Recettes de Balade Gourmande de Cécile

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Courgettes façon carbonara Par Balade Gourmande de Cécile 21/05/12 15:30 Ouh lala !! J'ai du mal à tout faire en ce moment ... je cours après le temps !! Du coup, ce blog est un peu à l'abandon ... et je n'arrive plus à aller me balader chez vous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, rapide à faire ... idéale... Courgettes Ajouter à mon carnet de recettes

Nouilles sautées aux crevettes et pak choï, sauce Curry Matsaman Par Balade Gourmande de Cécile 14/05/12 12:33 Depuis quelques jours, le soleil a fait son réapparition chez nous ... Ses rayons qui me réchauffent le dos pendant que je rédige cet article m'ont donné envie de partager avec vous une recette faite il y a quelques temps déjà ... une recette épicée qui... Crevettes Pak choï Nouilles Sauces Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Crevettes caramélisées au gingembre Par Balade Gourmande de Cécile 07/05/12 14:01 Il y a quelques temps, j'avais testé une recette de Julie Andrieu tirée de ce livre ... ... et qui invite au voyage : des sots-l'y-laisse caramélisés au gingembre (à retrouver ICI ) ... Un soir que je n'étais pas inspirée, j'ai eu l'idée de tester cette... Gingembre Crevettes Ajouter à mon carnet de recettes

Cari de crevettes Par Balade Gourmande de Cécile 04/05/12 14:52 Envie de soleil ... envie de chaleur ... envie d'ailleurs ...envie d'exotisme ... A défaut de pouvoir partir, j'ai décidé de voyager dans mon assiette avec ce plat tout simple mais haut en couleur et en saveur ! Je fais régulièrement du rougail saucisse... Crevettes Ajouter à mon carnet de recettes

Carpaccio de St Jacques et grenade, sel rose de l'Himalaya et piment d'Espelette Par Balade Gourmande de Cécile 30/04/12 18:41 Aujourd'hui, le soleil a bien voulu nous montrer quelques rayons ... juste le temps de me donner envie de partager avec vous cette recette toute simple que j'avais servie à mon amoureux pour la St Valentin ... Vous l'avez peut-être remarqué ... j'adore... St Jacques Carpaccio Grenade Jacque Piment Ajouter à mon carnet de recettes

Petits pois à ma façon Par Balade Gourmande de Cécile 27/04/12 15:23 Après 1 semaine loin de l'ordi afin de profiter au mieux de ma petite tribu, me voici de retour avec une recette printanière ... Si, si ! Je vous assure ! C'est le printemps ! En ce moment, au marché, les petits pois sont à l'honneur sur les étals ... et... Ajouter à mon carnet de recettes

Menu printanier sans prétention Par Balade Gourmande de Cécile 16/04/12 22:41 Ce soir, je vous propose un petit menu de saison tout simple que j'ai servi à mes parents dernièrement ... En entrée : des asperges vertes avec une sauce mousseline à la ciboulette En plat : une côte de veau au four, jus de veau réduit au yuzu et petits... Ajouter à mon carnet de recettes

Sots-l'y-laisse caramélisés au gingembre Par Balade Gourmande de Cécile 15/04/12 19:45 Après 2 semaines intenses dans mon Atelier, me voici de retour ici ... avec une recette comme je les aime : simple, rapide, exotique et savoureuse ! Comme nous sommes dimanche, je fais le tri dans ma bibliothèque ... Cette semaine, je vous propose d'ouvrir... Gingembre Ajouter à mon carnet de recettes

Marché créatif Par Balade Gourmande de Cécile 07/04/12 22:35 Comme vous l'avez peut-être noté, je ne suis pas très présente en ce moment ... et pour cause ! Début février, une envie, un projet a pris forme : j'ouvrais ma Boutique virtuelle !! Mon concept : proposer des créations personnalisées en tissu et en papier... Ajouter à mon carnet de recettes

Julie cuisine le monde ... chez vous Par Balade Gourmande de Cécile 01/04/12 20:20 Petit RV du dimanche ... je fais le vide dans ma bibliothèque !! Aujourd'hui, je vous présente un livre que mes parents m'avaient offert il y a quelques temps déjà mais que je n'avais pas encore eu le temps de tester ! C'est maintenant chose faite !! Un... Julie Ajouter à mon carnet de recettes

