Les Recettes de Brioches - 42

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Kouglof Kouglof Par Un Livre Gourmand 13/05/14 09:00 Les moustiques sont de retour. Quel rapport avec le Kouglof, me direz-vous ? La levure de boulanger, vous répondai-je. Je vous sent dubitatif et interloqué. Je m'explique. Mon mari a réalisé un piège à moustiques avec les enfants, et la mixture qui doit...
Pull apart bread, la brioche à effeuiller (qui va vous faire craquer) à la vanille caramélisée Pull apart bread, la brioche à effeuiller (qui va vous faire craquer) à la vanille caramélisée Par Marcia 'Tack 13/05/14 08:00 Préparation : 1h30 - Cuisson : 30 min Une brioche à effeuiller et à partager pour le petit déjeuner … Voici une recette de brioche à garder précieusement dans vos recettes à faire le week-end. En la préparant la veille, et en la laissant pousser toute la nuit au frigo une fois apprêtée, vous...
Brioche bouclettes fourrée au chocolat Brioche bouclettes fourrée au chocolat Par Les petites idées culinaires de Chris An... 13/05/14 06:40 Ma brioche bouclettes fourrée au chocolat est un vrai régal … même ma grande fille m’a dit « Quand je mange ta brioche, Maman, j’ai l’impression d’être dans un rêve tellement est elle bonne !!! ». Elle est moelleuse et pas sèche du tout. J’ai utilisé la...
Brioche sans oeuf, ni beurre de c. Michalak Brioche sans oeuf, ni beurre de c. Michalak Par QuelquesGrammesDeGourmandise 13/05/14 06:37 Préparation : 1h40 - Cuisson : 25 min Vous commencez à connaître mon énorme penchant pour les brioches. Je ne vous surprendrai donc pas en vous proposant une nouvelle recette de brioche. Cette fois-ci, j’ai testé la version du grand Christophe Michalak que j’ai vu circuler sur différents blogs...
Il Danubio-brioche salée Il Danubio-brioche salée Par Croquant - Fondant ... Gourmand 13/05/14 00:04 Il Danubio-brioche salée Magnifique et délicieuse brioche mais vous n’en aurez pas pour le dessert, ni pour le goûter… Allez… venez picorer pour l’apéritif ma belle brioche salée typique de la Campanie et que j’ai découverte chez Stella. Je l’ai farcie...
Brioche ultra moelleuse Brioche ultra moelleuse Par le livre des recettes de Chantal 12/05/14 22:47 Il a bien longtemps que je n'avais pas fait de brioche. Mes testeurs étant éparpillés un peu partout en France et à l'étranger, je ne fais plus beaucoup de gourmandises. L'occasion d'avoir pour quelques jours, ma fille Émilie à la maison, je me suis lancée...
Brioche parfumé à l’orange et pépites de chocolat Brioche parfumé à l’orange et pépites de chocolat Par L'horizon lointain, la Réunion 12/05/14 21:49 Coucou tous le monde, je revient aujourd’hui avec une recette, mais ne vous inquiétez pas, ce n’est pas un entremet, ni un gâteau en tout genre, mais avec une bonne brioche. Et oui, je fais aussi un peu de boulangerie quand les enfants me réclament des...
Brioche suisse aux pépites de chocolat Brioche suisse aux pépites de chocolat Par Perleensucre 12/05/14 16:11 Ces sublimes viennoiseries sont issues de l’incontournable bouquin rose « PÂTISSERIE » de Christophe Felder. Cette recette est excellente, comme toutes celles de Felder que j’ai testé, c’est un véritable maître en la matière, mon chouchou ! La recette n’est...
Brioche végétale {Chocolat - noix de coco} Brioche végétale {Chocolat - noix de coco} Par La gourmandise selon angie 11/05/14 17:37 Ma première brioche 100% végétale! :) J'ai longtemps hésité avant de me lancer. Je l'avoue, j'avais un peu peur du résultat... Je regrette de ne pas avoir réalisée de brioche végétale avant... ça c'est moi qui vous le dit! ^^ Le résultat est [...]
Brioche aux pépites de chocolat Brioche aux pépites de chocolat Par Spipile Kitchen ... 11/05/14 17:24 En ce moment, je publie peu. Oui, mais c'est parce que je cuisine beaucoup. Et tapoter mon clavier les doigts plein de chocolat, c'est pas propre. Voilà. Ceci étant, rassurez-vous, j'ai testé un tas de supers recettes que je vais partager avec vous. Faut...
