Les Recettes de Brioches - 41

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Brioche à tête Brioche à tête Par Apprenticuisto 17/12/13 16:15 Coucou tout le monde comment allez vous ? j espere que vous vous portez bien Aujourd hui je vous propose la recette d une brioche à tomber par terre elle est succulente dès lors qu on la en bouche olalalalalala rien que pour ca je pourrai en refaire une...
Rôti de cerf en brioche Rôti de cerf en brioche Par Madame pas pressée 17/12/13 14:39 Je vous ai récemment proposé une idée de dessert pour les fêtes de fin d'année, aujourd'hui je vous propose une viande festive. Il s'agit du rôti de cerf. J'ai proposé ce plat pour les fêtes l'année dernière, et je dois dire qu'il n'en est pas resté. C'est...
Brioche perdue aux fruits rouges Brioche perdue aux fruits rouges Par La Danse des casseroles 17/12/13 10:10 Bonjour les gourmands, j' espère que vous avez passé un bon week end, Voici le dessert de mon menu: de la brioche perdue aux fruits rouges. ...
Brioche ou coquille de noel à la farine de gruau Brioche ou coquille de noel à la farine de gruau Par Ma popote gourmande 17/12/13 07:47 Recette trouvée sur un paquet de farine de gruau 500 gr de farine de gruau t55 et 500grfarine T 45 20 gr de sel 100 gr de sucre 450gr de lait 20 à 40gr de levure de boulanger fraîche 250 gr d'oeufs entiers (soit environ 5 oeufs - à noter que vous aurez...
Brioche roulee Brioche roulee Par mes recettes et autres 17/12/13 07:00 Voilà une petite idée trouvée chez La Cuisine de Doria... Ingrédients : - 1 oeuf - 80ml de lait entier - 40g de beurre demi-sel - 225g de farine - 1/2 sachet de levure de boulangerie - 1 pot de confiturette à la pêche Disposez tous les ingrédients sauf...
Chinois Crème Pâtissière & Chocolat Chinois Crème Pâtissière & Chocolat Par Maryse et Cocotte 17/12/13 00:42 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Un délicieux et joli chinois fourré à la crème pâtissière et pépites de chocolat … oui oui encore de la boulange, mais que voulez-vous … j’aime ça et ma petite famille aussi ! Et franchement, une bonne brioche bien généreuse...
Brioche aux pépites au chocolat Brioche aux pépites au chocolat Par melayers évelyne 16/12/13 21:21 Ingrédients : 80 ml de lait bio 20 g de levure de boulanger 2 œufs bio 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine moi j’ai mis la t 55 bio ½ cuil. à café de sel 50 g de sucre fin 80gr de pèpites de chocolat dans un bol à robot mettre la farine, les œufs,...
Brioche moelleuse au yaourt mais non filante (Cook'in) Brioche moelleuse au yaourt mais non filante (Cook'in) Par La popotte de Vanoche 16/12/13 15:01 Cette recette est un bon compromis entre la légèreté de la mie et celle des Kcalories car elle contient peu de beure et de sucre, elle se rapprochera donc plus de la texture du pain de mie mais elle reste très bonne le matin avec un peu de Nut Nut maison...
Brioche Facile Express Et Sans Pétrissage Brioche Facile Express Et Sans Pétrissage Par Les gourmandises de Fatia 16/12/13 13:29 INGRÉDIENTS: 30 cl de lait 50 gr de beurre 1 oeuf 1 sachet de levure de boulanger 4 cs de sucre 400 gr de farine 1 cc 1/2 de sel 120 gr de pépites de chocolat (j'ai pas mis) PRÉPARATION; Préchauffer le four à 80°. Dans un grand bol, verser le lait, ajouter...
Brioche roulé à la cannelle – Cinammons rolls Brioche roulé à la cannelle – Cinammons rolls Par Sweet Food 16/12/13 09:00 Salam Aleikoum J’aime beaucoup les brioches, j’en fais très souvent. J’essaie de varier, de trouver de nouvelles saveurs, formes etc . Je vous présente aujourd’hui une brioche roulée à la cannelle, car oui la cannelle dans les brioches je suis fan ! Je...
