Les Recettes de Brioches - 31

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Brioche au Nutella Brioche au Nutella Par Vivi cuisine... 19/01/14 22:02 J' avais trouvé cet exemple de "façonnage" que j'ai adapté à une de mes recettes de brioche. Le tout fait son effet et c'est délicieux! Ingrédients pour une grosse brioche ou 2 petites: - 500 g. de farine - 3 oeufs + 1 jaune d oeuf pour dorer la brioche...
Brioche aux pralines roses (2ème version) Brioche aux pralines roses (2ème version) Par Les gourmandises de Lea 19/01/14 16:00 Voilà ma meilleure amie quand on a envie d'un brunch amélioré. Une jolie bioche que l'on peut manger seule ou accompagnéé d'un café. Je délaisse alors volontiers ma recette de pâte à brioche fétiche un peu moins riche pour utiliser cette pâte qui me semble...
Brioche tressée (facile et rapide) Brioche tressée (facile et rapide) Par Les Recettes de Bridget 19/01/14 14:42 Temps de préparation 15 min Temps de repos : 30 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : 260 gr de farine 50 gr de sucre en poudre 10 cl de lait 10 gr de levure de boulanger fraiche 40 gr de beurre fondu 2 oeufs Sel Sucre pour chouquettes Dans un bol,...
D'Anne Alassane : brioche à la tomate D'Anne Alassane : brioche à la tomate Par Péché gourmand avec Anne Alassane 19/01/14 10:50 - Entrée / Plat - Anne Alassane vous propose sa recette de "Brioche à la tomate" inspirée de la recette de Christophe "Tarte à la tomate"
Brioche Slovène (Thermomix) Brioche Slovène (Thermomix) Par QuelquesGrammesDeGourmandise 19/01/14 09:00 Préparation : 2h20 - Cuisson : 20 min Je participe aujourd’hui au tour 325 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog http://www.untitiencuisine.fr de Titietgros minet, et c’est Lapopottedevanoche du blog http://www.lapopottedevanoche.com qui vient choisir une recette chez...
Brioche salée Brioche salée Par Recettes pour se régaler 19/01/14 09:00 Pour 6-8 personnes : - Pour la pâte : 250 g de farine 1/2 paquet de levure de boulangerie 1 cc de sel 20 g de sucre 150 g de lait tiède 45 g de beurre ramolli - Pour la garniture : 25 cl de lait 20 g de beurre 20 g de farine 1 cc de moutarde à l'ancienne...
Brioche Aux Pruneaux Brioche Aux Pruneaux Par Du Chocolat au Curry 18/01/14 09:57 Janvier est le mois des pruneaux chez nous, ça change des autres années, tout ça parce que j'avais envoyé mon mari chercher des pruneaux un petit paquet..pour une recette du mois de Décembre et qu'il est revenu avec un paquet de ..1kg.. -Voilà le pourquoi...
Brioche « plus vite faite que ça tu meurs » Brioche « plus vite faite que ça tu meurs » Par Féerie Cake 18/01/14 09:33 Ça c'est de la brioche de feignasse !Ah oui, oui, croyez-nous, là, on ne peut pas faire mieux. Une brioche du dimanche matin torchée en 45 minutes douche comprise.Et pour ce faire, pas de miracle mais une pâte toute prête bande de saligauds ! Une pâte à...
Brioche tressée allergiques-au-lait compatible Brioche tressée allergiques-au-lait compatible Par Saperlicroquette 18/01/14 09:30 Je me suis demandée s'il était possible de réaliser une brioche pour satisfaire les personnes qui ne tolèrent pas le lait. Je me suis lancée tête baissée et les mains dans la farine, sans même regarder autour de moi ce qui se fait sur les autres blogs....
Brioche des rois Brioche des rois Par Délices à la carte... by Béné 18/01/14 06:00 Brioche des rois Le mois de janvier est pour moi synonyme de galette ou brioche (tant qu'il y a une fève, c'est la fête !) ! Après vous avoir rappelé la galette des rois aux pommes et cannelle de l'an passé et fait découvrir la galette des rois aux poires...
