Les Recettes de Brioches - 31

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Brioche au sucre perlé Brioche au sucre perlé Par Un Titi en cuisine... 16/05/14 00:00 Le Gros Minet voulait une brioche… et voilà le travail! Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère ou 2 cc de levure Bruggemann 500g de farine 100g de sucre 3 œufs entiers du lait demi écrémé 100g de beurre froid en morceaux 1 cc de sel 1 œuf pour la dorure...
Brioche fourrée Brioche fourrée Par Se régaler en mangeant équilibré 15/05/14 21:13 Recette de nous même Un bon goût de brioche nous on a aimé ! Peut-être un petit peu trop compacte pour une brioche mais le goût y ai ! Nous on a fait une grande et il nous restait deux petites individuelles. Par contre on a pas fait attention à la taille...
Brioche a l’huile d’olive Brioche a l’huile d’olive Par Le blog de Gourmandise Assia 15/05/14 15:53 Bonjour, C’est l’heure du gouter venez partager avec moi cette belle et généreuse brioche. En ce moment c’est la folie chez moi, boulange boulange boulange je ne fais que ça lol! Il faut dire aussi que c’est mon meilleur remède et un moyen de chasser mon...
Brioche suisse aux raisins secs Brioche suisse aux raisins secs Par La Pâtisserie de Drine 15/05/14 14:28 Brioche suisse aux raisins secs Raisin sec Pour 10 brioches individuelles:Pâte à brioche:250 g de farine t4530 g de sucre1 c à c de sel10 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure briochin3 œufs(150 g)2 c à s de lait165 g de beurre à température ambiante...
Brioche traditionnelle aux raisins secs et petits sucres Brioche traditionnelle aux raisins secs et petits sucres Par Les douceurs de mon enfance 15/05/14 10:17 Une excellente brioche dû style que ma grand-mère me faisait petite ;) Trouvé sur le bog de " .lesjoyauxdesherazade " J'ai juste changé la forme et rajouter les petits sucre ;) Ingrédients: -350 g de farine -Entre 130 et 150 ml de lait tiède -80 g de beurre...
Brioche : Pull apart bread chocolate roll Brioche : Pull apart bread chocolate roll Par Les petites douceurs de Luuna 15/05/14 09:43 Cette brioche "Pull apart bread chocolate roll" me faisait de l'oeil depuis un bon moment ! Je la trouve très jolie ! Alors, je me suis lancée :-) Elle demande peu de temps de repos, elle est simple à réaliser, parfaite pour le p'tit déj' du dimanche matin...
Pain ramadan 2013 Pain ramadan 2013 Par Le blog de Samar 15/05/14 08:49 Bonjour tout le monde ! Pour le mois de ramadan 2013, je vous ai présenté différents pain. On adore préparer du pain maison pour accompagner la chorba ou harira, ainsi que chakchouka ou salade de carotte. Je mets à votre disposition cet index de : pain...
Brioche Tressée aux Roses Brioche Tressée aux Roses Par Saveurs et gourmandises 15/05/14 08:30 Maryse et cocotte (que j'ai eu le plaisir de rencontrer lors de la journée du blog à Paris) et moi avons la même passion pour la boulange : des pains ou des viennoiseries de toutes saveurs. J'ai craqué, cette fois, pour son pain au beurre qui a, comme elle...
Brioche et pâte à tartiner au Carré Frais Brioche et pâte à tartiner au Carré Frais Par Mes petits choux 15/05/14 07:15 Bonjour, Carré Frais a lancé dernièrement un défi Carrément gourmand à 20 blogueurs. Chaque mois, 5 d’entre eux se défient autour d’un thème, ce mois-ci, celui des tartines. Départagés par les votes des internautes, je compte donc sur vous ce mois-ci pour...
Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron - Défi boulange Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron - Défi boulange Par Hum, ça sent bon ... 15/05/14 01:39 Manue et Paprikas ont lancé un nouveau Défi Boulange : Les Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron ! Un titre bien alléchant pour cette brioche ! Il vous faudra : 180 ml de lait 50 ml d'eau 1 sachet de levure de boulangeire 450 g de farine 55...
