Les Recettes de Morilles et Velouté
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Les recettes les plus appréciées
Velouté de haricots blancs, morilles et champignons de Paris
Par Coupe et cuit
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07/04/12 23:24
Il faut que je vous parle de ma nouvelle source d'inspiration : Pinterest ! Je n'ai pas encore très bien compris le mode de fonctionnement de ce réseau social, néanmoins j'ai accès à des centaines de photos de personnes que je ne connais pas et parmi ces...
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Pâte de Morilles pour Velouté d'Artichaut aux Pépins de Courges
Par Casserolées Pertinentes
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19/03/12 12:26
Après m'être régalée des oeufs de cailles, j'ai profité de quelques fonds d'artichaut qui me restaient dans le surgélateur pour me faire plaisir autrement. Un petit potage, cela vous dit? Pâte de Morilles pour Velouté d'Artichaut aux Pépins de Courges Ingrédients...
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Velouté de Cèpes et de Morilles en Cocotte Lutée
Par La Table de Pénélope
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08/01/12 19:45
Comme tous les ans, difficile pour moi de commencer une nouvelle année, après des vacances qui n'ont pas duré assez longtemps ... Il a fallu que je reprenne la trousse et la mine des "jours sans" pour retourner au travail ... Et je me suis retrouvée dans...
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Velouté potimarron et son nuage de morilles
Par Home-cooking
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27/11/11 11:29
Le froid s'installe (enfin), alors les cuisinières s'en donnent à coeur joie pour confectionner des soupes pour réchauffer leur petite famille. Ici, on reste avec le produit qui va nous accompagner durant tout l'hiver : le potimarron. Cette recette est...
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Velouté aux 2 asperges et homard, parfum de morilles
Par Balade Gourmande de Cécile
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20/05/11 14:02
Aujourd'hui, je vous propose une idée festive que j'ai réalisée avec les restes du dîner d'anniversaire de Lola (à retrouver ICI ) ... ou comment faire un dîner savoureux en recyclant les restes !! Pour l'apéritif, j'ai proposé à mes invités un velouté...
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Velouté d'asperges blanches, parfum de morilles
Par Balade Gourmande de Cécile
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05/05/11 12:52
Je vous propose aujourd'hui un velouté tout simple mais savoureux ... pour profiter de la saison (trop courte) des asperges ! J'ai servi ce velou-thé dans le cadre de mon apéro avec Alice au Pays des Merveilles(à retrouver ICI ) ... Pour lui donner un petit...
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Velouté de poireaux aux morilles
Par Gut
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28/12/10 08:12
Quantité 4 personnes 3 poireaux 3 grosses pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille "Knorr" 15 cl de crème fraiche 150 gr de morilles surgelées Sel - Poivre 1 c à soupe de curry 1 c à café de coriandre Eplucher les pommes de terre, les laver et les...
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