Les Recettes de Entre rire et cuisine ... - 49

• Crème onctueuse aux Bonbons bananes -

  
  Entre rire et cuisine ...  13/08/14  05:00
  Bonjour, Après l'anniversaire de Salomé, en juillet dernier, il me restait des bonbons sur les bras : mais au final, pas tant que ça, puisque son grand-frère a réussi à en dénicher et s'est largement servi. Un fouineur de première celui-là : il doit avoir...
  • Bonbons Bananes
  • Lait
  • Maizena
  • Œufs
  • Bananes
  • Bonbons
  • Crèmes

• Tarte au Fromage blanc et Abricots -

  
  Entre rire et cuisine ...  12/08/14  05:00
  Bonjour, Voici donc la 2ème recette servie pour l'anniversaire de Salomé en juillet dernier. Il s'agissait de la tarte au fromage blanc et abricots de Martine. Là encore, les photos ne sont pas formidables mais l'important c'est que l'on s'est régalé. Les...
  • Tartes
  • Fromage Blanc
  • Abricot
  • Crème fraîche
  • Œufs
  • Sucre
  • Poudre de Pudding Vanille
  • Tarte au Fromage Blanc
  • Tarte au Fromage
  • Fromage

• Gâteau moelleux à la Pralinoise, Pommes râpées et Noisettes (sans beurre) -

  
  Entre rire et cuisine ...  11/08/14  05:00
  Bonjour, Pour l'anniversaire de Salomé, en juillet dernier, j'avais proposé 2 gâteaux : * le Gâteau moelleux à la Pralinoise, Pommes râpées et Noisettes (sans beurre) de C-Line et * la Tarte au Fromage blanc et Abricots de Martine. Je commence par la recette...
  • Gâteaux
  • Lait Concentre Non Sucre
  • Farine
  • Sucre
  • Noisettes Mixees
  • Pomme
  • Chocolat
  • Pralinoise

• Clafoutis salé à la ricotta, saumon, pesto et mozzarella -

  
  Entre rire et cuisine ...  10/08/14  05:00
  Bonjour, Avant de partir en vacances, je me suis livrée à un vide-réfrigérateur forcé. C'est donc concocté un clafoutis salé à base de ricotta, de saumon fumé et de mozzarella. C'était extra. Je l'ai préparé dans l'après-midi et l'ai réchauffé le soir....
  • Plat complet
  • Clafoutis
  • Saumon fumé
  • Chorizo
  • Ricotta
  • Œufs
  • Mozarella
  • Cossettes de Mozzarella

• Flan aux Abricots et Amandes -

  
  Entre rire et cuisine ...  09/08/14  05:00
  Bonjour, Dès que j'ai vu ce clafoutis chez Natt (via le blog de Choupette), je me suis aussitôt précipitée dans la cuisine. J'avais justement des abricots qu'il fallait utiliser rapidement. Ce clafoutis a remporté un franc succès auprès de ma tribu. Il...
  • Flan
  • Gâteaux
  • Abricot
  • Œufs
  • Sucre
  • Creme Liquide
  • Lait de Soja Vanille
  • Vanille en Poudre

• Poêlée de courgettes au Chorizo -

  
  Entre rire et cuisine ...  08/08/14  05:00
  Bonjour tout le monde, Hier soir, nous nous sommes régalés de la poêlée de courgettes au Chorizo que j'avais repérée chez Fanfan , il y a très très très longtemps (recette de 2007). C'est vite fait et tout à fait délicieux. Les ingrédients p our 4 personnes...
  • Plat complet
  • Courgettes
  • Chorizo
  • Vin blanc
  • Ail
  • Oignons
  • Persil
  • Poêlée

• Cake au Tarama, Surimi et Citron -

  
  Entre rire et cuisine ...  07/08/14  05:00
  Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, la recette du cake au Tarama que j'ai servi lors de l'apéritif organisé pour l'anniversaire de notre Choupinette. La recette de base vient du site Marmiton. J'y ai rajouté du citron, du thym citron et du surimi. Servi...
  • Citrons
  • Surimi
  • Tarama
  • Cake

• Muffins au Mascarpone et Smarties® -

  
  Entre rire et cuisine ...  06/08/14  05:00
  Bonjour, Je vous propose aujourd'hui d'excellents muffins que j'ai piochés chez Natt (via le blog de Sorawel ). Je ne regrette pas du tout de les avoir testés. Ils attendaient depuis un moment que je veuille bien me "pousser les fesses" jusqu'à la cuisine...
  • Muffins
  • Goûter
  • Smarties
  • Mascarpone
  • Sans Beurre

• Roulés de dinde Mascarpone/Bacon/Tomates séchées et leur sauce tomatée -

  
  Entre rire et cuisine ...  04/08/14  15:00
  Bonjour, Après de belles vacances, il est un peu difficile "d'atterrir" et de retrouver le rythme quotidien. Mais, celui-ci se rappelle vite à nous malheureusement. J'ai réalisé des roulés de dinde avec quelques ingrédients tous simples que j'avais au réfrigérateur....
  • Escalopes de Dinde
  • Mascarpone
  • Bacons
  • Tomates séchées
  • Viande
  • Roules de Dinde
  • Tomates
  • Roulé
  • Dinde
  • Sauces

• Me voici de retour -

  
  Entre rire et cuisine ...  03/08/14  07:40
  Bonjour tout le monde, Les vacances sont finies. Nous avons regagné notre maison bretonne qui nous semble tout à coup immense après avoir séjourné dans un petit appartement à Cerbère (66). Vue depuis l'appartement que nous occupions Vue de la plage de Cerbère...

