Les Recettes de Brioches - 42

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Brioche délicieuse sans beurre, sans oeufs de c.Michalak Brioche délicieuse sans beurre, sans oeufs de c.Michalak Par La cuisine et les voyages de Prici 16/12/13 05:00 Même sans le beurre et sans oeuf cette brioche est délicieuse! Meric à Afaurore du blog "Les Matmat chocolativores" pour cette belle découverte! 260g de lait 70g d'huile 1 cs d'extrait de vanille 60g de sucre 5g de sel 1 cube de levure 380g de farine Mélanger...
Brioche moelleuse à la cannelle et aux noix de pécan Brioche moelleuse à la cannelle et aux noix de pécan Par Sweet Kwisine 16/12/13 03:05 Maintenant que j'ai un robot (oui, oui, oui) je peux faire des brioches. Je ne vais pas me priver vu que je n'ai plus de risque de me chopper une tendinite. Celle-ci est inspirée des cinnamon buns, mais en beaucoup plus moelleuse! Tu apprécieras tout de...
Brioche légère Brioche légère Par Hum, ça sent bon ... 16/12/13 01:17 Pas assez de pain pour notre petit déjeuner et pas du tout envie d'aller à la boulangerie très tôt le matin dans le froid et l'humidité. Qu'y a t il de plus simple à faire ? une brioche ! Recette que j'ai tout simplement trouvé chez ma copine Julia. Pour...
Brioche au levain, à la vanille et au sucre en grain Brioche au levain, à la vanille et au sucre en grain Par Blog Cardamome 16/12/13 01:13 IL me restait un peu de levain que je fais depuis peu pour essayer un nouveau pain. En fait ce n'est pas un levain naturel mais un levain de levure mais qui permet quand même de mettre très peu de levure pour faire lever une pâte et qui donne une saveur...
Brioche Vendéenne façon pain perdu Brioche Vendéenne façon pain perdu Par Fourchettes et pinceaux 15/12/13 20:00 Voici une recette pour régaler les petits et les grands gourmands :-) Une savoureuse brioche Vendéenne, façon pain perdu, accompagnée de fraises.... un régal pour les papilles !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 brioche vendéenne Label Rouge MALINE THOMAS...
Résultat de l’épreuve technique : la Brioche de Mercotte à 8 branches Résultat de l’épreuve technique : la Brioche de Mercotte à 8 branches Par Au Petit Pain Perdu 15/12/13 19:24 Chère Mercotte, Par cette lettre je t’envoie les derniers clichés de l’épreuve technique sur la brioche tressée à 8 branches. J’ai donc suivi ta recette ainsi que tes instructions : 250 g de farine T55, 250 g de farine T45, 10 g de sel, 40 g de sucre, 3.5...
Pannetone Pannetone Par Le thermomix de Kitty 15/12/13 14:48 Ingrédients 400 g de farine 60 g de beurre 80 g de sucre 100 g de raisins blonds 50g d'écorces d'orange confite 1 càc d'arome d'orange 1 cube de 20 g de levure de boulanger 220 g de lait Dans le bol , mettre le lait et la levure. Mixer 3 mn/50°/vit 2 Ajouter...
Brioche au nutella Brioche au nutella Par L'éphémère quotidienneté des repas 15/12/13 12:00 Sur la pâte à pizza ou à brioche ou à pain dont on a envie... pâte abaissée en 2 cercles... On tartine du nutella sur un des 2 cercles, et on couvre du deuxième. Pour la suite, la démarche en images est ici. Quoi? Je suis allergique aux mesures exactes?...
Sapin de Noël brioché - Brioche em forma de arvore de Natal Sapin de Noël brioché - Brioche em forma de arvore de Natal Par sol pâtisserie 15/12/13 11:23 (versão em português logo abaixo) Bonjour !!! En cherchant sur le net des idées de recettes de Noël je suis tombée sur cette recette de Sapin de Noël Brioché que j'ai trouvé très intéressante, la présentation de cette brioche est très jolie et bien amusante,...
