Les Recettes de Brioches - 33

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Brioche roulée à la compote de pommes (sans map) Brioche roulée à la compote de pommes (sans map) Par les delices de stef 27/06/14 15:30 MAP ? MAP ? … Pour les moins habitués : Machine A Pain ;-) Donc j’y reviens : « Une brioche sans MAP?! » Et oui, c’est possible : on faisait comment avant ? :-p Bon bien sûr, là étant donné qu’il n’y a également pas de beurre, ne vous attendez pas à retrouver...
Brioche très très moelleuse Brioche très très moelleuse Par Mon Livre de Recettes 27/06/14 15:24 La recette: - 500 g de farine (type 45) - 4 oeufs (3 jaunes+ 1 oeuf) - 120 g de lait - 85 g de sucre - 20 g de levure de boulanger fraîche/ 2c a c de levure sèche - 180 g de beurre - 4 g de sel (3/4 de cuillère dose de la Map) - 1 c à soupe de rhum( fleur...
Brioche tout simple Brioche tout simple Par Cuisine simple 27/06/14 14:35 Quand on a son mari diabétique c'est pas toujours facile a trouvée une recette !! Mais en tappant ce matin je suis tombé sur le Site du petit chef Elle es...
Brioche crème pistache Brioche crème pistache Par Matoque 27/06/14 10:44 Je ne sais pas si vous avez déjà eu le plaisir de goûter aux nouvelles pâtes à tartiner Les Tartinades, mais vous devriez vous laisser tenter! Je sais, ce n’est pas très gentil de faire craquer les copines avant l’été, mais c’est tellement bon! Ce sont...
Brioche bouldouk Brioche bouldouk Par chez yoyo 27/06/14 09:01 INGRÉDIENTS: - 540g de farine - 70g de sucre - 30g de levure fraîche de boulanger - 26 cl de lait tiède - 100g de beurre - 2 œuf - 1/2 càc de sel - 80 gr de beurre - 50g de sucre roux PREPARATION: Déposer la farine dans un saladier. Ajouter le sel et le...
Brioche tressée aux roses Brioche tressée aux roses Par Patchouka 27/06/14 06:12 J'ai eu un gros gros coup de cœur pour le façonnage de cette jolie brioche... Le jour où je l'ai vu chez mon amie Nadji, j'ai de suite sû que j'allai la réaliser.. J'ai eu un petit soucis lors de sa préparation... je n'avais plu de jaune d’œuf pour la dorure...
Brioche au lait concentré sucré Brioche au lait concentré sucré Par Vie quotidienne de FLaure 27/06/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Et oui Gridelle, j'ai à nouveau craqué pour une de tes recettes. Cette brioche était sur notre table du petit-déjeuner du W.E. dernier. Brioche au lait concentré sucré 10 pers. Préparation 20 min Repos 210 min Cuisson 30 min Total : 260 min 150...
Brioche au lait fermenté et cranberries Brioche au lait fermenté et cranberries Par La passion de Mimi 27/06/14 00:04 Je profite de quelques jours de repos pour faire ce que j'aime, cuisiner et boulanger, et oui, je rattrape le temps perdu! Après mon pain Marocain brioché et un pain extra moelleux (que je publierai plus tard), le problème avec le lait fermenté, c'est qu'une...
Brioche tressee thermomix Brioche tressee thermomix Par PLUME GOURMANDE 26/06/14 19:03 Une magnifique brioche pour petits et grands avec mon Thermomix Ingrédients : 200 g de lait 80 g de sucre en poudre 30 g de levure fraiche 650 g de farine type 55 3 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf battu dans une c/s de lait 100 g de beurre 1 c/c de sel fin...
Brioche extra moelleuse Brioche extra moelleuse Par Ann'so Cuisine 26/06/14 16:02 Voilà, ça faisait longtemps que je cherchais LA recette de brioche, et je dois dire que cette fois-ci je crois bien l'avoir trouvé! LA brioche comme nous l'aimons, moelleuse, qui file et bien bonne! Cette recette est à la base une recette pour le TM, je...
