioche maison Par BananaCake 22/03/14 10:31 Récemment, j’ai pris un cours à l’Ecole Lenôtre sur les pâtes: sablée, brisée, à choux, et à brioche. C’est cette dernière, vraiment réussie, que je partage avec vous aujourd’hui: Pour 550g de pâte à brioche 25g d’eau – 10g de … Lire la suite →
Brioche apéritive Brioche apéritive Par duduaufourneau 22/03/14 08:30 Recette trouvé sur le blog Chocolat à tous les étages. La prochaine fois j'enlèverai 2-3 minutes de cuisson. Nous l'avons mangé pendant une petite dégustation de vins d'Alsace, tout le monde a apprécié. Pour 1 brioche: [...]
Pull Apart Bread au grué de cacao caramélisé Pull Apart Bread au grué de cacao caramélisé Par Hum, ça sent bon ... 22/03/14 01:30 Cette fois ci le défi boulange m'a interpellée : j'ai découvert une jolie brioche. Je l'ai agrémentée de cassonade et de grué de cacao caramélisé .. miammm que c'est bon. Pour une énorme brioche, il faut : 600 g de farine 250 g de lait 50 g d'eau 1 sachet...
Brioche aux amandes Brioche aux amandes Par kougelhopf et chocolat 22/03/14 01:17 Dans l'émission Le meilleur boulanger de France sur M6, un boulanger lorrain faisait des brioches fourrées du mélange d'amandes-miel-beurre et sucre que l'on met habituellement sur le Bienenstisch ou nid d'abeilles . J'ai eu envie d'en faire à mon tour...
Brioche Fleur Brioche Fleur Par Une irrésistible envie de sucré ... 21/03/14 19:56 Une belle brioche faite maison avec un bon café et je suis aux anges , vous avez compris je raffole de toutes sortes de brioche ! Cette pâte à brioche est ma pâte à brioche favorite , elle a une belle mie et elle est bien savoureuse . Je met moins de farine...
Krachel-Qrachel-Brioches Marocaines Grisat الكريصات أو القراشل Krachel-Qrachel-Brioches Marocaines Grisat الكريصات أو القراشل Par Sousoukitchen 21/03/14 14:55 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Krachel-Qrachel-Brioches Marocaines Krachel ou Qrachel est un pain sucré aromatisé à l’anis et les graines de sésame, parfumées à la fleur d’oranger. Je vous ai posté avant en 2011 une version de ma mère que vous trouverez ICI « Recette de Krachel à l’orange...
Feuilletés briochés aux pêches en forme de rose Feuilletés briochés aux pêches en forme de rose Par le sucré salé d'oumsouhaib 21/03/14 13:23 Selem alaykoum/Bonjour Encore un délice aux pêches,toujours réalisé avec ma pâte à couque,la pâte 100 % reussie des viennoiseries croustillantes et moelleuses,comme à la boulange!!! Pour tous ceux qui ne connaissent pas encore cette pâte...c'est une pâte...
Il reste de la brioche... ho ben alors Brioche perdue (pas pour tout le monde ^^ ) Il reste de la brioche... ho ben alors Brioche perdue (pas pour tout le monde ^^ ) Par keskonmangemaman? 21/03/14 11:35 A force de faire de la brioche j'arrive parfois à en avoir assez pour qu'elle rassisse un peu et la bonheur... on peut préparer de la brioche perdue , et moi je vous dit qu'elle est pas perdue pour tout le monde vu comment les morfales se jettent dessus...
Brioche au lait au miel et aux amandes Brioche au lait au miel et aux amandes Par keskonmangemaman? 21/03/14 11:17 Brioche que j'ai fait avec la MAP (machine à pain ) Pour une grosse brioche 10 parts vous aurez besoin de : - 400 grammes de farine spéciale brioche (farine de mon partenaire Cœur de Maman ) - 240 ml de lait - 25 grammes de levure fraiche -1 c à café de...
Brioche tressee Brioche tressee Par Douce Cuisine 21/03/14 10:16 Hum!! Une bonne brioche à la fleur d'oranger. Un régal pour le petit déjeuner. Ingrédients : 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger, environ 15 cl de lait, 75g de beurre, 1 cuillère à café de sel, 50g de sucre, 540g de farine T45, 1 sachet de levure...
Brioche de Safre Brioche de Safre Par On s'fait une bouffe 21/03/14 09:33 Aujourd’hui, je vous propose une recette de brioche, qui sera parfaite pour le petit-déjeuner. Elle prend peu de temps à réaliser, encore moins si vous possédez une machine à pain. J’ai pioché la recette sur le blog de "Fidji Passion", n’ayant pas de machine...
Pull apart bread roll au chocolat Pull apart bread roll au chocolat Par Le blog de Samar 21/03/14 07:49 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde ! Je suis souvent super en retard quand il s’agit de participer à des défis et parfois j’oublie et d’autres fois je ne publie la recette que quelques mois plutard. Et pour ce dernier défi Boulange, car j’adore la boulange (même si...

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