Kouglof Kouglof Par Maryse et Cocotte 15/12/13 10:52 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Commencez sa journée du dimanche avec un délicieux Kouglof pour le petit déjeuner, je peux vous dire que ça réchauffe les cœurs … surtout par ce froid ! Alors n’hésitez plus à vous lancer dans sa confection, vous verrez que...
Brioches aux noix et pepites de chocolat Brioches aux noix et pepites de chocolat Par La cuisine de Louisa 15/12/13 10:42 Essalamou alaikoum , bonjour . Faciles et délicieuses ces brioches à la texture aérée et légère avec une garniture aux noix et aux pépites de chocolat c'est une véritable merveille en bouche... IL nos faut pour 20 briochettes : 1 v=300ml 3 v de farine 1/2...
Brioche de foie gras.....Idée entrée de fêtes Brioche de foie gras.....Idée entrée de fêtes Par Nicole Passions 15/12/13 10:14 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Mon partenaire LAFITTE m'a offert il y a peu, un bloc de foie gras des landes mi-cuit en me demandant de l'utiliser dans une recette. J'ai eu envie de tester ce bon produit en en confectionnant un foie gras brioché..... Très bon! Préparation: 40 minutes...
Brioche Tatin Brioche Tatin Par Cuisine-facile.com 15/12/13 10:03 Préparation : 2h36 - Cuisson : 45 min Brioche Tatin : Pour cette brioche fourrée, des pommes sont cuites à part, à la façon Tatin (caramélisées) puis enfermée dans 2 disques de pâte à brioche.
La brioche Bouldouk d'Iza (au caramel au beurre salé) La brioche Bouldouk d'Iza (au caramel au beurre salé) Par Chouya 15/12/13 08:50 Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min Depuis que les enfants sont en age de grignoter des petites choses sucrées nous avons instauré le gouter du dimanche , cookies, muffins, crèpes, gaufres, pancakes etc .. j'essaie de changer toutes les semaines pour leur faire découvrir de nouvelles choses...
Brioche façon   diamant Brioche façon "diamant" Par EnVie de Sucre 14/12/13 18:23 Une petite idée de tressage de brioche ou de pain au lait idéal pour les fêtes. Comme souvent pour les boulangeries de ce genre j'ai pris mon inspiration du coté de l’Europe de l'est avec ce façonnage, dit en "diamant"! Bon, c'est un peu dire à expliquer...
Brioche à la sauce tomate et au feta Brioche à la sauce tomate et au feta Par L'éphémère quotidienneté des repas 14/12/13 12:00 Sur une pâte à pizza abaissée en cercle ... ...de la sauce Isabelle et du feta (tofu feta) sur le tour ... et rien au centre. Le modus est ici. Après un passage à four chaud pendant 12-18 minutes...
Brioche a la crème et au yaourt {sans lactose} Brioche a la crème et au yaourt {sans lactose} Par babakitchen 14/12/13 08:30 Cuisson : 35 min Source : miamana - une debutante en cuisine ça fait bien longtemps que je n'ai pas préparé de pain ou de brioche ... voila qui est réparé avec celle ci qui était vraiment bonne, j'ai congelé la moitié en tranches je vous mets les ingrédients de miamana...
Brioche au yaourt Brioche au yaourt Par Le Pays des Gourmandises 14/12/13 07:00 Brioche au yaourt Après le succès rencontré par mes brioches express, j'ai retenté l'expérience avec cette fois une recette à base de yaourt. Cette version est vraiment délicieuse et le yaourt apporte une touche très moelleuse. Une viennoiserie parfaite...
Brioche aux pralines roses Brioche aux pralines roses Par patis'net 14/12/13 06:18 Réalisez votre Brioche aux pralines roses grâce a notre recette ou toutes les étapes sont détaillées en vidéo.
Brioche moelleux au chocolat tartinable Brioche moelleux au chocolat tartinable Par Ma petite cuisine à moi 14/12/13 00:25 J’adore tous se qui se rapporte au brioche et au pain brioché miammmm Pâte : 250g de farine 40g de sucre semoule 5g de sel fin 1 oeuf 5g de levure de boulangerie ou 1 sachet de levure de boulangerie 80g de lait environ 60g de beurre Dorure : 1 jaune d’œuf...

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