• Blog en Pause : Direction le Sud -

  
  Entre rire et cuisine ...  19/07/14  05:00
  Bonjour tout le monde, Au moment où vous lirez ce billet, je serais sur la route. Nous quittons la Bretagne, direction le Sud de la France, en Languedoc-Roussillon. Cerbère nous voilà ! Je vous retrouve donc le 7 Août. A bientôt .

• Rillettes de Jambon braisé & Ciboulette -

  
  Entre rire et cuisine ...  18/07/14  05:00
  Bonjour, Toujours pour la soirée d'anniversaire de Salomé, j'ai servi des rillettes de jambon braisé & ciboulette tout à fait délicieuses. J'étais ravie du résultat, du goût et de la texture. Etalées sur des blinis ou des tranches de baguettes fraîches,...
  • Apéritif
  • Rillettes
  • Jambon Braise
  • Saint-Moret
  • Fromage Blanc
  • Ciboulette
  • Jambon

• Poulet basquaise -

  
  Entre rire et cuisine ...  17/07/14  05:00
  Bonjour, Je m'aperçois que je n'ai aucune recette de poulet basquaise sur mon blog. Je crois bien que je n'en avais jamais réellement fait finalement. L'erreur est réparée puisque pour l'anniversaire de Salomé, j'ai servi ce plat à mes convives. J'avoue...
  • Plat complet
  • Viande
  • Poulet
  • Pays basque
  • Poivrons
  • Vin blanc
  • Poulet Basquaise

• Pain brioché au levain d'Eric Kayser -

  
  Entre rire et cuisine ...  16/07/14  05:00
  Cuisson : 30 min Bonjour, Je vous propose ma brioche au levain la plus réussie jusqu'à présent. Lolo (mon levain) a bien travaillé. La recette provient du superbe livre d'Eric Kayser "Le Larousse du pain". J'ai suivi la recette à la lettre et je l'ai faite à la main. C'est...
  • Pain brioché
  • Levain liquide
  • Levure Fraiche Boulangere
  • Farine T65
  • Œufs
  • Lait en Poudre
  • Eau
  • Sucre

• Tartinade aux Radis au Fromage fouetté -

  
  Entre rire et cuisine ...  15/07/14  05:00
  Bonjour, J'ai testé la tartinade aux radis de Cécile. Personnellement, j'ai diminué les proportions de fromage fouetté car après un 1er essai, je trouvais la tartinade trop liquide et au lieu de tout mixer ensemble, j'ai préféré mélanger à la cuillère....
  • Tartinade
  • Apéritif
  • Radis
  • Fromage Fouette
  • Fromage

• Roulés feuilletés Chorizo & Pesto -

  
  Entre rire et cuisine ...  14/07/14  05:00
  Bonjour, C'est chez Lolo et sa fameuse tambouille que j'ai dénichée cette délicieuse recette de feuilletés que j'ai servis à l'apéritif. Comme elle, je les ai proposés au Pesto et au Chorizo. Dans la précipitation, j'ai complètement oublié de les photographier....
  • Apéritif
  • Feuilletés
  • Pesto
  • Chorizo
  • Fromage Rape
  • Roulé

• Petits pains simples et rapides à faire -

  
  Entre rire et cuisine ...  12/07/14  05:00
  Bonjour, Pour réaliser mes petits pains, je me suis servie de la recette des Baguettes "magiques" piochée Mumu, (via le blog de Rose ). J'ai laissé "Lolo" (mon levain) se reposer, cette fois-ci. Cette recette est extra (bon, très collante !!) mais vraiment...
  • Pain
  • Individuels
  • Baguette
  • Cuisine Rapide
  • Simples

• Bundt Cake au Nutella -

  
  Entre rire et cuisine ...  12/07/14  05:00
  Bonjour, Pour l'anniversaire de Salomé, j'ai décidé de proposer le Bundt cake au Nutella de Maëlle, à la petite troupe présente. Quel succès il a eu ce cake ! Ils en ont tous repris 2 fois. Mais c'est vrai qu'après 2 heures 30 de piscine, il leur fallait...
  • Gâteaux
  • Goûter
  • Cake
  • Bundt
  • Nutella
  • Farine
  • Beurre
  • Sucre

• Baguettes au levain (th à 60%) -

  
  Entre rire et cuisine ...  11/07/14  05:00
  Bonjour, C'est encore chez ma petite fée de la boulange, Virginie (Nani's kitchen) que j'ai pioché cette recette de baguettes au levain. Elle nous a fait un billet très intéressant sur le TH = le Taux d’Hydratation du pain ; c'est la proportion d’eau dans...
  • Baguette
  • Farine T65
  • Sel
  • Levain
  • Eau
  • Baguettes au levain

• Muffins au Son d'avoine et aux Framboises + "Liebster Award" -

  
  Entre rire et cuisine ...  10/07/14  05:00
  Cuisson : 25 min Bonjour, Je vous propose la deuxième recette que j'ai testée du merveilleux livre de Marie Chioca. J'ai réalisé des muffins au son d'avoine et aux framboises du jardin. Le son est riche en fibres ; le résultat est très léger et moelleux. Ils étaient délicieux....
  • Muffins
  • Goûter
  • Farine de Ble T110
  • Son d'Avoine
  • Œufs
  • Puree D Amande
  • Lait de Soja Vanille
  • Rhum

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