Les Recettes de Brioches - 36

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Escargots briochés Escargots briochés Par kougelhopf et chocolat 25/10/14 01:15 C'est Laurence qui a choisi le thème Culino Versions du mois d'octobre, à savoir le brunch. Mon choix s'est porté sur des escargots bricohés que j'ai garnis de trois façons différentes : aux pommes, à la cannelle et aux pépites de chocolat. Escargots briochés....
Brioche  Suisse Brioche Suisse Par Miaam 24/10/14 21:30 Encore de la boulange ! Oui oui j'aime trooooop moi, je ne m'en lasse jamais :) La brioche suisse est une brioche fourrée de crème pâtissière est de pépites de chocolat bref un délice idéal pour le petit dej ! Cette recette je la garde très précieusement...
Brioche au nutella Brioche au nutella Par Maman Tambouille ! 24/10/14 18:30 Je voulais trouver une idée sympa pour tester la préparation pour brioche reçue de mon partenaire Gruau d'Or. En surfant un peu sur le net, je suis tombée plusieurs fois sur cette brioche au nutella qui m'a de suite attirée l'oeil. Pour cette recette, rien...
Brioche pur beurre Brioche pur beurre Par AnneOfourneaux 24/10/14 10:00 Brioche pur beurre et… pur délice également ! le beurre apporte à la brioche son moelleux. Bref, une vraie bonne brioche. J’adore réaliser des brioches. En effet, réaliser une brioche est assez technique et j’en apprends à chaque fois. On peut s’amuser...
Pain brioché au potimarron - Toasts forestiers Pain brioché au potimarron - Toasts forestiers Par Saveurs Choc N' Roudoudou 24/10/14 09:37 J'ai dû l'écrire à plusieurs reprises ici, l'automne est, dans l'assiette, ma saison préférée. Dès les premiers jours d'octobre, mon envie de potiron, de potimarron, de champignons s'éveille. Des idées de recettes par milliers s'illuminent dans ma tête...
Brioche au levain sans gluten Brioche au levain sans gluten Par La Cassata 24/10/14 07:00 Ingrédients: 440 g Mix sans gluten pour gâteaux levés Molino Dallagiovanna 60 g farine de tapioca sans gluten 200 g levain sans gluten 70 g sucre semoule 200 ml crème fraîche 3 oeufs 210 g lait 1 pincée de sel Temps de préparation: 30' Moule à manqué Guardini...
Brioche tropézienne en map Brioche tropézienne en map Par Le sucré salé 23/10/14 13:36 Selem alaykoum/Bonjour ahhhh la tropézienne,c’est vraiment trop bon!voilà ma viennoiserie préférée!!Cette délicieuse brioche fourrée à la crème mousseline qui nous vient du sud est un pur bonheur! je vous remonte cette belle recette que j’avais trouvée...
Brioche au fromage blanc Brioche au fromage blanc Par kederecettes 23/10/14 13:11 A la maison on est fan des brioches! j'en ai déniché une chez une copinaute Maryse&cocottes, elle est superbement bien moelleuse et en plus sans beurre dans la pâte! _ 500g de farine _ 100g de sucre _ 1 sachet de levure boulangére (10g de fraiche) _ 1 oeuf...
Minis brioches aux pralines rose [Octobre rose] Minis brioches aux pralines rose [Octobre rose] Par Mignardisesetcompagnie 23/10/14 10:00 A l’occasion d’octobre rose, je soutiens la lutte contre le cancer avec cette recette de brioche aux pralines rose. Ingrédients : 500 gr de farine 10 gr de sel 50 gr de sucre 20 gr de levure de boulanger 6 œufs 250 gr de beurre Réalisation de la pate au...
Tarte tropézienne Tarte tropézienne Par Les joyaux de Sherazade 23/10/14 09:15 C’est pas tout à fait une tarte, la tropezienne, c’est plutôt une brioche super moelleuse fourrée d’une crème et parfumée surtout à la fleur d’oranger . J’aime beaucoup les desserts qui ont une histoire et notre brioche généreusement fourrée , en a une...
