Les Recettes de Morilles et Poulet

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Poulet au vin jaune et morilles Poulet au vin jaune et morilles Par lesplatsdepat 09/01/15 11:01 Une recette traditionnelle et originaire du Jura, très goûteuse elle réconforte bien pendant l'hiver ! Avec des pâtes Linguines maison ou pas, un plat complet après les sports d'hiver ou une dure journée de travail Ingrédients pour 6 personnes : 3 cuisses...
Suprême de poulet au foie gras sauce aux morilles Suprême de poulet au foie gras sauce aux morilles Par Les délices de Cintit 31/12/14 16:32 Voici une recette qui sort un peu de l ordinaire et qui est délicieuse le poulet est très moelleux et le foie gras fondant.... Place à la recette Ingrédients 4 blancs de poulet 150gr a 200gr de foie gras cru dénervé 100gr de feuilles d épinards frais Pour...
Poulet au vin jaune, morilles et trompettes (cuit dans un chaudron, à la cheminée mais une cocotte fera l'affaire) Poulet au vin jaune, morilles et trompettes (cuit dans un chaudron, à la cheminée mais une cocotte fera l'affaire) Par La tambouille de Bouille 29/12/14 15:00 Et oui les gourmands! C'est encore moi! Je pense que je n'ai jamais autant écrit en si peu de temps! C'est un peu ouf quand même... J'espère que vous ne vous lasser pas ah ah ah On va terminer ensemble le repas de réveillon avec ce plat, original et subtil,...
Poularde ou poulet au vin jaune et aux morilles Poularde ou poulet au vin jaune et aux morilles Par Shukarcooking 23/12/14 09:14 Peu importe qu’il s’agisse d’une poule, d’une poularde ou d’un poulet, il faut une belle grosse bestiole, mais pas de l’âge d’une vieille poule bonne pour une poule au pot ou d’un coq prêt pour finir cuisiné au vin. A défaut de morilles fraiches, prendre...
Poulet aux morilles Poulet aux morilles Par Un Zest de Soleil 20/12/14 20:23 En cuisine, il y a mes expériences culinaires , les recettes que je trouve alléchantes et que j'essaie de reproduire et les plats que ma famille me réclame régulièrement. Plus d'infos »
Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras et morilles – Polenta grillée Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras et morilles – Polenta grillée Par Odeurs et saveurs 16/12/14 09:41 Une recette que j’avais publiée il y a presque 3 ans maintenant (déjà, que le temps passe vite !) et qui avait rencontré un franc succès. En cette période de préparation des fêtes, je vous re-propose cette recette dans une version quelque peu améliorée....
Fricassée de volaille à l'ancienne et scorsonères Fricassée de volaille à l'ancienne et scorsonères Par La petite cuisine de Nat 15/12/14 08:04 Voilà un grand classique de nos cuisine qui ne se démode pas et qui permet un très beau repas avec des produits économique. On peut aussi l'adapter en plat de fêtes en remplaçant par exemple les champignons de paris par des morilles ( ce qui sera surement...
Poulet aux morilles et Spätzle au sarrasin Poulet aux morilles et Spätzle au sarrasin Par Les Délices de la Jeunesse 14/09/14 00:02 Aujourd'hui, un plat : Poulet aux morilles et Spätzle au sarrasin. Ca faisait un bout de temps que je gardais de côté mon pot de Morilles pour cette recette que j'avais repéré dans mon "Calendrier des recettes de saison" Marmiton. Et j'ai eu raison [...]
Poulet aux morilles flambé au whisky Poulet aux morilles flambé au whisky Par Cl0dieFooDisney 01/07/14 08:33 Les champignons, j’en suis dingue ! Quand Picard m’as donné la possibilité de tester leurs produits j’ai sauté sur l’occasion pour cuisiner des morilles. J’en ai goûté qu’une fois et je voulais tester une recette flambé (sans cramer la cuisine ^^). A la...
Poulet au vin du Jura et aux morilles Poulet au vin du Jura et aux morilles Par La cuisine de Jackie 13/05/14 16:28 Un beau poulet fermier, des morilles et une recette très gourmande et raffinée. Ingrédients 2 personnes 2 belles cuisses de poulet fermier 1 verre de vin du Jura 1/2 oignon haché 1 c à s de farine 1 c à c de fonds de volaille 1 c à s d’huile d’olives du...
