Les Recettes de Morilles et Boudin blanc

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Fricassée de boudin blanc, sauce au foie gras et morilles Fricassée de boudin blanc, sauce au foie gras et morilles Par Odeurs et saveurs 02/12/14 07:19 Ca y est, la course contre la montre est lancée ! Entre les cadeaux, le choix du menu et les courses en tout genre, autant dire que le mois de décembre est loin d'être de tout repos ! Toujours un tas de choses à faire et bien évidemment, à la dernière minute...
Boudins blancs aux morilles, Boudins blancs aux morilles, Par Les délices de Thé 09/09/13 08:15 Purée de patates douces à la truffe et pommes fondues caramélisées. Facile et vite réalisé, à la fois festif aussi, une petite assiette bien sympatique et relativement délicieuse. ******************* Pour 4 personnes, il nous faut : 4 boudins blancs aux...
Crème de champignons et son boudin blanc aux morilles grillé Crème de champignons et son boudin blanc aux morilles grillé Par Coupe et cuit 11/01/13 09:00 Encore une petite recette gourmande même si la tendance actuelle est plutôt au "manger sain, manger équilibré, éliminer le surplus des fêtes". Oui mais l'autre jour au marché, il y avait tous ces champignons qui me tendaient les bras, je n'ai pas pu résister..........
Ballottines de poulet farcies au boudin blanc aux morilles et châtaignes, nouilles d'Alsace, purée de céleri (menu de Noël à moins de 5 euros par personne) Ballottines de poulet farcies au boudin blanc aux morilles et châtaignes, nouilles d'Alsace, purée de céleri (menu de Noël à moins de 5 euros par personne) Par Mes Envies et Délices 18/12/12 06:18 Je vous en parlais hier en vous présentant une entrée, il est tout à fait possible de réaliser un repas de fête digne de ce nom avec moins de 5 euros par personne. J’ai utilisé ici les produits de la Marque Repère de Leclerc pour vous faire un bon petit...
Petites tourtes de Butternut au boudin blanc et aux morilles Petites tourtes de Butternut au boudin blanc et aux morilles Par s comme soeurs et saveurs 06/11/12 13:36 La butternut ou doubeurre est une variété de courge musquée, très intéressante à cuisiner grâce à sa texture fine et veloutée après cuisson et sa saveur douce. Les 2 méthodes de cuisson que je préfère pour cette courge sont la cuisson en soupe (velouté)...
Tagliatelles au boudin blanc & morilles, sauce bisque de homard Tagliatelles au boudin blanc & morilles, sauce bisque de homard Par cotesoleil 09/03/12 06:59 Il fallait quand même oser ! Oser l’association boudins blancs truffés aux morilles, garnis de belles et grosses morilles toutes fraîches, et surtout, le tout nappé d’une sauce à la bisque de homard. Le résultat est bluffant ! On en mangerait ! Je suis...
Poulet aux morilles, boudin blanc et son flan de blette Poulet aux morilles, boudin blanc et son flan de blette Par La table de Michette 17/11/11 08:44 Voici un plat que vous pouvez faire pour recevoir ou simplement vous faire plaisir. J'avais une botte de blette, du poulet de qualité ainsi que des boudins blancs pour l'apéro et de belles morilles séchées. J’ai fait travailler un peu mes méninges et voici...

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