Les Recettes de Brioches - 31

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Stollen - Défi boulange Stollen - Défi boulange Par Hum, ça sent bon ... 14/01/14 01:05 Manue et Nadia ont lancé un nouveau défi boulange : le Stollen ! Génail car ici nous adorons cette brioche parfumée et si bonne. Cette fois ci j'ai rajouté de la pâte d'amande et fais quelques modifications par rapport aux fruits secs, je n''en avais plus...
Brioche  Tournesol   au Nutella Brioche "Tournesol " au Nutella Par Les Délices de Sandstyle 13/01/14 21:41 Voici la recette que j'ai choisi pour le tour rapide du 19 janvier qui sera aussi mon 1 er de "Tour en cuisine": http://www.untourencuisine.com/ auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://lacuisinedariane.canalblog.com....
Brioches au Citron Meyer Brioches au Citron Meyer Par Miam ! Des biscuits 13/01/14 14:12 À chaque Noël, je prépare une brioche en guise de petit-déjeuner. Les recettes à tester sont nombreuses et mon choix est difficile à faire. Puisque mes citrons favoris sont de retour, j'ai décidé de me faire plaisir et pour contenter les enfants, j'ai ajouté...
Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile Par Aux délices de Géraldine. 13/01/14 10:57 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Qu'il est agréable de pouvoir se faire plaisir sans culpabilité, et heureusement il existe énormément de recettes pour nous permettre de manger ce que l'on aime, sans avoir de remords ou l'angoisse de la future pesée ! Cette brioche est vraiment parfaite...
Brioche aux yaourts a la poire Brioche aux yaourts a la poire Par La Pâtisserie de Drine 13/01/14 10:37 Brioche au yaourt a la poire 2 yaourts a la poire 2 oeufs 500 grammes de farine 100 grammes de beurre 100 grammes de sucre en poudre 1 sachet de levure boulangère Mettez l'ensemble des ingrédients dans le bol d'un robot et pétrissez jusqu'à obtenir une...
Croque en Brioche
Marie Pop s’prend pour une béchamel heureuse Croque en Brioche Marie Pop s’prend pour une béchamel heureuse Par Marie Pop 13/01/14 09:30 Imaginez ... une brioche maison moelleuse qui abrite en son coeur du jambon, du fromage et de la béchamel... Hummmmmmm !Marie Pop vient de découvrir une nouvelle addiction...
Brioche des rois Brioche des rois Par Mes trucs à moi 13/01/14 08:00 Une semaine jour pour jour après l'épiphanie, je vous livre la recette de la brioche des rois... Quand on est en overdose de galette, c'est une bonne alternative pour fêter les rois ! Ingrédients : 300g de farine 25g de sucre 4 oeufs 150g de beurre ramolli...
Pour commencer la semaine en beauté ! [brioche bien montée et filante ! miam ] Pour commencer la semaine en beauté ! [brioche bien montée et filante ! miam ] Par Aux radins gourmands 13/01/14 07:22 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min La brioche du lundi matin ! Bonjour à tous les gourmands. Pour bien commencer la semaine quoi de mieux qu’une bonne brioche maison extrêmement moelleuse et filante ? Moi je ne vois pas… et j’ai pris un sacré plaisir à manger ma tranche de brioche avec mon...
Brioche pour Boucle d'Or Brioche pour Boucle d'Or Par il etait une fois... 13/01/14 06:00 Bonjour mes aminautes, Entrez dans ma cuisine en ce lundi de janvier, pas trop froid encore. Oscar et moi vous y attendions avec impatience car nous avons confectionné une brioche pour conte de fée... une brioche toute bouclée, digne de Boucle d'or. La...
Compotée de fruits et sa brioche Compotée de fruits et sa brioche Par Le blog d'Elo 13/01/14 00:30 INGREDIENTS: 2 pommes 2 c à soupe de miel 2 poignées de fruits rouges surgelés PREPARATION: Dans une casserole, faire cuire les pommes en morceaux avec le miel. Mixer si besoin et laisser refroidir. Ajouter les fruits rouges dégelés et remplir les petites...
