Les Meilleures Recettes de Gâteaux et Farine

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Génoise facile Génoise facile Par Les joyaux de Sherazade 10/03/12 09:20 Une génoise super facile réalisée avec les techniques utilisés par les pâtissiers. A l’origine la génoise est un gâteau confectionné dans la région de Gênes en Italie, région riche en amande. La génoise comme le pain de Gênes comportait une forte proportion...
Churros, chichis, recette facile Churros, chichis, recette facile Par Les joyaux de Sherazade 21/01/12 11:41 Qui dit churros, dit Espagne. Ces beignets espagnols sont fabriqués sous forme de gigantesques spirales qui sont coupées en petits morceaux pour la vente. La recette que je vous propose est une recette très simple, inratable, et surtout faite sans appareil,...
Sfenj algérien سفنج الجزائري Sfenj algérien سفنج الجزائري Par Les joyaux de Sherazade 25/02/12 09:02 Voilà la vraie recette de beignets algériens, sfenj ou appelé aussi khfaf. Je dis la vraie parce que à la base, le sfenj traditionnel est fait avec un mélange de farine et de semouline (semoule extra fine) et pas de farine uniquement. La réalisation de...
Sablé à la confiture, gateau sec facile et inratable Sablé à la confiture, gateau sec facile et inratable Par Les joyaux de Sherazade 08/09/13 14:31 De délicieux sablés, super fondants et délicieux. Une recette simple et facile. Ces gâteaux me rappellent l’enfance , ma mère les préparait souvent pour notre plus grand bonheur. Ce qui est agréable avec ces sablés, c’est qu’ils changent de gout en changeant...
Beignets, recette de beignets à la cannelle Beignets, recette de beignets à la cannelle Par Les joyaux de Sherazade 01/02/12 07:11 Ces beignets sont tout simplement trop bon et très léger. Une pâte parfumée à la vanille et saupoudrer de sucre à la cannelle. Une recette simple , qui fait le bonheur des petits et des grands. Conseils: faites des petites boules dans la pâte pour avoir...
Beignets croustillants au fer à beignets Beignets croustillants au fer à beignets Par Les joyaux de Sherazade 27/02/12 08:08 Halwet tabaa (حلوة الطابع ) Des beignets croustillants et léger malgré la friture, hmm ils sont excellents ces beignets, la seule contrainte c’est d’avoir ce moule en fer avec un long manche. Si vous ne l’avez pas et vous habitez la France, vous pouvez...
Gateaux secs Gateaux secs Par Les joyaux de Sherazade 25/01/12 07:06 Voilà des petits fours moelleux, facile à faire, délicieux et réconfortant avec un thé bien chaud après une journée de travail épuisante. Son odeur particulière, son goût aromatique doux et chaleureux, la Cannelle est ici tout en charme. Elle vous invitera...
Mouskoutchou, mouscoutchou, gâteau algérien Mouskoutchou, mouscoutchou, gâteau algérien Par Les joyaux de Sherazade 12/12/11 06:32 Le Mouscoutchou, un grand classique des gâteaux algériens. Un gâteau extra moelleux, très léger et très très bon, c’est ce que les maman préparent pour leurs petits bambins à l’heure du gouter. La recette que je vous propose aujourd’hui va certainement...
Pâte à choux facile Pâte à choux facile Par Les joyaux de Sherazade 11/04/12 06:26 Voilà une recette de pâte à choux fait maison très facile à réaliser, rapide et inratable. J’ai détaillé les différentes étapes et illustrées avec des photos. Une recette de pâte à choux qui va vous servir pour confectionner plusieurs dresser tels que des...
Gâteau à l’orange extra moelleux Gâteau à l’orange extra moelleux Par Les joyaux de Sherazade 17/11/13 15:52 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Voila une recette de Gateau extrêmement moelleux, délicieusement bon et subtilement parfumé à l’orange et d’une simplicité déconcertante. Vous aimez le gout de l’orange, je vous conseil vivement ce fondant à l’orange, c’est un délice… Print 5.0 from 11...
