Escale réunionnaise

Le menu du jour du Samedi 15 Mai 2011 proposé par Shamia de Shamépices

Entrée : le choix a d'abord été visuel, j'ai même cru que c'était un dessert. Rien que pour ça, cette recette méritait d'être "l'entrée du jour"

Plat : Bienvenue à la Réunion ! Un vrai classique dominical pour tout bon créole qui se respecte, surtout pour un pique-nique

Dessert : On reste à la Réunion, pour son rhum et sa vanille... Un dessert frais et léger pour clôturer un repas copieux

Pour en savoir plus sur Shamia qui a choisi ce menu : Interview de Shamia de Shamépices

Entrée

Millefeuille de tomates confites et chèvre frais, et son coulis de basilic

Plat

Rougail saucisses

Dessert

Verrine au fromage blanc vanillé, poires caramélisées au Rhum, boudoirs ananas/coco (avec les restes) :

Si vous souhaitez proposer l'un des prochains menus du jour, écrivez-moi !

→ Les menus des jours précédents

• Millefeuille de tomates confites et chèvre frais, et son coulis de basilic -

  
  Avec Gourmandise  15/05/11  10:00
  Voilà une petite recette qui en jette, mais est super facile ! Avec ça, vous allez sans conteste épater la galerie ! Regardez donc ce que ça donne : Allez, voilà comment on fait ... J'ai utilisé (pour 2 personnes): - 8 tomates roma - 5 cl d'huile d'olive...
  • Tomates Confites
  • Tomates
  • Basilic
  • Chèvre
  • Entrée du jour

• Rougail saucisses -

  
   15/05/11  10:45
  J'ai découvert cette recette il y a quelques année par un ami malgache. Depuis je la refais régulièrement . Et je voulais vous en faire profiter!!! Dans votre panier : 1 kilo de saucisse de Toulouse 2 boites de tomates concassée[...]
  • Rougail saucisse
  • Saucisse
  • Plat du jour

• Verrine au fromage blanc vanillé, poires caramélisées au Rhum, boudoirs ananas/coco (avec les restes) : -

  
  une cuillère pour les délices  15/05/11  09:38
  Voici une recette sucrée toute fraîche pour l'été et très facile à déguster! Je voulais cuisiner quelque chose de rapide avec ce qu'il me restait dans le réfrégirateur. J'ai donc pris quelques fromages blancs, les 2 dernières poires et les boudoirs qu'il...
  • Fromage Blanc
  • Fromage
  • Verrines
  • Ananas
  • Poire
  • Restes
  • Dessert du jour