Brioche tressée Brioche tressée Par Marecette.com 12/01/14 22:51 Quantité pour 3 tresses à 3 branches de 100 g et le reste des petites navettes de 60 g Ingrédients : 500 g de farine 10 g de sel 60 g de sucre 20 g de levure biologique 220 g d'oeuf 80 g de lait 200 g de beurre Sucre en grain pour la décoration 1 sachet...
Authentique pâte à brioche Authentique pâte à brioche Par Essences gourmandes 12/01/14 22:17 Cette recette inclut deux éléments, nouveaux pour moi, et qui font la différence par rapport à mes anciennes recettes de ce genre : le levain et le temps de repos au frais ! Prévoir deux jours Ingrédients : … Lire la suite →
Petite Brioche au Chocolat Petite Brioche au Chocolat Par Paprika & Chocolat 12/01/14 18:59 Cela fait un moment que je suis tentée de re-faire une brioche. La dernière était tellement jolie!! Cette fois-ci j’essaye même de la faire cuire dans mon moule à kouglof. En espérant que j’arrive à démouler quelque chose… J’ai repris la recette ICI. J’ai...
Brioche roulée a la marmelade d'orange Brioche roulée a la marmelade d'orange Par Les re7 de Colinette 12/01/14 06:05 J'aime faire de la boulange , malgré, que cela ne me réussi pas a chaque fois.. Je ne sais pas ce qui se passait depuis un certain temps, je n'arrivais plus a faire ni pain , ni brioche , ni quoi que se soit comme boulangerie. J'ai changé la farine, j'ai...
Kouglof Kouglof Par Hum, ça sent bon ... 12/01/14 01:11 Pendant ces deux semaines de vacances j'ai fait beaucoup de boulange ! C'est vrai qu'une bonne brioche maison on ne s'en lasse pas !! J'ai fait cette fois ci une brioche typique de ma région - Alsace - le Kouglof. Je l'ai fait découvrir à deux hôtes. Strasbourg...
Brioche au pralines roses(thermomix) Brioche au pralines roses(thermomix) Par Les délices de Cintit 11/01/14 15:44 Encore une recette de brioche !!! Première fois que je goûte des pralines rose Ingrédients 1 paquet de pralines concassées (100gr) 3 oeufs lait 15g de levure fraiche 500 g de farine t55 75 g de sucre 1 cc de sel 150 g de beurre 1 jaune d'oeuf (pour la dorure)...
Brioche aux pommes et poudre d'amandes. (thermomix) Brioche aux pommes et poudre d'amandes. (thermomix) Par kougelhopf et chocolat 11/01/14 08:53 Brioche aux pommes et poudre d'amandes. 400g de farine - 50g de sucre - 50g de beurre - 1 oeuf - 1 sachet de levure spéciale brioche - 15cl de lait - 4 pommes - cannelle - 4 cuillères à soupe de miel - 100g de poudre d'amandes - 10cl de crème fraîche. Mettre...
Brioche perdue aux myrtilles Brioche perdue aux myrtilles Par La cuisine d'ici et d'ISCA 11/01/14 07:00 Lorsque j'ai préparé ma brioche à tête - lien -, j'ai doublé les proportions de pâte et fais cuire le surplus dans deux moules à cake. J'ai obtenu de belles brioches bien dodues. Tranchées encore tièdes, je les ai congelées. Aujourd'hui, j'ai servi le pain...
Brioche des rois # 2 Brioche des rois # 2 Par passion sucrée 10/01/14 21:32 Après la réussite que fut ma sublimissime brioche réalisée il y a quelque temps, il me tardait de récidiver et d'en réaliser une nouvelle comme l’était la précédente. Cette fois j'ai eu l'idée d'en faire une brioche des rois, bien ronde et dodue avec de...
Brioche tourbillon au carambar et au chocolat au lait Brioche tourbillon au carambar et au chocolat au lait Par Q-e-zine 10/01/14 08:00 Alors celle-ci c'est vraiment une MERVEILLE ! De la gourmandise à l'état pur ! Franchement j'ai adoré ! J'ai réalisé ma recette de brioche et pour la crème Carambar j'ai suivi à la lettre celle de J'amène le dessert (ici). J'ai dû à peu près manger 1/3...

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