Les Recettes de Brioches - 31

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Brioche au lait concentré sucré Brioche au lait concentré sucré Par Vie quotidienne de FLaure 27/06/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Et oui Gridelle, j'ai à nouveau craqué pour une de tes recettes. Cette brioche était sur notre table du petit-déjeuner du W.E. dernier. Brioche au lait concentré sucré 10 pers. Préparation 20 min Repos 210 min Cuisson 30 min Total : 260 min 150...
Brioche au lait fermenté et cranberries Brioche au lait fermenté et cranberries Par La passion de Mimi 27/06/14 00:04 Je profite de quelques jours de repos pour faire ce que j'aime, cuisiner et boulanger, et oui, je rattrape le temps perdu! Après mon pain Marocain brioché et un pain extra moelleux (que je publierai plus tard), le problème avec le lait fermenté, c'est qu'une...
Brioche tressee thermomix Brioche tressee thermomix Par PLUME GOURMANDE 26/06/14 19:03 Une magnifique brioche pour petits et grands avec mon Thermomix Ingrédients : 200 g de lait 80 g de sucre en poudre 30 g de levure fraiche 650 g de farine type 55 3 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf battu dans une c/s de lait 100 g de beurre 1 c/c de sel fin...
Brioche extra moelleuse Brioche extra moelleuse Par Ann'so Cuisine 26/06/14 16:02 Voilà, ça faisait longtemps que je cherchais LA recette de brioche, et je dois dire que cette fois-ci je crois bien l'avoir trouvé! LA brioche comme nous l'aimons, moelleuse, qui file et bien bonne! Cette recette est à la base une recette pour le TM, je...
Brioche végétale à l’eau de Rose Brioche végétale à l’eau de Rose Par courgetteandco 26/06/14 14:19 J’ai testé plusieurs recettes de pâte à brioche version végétale et je suis enfin parvenue à confectionner celle qui me plaisait !! J’avais trouvé une recette de brioche végétale sur la […]
Pain Brioché d’Eric Kayser Pain Brioché d’Eric Kayser Par Maryse et Cocotte 26/06/14 00:02 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Depuis que j’ai enfin trouvé cette fameuse levure déshydratée, c’est avec beaucoup de plaisir que je teste les recettes de Mr. Kayser. Et je peux vous dire qu’il en a pas mal ! Cette fois-ci, c’est un pain brioché que mets à...
Brioche viennoise Brioche viennoise Par Le mercredi c'est pâtisserie 25/06/14 23:09 Quand j'ai vu cette brioche chez Yasmina, j'ai tout de suite eu envie de la tester ! Bon, elle n'est pas aussi belle que la sienne, mais qu'est ce qu'elle est bonne :) Les ingrédients pour 2 brioches de taille "normale" ou une méga brioche pour le levain...
Tropézienne Tropézienne Par Les Gourmandises de Mamoune 25/06/14 18:32 C’est l’été! et le soleil nous fait penser aux vacances, à la mer et pourquoi pas Saint Tropez! Découvrez la recette de la célèbre tropézienne en cliquant sur l’image et en vidéo c’est ici Vous trouverez sur le site Gourmandises tout ce qu’il vous faut...
Brioche fondante au Muscat Brioche fondante au Muscat Par Yumelise 25/06/14 13:40 Recette ou sujet sur Yumelise C'est étonnant mais délicieux ! Du muscat dans la brioche apporte une texture et une saveur douce particulièrement très appréciées chez moi ! Brioche fondante au Muscat sur Yumelise - recettes de cuisine.
Brioche chèvre et cranberries {sucré-salé} Brioche chèvre et cranberries {sucré-salé} Par JuJuBe en Cuisine 25/06/14 10:30 Une brioche fourrée au chèvre et au cranberries (ou cranberries ou encore airelles) à servir chaude ou tiède en apéritif ou en entrée accompagnée d'une salade.