Kaak, kaak Tlemcen Kaak, kaak Tlemcen Par Les joyaux de Sherazade 17/01/12 11:04 Kaak Tlemcen, الكعك , كعك تلمسان , souvenirs, souvenirs, ceux de ma grand mère quelques jours avant l’aïd préparant ce gâteau que j’affectionne tant. C’était long à faire surtout qu’elle en faisait beaucoup, des corbeilles de kaak; de une parce qu'il se...
Croquets, gâteau algérien sec Croquets, gâteau algérien sec Par Les joyaux de Sherazade 08/12/13 13:42 Les croquets c’est un gateau sec algérien très populaire parcequ’il est economique et simple du coup il est à la portée de tout le monde. Il est servie à l’heure du thé ou café. Les enfants et les grand en rafforent, comme on dit il se mange tout seul,...
Gateaux secs Gateaux secs Par Les joyaux de Sherazade 25/01/12 06:09 Voilà des petits fours moelleux, facile à faire, délicieux et réconfortant avec un thé bien chaud après une journée de travail épuisante. Son odeur particulière, son goût aromatique doux et chaleureux, la Cannelle est ici tout en charme. Elle vous invitera...
Cake marbré Cake marbré Par Les joyaux de Sherazade 22/03/12 09:29 Un cake marbré au chocolat et à la vanille , ultra moelleux simple et délicieux. Ce cake est vraiment magnifique, l’association de chocolat et de la vanille est un classique qui plait à tout le monde parfait pour le gouter avec une bonne tasse de chocolat...
Gâteaux secs algériens , halwet tabaa Gâteaux secs algériens , halwet tabaa Par Les joyaux de Sherazade 20/03/12 11:47 Halwet taba3 حلوة الطابع , l’un des gâteaux secs les plus populaire en Algérie, super simple à faire et super bon. Je vous met la version traditionnelle et je vous met ma version. Dans mes petits gâteaux j’ai remplacé l’huile avec du beurre et de l’huile...
Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la frangipane Par Les joyaux de Sherazade 09/01/12 19:10 J’aime la galette, savez vous comment?? quand elle est bien faite avec du beurre dedans,tra la lalalalalla…., et oui c’est la saison des galettes, on ne peut pas la louper, on ne voit que ça par tout, et les classes de petits travaillent sur le thème de...
Gâteau moelleux à la farine de chataigne Gâteau moelleux à la farine de chataigne Par 13 desserts, chacun 02/04/14 08:56 J'ai découvert ce délicieux moelleux à la farine de châtaigne, il y a peu de temps chez une copine qui tient ce merveilleux salon de thé à Aix-en-Provence le Leschi's, si vous êtes dans le coin je vous invite à aller découvrir leurs délicieux cupcakes et...
Quatre quarts Quatre quarts Par Les joyaux de Sherazade 08/10/12 18:19 Un quatre quart pure beurre, La vraie recette du quatre quarts breton, un grand classique, indémodable, moelleux à souhait et tellement bon. Un cake parfait pour une pose café, de quoi faire plaisir aux grands et aux petits. Son appellation vient du fait...
MousKoutchou, gâteau algérien MousKoutchou, gâteau algérien Par Les joyaux de Sherazade 01/12/13 00:45 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Le Mouscoutchou, un grand classique des gâteaux algériens. Un gâteau extra moelleux, très léger et très très bon, c’est ce que les maman préparent pour leurs petits bambins à l’heure du gouter. La recette que je vous propose aujourd’hui va certainement...
Gâteau moelleux à la farine de châtaigne Gâteau moelleux à la farine de châtaigne Par La Neuvième Planète 26/03/12 17:53 Quand j'ai aperçu ce paquet de farine de châtaigne sur l'étalage d'une grande surface je n'ai pas hésité longtemps : j'avais l'idée d'en faire un gâteau. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Valérie "Cuisine & Voyage". Ce gâteau moelleux porte bien...
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Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

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