Les Recettes de Brioches - 42

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Chrik constantinois, brioche algérienne Chrik constantinois, brioche algérienne Par Les joyaux de Sherazade 03/03/14 15:24 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Connaissez vous le chrik? cette merveilleuse et tendre brioche est une spécialité algérienne ancestrale. Elle est d’un moelleux à vous faire fondre de bonheur, et s’accommode de toutes vos envies elle est originaire de la belle ville de Constantine, à l’est...
Brioche Harry's Brioche Harry's Par La cuisine de Myriam 03/03/14 07:52 Bonjour, Je vous propose la recette de la brioche "Harry's" qui aujourd'hui a fait le tour , et que je voulais pendant longtemps tester. C'est chez ma copine Vanessa que j'ai trouvé cette superbe recette. Elle l'avais parfumer de fleur d'oranger, j'en ai...
Croissants aux amandes Croissants aux amandes Par le sucré salé d'oumsouhaib 02/03/14 23:23 Selem alaykoum/Bonjour Il n'y a pas mieux que de faire ses croissants sois-même,c'est toujours un plaisir de les déguster dès la sortie du four bien chauds et bien croustillants...hummm...si je m'écoutais j'en ferais tous les jours!!! Et aujourd'hui,je...
Brioche fleur aux pralines roses Brioche fleur aux pralines roses Par Les Gourmandises de Lou 02/03/14 21:24 Une petite douceur pour le petit déjeuner ou le goûter aussi belle que fondante : la brioche aux pralines roses (aussi appelée le Gâteau de Saint-Genix). Ingrédients : Lait: 120ml Oeufs: 2 Blanc d'oeuf pour la dorure: 1 Sel: 1,5 cuillère à café Sucre: 60g...
Brioche à l'huile d'olive Brioche à l'huile d'olive Par La cuisine en amateur de Maryline 02/03/14 21:16 Brioche à l'huile d'olive. Une pure erreur mais tout compte fait c'est bon. Je voulais faire du pain ciabatta, seulement j'ai pris la farine pour brioche. Je me suis rendue compte de ma bêtise au moment du façonnage. Ingrédients : 215 ml d'eau 360 gr de...
Brioche café-noix façon Povitica Brioche café-noix façon Povitica Par Saveurs Choc N' Roudoudou 02/03/14 17:34 Je me fais rare, sauf si l'on estime qu'un article posté tous les deux ou trois mois est une bonne moyenne... Je reviens aujourd'hui avec une brioche. C'est ma lubie, la brioche, depuis l'année dernière. Certainement parce qu'avant 2013, toute tentative...
Bussolai Biscuit Italiens Bussolai Biscuit Italiens Par Le blog de Gourmandise Assia 02/03/14 13:21 Bonjour, Avis aux Retardataires, j’arrive pile poil au dernier jour du concours de ma chère copinaute Lolo ! je suis plutôt de nature ponctuelle, mais ces derniers temps je suis un peu a la bourre! Je vous propose ces délicieuses friandises art vénitien...
Petits pains au lait Petits pains au lait Par Mam'presso 02/03/14 09:00 Ce matin, en plus du tour des cupcakes, je participe au tour 337 de Un tour en cuisine. Je devais aller sur le super blog La cuisine de Mathilde pour trouver ma recette. Je dois dire que le choix était dur tellement on y trouve de bonnes choses bien tentante...
Brioche de Nadia Brioche de Nadia Par Reinefeuille 02/03/14 09:00 Nadia du blog "Les gourmandises de Nadia" nous propose un concours , ou pour participer il faut réaliser une de ses recettes. Cela n'a pas été facile de choisir car il y a tant de choses qui me font envie. Quand je suis tombée sur sa recette de brioche...
Brioche tourbillon Aux Amandes Brioche tourbillon Aux Amandes Par La Salsa des Fourchettes 02/03/14 08:00 Nous qui adorons les brioches, celle-ci est pour nous ! Elle est délicieuse ... Une balade sur Juste histoire de goûter et hop ! aux fourneaux illico presto ...à quelques modifications près ! Préparation : 30 mn / Temps de repos : 2h / Cuisson : 35 mn Pour...