Petites brioches aux pralines roses de Lyon Petites brioches aux pralines roses de Lyon Par freDCook 14/05/14 21:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour 16 petites brioches Préparation: 10 min Repos: 1h30 + 45 min Cuisson: 10 à 12 min Ingrédients: 500g de farine 10g de sel 75g de sucre 1 œuf 100g de lait 125g d’eau tiède 15g de levure de boulanger 50g de beurre 18 pralines rose de Lyon Dans la cuve...
Brioche Butchy à la crème fraîche (sans beurre) Brioche Butchy à la crème fraîche (sans beurre) Par lacuisinedenad 14/05/14 09:51 Voici la recette de la brioche Butchy .. Pour la petite histoire j'avais un pot de crème fraîche épaisse à passer et j'étais à la recherche d'une recette quand je suis tomber sur la brioche Butchy sur le blog "Aux délices de Géraldine" ... Verdict : Le...
Baozi (brioche vapeur) aux petits pois et chorizo 红肠豌豆包 hóngcháng wāndòu bāo Baozi (brioche vapeur) aux petits pois et chorizo 红肠豌豆包 hóngcháng wāndòu bāo Par recettes d'une chinoise 14/05/14 07:55 J'aime beaucoup les petit pois, mais tout seul pour faire une farce, c'est un peu triste, en manque de saucisse chinoise, j'ai ajouté du chorizo pour donner un peu de peps ! Pour 6 baozi Pour la pâte 150 g de farine de blé type 45 80 ml d'eau tiède 1,5...
Brioches Suisses Brioches Suisses Par Le Festin de Dan 14/05/14 05:22 Cela faisait longtemps que je salivais devant les belles brioches suisses vues sur les blogs des copinautes! Il a fallu que je passe par Vichy, dans ma librairie préférée , et que je tombe en arrêt sur "Grands Classiques sucré" collection Fait Maison (chez...
Briochettes à la  mie époustouflante Briochettes à la "mie époustouflante" Par Entre rire et cuisine ... 14/05/14 05:00 Bonjour, Je n'ai pas résisté à l'envie de tester la recette de Gut (via le blog de Sophie et vue également chez Loloche). Leurs brioches à "la mie époustouflante" étaient trop tentantes. J'ai bien fait de craquer : cette recette est fabuleuse. Par contre,...
Brioche feve tonka a la creme citron et pepites de chocolat Brioche feve tonka a la creme citron et pepites de chocolat Par Delphie's Délices 13/05/14 18:05 Bonjour amis gourmands !! Et voilà que la pluie s'invite dans le sud !! snif snif ... une part de brioche s'impose :) ! Je vous propose une brioche à la fève tonka, crème de citron et pépites de chocolat, rien que ça. Cette idée me trottait dans la tête...
Ensaimadas brioches espagnoles Ensaimadas brioches espagnoles Par Le sucré salé 13/05/14 13:36 Selem alaykoum/Bonjour Voilà les bonnes brioches que j’avais réalisé pour la rentrée des classes! c’est le genre de brioche qui me fait complètement craquer..à la fois feuilletée et briochée,croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur et d’une...
Kouglof Kouglof Par Un Livre Gourmand 13/05/14 09:00 Les moustiques sont de retour. Quel rapport avec le Kouglof, me direz-vous ? La levure de boulanger, vous répondai-je. Je vous sent dubitatif et interloqué. Je m'explique. Mon mari a réalisé un piège à moustiques avec les enfants, et la mixture qui doit...
Pull apart bread, la brioche à effeuiller (qui va vous faire craquer) à la vanille caramélisée Pull apart bread, la brioche à effeuiller (qui va vous faire craquer) à la vanille caramélisée Par Marcia 'Tack 13/05/14 08:00 Préparation : 1h30 - Cuisson : 30 min Une brioche à effeuiller et à partager pour le petit déjeuner … Voici une recette de brioche à garder précieusement dans vos recettes à faire le week-end. En la préparant la veille, et en la laissant pousser toute la nuit au frigo une fois apprêtée, vous...
Brioche bouclettes fourrée au chocolat Brioche bouclettes fourrée au chocolat Par Les petites idées culinaires de Chris An... 13/05/14 06:40 Ma brioche bouclettes fourrée au chocolat est un vrai régal … même ma grande fille m’a dit « Quand je mange ta brioche, Maman, j’ai l’impression d’être dans un rêve tellement est elle bonne !!! ». Elle est moelleuse et pas sèche du tout. J’ai utilisé la...

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