Les Recettes de Brioches - 35

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Brioche Tressée aux Roses Brioche Tressée aux Roses Par Saveurs et gourmandises 15/05/14 08:30 Maryse et cocotte (que j'ai eu le plaisir de rencontrer lors de la journée du blog à Paris) et moi avons la même passion pour la boulange : des pains ou des viennoiseries de toutes saveurs. J'ai craqué, cette fois, pour son pain au beurre qui a, comme elle...
Brioche et pâte à tartiner au Carré Frais Brioche et pâte à tartiner au Carré Frais Par Mes petits choux 15/05/14 07:15 Bonjour, Carré Frais a lancé dernièrement un défi Carrément gourmand à 20 blogueurs. Chaque mois, 5 d’entre eux se défient autour d’un thème, ce mois-ci, celui des tartines. Départagés par les votes des internautes, je compte donc sur vous ce mois-ci pour...
Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron - Défi boulange Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron - Défi boulange Par Hum, ça sent bon ... 15/05/14 01:39 Manue et Paprikas ont lancé un nouveau Défi Boulange : Les Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron ! Un titre bien alléchant pour cette brioche ! Il vous faudra : 180 ml de lait 50 ml d'eau 1 sachet de levure de boulangeire 450 g de farine 55...
Petites brioches aux pralines roses de Lyon Petites brioches aux pralines roses de Lyon Par freDCook 14/05/14 21:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour 16 petites brioches Préparation: 10 min Repos: 1h30 + 45 min Cuisson: 10 à 12 min Ingrédients: 500g de farine 10g de sel 75g de sucre 1 œuf 100g de lait 125g d’eau tiède 15g de levure de boulanger 50g de beurre 18 pralines rose de Lyon Dans la cuve...
Brioche Butchy à la crème fraîche (sans beurre) Brioche Butchy à la crème fraîche (sans beurre) Par lacuisinedenad 14/05/14 09:51 Voici la recette de la brioche Butchy .. Pour la petite histoire j'avais un pot de crème fraîche épaisse à passer et j'étais à la recherche d'une recette quand je suis tomber sur la brioche Butchy sur le blog "Aux délices de Géraldine" ... Verdict : Le...
Baozi (brioche vapeur) aux petits pois et chorizo 红肠豌豆包 hóngcháng wāndòu bāo Baozi (brioche vapeur) aux petits pois et chorizo 红肠豌豆包 hóngcháng wāndòu bāo Par recettes d'une chinoise 14/05/14 07:55 J'aime beaucoup les petit pois, mais tout seul pour faire une farce, c'est un peu triste, en manque de saucisse chinoise, j'ai ajouté du chorizo pour donner un peu de peps ! Pour 6 baozi Pour la pâte 150 g de farine de blé type 45 80 ml d'eau tiède 1,5...
Brioches Suisses Brioches Suisses Par Le Festin de Dan 14/05/14 05:22 Cela faisait longtemps que je salivais devant les belles brioches suisses vues sur les blogs des copinautes! Il a fallu que je passe par Vichy, dans ma librairie préférée , et que je tombe en arrêt sur "Grands Classiques sucré" collection Fait Maison (chez...
Briochettes à la  mie époustouflante Briochettes à la "mie époustouflante" Par Entre rire et cuisine ... 14/05/14 05:00 Bonjour, Je n'ai pas résisté à l'envie de tester la recette de Gut (via le blog de Sophie et vue également chez Loloche). Leurs brioches à "la mie époustouflante" étaient trop tentantes. J'ai bien fait de craquer : cette recette est fabuleuse. Par contre,...
Brioche feve tonka a la creme citron et pepites de chocolat Brioche feve tonka a la creme citron et pepites de chocolat Par Delphie's Délices 13/05/14 18:05 Bonjour amis gourmands !! Et voilà que la pluie s'invite dans le sud !! snif snif ... une part de brioche s'impose :) ! Je vous propose une brioche à la fève tonka, crème de citron et pépites de chocolat, rien que ça. Cette idée me trottait dans la tête...
Ensaimadas brioches espagnoles Ensaimadas brioches espagnoles Par Le sucré salé 13/05/14 13:36 Selem alaykoum/Bonjour Voilà les bonnes brioches que j’avais réalisé pour la rentrée des classes! c’est le genre de brioche qui me fait complètement craquer..à la fois feuilletée et briochée,croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur et d’une...