Brioche Tressé de Felder Brioche Tressé de Felder Par La cuisine de Myriam 18/01/14 05:00 18 janvier 2014 Brioche Tressé de Felder Recette à venir... Posté par myriamdelices à 05:00 - Viennoiseries - Commentaires [0] - Permalien [#] Vous aimerez peut-être : Boules de berlin Crèpes légères Coquilles farcies aux epinards et brousse ( facile) Croissants...
Brioche Craquelin Brioche Craquelin Par l'atelier gâteaux 17/01/14 22:46 J’ai une petite confidence à vous faire, je désespère de réussir mes petits pains Oui oui les vrais petits pains à la pâte feuillées levés, le trempage c’est bon, le beurre et les tours c’est ok, le soucis c'est au moment ou il faut étaler la pâte; je la...
Brioche à la Fleur d’Oranger Brioche à la Fleur d’Oranger Par Le Buffet Gourmand.com 17/01/14 20:07 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Aujourd’hui je vous propose la recette de la Brioche à la Fleur d’Oranger. C’est une recette de base que vous pouvez utiliser pour réaliser d’autres recette comme la Brioche aux Amandes/ Bostock. La Brioche à la Fleur d’Oranger Temps de préparation 15 mins...
Brioche moelleuse Brioche moelleuse Par Ma cerise sur le gâteau ! 17/01/14 20:02 Ingrédients : 500 gr de farine T55 25 cl de lait 20 gr de levure fraiche de boulanger (ou 10gr de levure instantanée) 2 oeufs dont 1 pour la dorure 50 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre doux 10 gr de sel du sucre en grains Préparation : Tiédir le lait...
Suisses et Pains au chocolat version mini Suisses et Pains au chocolat version mini Par Kancombavatouva 17/01/14 11:30 Pour les suisses ou autres viennoiseries, on utilise la pâte levée feuilletée que vous maîtrisez maintenant parfaitement ;) La brioche suisse est garnie de crème pâtissière et pépites de chocolat. .suisses : -pâte levée feuilletée -crème patissière (aromatisée...
Brioche au beurre et sirop jasmin Brioche au beurre et sirop jasmin Par beauestbon 17/01/14 09:00 Aujourd’hui, je vous propose une recette de brioche au beurre accompagnée d’un sirop au jasmin pour la lustrer. Pour tout vous avouer, la brioche et moi, on n’a jamais été des grandes copines. Un jour, ça ne monte pas, un autre, il n’y a pas assez de sucre,...
Brioche torsadée au chocolat Brioche torsadée au chocolat Par La cuisine de Francoise 16/01/14 21:36 Chocolat quand tu nous tiens...:-) Ingrédients pour 4-6 personnes: 700 gr de farine blanche 25 gr de levure fraîche 100 gr de sucre fin 4 oeufs 80 gr de beurre 200 ml de lait 1 cc de sel 300 gr de pâte à tartiner chocolatée Préparation: Faites ramolir le...
Brioche du boulanger c'est fastoche Brioche du boulanger c'est fastoche Par le sucré salé d'oumsouhaib 16/01/14 17:09 Selem alaykoum/Bonjour Une brioche bien dorée,moelleuse et légère ça vous dit...? Voilà la brioche des boulangers que tout le monde rêve d'avoir au petit déj...une brioche à la mie aérée, facile à réaliser si on respecte bien la recette à la lettre! La...
Brioche Russe à la noix de coco Brioche Russe à la noix de coco Par j'ai le coeur gourmandise 16/01/14 15:46 Il y a quelque temps déjà j'avais chipé une très belle recette de brioche sur l'un de mes blogs préférés, celui de Nadia de Objectif Zéro Miettes. Voici donc enfin la recette, avec quelques modifications car j'ai eu envie d'y ajouter de la noix [...]

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