Les Recettes d'Apéritif et Foie gras

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Bouchées de foie gras aux fruits secs Bouchées de foie gras aux fruits secs Par Turbigo Gourmandises 18/04/14 07:30 Le foie gras est synonyme de fêtes. il a maintenant ses détracteurs mais je dois dire que je fais partie de la team qui en mange et qui aime ça, surtout quand il est bon… Évidemment, quand c’est le cas, nul besoin de fantaisie pour l’apprécier mais cette...
Apéritif de Noël 2013 : amuses-bouche autour du foie gras et du saumon et gravlax de truite Apéritif de Noël 2013 : amuses-bouche autour du foie gras et du saumon et gravlax de truite Par Journal culinaire d'une parisienne 04/01/14 15:15 - toasts de foie gras à la gelée de porto. Pour la gelée : faire chauffer 1 verre de porto avec 1/4 de verre d’eau y ajouter 3 feuilles de gélatine préalablement ramollies dans de l’eau froide. Laissez prendre deux heures dans un plat au frais avant de...
Mini tourtes foie gras - champignons pour l'apéritif Mini tourtes foie gras - champignons pour l'apéritif Par Grignot Nat 26/12/13 16:01 " Tout d'abord je vous souhaite à tous un joyeux Noël ! Aujourd'hui je vous propose des mini tourtes pour l'apéritif que j'avais préparé pour Noël. Ces mini tourtes en pâte brisée sont garnies de champignons et de dés de foie gras pour leur donner un véritable...
{Apéritif de Noël} - Toasts Foie Gras, Oeuf Mimosa et Clémentines {Apéritif de Noël} - Toasts Foie Gras, Oeuf Mimosa et Clémentines Par Une Graine d'Idée 24/12/13 09:17 Nous y sommes, le 24 décembre ! Il n'est pas trop tard si vous manquez de toasts pour ce soir ... voici des petits toasts facile et très rapide à faire... A vous de jouer ! Si tu veux lire la suite, clique ici =^-^=Venez sur le blog me laissez un petit...
Canapés à la mousse de foie gras, oeuf de caille et chips de magret de canard fumé (idée d'apéritif pour noël ou la nouvelle année !) Canapés à la mousse de foie gras, oeuf de caille et chips de magret de canard fumé (idée d'apéritif pour noël ou la nouvelle année !) Par Délices aux pays des olives 13/12/13 12:50 Canapés à la mousse de foie gras, œuf de caille et chips de magret de canard fumé (idée d'apéritif pour noël ou la nouvelle année !) Ingrédients pour 20 canapés à la mousse de foie gras : 125 g de foie gras en bloc 5 cl de crème entière 10 œufs de caille...
Cuillère apéritive de foie gras pané au pain d’épices sur compotée de pommes tièdes Cuillère apéritive de foie gras pané au pain d’épices sur compotée de pommes tièdes Par La cuisine d'Agnès 12/12/13 06:11 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Un amuse bouche qui a remporté tous les suffrages…une noix de foie gras pané au pain d’épices sur une compotée de pomme tiède ..un délice que je dois à mamina que je remercie ..il est vrai que c est ‘est … Continuer la lecture →
Crémeux au foie gras, pour un apéritif de fête Crémeux au foie gras, pour un apéritif de fête Par Au four et au clavier 09/12/13 10:58 Les fêtes arrivent, et chacun (pour ne pas dire chacunE) pense invitations, cadeaux, tenues et bien sûr recettes. J’ai participé à un atelier foie gras la semaine dernière, et je dois dire que j’ai été bluffée par la simplicité de … Lire la suite →
Petites bouchées pain d'épices/foie gras Petites bouchées pain d'épices/foie gras Par La cuisine et les voyages de Prici 05/12/13 05:00 Des petites bouchées très simples à réaliser et délicieuses! Du pain d'épices Du foie gras Du chutney de mangues Des figues séchées Découper le pain d'épices. Déposer un peu de foie gras. Recouvrir d'un peu de chutney puis d'un morceau de figue séchée....
Amuses bouche : dés de foie gras maison, salade de lentilles, réduction de balsamique Amuses bouche : dés de foie gras maison, salade de lentilles, réduction de balsamique Par C'est très facile à faire 03/12/13 03:23 Voici ma deuxième contribution au calendrier gourmand de l'Avent organisé par le site Recettes de. Vous pouvez aller y jeter un coup d'oeil pour booster votre créativité culinaire. Chaque jour, une nouvelle recette dans les catégories chocolat, bûches,...
Noël 2013, idée apéritif, mini crèmes brûlées au foie gras Noël 2013, idée apéritif, mini crèmes brûlées au foie gras Par Les gourmandises de Némo 01/12/13 17:53 Cette année, j'ai décidé de m'organiser pour les fêtes. Je vais donc vous remonter des anciennes recettes "coup de coeur" que vous pourrez tester avant les fêtes ou tout simplement consulter pour vous donner quelques idées. Aujourd'hui, une recette que...