Poulet aux morilles et à la crème de vin jaune Poulet aux morilles et à la crème de vin jaune Par La Cuisine de Morgane 17/04/14 22:18 Préparation : 45 min - Cuisson : 1h De retour après une nouvelle longue absence. Entre recherche d'un petit endroit cosy pour nos vacances, petit WE au bord de la mer, cuisine familiale et bien évidemment travail, je n'ai plus trouvé de temps pour m'occuper de mes photos et de l'écriture...
Poulet aux morilles et au vin blanc Poulet aux morilles et au vin blanc Par L'art d'accompagner les restes 27/03/14 17:00 Une recette ww, rapide, délicieuse. Préparation : 15 minutes (se prépare la veille) Cuisson : 25 minutes 3 pts/personne Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet (125 g chacune) 25 g de morilles séchées 25 cl de vin blanc 4 cc de maïzena 8 cc de crème fraîche...
Poulet aux morilles Poulet aux morilles Par Lolibox en cuisine 22/10/13 05:49 Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas, une idée de plat avec ce poulet aux morilles ... Cet article Poulet aux morilles est apparu en premier sur Lolibox - Recettes de cuisine.
Poulet rôti et Morilles Poulet rôti et Morilles Par douce cuisine dans les nuages 27/03/13 10:13 Le poulet rôti : un plat consensuel que j'affectionne particulièrement et que j'agrémente selon mon humeur.Là j'ai profité des premières morilles turques plus accessibles que les françaises.Je n'ai pas indiqué toutes les quantités c'est selon le nombre...
Cuisses de poulet fermier au vin jaune et aux morilles Cuisses de poulet fermier au vin jaune et aux morilles Par Les petites papilles 04/03/13 15:10 On prépare ses ingrédients : 4 cuisses de poulet 30 g de beurre 2 c. à soupe de farine sel, poivre blanc du moulin 1 verre de vin d'Arbois (25 cl) 1 c. à s. de vin jaune 50 cl de crème fleurette 12 morilles surgelées La préparation : Faites revenir dans...
Poulet rôti aux herbes et aux morilles Poulet rôti aux herbes et aux morilles Par Coupe et cuit 16/02/13 09:00 Je connaissais quelqu'un qui un jour m'a dit : " je ne mangerai jamais d'autre poulet aux herbes que le mien car c'est le meilleur !" Ah? Jamais je n'ai eu l'honneur de goûter ce fameux poulet mais une chose est sûre c'est que je ne me cantonnerai jamais...
Poulet au Riesling et aux Morilles Poulet au Riesling et aux Morilles Par Grelinette et Cassolettes 28/01/13 07:33 C'est un plat délicieux et quasiment inratable, qui a toujours un immense succès.Le poulet est moelleux, la sauce nappante et onctueuse, et la saveur de la sauce au Riesling accompagnée de morilles est exceptionnelle. Elle change de la sauce au vin jaune,...
Poulet sauce morilles & gnocchis maison Poulet sauce morilles & gnocchis maison Par Petite bouffe entre amis 15/01/13 06:00 Bonjour à tous, Encore une petite nouveauté pour moi dans ce plat !!! Des gnocchis réalisés pour la première fois maison !!! Trop simple donc promis je n'en achèterai plus promis !!!! Et du poulet avec une sauce morilles à tomber par terre !!!! C'est parti...
Poulet ou Chapon aux morilles, recette de Trish Deseine Poulet ou Chapon aux morilles, recette de Trish Deseine Par Confessions d'une accro à la cuisine 14/01/13 09:45 Cette recette provient du livre "Petits plats entre amis" de Trish Deseine. J'ai réalisé cette recette lors de mon Noël avec ma cousine B, parce que j'étais un peu dans le speed et que je cherchais une recette relativement simple et rapide à faire avec...
Poulet de bresse au vin jaune et aux morilles Poulet de bresse au vin jaune et aux morilles Par Maiwenn 08/01/13 00:00 Une recette que j'avais déjà réalisé en novembre lors d'un repas entre amis. Ca nous tellement plus que je l'ai refaite pour Noël. Je n'ai pas utilisé de vin jaune car bien que chauvine, cela revient assez cher. J'ai utilisé du vin Saugemont qui je trouve,...
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