Brioche végétale à l’eau de Rose Brioche végétale à l’eau de Rose Par courgetteandco 26/06/14 14:19 J’ai testé plusieurs recettes de pâte à brioche version végétale et je suis enfin parvenue à confectionner celle qui me plaisait !! J’avais trouvé une recette de brioche végétale sur la […]
Pain Brioché d’Eric Kayser Pain Brioché d’Eric Kayser Par Maryse et Cocotte 26/06/14 00:02 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Depuis que j’ai enfin trouvé cette fameuse levure déshydratée, c’est avec beaucoup de plaisir que je teste les recettes de Mr. Kayser. Et je peux vous dire qu’il en a pas mal ! Cette fois-ci, c’est un pain brioché que mets à...
Brioche viennoise Brioche viennoise Par Le mercredi c'est pâtisserie 25/06/14 23:09 Quand j'ai vu cette brioche chez Yasmina, j'ai tout de suite eu envie de la tester ! Bon, elle n'est pas aussi belle que la sienne, mais qu'est ce qu'elle est bonne :) Les ingrédients pour 2 brioches de taille "normale" ou une méga brioche pour le levain...
Tropézienne Tropézienne Par Les Gourmandises de Mamoune 25/06/14 18:32 C’est l’été! et le soleil nous fait penser aux vacances, à la mer et pourquoi pas Saint Tropez! Découvrez la recette de la célèbre tropézienne en cliquant sur l’image et en vidéo c’est ici Vous trouverez sur le site Gourmandises tout ce qu’il vous faut...
Brioche fondante au Muscat Brioche fondante au Muscat Par Yumelise 25/06/14 13:40 Recette ou sujet sur Yumelise C'est étonnant mais délicieux ! Du muscat dans la brioche apporte une texture et une saveur douce particulièrement très appréciées chez moi ! Brioche fondante au Muscat sur Yumelise - recettes de cuisine.
Brioche chèvre et cranberries {sucré-salé} Brioche chèvre et cranberries {sucré-salé} Par JuJuBe en Cuisine 25/06/14 10:30 Une brioche fourrée au chèvre et au cranberries (ou cranberries ou encore airelles) à servir chaude ou tiède en apéritif ou en entrée accompagnée d'une salade.
Brioches aux cassis, speculoos et crème pâtissière Brioches aux cassis, speculoos et crème pâtissière Par Les gourmandes aux fourneaux 25/06/14 09:04 Dans mon jardin, il y a un cassissier, au début je ne savais pas trop quoi faire de ces petits fruits, n'ayant pas le courage dans faire de la gelée. Puis, je me suis dit : 'Tiens, ça fait longtemps que je n'ai pas fait de la brioche pour le goûter ! Alors...
Brioche buchty Brioche buchty Par Plaisirs de la maison 25/06/14 00:00 Brioche Buchty Recette du blog « C’est ma fournée » - http://www.cestmafournee.com Ingrédients : 500 g de farine type 45 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Le Briochin d’Alsa) ou 15 g de levure fraiche de boulanger 20 cl de crème fraiche entière...
Petites brioches aux raisins secs Petites brioches aux raisins secs Par mAG version chef Coq 24/06/14 15:17 J'ai voulu refaire cette recette avant d'oublier tous les bons conseils de la conseillère Demarle ! Je suis très contente du résultat même si je n'avais pas le super moule qui fait de supers belles brioches ! Les miennes étaient certes un peu difformes...
Brioche Sans Beurre Brioche Sans Beurre Par La Salsa des Fourchettes 24/06/14 08:00 Des recettes de brioche, il y en a des tonnes ...oui, je sais ... mais ce qu'on recherche tous, c'est une brioche légère, aérée, moelleuse, parfumée alors quand on trouve une recette extra, eh bien, on partage, tout simplement !!! Voici ... Inspiration...

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