Recettes de Avec Gourmandise

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Petits choux trop chou au speculoos Par Avec Gourmandise 21/05/12 08:00 Il y a quelque temps, Jennifer m'a envoyé un colis de crèmes Alsa avec un petit mot à l'intérieur... Un défi à relever : une recette à réaliser avec ces crèmes dessert ! J'adore relever des défis gourmands ! Voici donc ma recette pour ce défi : des [...] Spéculoos Chou Ajouter à mon carnet de recettes

Dinde surprise Par Avec Gourmandise 30/04/12 08:00 Edit du 30/04/12 : Je publie à nouveaucette recette pour participer au concours de ma copine Anne-So, qui fête les 3 ans de son blog FashionCooking et organise un grand concours pour l'occasion. Il y a des soirs où j'irais bien me coucher direct [...] Dinde Ajouter à mon carnet de recettes

Risotto aux noix de Saint Jacques et coppa, purée fine d'asperges et écume au parmesan Par Avec Gourmandise 17/04/12 08:00 Il y a quelques semaines, je suis allée tester l'Utramix Pro, une des nouveautés Electrolux, avec mes copains blogueurs Dorian et Hervé. Il y avait aussi Aline la gourmande, Philo et d'autres blogopotes. Avec Mary, de l'Atelier des Chefs, Nous [...] Noix de Saint-Jacques Asperges Parmesan Risotto Coppa Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Biérologie ou comment je suis devenue une experte de la bière {ou presque} Par Avec Gourmandise 10/04/12 08:00 La biérologie, kézaco ??? Si comme moi vous ne savez pas trop ce qu'est la Biérologie, j'ai ce qu'il faut pour y remédier ! Ce n'est pas une solution mais DEUX solutions qui s'offrent à vous pour en savoir plus sur la bière, bah oui parce qu'il n'y a [...] Bières Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins anglais de Pascale Weeks pour un petit-déj british / Part 2 Par Avec Gourmandise 09/04/12 08:00 Le petit déjeuner est le moment de la journée que je préfère. En semaine, je n'ai pas trop de temps, donc c'est tartines vite fait ou bol de céréales. Mais le week end, j'ai tout le temps, alors c'est petit déj royal ! Après les scones, j'ai choisi une... Muffins Anglais Muffins Ajouter à mon carnet de recettes

Scones de Pascale pour un petit déj' british / Part 1 Par Avec Gourmandise 05/04/12 08:00 Ma super copine Angélique m'a offert le livre Cookies, Muffins & Co de Pascale Weeks. Je me suis empressée de tester la recette de scones pour un petit déj façon UK ! Avant même de vous donner la recette, je dois vous dire que ces scones sont [...] Scones Ajouter à mon carnet de recettes

Salade en couleurs et défi culinaire avec ma dreamteam Par Avec Gourmandise 02/04/12 08:00 La semaine dernière, la dreamteam était à nouveau réunie autour de Dorian pour un défi culinaire. Après un court brainstorming (qui en général ne dure pas longtemps car on fini toujours pas changer les recettes en cours de route) Pascale, Nadia, [...] Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Hachis parmentier purée de carottes, gratiné au parmesan Par Avec Gourmandise 19/03/12 08:00 Une recette rapide avec ce que j'avais sous la main. La purée étaient d'enfer ! J'ai utilisé :(pour 2 personnes) - 2 steacks hachés - une dizaine de carottes (elles étaient de petite taille) - du parmesan Giovanni Ferrari - sel, [...] Hachis Parmentier Parmentier Carottes Parmesan Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Cupcake tout chocolat Par Avec Gourmandise 20/02/12 08:00 Après avoir testé les cupcakes avec la reine du cupcake, Chloé S., j'ai décidé d'en faire moi aussi avec mon tout nouveau robot. Pour les cakes, je me suis inspirée d'une recette du livre Whoopies & Co de mon blogueur préféré Dorian Nieto qu'il a [...] Chocolat Cupcakes Ajouter à mon carnet de recettes

Fortune Cookies à la vanille pour le défi de Chef Damien Par Avec Gourmandise 06/02/12 08:56 Comme chaque mois, Chef Damien nous propose un défi à relever. Ce mois-ci, j'ai le privilège de vous inviter à réaliser votre plus belle recette à base de VANILLE ! Pour moi ça sera des Fortune Cookies à la vanille ! Vous avez jusqu'au 29 [...] Cookies Vanille Damien Chef Ajouter à mon carnet de recettes