Brioche de Nandou - Tour en Cuisine Brioche de Nandou - Tour en Cuisine Par Hum, ça sent bon ... 02/03/14 02:56 Je participe à nouveau au Tour en cuisine , j'ai pu enfin valider ma participation, j'ai eu quelques soucis informatiques. Je dois piocher chez Natthou et c'est La cuisine de Jaja qui pioche chez moi ! Moi j'ai tout de suite trouvé une recette qui me plait...
Brioche marbrée Nutella et noix Brioche marbrée Nutella et noix Par La cuisine de Rolly 02/03/14 02:21 Un vrai délice cette brioche marbrée Nutella et noix, parfaite pour un bon petit-déjeuner du dimanche ! C'est encore une fois Maman qui s'y colle, elle aime bien la boulange et elle a repéré cette recette chez Cuisine AZ. On a utilisé notre machine à pain...
Brioche Twist au Nutella Brioche Twist au Nutella Par J'amène le Dessert 02/03/14 00:30 Aujourd'hui je vous présent plus un mode de façonnage qu'une recette. Pourquoi? Tout simplement car la recette que j'ai utilisé ici ne me convient pas, j'ai voulu essayé une recette a base de lait condensé sucré, et je ne suis pas fan. Donc pas de recette,...
Brioche Brioche Par Le blog de naima 01/03/14 15:34 Bonjour; Miam, rien de telle qu'une bonne Brioche Maison pour se régaler ! Je vous présente aujourd'hui une recette simple, et rapide à réaliser, le secret étant le temps de pause…( source ici), une recette que j'ai réalisé en petites brioches individuelles...
Brioche au lait d'amande et fleur d'oranger Brioche au lait d'amande et fleur d'oranger Par La petite pâtisserie d'iza 01/03/14 12:10 La brioche du petit déjeuner parce que même si elle est bien parfumée, elle reste peu sucrée donc tartinable avec du beurre ou de la confiture. Et pour changer du lait classique, j'ai opté (pour la première fois dans une brioche) pour du lait d'amande....
Brioche légère au  levain maison Brioche légère au "levain maison" Par Voyages des Papilles 01/03/14 10:07 J’ai accidentellement fait du levain maison alors que je tentais de faire des petits pains à la semoule cuits à la vapeur appelés ABLOS. Ces petits pains sont originaires du Benin et du Togo, ils peuvent être faits à la farine de riz ou à la semoule fine...
Brioche aux pralines roses Brioche aux pralines roses Par Recettes d'une mère de famille nombreuse 01/03/14 10:00 C'est craquant, et moelleux, un régal ! Il ne faut pas être pressée par contre, les temps de repos sont essentiels pour laisser monter la pâte. Prenez donc votre temps, commencez la le matin pour la déguster au goûter. J'adore cette photo quand elle est...
Brioche au chocolat Brioche au chocolat Par MelleBanane's Cuisine 01/03/14 08:05 Après avoir fait plusieurs pains qui ressemblent à des brioches mais qui n'en sont pas j'ai bien senti qu'il était d'en faire une vraie. Les bonnes arnaques ne doivent pas durer trop longtemps sous peine de représailles ;) Pour faire plaisir à la miss j'ai...
Brioche à effeuiller au sucre Brioche à effeuiller au sucre Par SORS TES COUVERTS 01/03/14 07:00 Une brioche qui a fait le tour de la blogosphère culinaire... J'adore ... j'ai repris la recette chez mon amie Manue. 350 g de farine 50 ml de lait 50 ml d'eau 2 cuillères à café de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de beurre 1...
Brioche Kinou + Mise à l'honneur Brioche Kinou + Mise à l'honneur Par Entre rire et cuisine ... 01/03/14 04:45 Bonjour, Je l'ai vue à de nombreuses reprises cette belle brioche mais je ne l'avais pas encore faite. Or, récemment, Yasmina m'a fait une gourmande piqûre de rappel et je la remercie. Je l'ai du coup réaliser 2 fois de suite tellement elle a plu à mes...

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