Brioches aux cassis, speculoos et crème pâtissière Brioches aux cassis, speculoos et crème pâtissière Par Les gourmandes aux fourneaux 25/06/14 09:04 Dans mon jardin, il y a un cassissier, au début je ne savais pas trop quoi faire de ces petits fruits, n'ayant pas le courage dans faire de la gelée. Puis, je me suis dit : 'Tiens, ça fait longtemps que je n'ai pas fait de la brioche pour le goûter ! Alors...
Brioche buchty Brioche buchty Par Plaisirs de la maison 25/06/14 00:00 Brioche Buchty Recette du blog « C’est ma fournée » - http://www.cestmafournee.com Ingrédients : 500 g de farine type 45 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Le Briochin d’Alsa) ou 15 g de levure fraiche de boulanger 20 cl de crème fraiche entière...
Petites brioches aux raisins secs Petites brioches aux raisins secs Par mAG version chef Coq 24/06/14 15:17 J'ai voulu refaire cette recette avant d'oublier tous les bons conseils de la conseillère Demarle ! Je suis très contente du résultat même si je n'avais pas le super moule qui fait de supers belles brioches ! Les miennes étaient certes un peu difformes...
Brioche Sans Beurre Brioche Sans Beurre Par La Salsa des Fourchettes 24/06/14 08:00 Des recettes de brioche, il y en a des tonnes ...oui, je sais ... mais ce qu'on recherche tous, c'est une brioche légère, aérée, moelleuse, parfumée alors quand on trouve une recette extra, eh bien, on partage, tout simplement !!! Voici ... Inspiration...
Brioche suisse aux pralines roses { + 10 € à gagner sur le site BienManger.com } Brioche suisse aux pralines roses { + 10 € à gagner sur le site BienManger.com } Par Perleensucre 23/06/14 17:47 Après les brioches suisses aux pépites de chocolat, je vous présente la version girly aux pralines roses ! Ces délicieuses pralines roses m’ont été offertes par mon partenaire bien manger, j’avais déjà eu l’occasion d’en goûter auparavant mais j’avais fait...
Brioche roulée aux pépites de chocolat Brioche roulée aux pépites de chocolat Par Amandise.fr 22/06/14 21:15 Jusqu’à présent je ne vous ai présenté que des brioches plutôt classiques cuites dans des moules à cake, mais à partir de maintenant je vais tester des façonnages un peu plus sympa. Cette brioche roulée donne un effet très sympa et les pépites de chocolat...
Chrik Constantinois : petites brioches algériennes Chrik Constantinois : petites brioches algériennes Par Au Menu Delice 22/06/14 20:28 Chrik Constantinois Cette brioche traditionnelle de Constantine est servie après les festivités de mariage ou de circoncision. Elle fait partie de la collation communément appelé "Smat" qui se compose de Mhalbi, fruits, boissons et de ces petites briochettes...
Brioche feuilletée en coeur Brioche feuilletée en coeur Par Sweet Food 22/06/14 15:00 Je suis une nouvelle fois allée piochée cette recette sur le blog d’Oum Souhaib qui nous régale avec toutes ces bonnes recettes. Quand je les est vu j’ai tout de suite mis la recette de côté car j’ai trouvée ça trop...
Brioche à la fraise - Glaçage citron Brioche à la fraise - Glaçage citron Par Aurelie cuisine 22/06/14 14:25 Ramène ta fraise ! Et viens découvrir cette brioche parfumée à la fraise gariguette. Pour le goûter, petit-déjeuner ou tout simplement pour la picorer... Pour une brioche : 6 personnes 300 grammes de fraises 150 grammes de sucre glace 2 cuill. à soupe de...
« coca de San Joan » (brioche catalane aux fruits confits et au pignons) « coca de San Joan » (brioche catalane aux fruits confits et au pignons) Par Je suis un petit cuisinier 22/06/14 13:23 La brioche de Saint Jean ou « coca de Sant Joan », en catalan, est un gâteau qui est traditionnellement consommé à l’occasion de cette fête. Ce jour on fête le solstice d’été. Il est particulièrement célébré dans l’est de l’Espagne avec […]

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