A la découverte du Pineau des Charentes : comment j'ai passé un week-end de rêve Par Avec Gourmandise 31/01/12 08:00 Le week-end dernier, après mon RDV matinal chez Fauchon, direction la région de Cognac pour découvrir un savoureux produit : le pineau des Charentes. Première étape, le domaine de Jean-Marie Baillif : visite de ses vignes puis de sa [...] Charente Ajouter à mon carnet de recettes

Paris-Brest en un éclair ! Une délicieuse visite chez Fauchon Par Avec Gourmandise 27/01/12 14:00 Samedi matin, RDV était donné à 7h (oui oui du mat') dans les laboratoires de Fauchon à Courbevoie pour ça : Après un tour du propriétaire (où l'on croise encore des employés en train de préparer les dernières pâtisseries), et une dégustation de gourmandises... Paris-Brest Éclair Paris Ajouter à mon carnet de recettes

Comment j'ai appris à faire une terrine de foie gras Par Avec Gourmandise 11/01/12 07:00 Lorsque Cricri et Alain Cirelli complotent ensemble, et bah je peux vous dire que ça vaut le coup, et ça donne même ça : un atelier foie gras qui déchirent ;-) Le 18 décembre, un dimanche après-midi, RDV était donné à 14 h au Purgatoire, où nous avons été... Terrine de foie gras Foie Gras Terrines Ajouter à mon carnet de recettes

Cadeaux Gourmands : mendiants au chocolat blanc Par Avec Gourmandise 08/01/12 07:00 Pour Noël, j'ai offert des petites gourmandises pour faire plaisir à mes proches. Après les biscuits salés au fromage et aux olives, j'ai confectionné ces délicieux mendiants. J'ai utilisé (pour 16 mendiants) : - 70 g de chocolat blanc (Valrhona) - une... Mendiant Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Filet de cabillaud au parmesan Par Avec Gourmandise 05/01/12 07:00 Encore une recette avec les fameux fromages Giovanni Ferrari découvert il y a quelques temps et que j'ai déjà utilisé dans une recette de biscuit au fromage et aux olives. Et après avoir déjà préparé de délicieux filets de cabillaud pané (à base de chapelure),... Cabillaud Parmesan Ajouter à mon carnet de recettes

Galette selon Gontran Par Avec Gourmandise 02/01/12 07:00 Pour l'épiphanie, vous pouvez toujours essayer de faire votre propre galette, mais si le temps vous manque, vous pouvez toujours l'acheter toute prête. Mais, dans ce cas là, autant en choisir une bonne, une très bonne même ! Moi, j'ai eu la chance de goûter... Galette Ajouter à mon carnet de recettes

Cadeaux Gourmands : Biscuits au fromage et aux olives Par Avec Gourmandise 31/12/11 14:15 Pour Noël, j'ai offert quelques cadeaux gourmands et ces petits biscuits en faisaient partie. Et comme j'ai découvert, il y a peu de temps, les fromages Giovanni Ferrari, et que je les ai adoré, et bah, je les ai utilisé ! J'ai utilisé (pour une trentaine... Biscuits Fromage Olive Ajouter à mon carnet de recettes

Retour en images sur le salon du blog culinaire de Soissons Par Avec Gourmandise 28/12/11 15:30 Et oui, mieux vaut tard que jamais ! Je voulais à tout prix faire ce billet "nostalgie" avant la fin de l'année. Le SBC, Salon du Blog Culinaire, avait lieu le 19 et 20 novembre à Soissons pour la 4ème année consécutive grâce à l'équipe géniale de 750g,... Ajouter à mon carnet de recettes

Marbré au Nutella et un bon plan à ne pas loupé pour les accrocs au Nutella Par Avec Gourmandise 21/12/11 07:00 Voici une petite recette au Nutella pour vous annoncer un bon plan ! Un petit marbré facile pour satisfaire les envies des Nutellaholics ! J'ai utilisé : - 180 g de farine - 3 oeufs - 170 g de sucre - 150 g de beurre - 70 g de Nutella - 1 sachet de levure... Nutella Marbré Ajouter à mon carnet de recettes

2012 sera Cooklette Par Avec Gourmandise 18/12/11 07:00 Cooklette, Kézaco ? Laissez-moi vous éclaircir : Cooklette, c'est LE RDV mensuel à ne pas louper si vous êtes une gourmande ! Et ça se passe chez Colette, un vendredi par mois, de 17h à 18h30. Au programme, un cours de cuisine entre filles (10 filles maximum)... Ajouter à mon carnet de recettes

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