Petites brioches aux pépites de chocolat Petites brioches aux pépites de chocolat Par Les Macarons à la Chartreuse 11/05/14 12:28 * Pour une dizaine de Briochettes * A faire la veille de la dégustation (recette au robot) 250 g de farine riche en gluten (de gruau ou Type 45) 6 g de sel fin 35 g de sucre semoule 10 g de levure fraîche de boulangerie 1 c à s de lait 150 g d'oeufs entiers...
Brioche perdue aux fraises Brioche perdue aux fraises Par en toute simplicité 11/05/14 11:53 Bonjour. Pour ce dimanche je vous propose un petit dessert vite préparer et très bon. J'avais vu sur le net des photos de pain perdu roulé et j'ai trouvé cela bien sympa et bien sûr j'ai voulu tester aussi....Pour 3 personnes :- 6 tranches de brioches-...
Brunch du dimanche: Brioches perdues aux bananes Brunch du dimanche: Brioches perdues aux bananes Par l'Ornithorynque Chafouin 11/05/14 11:01 Les meilleurs dimanches, c'est quand même ceux où on se gave de 11h à 17h, faut pas se mentir. Mais si tu ne veux pas te lever à 6h du mat pour préparer le brunch, cette recette est pour toi: aucune préparation à l'avance, tout est fait en moins de 10min...
Brioche butchy Brioche butchy Par Les gourmandises de Némo 11/05/14 09:00 Brioche butchy Nouveau tour en cuisine pour ce dimanche et pour aujourd'hui j'ai été me promener chez Guigues et c'est Nad qui vient chercher une recette chez moi. Comme cela faisait trèèès longtemps que je devais la réaliser, j'ai opté pour la célèbre...
Brioche Suédoise au Nutella Brioche Suédoise au Nutella Par Le mercredi c'est pâtisserie 11/05/14 09:00 Nutella .... Nutella !!! Pour ce 152ème tour rapide d'Un Tour en Cuisine, je suis allée piocher une excellente recette sur le blog Virginie. Et j'ai craqué sur sa brioche suédoise au Nutella ! Les ingrédients ... pour la brioche 475 g de farine T55 250...
Brioche roulée au Nutella et levain Brioche roulée au Nutella et levain Par nani's kitchen 10/05/14 15:56 Et oui mon levain Manian a encore frappé ! Mais en version sucrée … Comme cette brioche n’était pas assez gourmande j’y ai rajouté du Nutella© Elle est énorme cette brioche hihi mais absolument exquise avec ce petit goût bien … Lire la suite →
Brioche toute simple Brioche toute simple Par Les délices de Cintit 10/05/14 12:49 Hé oui encore une brioche!!! Mais cette fois une petite rapide simple et bonne avec une mie toute moelleuse!! Place à la recette Ingrédients 160 gr de lait 1 sachet de levure boulangère 300gr de farine 1 œuf 35 gr de sucre 35 gr de beurre coupé en morceaux...
Brioche aux Petits Suisses Brioche aux Petits Suisses Par Entre rire et cuisine ... 10/05/14 05:00 Bonjour, J'ai eu envie de faire un petit clin d'oeil à Sonia, alias Sorawel (via le blog Le bonheur est dans l'assiette ). J'ai réalisé sa brioche aux petits suisses : elle est légère et très bonne. Les ingrédients : * 3 oeufs (175 g pour moi) * 90 g de...
Brioche Viennoise Brioche Viennoise Par Hum, ça sent bon ... 10/05/14 01:04 Aurélie a publié cette recette de brioche viennoise puis c'est Christelle. Elle est effectivement très belle, bien gonflée... Je n'ai pas résisté à la faire ! La préparation se fait en deux étapes car il fait faire un levain puis ensuite ajouter le reste...
Brioche de Julia Child Brioche de Julia Child Par Plaisirs de la maison 10/05/14 00:00 Suite à un défi brioche lancé par Cricri (Les petites douceurs de Cricri – http://cricridam.over-blog.com) le week end dernier voici ma réalisation de la brioche de Julia Child. Brioche de Julia Child Recette du blog « Pâtisseries et gourmandises » - http://piroulie.canalblog.com...

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