Tarte tropezienne Tarte tropezienne Par Le blog de Samar 22/10/14 22:40 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min C’est la première fois que je teste la tarte Tropezienne, c’est L’émission du Meilleur pâtissier présentée par Mercotte et Cyril Lignac qui m’en a donné l’idée. Cette brioche parfumée à l’eau de fleur d’oranger et généreusement fourrée de crème pâtissière...
Brioche butchy Brioche butchy Par Naniemix 22/10/14 22:04 Une nouvelle recette de brioche, elle ressemble un peu à la brioche fleur mais ne contient pas de beurre, uniquement de la crème liquide. D’origine allemande, la brioche butchy est un régal pour les yeux mais pas que…alors à vos fourneaux! Ingrédients 2...
Brioche suédoise à la cardamome (kardemummabulla) Brioche suédoise à la cardamome (kardemummabulla) Par Allez hop Eileen 22/10/14 08:55 Cuisson : 15 min Lors de mon dernier séjour en Suède, j’ai eu un énorme coup de coeur pour leur goûter (Fika). Les salons de thé à tous les coins de rue débordent de brioches, briochettes, muffins, tarte aux noix de pécan, scones et j’en passe. Je devenais dingue. Impossible...
Brioches suédoises à la cardamome (kardemummabulla) Brioches suédoises à la cardamome (kardemummabulla) Par Allez hop Eileen 22/10/14 08:55 Cuisson : 15 min Lors de mon dernier séjour en Suède, j’ai eu un énorme coup de coeur pour leur goûter (Fika). Les coffeeshop à tous les coins de rue débordent de brioches, briochettes, muffins, tarte aux noix de pécan, scones et j’en passe. Je devenais dingue. Impossible...
Brioche Butchy amandes Brioche Butchy amandes Par Cakes and Sweets 22/10/14 07:40 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Retrouvez la recette de la Brioche Butchy amandes, une brioche moelleuse et délicieuse pour le petit-déjeuner. Les amandes effilés ajoutent du croquant à la brioche.
Brioche à la mie filante (au thermomix ou non) Brioche à la mie filante (au thermomix ou non) Par Patchouka 22/10/14 06:12 Jusqu'à aujourd'hui... si on me demandait quelle était ma brioche favorite... quelle était LA recette de brioche que je faisais tout le temps.. je répondais sans hésiter.. le Chrik constantinois relooké (recette ICI) oui mais ça... c'était avant... avant...
Brioche dorée Brioche dorée Par Croquant - Fondant ... Gourmand 22/10/14 00:04 Brioche dorée Leur brioche était trop belle, je n’ai pas pu résister. Nadia et Manue l’ont trouvée chez Rachel et nous ont lancé un nouveau défi-boulange. Une Brioche dorée aux couleurs de l’automne avec sa pâte colorée par le potimarron. Je l’ai parfumée...
Croissants et pains au chocolat briochés Croissants et pains au chocolat briochés Par Gourmandise et Passion 21/10/14 13:14 Voici ma deuxième recette sur le thème du Brunch de Culinoversions : des brioches version croissant et pain au chocolat. Inspirée par recette algérienne bysaloua, j'ai bien aimé la texture de la pâte et puis on est bien dans le thème !!! J'ai sorti 6 croissants...
Saucisson brioché Saucisson brioché Par Blog de chataigne 21/10/14 12:30 Il y a des recettes comme celle-ci qu’on apprécie mais qu’on ne fait jamais… Je pense ne pas mentir si je te dis que ça devait faire dix ans que je n’avais pas mangé de saucisson brioché maison (ou alors… Lire la suite... →
Cake qui se prenait pour une brioche (T150, coco, lupin, amande) gp Cake qui se prenait pour une brioche (T150, coco, lupin, amande) gp Par A B C vos IG 21/10/14 10:30 Cuisson : 45 min Une recette de Bibi Ingrédients : 400 gr de fromage blanc 0% 4 blancs d' œufs 65 gr fructose( à ajuster selon gout) 120 gr purée d amande 50 gr farine de coco 30 gr farine de lupin 200 gr t 150 4 cs poudre d amande ( facultatif car hier j ai oublié et il...

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