Courgettes à la marocaine Par Balade Gourmande de Cécile 29/03/12 18:23 Aujourd'hui, je vous propose une variante de ma recette de carottes à la marocaine (à retrouver ICI ) ... J'ai testé avec des courgettes car j'adore ce légume ! Verdict : J'aime beaucoup l'assaisonnement ... une idée sympa pour un apéro un peu original... Courgettes Ajouter à mon carnet de recettes

Radis et noix de cajou à l'indienne Par Balade Gourmande de Cécile 25/03/12 18:33 Aujourd'hui, nous sommes dimanche ... un joli dimanche de printemps où le soleil donne envie d'évasion ... Je vais essayer de reprendre nos RV du dimanche qui me permettaient de tester des recettes de mes trop nombreux livres et magazines de cuisine ! Cette... Noix de cajou Radis Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Risotto aux calamars et chorizo Par Balade Gourmande de Cécile 17/03/12 19:03 Il y a quelques temps, j'avais testé une association terre-mer que j'avais beaucoup aimée : une plancha de calamars au chorizo (à retrouver ICI ) ... J'avais été tellement emballée par cette association de saveurs que j'ai réitéré en version risotto(d'autres... Calamars Risotto Chorizo Ajouter à mon carnet de recettes

Nouilles sautées aux calamars, asperges et noix de cajou Par Balade Gourmande de Cécile 15/03/12 17:41 Aujourd'hui, je vous propose de continuer à vider mes placards ! La semaine dernière, je vous proposais des calamars aux tomates cerises et câpres (à retrouver ICI ) ... Aujourd'hui, je vous propose encore des calamars car je les adore (d'autres idées ICI... Noix de cajou Asperges Calamars Nouilles Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de choucroute crue façon rémoulade, au wasabi, crabe et noisettes Par Balade Gourmande de Cécile 12/03/12 22:13 Aujourd'hui, je vous propose une idée originale et surprenante ... mais délicieuse !! Essayant de perdre désespérément les kilos accumulés ces dernières années, je suis à la recherche de recettes légères mais savoureuses ... Après quelques recherches, j'ai... Choucroute Noisette Wasabi Salades Crabe Ajouter à mon carnet de recettes

Calamars aux tomates cerises et câpres Par Balade Gourmande de Cécile 10/03/12 14:48 Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide et simple ... à base d'un produit que j'adore : les calamars (d'autres idées pour les cuisiner ICI ) ... L'idée de cette recette m'est venue en faisant l'inventaire de mon frigo ... J'y ai trouvé quelques... Calamars Tomates Cerises Câpre Ajouter à mon carnet de recettes

Brookies aux pépites de chocolat et aux noix de pécan Par Balade Gourmande de Cécile 07/03/12 13:37 En ce mercredi froid et gris, je vous propose une petite balade gourmande réconfortante chez 2 amatrices de chocolat ... 1ère escale chez Guillemette et son joli blog chocolaté : Chocolat & caetera ... Gourmandes et gourmands, fan de chocolat vous ne sera... Chocolat Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Croustillant foie gras-oignons Par Balade Gourmande de Cécile 05/03/12 18:27 Aujourd'hui, je vous propose encore un croustillant (d'autres idées ICI ) ... La version du jour est idéale pour utiliser un reste de foie gras ... Le croustillant de la feuille de brick se marie à merveille avec le fondant du foie gras ... Ce croustillant... Croustillants Foie Gras Oignons Ajouter à mon carnet de recettes

Croustillant choucroute-haddock Par Balade Gourmande de Cécile 03/03/12 17:46 Les fidèles de ce blog savent que j'adore les croustillants salés (qq idées ICI ) ...C'est simple, rapide et souvent savoureux ! Je les sers généralement en plat unique avec une salade pour un diner léger mais gourmand ! J'aime varier à l'infini la garniture... Croustillants Choucroute Ajouter à mon carnet de recettes

Ils comptent sur nous Par Balade Gourmande de Cécile 03/03/12 15:15 J'émerge difficilement du fond de mon lit où une vilaine grippe m'a clouée pendant tout ce temps ... pour relayer un message auquel je tiens : mobilisons nous pour aider les Restos du Coeur ! Fondés par Coluche en 1985 , les Restos du Cœur sont une association... Ajouter à mon carnet de recettes

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