Noël 2013, idée apéritif, mini crèmes brûlées au foie gras Noël 2013, idée apéritif, mini crèmes brûlées au foie gras Par Les gourmandises de Némo 01/12/13 17:53 Cette année, j'ai décidé de m'organiser pour les fêtes. Je vais donc vous remonter des anciennes recettes "coup de coeur" que vous pourrez tester avant les fêtes ou tout simplement consulter pour vous donner quelques idées. Aujourd'hui, une recette que...
Mousse de foie gras et mangue Mousse de foie gras et mangue Par lesdelices de thithoad 29/11/13 07:00 Bonjour! encore une idée d'apéritf! bon il faut vous dire aussi que le weekend dernier nous recevions la copine d'Adèle sa soeur et ses parents!! J'ai trouvé la recette dans "le grand livre des verrines". Pour 10 mini-verrines 180g de foie gras 1 mangue...
Tatin de foie gras a la poire et figues Tatin de foie gras a la poire et figues Par a2mains...capdelice 26/11/13 05:00 Nous restons dans les recettes festives car les fêtes de fin d'année approchent et beaucoup d'entres vous commencent a chercher des idées simple et rapide a réaliser idéal pour l'apéritif ou une entrée , mes invités ont été conquis si vous cherchez des...
Figues confites farcies  à la mousse de foie gras Figues confites farcies à la mousse de foie gras Par cuisine en folie 11/11/13 19:11 Préparation : 30 min Une petite douceur pour votre apéritif simple et rapide à faire un petit amuse bouche délicieusement festif pensez à vos repas de fêtes de fin d'année Noël et Jour de l'an ou comment utiliser les figues séchées qu'on a dans son placard tout l'hiver et qu'on...
Duo de figue & foie gras pour un apéritif girly & gourmand Duo de figue & foie gras pour un apéritif girly & gourmand Par Audrey Cuisine 28/10/13 06:00 Le foie gras et moi c'est une histoire d'amour depuis toute petite, et j'en ai souvent une conserve (maison ou pas) dans le frigo pour un apéritif gourmand imprévu. C'est mieux qu'un paquet de biscuits apéro, non ? J'ai eu envie de le présenter sous forme...
Toast au magret fumé et foie gras de canard Toast au magret fumé et foie gras de canard Par Vie quotidienne de FLaure 16/06/13 04:30 Préparation : 15 min Bonjour, Lors d'un dîner, en apéritif, j'avais présenté ces petits toasts. Tout le monde a été conquis. Toast au magret fumé et foie gras de canard Ingrédients 8 pers. Préparation 15 min Tps total : 15 min Bruschetta huile olive (150 g) 1,73€/150 g 90 g...
Pics de foie gras déguisé – apéritif pour pâques Pics de foie gras déguisé – apéritif pour pâques Par lesplatsdepat 30/03/13 10:03 Des petits pics garnis d’une lamelle de Magret de canard séché avec au bout du pic une boule de Foie gras mi-cuit au cacao, pain d’épices et pistache Ingrédients pour 6 personnes : 90 grs de foie gras Mi-cuit 1 cuillère à soupe de poudre de cacao amer 1...
Petits choux au foie gras à la crème de figue Petits choux au foie gras à la crème de figue Par melayers évelyne 23/02/13 10:28 La pate à chou de mon amie La cuillère aux mille délices Sur le site les foodies ici Ingrédients (6 personnes): Pour la pâte 25 cl d'eau ou 25 cl moitié eau et moitié lait (dans cette quantité) 4œufs 110 g de beurre 5 g de sucre 5 g de sel 150 g de farine...
Fêtes Sont Terminées, Mais Pas Les Bons Moments: Tapas De Foie Gras Fêtes Sont Terminées, Mais Pas Les Bons Moments: Tapas De Foie Gras Par Vin de Pissenlit 31/01/13 20:54 Pour l'apéritif, les alliances étonnantes des ingrédients peuvent conduire à de subtiles compositions favorable à un moment réussi. Le mélange pain d'épice, foie gras et mangue permet ainsi de rassembler des saveurs fortes, douces et très différentes en...
Chutney de griottes au foie gras et magret de canard Chutney de griottes au foie gras et magret de canard Par La cuisine et les voyages de Prici 31/12/12 05:00 Une excellente cuillère qui change du confit d'oignon. Pour 7 cuillères: 1 bocal de griottes 1 oignon 1 cs de cassonade 1 cs de vinaigre balsamique 1 pincée de gingembre en poucre Sel, poivre Foie gras Magret de canard séché Dans une casserole, placer les...
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Le Royaume de l'Apéritif

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