Les Recettes de Brioches - 30

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Brioche au mascarpone Brioche au mascarpone Par Boîte à délices 28/09/14 10:30 Un petit retour à la boulange... J'ai vu cette superbe photo de brioche sur le blog "Mon tiroir à recettes" (ici ). Une brioche au mascarpone qui paraissait très moelleuse. Alors pourquoi ne pas tenter !!! Ingrédients : 520g de farine 1 oeuf 100ml de lait...
Brioche à la farine intégrale Brioche à la farine intégrale Par Les Crocs du Loupinet 28/09/14 10:10 Il est recommandé de manger des aliments complets pour préserver sa bonne santé. J'aime beaucoup la farine de blé intégral T 150. J'avais déjà essayé de l'utiliser dans des crêpes avec un résultat qui m'avait bien plu. Ici, je l'ai testé avec une brioche...
Brioche type Harry's ( au Thermomix ) Brioche type Harry's ( au Thermomix ) Par Cook Time 28/09/14 09:07 // J'ai testé la recette, elle est pas mal du tout, merci a Valérie du groupe Thermomix sur Facebook, elle nous a donné envie hier et nous sommes plusieurs a l'avoir fait :) Je reprends la recette qu'elle a partagé avec nous :) [...]
Pain brioché d'automne #DéfiBoulange Pain brioché d'automne #DéfiBoulange Par La popotte de Manue 28/09/14 09:00 L'attente fût longue je le reconnais et je vous remercie de votre patience ! Avec quelques contre temps, nous voici enfin en mesure de vous présenter ce nouveau défi ! Pour celles et ceux qui prennent le train en marche, Défi Boulange c'est une page Facebook...
Brioche Butchy Brioche Butchy Par Douceurs Maison 28/09/14 08:49 Aujourd’hui je participe au Tour en Cuisine N° 338 J’ai réalisé une recette chez Aurélie J’ai Toujours aimé le jaune Moutarde et c’est la Cuisine de Mimi qui vient chez moi A la maison on adore la brioche donc pas d’hésitation pour le choix de la recette...
Panna cotta chocolat blanc, fruits rouges et brioche Panna cotta chocolat blanc, fruits rouges et brioche Par Les tentations culinaires de Clémence 28/09/14 05:56 Voici un dessert ultra frais et ultra gourmand. L'acidité des fruits rouges contrebalance bien le sucré du toblerone blanc. Les amandes du chocolat croquent sous la dent et ce croquant se retrouve dans la brioche... 6 g de gélatine, soit 3 feuilles de 2...
Brioche Roulée à la Cannelle Brioche Roulée à la Cannelle Par Maryse et Cocotte 28/09/14 00:01 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! C’est une délicieuse brioche roulée à la cannelle que je partage avec vous aujourd’hui dimanche. Dès que je l’ai vu chez le " Sucré Salé d’Oumo Souhaib ", j’ai de suite voulu la tester. A vrai dire, cette brioche est ma deuxième...
Brioche tressée Brioche tressée Par Naniemix 27/09/14 07:48 Pour tous les fans de la brioche fleur, voici une autre recette de brioche tout aussi bonne mais qui ressemble plus à la gâche de chez nous! Ingrédients pour 2 brioches 250g de lait 2 sachets de levure briochin Alsa 70g de sucre 1 oeuf 125g de beurre 500g...
Brioche maison Brioche maison Par la vie de choupette 27/09/14 05:00 Cette brioche, je l'ai faite un dimanche matin afin de la déguster dans l'après-midi avec papoune ... Source : une recette de mon blog Ingrédients : 250g de farine - 1/2 cube de levure de boulanger - 1 oeuf + 1 jaune - 40g de beurre - 50g de sucre - 2g...
Brioche magique à la cannelle. (thermomix) Brioche magique à la cannelle. (thermomix) Par kougelhopf et chocolat 27/09/14 02:14 Pour bien démarrer la journée une délicieuse brioche s'impose. Recette prise sur espace thermomix. Brioche magique à la cannelle. 550g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure spéciale brioche - 100g de sucre - 150g de lait - sucre de canne - cannelle -...