Kouglof Kouglof Par Un Livre Gourmand 13/05/14 09:00 Les moustiques sont de retour. Quel rapport avec le Kouglof, me direz-vous ? La levure de boulanger, vous répondai-je. Je vous sent dubitatif et interloqué. Je m'explique. Mon mari a réalisé un piège à moustiques avec les enfants, et la mixture qui doit...
Pull apart bread, la brioche à effeuiller (qui va vous faire craquer) à la vanille caramélisée Pull apart bread, la brioche à effeuiller (qui va vous faire craquer) à la vanille caramélisée Par Marcia 'Tack 13/05/14 08:00 Préparation : 1h30 - Cuisson : 30 min Une brioche à effeuiller et à partager pour le petit déjeuner … Voici une recette de brioche à garder précieusement dans vos recettes à faire le week-end. En la préparant la veille, et en la laissant pousser toute la nuit au frigo une fois apprêtée, vous...
Brioche bouclettes fourrée au chocolat Brioche bouclettes fourrée au chocolat Par Les petites idées culinaires de Chris An... 13/05/14 06:40 Ma brioche bouclettes fourrée au chocolat est un vrai régal … même ma grande fille m’a dit « Quand je mange ta brioche, Maman, j’ai l’impression d’être dans un rêve tellement est elle bonne !!! ». Elle est moelleuse et pas sèche du tout. J’ai utilisé la...
Brioche sans oeuf, ni beurre de c. Michalak Brioche sans oeuf, ni beurre de c. Michalak Par QuelquesGrammesDeGourmandise 13/05/14 06:37 Préparation : 1h40 - Cuisson : 25 min Vous commencez à connaître mon énorme penchant pour les brioches. Je ne vous surprendrai donc pas en vous proposant une nouvelle recette de brioche. Cette fois-ci, j’ai testé la version du grand Christophe Michalak que j’ai vu circuler sur différents blogs...
Il Danubio-brioche salée Il Danubio-brioche salée Par Croquant - Fondant ... Gourmand 13/05/14 00:04 Il Danubio-brioche salée Magnifique et délicieuse brioche mais vous n’en aurez pas pour le dessert, ni pour le goûter… Allez… venez picorer pour l’apéritif ma belle brioche salée typique de la Campanie et que j’ai découverte chez Stella. Je l’ai farcie...
Brioche ultra moelleuse Brioche ultra moelleuse Par le livre des recettes de Chantal 12/05/14 22:47 Il a bien longtemps que je n'avais pas fait de brioche. Mes testeurs étant éparpillés un peu partout en France et à l'étranger, je ne fais plus beaucoup de gourmandises. L'occasion d'avoir pour quelques jours, ma fille Émilie à la maison, je me suis lancée...
Brioche parfumé à l’orange et pépites de chocolat Brioche parfumé à l’orange et pépites de chocolat Par L'horizon lointain, la Réunion 12/05/14 21:49 Coucou tous le monde, je revient aujourd’hui avec une recette, mais ne vous inquiétez pas, ce n’est pas un entremet, ni un gâteau en tout genre, mais avec une bonne brioche. Et oui, je fais aussi un peu de boulangerie quand les enfants me réclament des...
Brioche suisse aux pépites de chocolat Brioche suisse aux pépites de chocolat Par Perleensucre 12/05/14 16:11 Ces sublimes viennoiseries sont issues de l’incontournable bouquin rose « PÂTISSERIE » de Christophe Felder. Cette recette est excellente, comme toutes celles de Felder que j’ai testé, c’est un véritable maître en la matière, mon chouchou ! La recette n’est...
Brioche végétale {Chocolat - noix de coco} Brioche végétale {Chocolat - noix de coco} Par La gourmandise selon angie 11/05/14 17:37 Ma première brioche 100% végétale! :) J'ai longtemps hésité avant de me lancer. Je l'avoue, j'avais un peu peur du résultat... Je regrette de ne pas avoir réalisée de brioche végétale avant... ça c'est moi qui vous le dit! ^^ Le résultat est [...]
Brioche aux pépites de chocolat Brioche aux pépites de chocolat Par Spipile Kitchen ... 11/05/14 17:24 En ce moment, je publie peu. Oui, mais c'est parce que je cuisine beaucoup. Et tapoter mon clavier les doigts plein de chocolat, c'est pas propre. Voilà. Ceci étant, rassurez-vous, j'ai testé un tas de supers recettes que je vais partager avec vous. Faut...

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