Brioches de Noël, boules et éclats de givres Brioches de Noël, boules et éclats de givres Par Les idées vagues de Snapulk 16/12/13 08:53 Pour donner un petit éclat festif aux brioches du matin, j'ai repris la recette des mannele qui est vraiment le top du moment, un vrai plaisir au petit déjeuner, au goûter ou en cas de petit creux n'importe quand dans la journée, et je l'ai déclinée en...
Brioche perdue à la cannelle Brioche perdue à la cannelle Par chrismiammiam.com 16/12/13 08:19 Pour un goûter bien mérité ! Les ingrédients (pour 6/8 pers) : 1 brioche 100ml de lait 200ml de crème liquide 3 oeufs 50g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 cuil à café de cannelle 20g de beurre A vous : Tout d'abord, coupez la brioche en tranches...
Brioche délicieuse sans beurre, sans oeufs de c.Michalak Brioche délicieuse sans beurre, sans oeufs de c.Michalak Par La cuisine et les voyages de Prici 16/12/13 05:00 Même sans le beurre et sans oeuf cette brioche est délicieuse! Meric à Afaurore du blog "Les Matmat chocolativores" pour cette belle découverte! 260g de lait 70g d'huile 1 cs d'extrait de vanille 60g de sucre 5g de sel 1 cube de levure 380g de farine Mélanger...
Brioche moelleuse à la cannelle et aux noix de pécan Brioche moelleuse à la cannelle et aux noix de pécan Par Sweet Kwisine 16/12/13 03:05 Maintenant que j'ai un robot (oui, oui, oui) je peux faire des brioches. Je ne vais pas me priver vu que je n'ai plus de risque de me chopper une tendinite. Celle-ci est inspirée des cinnamon buns, mais en beaucoup plus moelleuse! Tu apprécieras tout de...
Brioche légère Brioche légère Par Hum, ça sent bon ... 16/12/13 01:17 Pas assez de pain pour notre petit déjeuner et pas du tout envie d'aller à la boulangerie très tôt le matin dans le froid et l'humidité. Qu'y a t il de plus simple à faire ? une brioche ! Recette que j'ai tout simplement trouvé chez ma copine Julia. Pour...
Brioche au levain, à la vanille et au sucre en grain Brioche au levain, à la vanille et au sucre en grain Par Blog Cardamome 16/12/13 01:13 IL me restait un peu de levain que je fais depuis peu pour essayer un nouveau pain. En fait ce n'est pas un levain naturel mais un levain de levure mais qui permet quand même de mettre très peu de levure pour faire lever une pâte et qui donne une saveur...
Brioche Vendéenne façon pain perdu Brioche Vendéenne façon pain perdu Par Fourchettes et pinceaux 15/12/13 20:00 Voici une recette pour régaler les petits et les grands gourmands :-) Une savoureuse brioche Vendéenne, façon pain perdu, accompagnée de fraises.... un régal pour les papilles !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 brioche vendéenne Label Rouge MALINE THOMAS...
Résultat de l’épreuve technique : la Brioche de Mercotte à 8 branches Résultat de l’épreuve technique : la Brioche de Mercotte à 8 branches Par Au Petit Pain Perdu 15/12/13 19:24 Chère Mercotte, Par cette lettre je t’envoie les derniers clichés de l’épreuve technique sur la brioche tressée à 8 branches. J’ai donc suivi ta recette ainsi que tes instructions : 250 g de farine T55, 250 g de farine T45, 10 g de sel, 40 g de sucre, 3.5...
Pannetone Pannetone Par Le thermomix de Kitty 15/12/13 14:48 Ingrédients 400 g de farine 60 g de beurre 80 g de sucre 100 g de raisins blonds 50g d'écorces d'orange confite 1 càc d'arome d'orange 1 cube de 20 g de levure de boulanger 220 g de lait Dans le bol , mettre le lait et la levure. Mixer 3 mn/50°/vit 2 Ajouter...
Brioche au nutella Brioche au nutella Par L'éphémère quotidienneté des repas 15/12/13 12:00 Sur la pâte à pizza ou à brioche ou à pain dont on a envie... pâte abaissée en 2 cercles... On tartine du nutella sur un des 2 cercles, et on couvre du deuxième. Pour la suite, la démarche en images est ici. Quoi? Je suis allergique aux mesures exactes?...

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