Brioche Chenille au cook'in Brioche Chenille au cook'in Par La Cuisine d'Angelle 26/09/14 21:54 Vous connaissez mon amour pour le petit déj' (repas très important pour moi) et pour les brioches. J'adore tester de nouvelles recettes et de nouveaux façonnages. Depuis le temps que je voyais passé cette brioche chenille je me devais de la tester (enfin...
Jagodzianki...ou brioches Polonaise aux bleuets Jagodzianki...ou brioches Polonaise aux bleuets Par Mes recettes et photos de gâteaux 26/09/14 10:12 Bonjour. Partons pour une recette de boulange, que j'ai trouvé sur le blog "La cuisine d'Anna" qui à beaucoup de recettes Polonaise très variées. J'ai choisi de faire les Jagodzianki... qu'es ce que sait... eh bien tout simplement des briochettes fourées...
Brioche dodue Brioche dodue Par Le Paradis d'Aurélie 26/09/14 09:12 Voici une recette réalisée par mes enfants car elle est tirée du livre "Graine de cuistot - chocolat", un livre de pâtisserie conçu pour les petits gourmands. Nous avons suivi à la lettre la recette sauf pour ce qui est du nombre d'œufs à incorporer: nous...
Brioche tressé aux pépites de chocolat rapide au thermomix Brioche tressé aux pépites de chocolat rapide au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 25/09/14 09:55 Voici une brioche très bien pour quand on a très peu de temps mais qu'on veut quand même réaliser une brioche. Bon se n'est pas une brioche ultra moelleuse et tout, mais elle passe très bien quand même. Pour les soirs où j'ai très peu de temps je la referais...
Brioche sans pétrissage Brioche sans pétrissage Par Anne aux fourneaux 25/09/14 08:00 Une recette issue du livre d'Eva sorti hier, Pains en un tour de main. L'idéal pour un petit déjeuner dominical sans user d'huile de coude ! ;o) Ingrédients 10 g de levure fraîche de boulanger (ou 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée) 10 cl de...
Brioche au yop citron Brioche au yop citron Par A table chez Natt 25/09/14 07:29 Une délicieuse brioche trouvée chez mon amie Assia la reine de la boulange Vous trouverez la façon de faire d’Assia ICI Ingrédients 440 gr de farine T45 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé 380 ml de Yop au citron à T° ambiante...
Brioche à la cannelle Brioche à la cannelle Par Pause Nature 24/09/14 10:10 Un petit peu de boulange pour aujourd'hui, ça vous dit ? J'ai pris la recette du Rolls à la confiture de fraise fait pour le "défi boulange" de Nadia et Manue. J'ai remplacé la confiture par du beurre, du sucre roux et de la cannelle. J'ai gardé un morceau...
Brioche de Saint-Genix Brioche de Saint-Genix Par Les Mains dans la Farine 24/09/14 09:18 Depuis un moment, je voulais faire une brioche un peu différente, et ce w.e., je me suis décidée ; l’occasion était donc toute trouvée pour tester la fameuse brioche de Saint-Genix. Les pralines roses et le sucre perlé, qui assiégeaient … Lire la suite...
Brioche moelleuse Brioche moelleuse Par les fourneaux de philo 24/09/14 09:00 Ingrédients 350 g de farine 1 oeuf 200 ml de lait tiède 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger 1 c à c de fleur d'oranger 70 g de beurre mou 50g de sucre sucre perle pour dessus Préparation faire tièdir le lait je mélange la farine avec le lait...
Brioche aux raisins saveur pain d’épices Brioche aux raisins saveur pain d’épices Par Blog Cardamome 24/09/14 07:01 J'ai toujours une brioche d'avance et celle-ci, non publiée me revient en mémoire, d'autant que je viens de prendre la dernière du congélateur De mon dernier pain d’épices pas très réussi (pas cuit?) j’ai gardé une poudre de pain d’épices que je prévoyais...

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